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コンティニュアム・エステートはロバート モンダヴィ ワイナリーで30年間に渡り醸造責任者を務め、オーパス ワンの醸造の中枢を担ったティム モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート モンダヴィによって2005年に設立されたワイナリーです。

(オーパス ワンの1979年〜2004年はティムが造っていました)

2017年はジェームス サックリング98点、アドヴォケイト97点、ヴィノス96点獲得

カカオやブラックチェリー、プラムの香りが豊かに広がり、バラの香りがアクセントになっています。

引き締まった上質なタンニンと、タプナードのほのかなトーンが、長く美しい余韻へと続きます。


商品名：コンティニュアム エステート プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー
(Continuum Estate Proprietary Red Napa Valley)
ヴィンテージ：2017年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン64%、カベルネ フラン18%、プティ ヴェルド9%、メルロー9%
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

コンティニュアム エステートはロバート モンダヴィ ワイナリーで30年間に渡り醸造責任者を務め、オーパス ワンの醸造の中枢を担ったティム モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート モンダヴィによって2005年に設立されたワイナリーです。

(オーパス ワンの1979年〜2004年はティムが造っていました)

2018ヴィンテージは、コンティニュアムにとって最高評価を獲得するヴィンテージとなりました。


2021年12月15日に放映されたYOSHKIチャンネルにて新作YbyYOSHIKIのプロモーション活動でワインショップを訪問された際、店内のワインを見ながらYOSHIKIさんが『このワイン大好き』とおっしゃったワインです。


商品名：コンティニュアム エステート プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー
(Continuum Estate Proprietary Red Napa Valley)
ヴィンテージ：2018年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン54％、カベルネ フラン31％、プティ ヴェルド9％、メルロー6％
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。

こちらのレ・テソンは、村名クラスの畑ながら、しばしば1級畑に匹敵するとも言われる素晴らしい畑。
繊細かつエレガントなスタイルが魅力で、熟成ポテンシャルにも優れた1本です。

〜アルゼンチンの常識を覆し、究極のエレガンスを表現〜
このワインに使われたのは標高1000メートルという高地のブドウで、95パーセントをマルベックが占め、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが小量含まれる。
いずれの品種も平均樹齢80年の古木からなり、これを徹底的に選別してワインを醸造。

たとえマルベック主体のワインであっても、フレグラントさや妥当な抽出、滑らかな喉越しなど、ブルゴーニュのピノ・ノワールに通じるスタイルを目指す。

また抜栓した瞬間から自己主張する一方、時を経るにつれて魅力を失うのではなく、何年もの熟成を経て真価を発揮する、伝統的なワインの価値観を求めてもいる。


【商品名】Tiano & Nareno 2015
【生産地】アルゼンチン / メンドーサ地方 / ルハン・デ・クージョ
【ヴィンテージ】2015年
【味わい】辛口 / フルボディ
【品種】マルベック 80％ / カベルネ・フラン 20％
【容量】750ml


★ 飲み頃温度：15〜18℃

ワイン名 : ピュリニー モンラッシェ 1級 レ ペリエール 2004 エティエンヌ ソゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : エティエンヌ・ソゼ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Puligny Montrachet 1er Les Perrieres Etienne Sauzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
エティエンヌ・ソゼはピュリニー・モンラッシェの地で5本の指には入るトップドメーヌ。

品質にこだわった生産を行っているためか、日本への入荷は非常に少なく、最新ヴィンテージですらなかなか手に入りません。


しかし、酸もミネラルも非常に強いスタイルなので、若いうちは硬くてその魅力をなかなか発揮しない。
熟成してこそ本領発揮するので、チャンスがあるなら断然バックヴィンテージを手に入れるべきです！

2004年のソゼについては、ワインアドヴォケイト誌未評価ですが、このペリエールの畑は2007年以降安定して90点以上を獲得しています。

プルミエクリュ PC

ワイン名 ヴァイン・クリフ ”プライヴェート・ストック 16 ロウズ” カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー
タイプ 赤ワイン
飲み口 辛口
原産国・地域 アメリカ
造り手 ヴァイン・クリフ・ワイナリー
ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニョン
熟成 特別に選んた゛シャトースタイルのフレンチオーク樽て゛別々に熟成。

アルコール 14.4％
容量 750ml
飲み頃温度 16〜18℃

100％タスマニア産ブドウを使用
ソフトでシルキーなタンニンを合わせ持ち、樽での熟成期間は短く、より果実味が前面に出たスタイルでありながら、野生酵母の複雑さを和らげたワインです。


産地　オーストラリア・タスマニア
製造　ムーリラ
ブドウ品種　ピノ・ノワール
飲み頃温度　14℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


非常にシルキーで、ミネラル感、滑らかさや果実味のバランスが絶妙で、長く繊細な余韻が味わえます。
若いうちでも数年後でも楽しむことができます。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 93 ポテンシャル 94
飲み頃予想 今〜2048年

英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Blanc Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ニュイ サン ジョルジュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

フェヴレ社のモノポール、特級コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ!!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立のグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めています。


今日、メゾンを率いるのは、7代目当主エルワン・フェヴレ。
彼は、典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
また、ドメーヌ・フェヴレの拡大も勢力的に行ってきました。
このエルワンの改革により、フェヴレの評価はうなぎのぼり。
幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


非常にシルキーで、ミネラル感、滑らかさや果実味のバランスが絶妙で、長く繊細な余韻が味わえます。
若いうちでも数年後でも楽しむことができます。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 93 ポテンシャル 94
飲み頃予想 今〜2048年

英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Blanc Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ニュイ サン ジョルジュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750





　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lニュイサンジョルジュl　lシャルドネl　

レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われ、華やかな香りとエレガントな味わいが特徴のシャンボール・ミュジニー！繊ブルゴーニュファンで知らぬ人は居ない銘醸！若いうちも素晴らしい果実味で人々を虜にし、熟成する能力も最高との評判を受けるドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ！2011年のジョルジュ・ルーミエについてリアルワインガイド43号は「この偉大な生産者の11年の品質は、あの超大作だった10年に匹敵するものすごいワイン達だ。
11年は例年より濃厚で凝縮感のあるワインとなっている」と絶賛し、この2011年に今飲んで90+、ポテンシャル91+、飲み頃予想今〜2033年！ルーミエのワインの中でも最もエレガントなスタイルと言われる村名シャンボール・ミュジニーですが、1級レ・ザムルースとレ・クラのブドウもブレンドされているとか！村名の品質以上の素晴らしいシャンボール・ミュジニーが限定で少量入荷！
◆Chambolle Musigny 2011 Domaine Georges Roumier
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー
◆生産年：[2011]年　◆内容量：750ml

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！味わいがあまりに良く似ているので「ミュジニー特級の妹」と表現される一級畑！S.サトクリフ女史も「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている。
優雅そのもの」と絶賛！M.クレイマー氏も「見事である」と絶賛！恋人たち”という名の超人気畑！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」、レ・ザムルーズについて「香り高く、スパイシーで優雅」と絶賛！クレイマー氏には「グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへんすぐれた生産者」このワインについて「かけ値なしにすばらしい」と絶賛！ヴィノウス（IWC）は2011年、2012年を上回る高評価で、2010年と同評価の92-95点！他のプレスも期待できます！通年でも低収量で入手困難ですが、更に生産量が激減！市場でも品薄必至！待望の2013年が限定で極少量入荷！
◆Chanbolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013 Dm. Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボール・ミュジニー一級
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。
よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香り。
非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルで、シャルムの名に違わない。
ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。

完熟した黒系ベリー、モカコービーやコンフィチュールのニュアンスがあり、フレッシュでジューシーさが口中に広がり、こなれたタンニンが若さと洗練されたスタイルをうまく結びつけています。
「スローンらしさ＝濃厚でありながら繊細さも兼ね備える」を若いながらも表現しています。


ワイン名：スローン　”アスタリスク”　プロプライエタリー・レッド　ラザフォード　ナパヴァレー
原語：Sloan ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley
ヴィンテージ：2017年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード
造り手：スローン・エステート＜Sloan Estate＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン57%、メ ルロー43%
熟成：フレンチオークにて27ヶ月熟成
アルコール：15.9%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの北側に位置する、モレ・サン・ドニの一級畑レ・ミランド！

ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。
彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。
その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、2012年に完全に引退。
現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営し、合わせて5.3haの畑を耕作している。


カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。
カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。
つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。
ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。
時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。