商品数:7230件
ページ数:362
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
ボルドー格付古酒ファン垂涎!あの格付第一級シャトー・ラトゥールの隣にある超2級格付!「終始一貫して名品中の名品のひとつに数えられる」とヒュー・ジョンソン氏に激賞させ、ロバート・パーカー氏も「ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。
寿命が長く、特筆に値するほどの一貫性がある。
」と激賞!数十年の寿命を持ち、メルローの特長を表す神話的な血統を受けたしなやかなスタイルを持つと言われるラランドの43年熟成究極フルボディ赤ワインが限定入荷!
◆Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1966 AOC Pauillac
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / メドック / AOCポイヤック
◆格付:メドック公式格付け第2級
◆生産年:[1966]年 ◆内容量:750ml0101041001824
ボルドー格付古酒ファン垂涎!あの格付第一級シャトー・ラトゥールの隣にある超2級格付!「終始一貫して名品中の名品のひとつに数えられる」とヒュー・ジョンソン氏に激賞させ、ロバート・パーカー氏も「ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。
寿命が長く、特筆に値するほどの一貫性がある。
」と激賞!数十年の寿命を持ち、メルローの特長を表す神話的な血統を受けたしなやかなスタイルを持つと言われるラランドの43年熟成究極フルボディ赤ワインが限定入荷!
◆Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1966 AOC Pauillac
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / メドック / AOCポイヤック
◆格付:メドック公式格付け第2級
◆生産年:[1966]年 ◆内容量:750ml0101041001824
今ではジュヴィレ村のナンバー1ではないかもしれないが、誰にもまねできないスタイルがある。
しなやかで芯が通っていながら、限りなくピュアな果実味は見事のひとことです。
今ではジュヴィレ村のナンバー1ではないかもしれないが、誰にもまねできないスタイルがある。
しなやかで芯が通っていながら、限りなくピュアな果実味は見事のひとことです。
0.5haのみ所有する貴重なワイン。
繊細な赤い果実のアロマをもち、開けた瞬間から楽しめるエレガントで深みのある味わい。
長期熟成が可能なポテンシャルを備えています。
除梗100%、開放式の樽で発酵後、新樽をおよそ半分ほど用いて24〜36ヵ月の熟成。
以前に比較して抽出を抑え、エレガントなスタイルに。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
0.5haのみ所有する貴重なワイン。
繊細な赤い果実のアロマをもち、開けた瞬間から楽しめるエレガントで深みのある味わい。
長期熟成が可能なポテンシャルを備えています。
除梗100%、開放式の樽で発酵後、新樽をおよそ半分ほど用いて24〜36ヵ月の熟成。
以前に比較して抽出を抑え、エレガントなスタイルに。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。
シャンベルタンは9つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。
デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。
【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。
シャンベルタンは9つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。
デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。
【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30%。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記:Pavillon Blanc du CH Margaux
生産者:シャトー マルゴー
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30%。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記:Pavillon Blanc du CH Margaux
生産者:シャトー マルゴー
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
エリオ アルターレ氏は、バローロ ボーイズのリーダーとして知られ、伝統的なバローロのスタイルに革新をもたらし、モダンな手法を取り入れました。
。
特に、短期間のマセラシオンと新樽によるバリック熟成を採用し、エレガントで飲みやすいワインを生み出しています。
フレッシュで絹のようにきめ細かなタンニンが特徴です。
豊かな果実味と美しい余韻が調和し、エリオ・アルターレ氏の哲学が反映された一杯です。
英字表記:Barolo Arborina Elio Altare Magnum
シリーズ名 :エリオ アルターレ
ぶどうの品種(ワイン):ネッビオーロ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:バローロ(ピエモンテ)
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :1500ml
販売形態(並行輸入品):並行輸入品
エリオ アルターレ氏は、バローロ ボーイズのリーダーとして知られ、伝統的なバローロのスタイルに革新をもたらし、モダンな手法を取り入れました。
。
特に、短期間のマセラシオンと新樽によるバリック熟成を採用し、エレガントで飲みやすいワインを生み出しています。
フレッシュで絹のようにきめ細かなタンニンが特徴です。
豊かな果実味と美しい余韻が調和し、エリオ・アルターレ氏の哲学が反映された一杯です。
英字表記:Barolo Arborina Elio Altare Magnum
シリーズ名 :エリオ アルターレ
ぶどうの品種(ワイン):ネッビオーロ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:バローロ(ピエモンテ)
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :1500ml
販売形態(並行輸入品):並行輸入品
【商品名】Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2014
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges
【蔵元】ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
【格付】A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru
【ヴィンテージ】2014年
【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry
【品種】ピノ・ノワール100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラック
【情報】1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
【商品名】Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2014
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges
【蔵元】ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
【格付】A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru
【ヴィンテージ】2014年
【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry
【品種】ピノ・ノワール100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラック
【情報】1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30%。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記:Pavillon Blanc du CH Margaux
生産者:シャトー マルゴー
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
内容量(ml):750
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lソービニヨンブランl
シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30%。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記:Pavillon Blanc du CH Margaux
生産者:シャトー マルゴー
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
内容量(ml):750
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lソービニヨンブランl
こちらのエルミタージュ・ブラン ル・メアルは、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100%使用した白ワイン。
「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。
古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと、樽香が調和した重厚感溢れる白ワインです。
ル・メアルの畑は、氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。
平均樹齢50年のマルサンヌが植えられています。
ブドウは手摘みで収穫・除梗を行い、20度に温度管理されたステンレスタンクとオーク樽で約43日間発酵を行います。
その後フレンチオークとステンレスタンクで約17ヵ月間熟成させます。
非常にまろやかな口当たりで、豊満な果実味とミネラル、樽の風味と洗練された酸が上手に調和しています。
ボディのしっかりした凝縮されたスタイルで、余韻にはエキゾチックフルーツやローストしたアーモンドの上品な風味が感じられます。
こちらのエルミタージュ・ブラン ル・メアルは、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100%使用した白ワイン。
「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。
古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと、樽香が調和した重厚感溢れる白ワインです。
ル・メアルの畑は、氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。
平均樹齢50年のマルサンヌが植えられています。
ブドウは手摘みで収穫・除梗を行い、20度に温度管理されたステンレスタンクとオーク樽で約43日間発酵を行います。
その後フレンチオークとステンレスタンクで約17ヵ月間熟成させます。
非常にまろやかな口当たりで、豊満な果実味とミネラル、樽の風味と洗練された酸が上手に調和しています。
ボディのしっかりした凝縮されたスタイルで、余韻にはエキゾチックフルーツやローストしたアーモンドの上品な風味が感じられます。
エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
エシェゾーの区画から取れたブドウの中でも特に優れたもののみを厳選し造られたこだわりの逸品。
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルが特徴!
1983年、ディロン家がウォルトナー家の後継者からラ・ミッション・オー・ブリオンを購入したことにより、シャトー・は完全にドメーヌ・クラレンス・ディロンに統合されました。
ラ・ミッション・オー・ブリオンが売りに出た際に、一番に買い入れを申し出たのがシャトー・・オー・ブリオン。
そもそも、畑の区画はシャトー・間で交錯しており、オー・ブリオンの大部分の畑がラ・ミッションの畑に沿うように横たわっていました。
「ラ・ミッション・オー・ブリオン」は、道を1本はさんでオー・ブリオンと向かい合うオー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル。
醸造はブドウを手摘みで収穫した後、温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵を行い、50~100%新樽フレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成させます。
女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルが特徴!
1983年、ディロン家がウォルトナー家の後継者からラ・ミッション・オー・ブリオンを購入したことにより、シャトー・は完全にドメーヌ・クラレンス・ディロンに統合されました。
ラ・ミッション・オー・ブリオンが売りに出た際に、一番に買い入れを申し出たのがシャトー・・オー・ブリオン。
そもそも、畑の区画はシャトー・間で交錯しており、オー・ブリオンの大部分の畑がラ・ミッションの畑に沿うように横たわっていました。
「ラ・ミッション・オー・ブリオン」は、道を1本はさんでオー・ブリオンと向かい合うオー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル。
醸造はブドウを手摘みで収穫した後、温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵を行い、50~100%新樽フレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成させます。
「ポール・ぺルノを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない」と評論家のマット・クレイマー氏絶賛。
所有する3つの区画全てがモンラッシェに隣接する、素晴らしい畑。
淡く緑がかった美しい金黄色、レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ。
とても明確な若いバタール。
素晴らしく上質でとても活発なスタイル。
柑橘系と桃などの石果物、甘草、新鮮なハーブのフレーヴァーにレースのような質感を伝えてくれます。
鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長いです。
素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています。
総面積0.6ha所有。
新樽比約35%。
「ポール・ぺルノを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない」と評論家のマット・クレイマー氏絶賛。
所有する3つの区画全てがモンラッシェに隣接する、素晴らしい畑。
淡く緑がかった美しい金黄色、レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ。
とても明確な若いバタール。
素晴らしく上質でとても活発なスタイル。
柑橘系と桃などの石果物、甘草、新鮮なハーブのフレーヴァーにレースのような質感を伝えてくれます。
鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長いです。
素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています。
総面積0.6ha所有。
新樽比約35%。
3年間シュールリーをして造られる、丸みを帯びた果実味をしっかりとした酸とミネラル感が支える、女性的なスタイルの白ワイン!
ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学び、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。
ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について、特にワイン造りについて多くを学び、卒業時にコート・ドールのワインについての論文でフランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
3年間シュールリーをして造られる、丸みを帯びた果実味をしっかりとした酸とミネラル感が支える、女性的なスタイルの白ワイン!
ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学び、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。
ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について、特にワイン造りについて多くを学び、卒業時にコート・ドールのワインについての論文でフランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
偉大なる【幻のミュジニィ】奇跡の限定入荷!!本来ならば、この世に登場することなどなく全て愛飲家に密かに販売される【幻のミュジニィ】!!
【飲み頃を迎える2016年には10万円以上の価格に高騰すること間違いありません!!】
【偉大なるミュジニィは、『クジャクの尾羽』を口の中に作りだす。
魅惑的な風味の数々が次々と現れてくるのだ。
】
【一度でもいいから、名手の手になる特級のミュジニィを飲まずしてブルゴーニュを語ることなかれ!!】
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で見事【97点】という高得点を獲得!!
しかも【Collectibles】(コレクションすべきワイン)の最高名誉の称号を獲得!!
『やわらかく、しなやかなドルーアン調は、見事なミュジニィに光輝いている。
今日のミュジニィの優品の中でも、際立って瑞々しく、ルロワ、ジャド、ルーミエらとは
スタイルを異にするのだが、品の高さは変わらない。
探しがいのある一本である。
』
赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
偉大なる【幻のミュジニィ】奇跡の限定入荷!!本来ならば、この世に登場することなどなく全て愛飲家に密かに販売される【幻のミュジニィ】!!
【飲み頃を迎える2016年には10万円以上の価格に高騰すること間違いありません!!】
【偉大なるミュジニィは、『クジャクの尾羽』を口の中に作りだす。
魅惑的な風味の数々が次々と現れてくるのだ。
】
【一度でもいいから、名手の手になる特級のミュジニィを飲まずしてブルゴーニュを語ることなかれ!!】
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で見事【97点】という高得点を獲得!!
しかも【Collectibles】(コレクションすべきワイン)の最高名誉の称号を獲得!!
『やわらかく、しなやかなドルーアン調は、見事なミュジニィに光輝いている。
今日のミュジニィの優品の中でも、際立って瑞々しく、ルロワ、ジャド、ルーミエらとは
スタイルを異にするのだが、品の高さは変わらない。
探しがいのある一本である。
』
赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er Tete du Clos Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er Tete du Clos Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
ラヴォー渓谷のすぐ下、ジュヴレ・シャンベルタンを代表するグラン・クリュより、ナチュラルで軽やか、繊細な赤ワイン!
モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。
現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。
1995年、フレデリック氏は理想とするワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って、自身のワインを新スタイルで造り始めました。
フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。
ラヴォー渓谷のすぐ下、ジュヴレ・シャンベルタンを代表するグラン・クリュより、ナチュラルで軽やか、繊細な赤ワイン!
モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。
現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。
1995年、フレデリック氏は理想とするワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って、自身のワインを新スタイルで造り始めました。
フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。
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