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カリフォルニア初のボルドーブレンドとして圧倒的な存在感を放つ「インシグニア」

建設業から始まったジョセフ・フェルプスは1972年、カリフォルニアのセントヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズで大切に育てられたブドウ畑は、起伏のある広大な牧場やオークの森といった豊かな自然に囲まれています。
また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレーやバッカス・ヴィンヤードカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。


「インシグニア」は、1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。

スタグリンの代表的ワインで、完熟したラザフォードの厳選された葡萄のみを使用。
芳醇なスタイルに仕上がり、ラザフォードダストと呼ばれるラザフォード特有な香りが特徴的です。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド3％
●熟成：フレンチオーク（新樽84％）21ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルの白ワイン。


繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。


「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル ブラン」は、クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱のピノ・ノワールから樹齢25年のピノ・ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したを使用した非常に稀少な白ワイン。
2005年が初ヴィンテージです。
ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。
粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。
白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。

標高のある素晴らしいポリュゾの丘の畑から造られる偉大なムルソー！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

商品紹介

ブルゴーニュワインに飽くなき情熱を持ち、 今日のブルゴーニュの地位を築いた伝説的人物に敬意を込めたワイン。

豊かな果実味と酸のバランスが良いスタイル。
良く熟した、魅力的な果実の香り。

蜜のような甘い香りに厚みのある味わい。

グレープフルーツなどの柑橘系の優しい酸味も感じられます。

トロピカル・フルーツの風味と上質なミネラルによる、 長い余韻と丸みのある味わいが楽しめます。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


白、白ワイン、ミディアムボディ、フランス、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
　生産年：２０２０年
葡萄品種：ピノ・ノワール
　生産者：ドメーヌ・メオ・カミュゼ
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し
輸入業者：ラック・コーポレーション

ブルゴーニュの神様と言われた故アンリ・ジャイエの薫陶を受けラインナップをも引き継ぐ２生産者の内の１つ。

もう一つのエマニュエル・ルジェとどちらを選ぶ？となるとかなり差がありますのでお好みで割れるとは思いますが、現在はどちらも高嶺の花、入手困難になってきてます。

ただ、どちらもヴォーヌ・ロマネ村以外のワイン含む超一流の生産者であるのは変わりありません。

大きなお店さんと違い、最近は飲める分が手に入らなくなってしまいました。

ワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化して行っている様です。

ソフトでシルキーなタンニンを合わせ持ち、樽での熟成期間は短く、より果実味が前面に出たスタイルでありながら、野生酵母の複雑さを和らげたワインです。

品種：ピノ・ノワール
産地：オーストラリア・タスマニア


※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

■商品名
ルイ ラトゥール ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2022 750ml

■商品について
ペリエールは、近隣の畑よりも石が多い土壌が特徴のプルミエ・クリュです。


泥灰土、石灰岩土壌で育てられたブドウは平均樹齢35年ほど。


収穫されたブドウはオーク樽にて発酵後、マロラクティック発酵を行います。


その後、新樽率50%のオーク樽にて8〜10カ月間熟成。


造られるワインは、豊満な果実味とまろやかな酸味が魅力のスタイルです。

ボルドー5大シャトーのひとつに数えられるシャトー ラトゥールのセカンドラベル

格付け第1級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、 「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの１つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
ラトゥールは、2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追求する」こと、「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っている、プリムール販売から撤退。
今後、さらに入手困難になることは必至です。

「畑の立地は格別で、大成功を収めたトロタノワは、同厩のペトリュスと楽に肩を並べる出来である。
」

近年驚くほどの進化を遂げ、高い評価を得ているシャトー・トロタノワ。
ポムロル地区で別格のトップシャトー、「シャトー・ペトリュス」と同様ムエックス社の所有で、ほぼペトリュスと同様に造られています。
砂利と厚い粘土の混じった土壌で、乾燥した夏には非常に固くなりぎっしりと目が詰まることから、「固すぎて耕せない」の意、フランス語で「trop ennuie」がシャトー名の由来となっています。


熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルの赤ワインです。

ミュニエが単独所有するエレガントなニュイ
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。

ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！「素晴らしい年1999年や2002年、2005年に並ぶトップレベル」と言わしめたグロフィエの2012年！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている」と最高の賛辞！わずか0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを35hl/haの低収量で造るボンヌ・マール特級！インターナショナルワインセラーで91-94点！リアルワインガイド誌も94-96点+を付け「もう笑ってしまうほど美味しくて、凄くて、液体の美しい凝縮感とミネラル感たるや12年の頂点に立つ1本ではないか。
ニコラ・グロフィエはまたも偉大な仕事を成し遂げた」と大絶賛！通常時でも低収量で入手困難な造り手ですがさらに生産量激減！待望の2012年産ボンヌ・マール特級が極少量入荷！
◆Bonne Mares Grand Cru 2012 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCボンヌ・マール特級
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

中茶牌　雲南七子餅茶（生茶）7枚セット
2008年輸入中茶牌雲南プーアル茶青餅（生茶）です

従来茶餅は全て熟茶と呼ばれる発酵させたものがほとんどでしたが、最近は発酵させずに寝かしながら成熟するのを楽しむスタイルも多く、これを従来の熟茶に対して生茶と言います。
熟茶が投機の対象となり、飲まずに寝かしておくものになったため、実際に飲むのは生茶という愛好家が増えています。

本商品は雲南省茶葉公司産中茶牌の雲南七子餅茶（生茶）です。
2008年輸入の十五年陳です。
茶餅は古ければ古いほど高価になり、中国では専門店も多く存在します。
プーアル茶独特のカビ臭も熟成されてマイルドにこなれ、大変飲みやすくなっています。


【商品詳細】
・サイズ　直径約φ20cm
・重量　約390g×7枚
・青餅（生茶）
・原産地　中国雲南省
・2008年輸入
・保管方法　高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所にて保管して下さい。

※包み紙に経年によるシミや破れなどがございます。
予めご了承頂けますようお願い致します。


※洗茶のお願い※
古いプーアル茶餅は藁や毛髪などの異物が混ざることが多いため一煎目は飲まずに洗い流して下さいますようお願い致します。

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールは、テロワールをナチュラルに表現するスタイルへと進化している、伝統と革新が融合するヴォーヌ・ロマネの名門。


最新の醸造技術を導入し、とても生き生きとして力強い果実味が魅力のワインを生み出し、一世を風靡しました。


こちらは、グロ家7代に引き継がれてきた特級畑「クロ・ド・ヴージョ」。


50haと特級畑で屈指の広さを持つAOC.クロ・ド・ヴージョですが、グロ・フレール・エ・スールが引き継いだのは、北部かつ斜面上部のミュジニ(MUSIGNI)近くで、真のグラン・クリュたりえる区画です。


かつて「Clos Vougeot Grand Cru Musigni」とラベルに記載した時期があり、彼らの自信が伺えます。

ジェームスサックリングで100点獲得!
完熟した果実味と穏やかな酸味、滑らかな口当たりの1本。
ムートン ロートシルトとコンチャイトロのジョイントヴェンチャーです。

アルマヴィーヴァは、1997年にチリの名門コンチャ・イ・トロ社とボルドー・メドック地区第1級CH．ムートン・ロートシルトのロートシルト男爵家とがジョイントでスタートした「チリのボルドースタイル」のスーパー・プレミアム・ワインで、チリで生産されている最高の赤ワインと評価。


ジェームスサックリングで100点獲得！ 赤ワイン フルボディ チリ【チリ赤】【赤ワイン】【フルボディ】

【商品名】Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2017

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru

【格付】A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【アルコール度数】13.5％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。

よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香りに非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルです。

ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。