Webda Shopping

シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。


アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。


英字表記:Pavi on B anc du CH Margaux

生産者:シャトー マルゴー

生産国:フランス

地域1:ボルドー

地域2:マルゴー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

内容量(m ):750





白 単品 辛口 750m フランス ボルドー マルゴー ソービニヨンブラン

エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。


ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。


現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。

エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。


ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。


現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。

3年間シュールリーをして造られる、丸みを帯びた果実味をしっかりとした酸とミネラル感が支える、女性的なスタイルの白ワイン!

ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学び、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。
ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学び、卒業時にコート・ドールのワインについての論文でフランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
　生産年：２０２２年
葡萄品種：ピノ・ノワール
　生産者：ジョルジュ　ミュニュレ　ジブール
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し
輸入業者：ラック・コーポレーション

なんとか問屋さん経由で正規品を１本だけ分けて貰えました。
2023年も貰えるかもですが2024年は厳しそうです。

多くのブルゴーニュ著名生産者はもうACブルゴーニュや村名ですら入手できても自身で試せるワインでなくなってしまい残念です。

前職時代の早い時期は自分の分も買えたのですが、そのうちに買えなくなり、現在では割当来るのも不定期でまずお目にかかれないワインになってしまいました。

シャランダン、ル・プレ・ド・ラ・フォリー、レ・シャン・グルダン、ラ・コロンビエール、レ・クロワ・ブランシュと、ヴォーヌ・ロマネの北から南までの区画をアッサンブラージュ。

スミレの花のようなフローラルさに、ラズベリーや赤スグリの果実香。
ピュアではっきりとしたキャラクターをもち、緻密でエレガントなスタイル。

【見事な復活劇を演じたボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！】ワインはブラックチェリーの香りが漂い、豊かで肉付きのよいスタイルが特徴的で、世界的に有名なワイン専門家にも「ボルドーの格付けシャトーのなかでも断然の値打ちがある」と言わしめたワインです。
シャトー・ラ・ラギューヌ実は1950年代前半まではシャトー・ブドウ畑はあまり手入れされておらず荒れ果てた状態でした。
しかし1958年に新たにオーナーとなったジョルジュ・ブリュネ氏により、畑のブドウを植え替えが行われ、その後の1962年にシャンパーニュ・メゾンのアヤラ社により、ワインの品質が飛躍的に回復し、見事な復活劇を演じることになりました。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er Tete du Clos Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス

ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。

ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。


2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。

1924年に創設されたジョルジュ・ルーミエ。


”ワインはテロワールが生み出す”との信条の元、生産に励むつくり手で、洗練された味わいを生みだしています。

除梗はあまり行わず、発酵は野生酵母のみで行い、新樽の使用は控えめ。
そして瓶詰めの前のフィルターはかけず、というのが基本的なスタイルです。


出来上るワインは果実味や樽を強調されたタイプと異なり、バランスがとれ、うま味のある心地よいものだが、とりわけ花を思わせる芳香にこのドメーヌの素晴らしさが伺えます。

ブルゴーニュワインの中でも、長期熟成タイプ。
ゆっくりとご自宅セラーに寝かせて、味わいたい1本です。




・地域：フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ニュイ地区、シャンボール・ミュジニー村
・内容量:750ml
・原材料:ピノ・ノワール
・保存方法:ワインセラーか、温度変化が少ない冷温所に寝かして保存して下さい。

[ワイン・赤ワイン/香り 稀少 セレブ 高級 女性 年代物 ギフト プレゼント]

ドミナス・エステート2014年　

ドミナス・エステートで丁寧に造られるワインは、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、 上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カリフォルニアの持ち味である円熟した味わいに加え、ボルドーのグランヴァンに通じる複雑性を兼ね合わせた逸品であり、カリフォルニアがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです

こちらのエルミタージュ・ブラン ル・メアルは、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100％使用した白ワイン。


「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。

古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと、樽香が調和した重厚感溢れる白ワインです。
ル・メアルの畑は、氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。
平均樹齢50年のマルサンヌが植えられています。


ブドウは手摘みで収穫・除梗を行い、20度に温度管理されたステンレスタンクとオーク樽で約43日間発酵を行います。
その後フレンチオークとステンレスタンクで約17ヵ月間熟成させます。
非常にまろやかな口当たりで、豊満な果実味とミネラル、樽の風味と洗練された酸が上手に調和しています。
ボディのしっかりした凝縮されたスタイルで、余韻にはエキゾチックフルーツやローストしたアーモンドの上品な風味が感じられます。


※写真はイメージです。
2013年をご用意致します。

フランス・ボルドー・ワイン赤パーカーポイント ９1ブドウの熟成感と甘さ、ブラックチェリーの果実味、うまく馴染（なじ）んだトーストしたような新樽の香り、清潔で純粋なワインづくりのスタイルが、カリフォルニア・ワインを思わせる。
目の詰んだ...

1972年にジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立。
スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑のブドウ100％使用。
15%を超える高いアルコール、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香り漂いしっかりとしたストラチャーが高い次元で味わいをまとめあげている。
容量 750ml 生産者 シェーファー・ヴィンヤード 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ナパ タイプ 赤/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl l750mll　lカベルネソービニヨンl　l2013年l　爆買 キャンペーン

メドック格付け2級。
味わいでは1級にも引けを取らず、サンジュリアンの王と言われるスーパーセカンドの筆頭でこの地区では最も高い評価を受けている。
全てが高水準な卓越したバランスとサンジュリアンながらポイヤック的な厚みを持ち合わせたスタイル。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：1999生産国：フランス産地：ボルドーアペラシオン：サンジュリアン品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロChateau Leoville Las Cases

ワイン名 : カユース フライング ピッグ
産地 : アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラワラヴァレー
生産者 : カユース
品種 : カベルネ・フラン 、 メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cayuse Flying Pig
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

［ワインアドヴォケイト誌 207号掲載 2013年の試飲］
ローヌ地方のスタイルから脱却することで、フライング・ピッグの2010年はボルドーブレンドの芳香に満たされることとなった。
それはまさに、ウィドーメーカーのようだ。
カベルネ・フランを主体として、メルロー37％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％のブレンドだ。
カシス、ドライフラワー、塩気を帯びたミネラル、東洋のスパイスや湿った土のニュアンスを感じ、ジューシーで鮮やかな輪郭を持った口当たり。
甘い果実の芯のようなニュアンスもあり、フルボディであるが尖った感じはない。
リリースから3〜4年の熟成を経た後は、１０年以上楽しめるだろう。

［ジェブ・ダンヌックによる試飲　飲み頃予想2017-2027年］
酉33
子1

産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ
生産者 : シャトー・コス・デストゥルネル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Cos d'Estournel
輸入元 : JIS

【パーカーポイント94点】
[ワインアドヴォケイト誌 2016年10月のレビュー]
ストレートで力強く凝縮された、黒鉛と溶けたタールの香りを放つ。
スタイルはほぼポイヤック風で、その地理的近さを考えれば当然と言える。
口当たりはミディアムボディで、フレッシュな酸味と、同時試飲した1986年コズ・デストゥルネルよりも洗練されたタンニンを備えつつ、黒胡椒と海塩の共通する基調を共有している。
このコス・デストゥルネルの気取らない佇まいが好ましい。
20年を経ても派手さを競わず、無理に印象づけようとはしない。
しかしそのニュアンス、洗練さ、古典的な風格は次第に心に染み入る。

[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2040年]

僅かな生産量のみ造られる貴重なコルトン・シャルルマーニュ
トロ・ボーのコルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘で最も標高の高いル・コルトンの区画のもの。

生産量は非常に限られている為、あまり市場で見かけることはありません。

レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。
ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。
最後はソフトに包み込むトロ・ボーのスタイル。

※お一人様1本までのご購入とさせて頂きます。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml