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＜商品詳細＞ 商品名 サン・ロマン・コンブ・バザン 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 白 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サン・ロマン ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 ml 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品＜商品詳細＞ ■商品名 サン・ロマン・コンブ・バザン ■生産者 ドメーヌ・ルージョ ■タイプ 白 ■生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サン・ロマン ■ブドウ品種 シャルドネ ■容量 750 ml ■年代 2022 ■保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
■輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ブルゴーニュでも特別な存在、独特のスタイルで他を圧倒する堅実で卓越した生産者！ 推薦グラス ドメーヌ・クロード・デュガ / ブルゴーニュ・ルージュ [2022] Claude Dugat / Bourgogne Rouge 2022 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ピノ ノワール種100%。
平均樹齢は約40年、「Genevri?re（ジュヌヴリエール）」と「Champs Francs（シャン フラン）」の2区画に約1.5haの畑があり、土壌は小石混じりの粘土石灰質です。
1年樽のみで熟成され、濃厚な黒い果実の香りでしっかりとしたボディとタンニンがあり、綺麗な酸味が味わいを引き締めています。
【rouge】 【bourgogne】 【v2022】 【wakaumaaka】

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 レニャー ジュヴレ シャンベルタン2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 旧市街の中心部に位置するメゾン・レニャー・ボーヌは、トヌリエ通りにある個人の邸宅内にあり、その地下室の歴史は18世紀に遡ります。
この通りは、その名前が示すように、1449年以来、最高級のブルゴーニュワインの生産と販売に関わってきました。
メゾン・レニャーは、その多様なヴィンテージの枠組みの中で、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの最も有名なアペラシオン（ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、ポマール、ボーヌなど）を生産することで、この伝統を継承しています。
■レニャー・ボーヌについて ボーヌの街中、かつてはワインメーカーや樽職人の工房が立ち並んでいたトヌリエ通りに “ レニャー・ボーヌ ” のカーヴとゲストハウスがあります。
1990年代から徐々にアペラシオンを増やし手掛けている、テロワールの典型的特質を尊重した各地のワインを最良のコンディションの地下カーヴでストックしています。
現在、丁寧な仕込みが必要なため少量ずつですが、コート・ドールからマコネ、ボジョレーまで網羅したラインアップを取り揃えています。
■このワインについて 栽培 褐色の土に覆われている粘土泥灰土混じりの石灰質土壌。
・収穫方法：手摘み 醸造 アルコール発酵、マロラクティック発酵共に樽で行い、熟成にも樽を使用し、卵白で清澄させます。
テイスティング・コメント 色調はルビー色。
ダークチェリーのような香りがあり、口に含むと繊細で溶け込んだタンニンが優しい口当たりとなって、控えめな酸味は、このワインのコクを引き立てています。
飲み頃温度 14〜16℃ オススメ料理 鴨のロースト、ラムチョップなどと良く合います。
■テクニカル情報 産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） 原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン） 格付 村名（ヴィラージュ） ヴィンテージ 2020 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 メゾン・レニャーの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

嘉之助HIOKI POTSTILL2024LIMITED EDITION(700ml)55% 今回の「嘉之助2024LIMITED RDITION」は、2023年12月に発売した定番商品「嘉之助HIOKI PTSTILL」から派生した初の限定品としての発売です。
麦と麦芽を原料に、日置蒸留蔵にて焼酎造りのの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸留所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスティルウィスキーです。
アメリカンホワイトオークの新樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。
定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
色合い:琥珀色 香り：クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅 味わいTaste：バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶 フィニッシュ：オイリーでコクのある穏やかなビタースイート嘉之助HIOKI POTSTILL2024LIMITED EDITION(700ml)55% 今回の「嘉之助2024LIMITED RDITION」は、2023年12月に発売した定番商品「嘉之助HIOKI PTSTILL」から派生した初の限定品としての発売です。
麦と麦芽を原料に、日置蒸留蔵にて焼酎造りのの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸留所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスティルウィスキーです。
アメリカンホワイトオークの新樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。
定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
色合い:琥珀色 香り：クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅 味わいTaste：バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶 フィニッシュ：オイリーでコクのある穏やかなビタースイート

商品説明明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
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送料無料商品について ・北海道、東北、九州、沖縄、離島への発送は送料が発生いたします。
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送料無料商品・一部地域価格表 地域 料金 関東、信越、東海、北陸、関西、中国、四国 無料 北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせください。
様々なギフトシーンでお使いいただけます。
内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 パーティー バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 赤ワイン

ジョン・シュワルツがパソ・ロブレスで設立したファラオ・モーンズ。
ブラックチェリー、ブルーベリーなどの黒果実を中心に樹皮、ハーブやベーキングスパイスなどの複雑な香りが絡み合っています。
タンニンがきめ細かなミディアムボティのワインで、ふくよかでシルキーなテクスチャーを持ち、フレッシュなスパイスを感じる長く美しいフィニッシュに続きます。
英字表記Pharaoh Moans GSM Blend Amuse Bouche生産者アミューズ ブーシュぶどうの品種（ワイン）グルナッシュ70%, シラー25%, ムールヴェードル5%原産国／製造国アメリカワインの産地ナパ（カリフォルニア州）ワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lナパl　lグルナッシュl　lシラーl　lムールヴェードルl　関連商品送料無料キュヴェ カエラ ピノ ノワール [2017]マット テイラー...送料無料コンタディナ カベルネ ソーヴィニヨン [2017]バージェス...送料無料 コンタディナ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] バージ...16,500円16,500円16,500円送料無料 キュヴェ カエラ ピノ ノワール [2020] マット テイ...【よりどり6本以上送料無料】ラザフォード リザーヴ カベルネソーヴィニ...赤ワイン ラ シーヌ ピノノワール [2018]サンフォード＆ベネディ...16,500円15,180円15,400円【よりどり6本以上送料無料】シックス エイト ナイン カベルネ ソーヴ...【よりどり6本以上送料無料】シックス エイト ナイン ピノ ノワール ...【特価10％OFF】【よりどり6本以上送料無料】ヴァン ペルデュ ナパ...2,420円2,420円21,780円【よりどり6本以上送料無料】プレスキール ヴィンヤード ガメイ [20...【よりどり6本以上送料無料】フランシス コッポラダイヤモンド コレクシ...送料無料 バフ ヴェール ランチ ピノ ノワール [2022] シック...7,150円2,860円16,500円

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ジョン・シュワルツがパソ・ロブレスで設立したファラオ・モーンズ。
ブラックチェリー、ブルーベリーなどの黒果実を中心に樹皮、ハーブやベーキングスパイスなどの複雑な香りが絡み合っています。
タンニンがきめ細かなミディアムボティのワインで、ふくよかでシルキーなテクスチャーを持ち、フレッシュなスパイスを感じる長く美しいフィニッシュに続きます。
英字表記Pharaoh Moans GSM Blend Amuse Bouche生産者アミューズ ブーシュぶどうの品種（ワイン）グルナッシュ70%, シラー25%, ムールヴェードル5%原産国／製造国アメリカワインの産地ナパ（カリフォルニア州）ワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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【商品名】レミ スガン ヴォーヌ ロマネ Remi Seguin Vosne-Romanee タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者レミ・スガン 【Remi Seguin】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵:ステンレスタンク、主醗酵後 1/3オーク樽 2/3アンフォラにてマロラクティック醗酵 / 熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月間JAN4997678225292赤いベリー、ブラックチェリーの果実アロマに、ブラッドオレンジの甘酸っぱいニュアンスが重なり、黒胡椒やリコリスのスパイシーなタッチもあります。
ピュアな果実と透明感のあるミネラルを想わせる優しい口当たり。
まろやかなタンニンが生き生きとした上質な酸に支えられ、満ち溢れるように広がっていきます。
噛み応えがあるような肉厚な果実味が感じられる、力強いストラクチャー。
アフターには、印象深い皮革やマッシュルーム、森林など複雑な芳香が広がり、長い余韻を演出しています。
とても優雅で魅惑的な味わいのヴォーヌ・ロマネです！【レミ・スガンについて】ブルゴーニュのモレ・サン・ドニ村で5代続くドメーヌ・ミシェル・マニャンを営むフレデリック・マニャン氏が、新たにスタートしたプロジェクトがレミ・スガンです。
もともとはレミ・スガン氏が所有していた畑ですが、後継者がいなくなった事から、知り合いだったフレデリック・マニャン氏がワイナリー名ごと畑を買取。
2010年に再スタートが切られています。
フレデリックはメゾン・フレデリック・マニャンというネゴシアンの顔も持つ実力派です。
ディジョンで醸造学を学んだ後、自身の家族が営むモレ・サン・ドニのドメーヌで修行。
更には、カリフォルニアやオーストラリアへも渡って研鑽を積み、新旧のワイン造りを熟知した人物でもあります。
そんな彼がこのプロジェクトで志すスタイルは「自然を尊重し、誰が飲んでも美味しいと思える味わい」です。
自社畑は認証を取得してはいないものの、ビオディナミ農法を実践。
土地の個性を忠実に反映した味わいを見事に表現する生産者です。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レミ・スガンRemi Seguin

【商品名】ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブスロ Robert chevillon Nuits-Saint Georges 1er Cru Les Bousselots タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ロベール・シュヴィヨン 【Robert Chevillon】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール100%栽培方法リュット・レゾネニュイ・サン・ジョルジュを代表する生産者「ロベール・シュヴィヨン」。
樹齢50〜75年の古樹から収穫された葡萄がもたらす濃密さ、緻密さを表現する造り手です。
またテロワールの特徴をわかりやすく味わいに映し出していることから、ワインは「ニュイ・サン・ジョルジュのお手本」と称えられています。
生産地ニュイ・サン・ジョルジュは、街を流れるムーザン川を境に北と南に別れており、北はヴォーヌ・ロマネ、南プルモーに続いています。
北部と南部で異なる土壌をもっているため、それぞれのワインは違うニュアンスを感じるのが特徴です。
こちらはニュイ・サン・ジョルジュの北部にある1級畑「レ・ブスロ」の高樹齢の葡萄を使用。
畑の表土は非常に薄く、粘土質を含んだ石灰土壌といます。
ヴォーヌ・ロマネのワインのスタイルに近く、凛とした女性を想わせるエレガントな仕様となっています。
栽培法はリュット・レゾネを実施。
発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引きをし、無清澄、無濾過で瓶詰を行っています。
同じくロベール・シュヴィヨンの南部にある1級畑「レ・ぺリエール」、「レ・シェニョ」のたくましく男性的なスタイルとの比較もご堪能ください。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ロベール・シュヴィヨンについて】1900年代から4世代にわたり、ニュイ・サン・ジョルジュで葡萄樹の成長を見守ってきた一族のドメーヌです。
2003年からは、先代・ロベール氏の二人息子であるドゥニとベルトランに引き継がれており、3代前にはわずか3haであった畑が13haのブドウ園にまで成長しています。
レ・シェニョやペリエールといった、ニュイ・サン・ジョルジュの名だたる8つのプルミエ・クリュ(1級畑)を所有し、栽培にはリュット・レゾネ(減農薬農法)が取り入れられています。
ブドウは高い樹齢の木が非常に多く、ドメーヌ全体の平均は60歳、そして所有の1級畑ヴォ—クランには100歳を超える古木も存在しています。
古木には多くの葡萄が実りません。
しかし、わずかに実った房に栄養が集中し素晴らしい凝縮感を持った粒へと成長します。
収量が少ないゆえに、摘み取りの時点で選果を終わらせてしまいます。
その後、3週間から1ヶ月と一般的な期間よりやや長めの発酵時間が設けられ、じっくりと醸されているのもこのドメーヌの特徴です。
熟成後は無濾過・無清澄で瓶詰されています。
ワイン造りの伝統を重んじていますが、近代技術にも決して否定的にはならずに良いものを積極的に取り入れ、自然体と優雅さが兼ね備わった醸造が実践されています。
「ワインについて常に新しい事柄を発見し、評価していく」というコンセプトを掲げており、常に前向であり、向上していく心を忘れないワイン造りが取り組まれています。
ロベール・シュヴィヨンのワインは日本や英国を始め、多くの国に展開されていますが、驚くべきはオーストラリアなどデイリーワインが主に楽しまれている国々からも定評を得ている事です。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロベール・シュヴィヨンRobert Chevillon

Meursault 1er Cru Les Plures 天地人 ムルソー　プルミエ・クリュ レ・プルーズ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOCムルソー 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.0%前後 飲み頃温度9〜12℃ 　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 　1970年、東京都生まれ。
1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。
南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。
また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。
上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。
共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。
また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
「ムルソー村北部のプルミエ・クリュで、ピノ・ノワールの作付け面積が大きいためプリュールの白ワインは比較的珍しいです。
現在のLou Dumontの白ワインの最上位に位置するワインです。
エレガントな果実味と美しい酸、心に残るようなミネラル感が特徴で、ぜひ熟成させてからご賞味いただきたいです。
」（仲田晃司氏） 平均樹齢40年。
収量は40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。

ブルゴーニュでも特別な存在、独特のスタイルで他を圧倒する堅実で卓越した生産者！ 推薦グラス クロード・デュガ / ジェヴレ・シャンベルタン [2022] Claude Dugat / Gevrey Chambertin 2022 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン 飲み頃情報: 2015年後半以降 インポーター: フィネス ピノ ノワール種100%。
畑は9つの区画に分かれており、特級区画「グリオット シャンベルタン」に隣接する「Aux Etelois（オー エトロワ）」など国道74号線の西側の畑で採れる葡萄が主に使われています。
樹齢は若木で15年、古木になると70年にもなります。
甘く官能的な香り、直線的な酸味と果実味で早いうちからコクと旨味が楽しめますが、5年ほど熟成すると徐々にその真価を見せ始めます。
【rouge】 【bourgogne】 【v2022】

嘉之助HIOKI POTSTILL2024LIMITED EDITION(700ml)55% 今回の「嘉之助2024LIMITED RDITION」は、2023年12月に発売した定番商品「嘉之助HIOKI PTSTILL」から派生した初の限定品としての発売です。
麦と麦芽を原料に、日置蒸留蔵にて焼酎造りのの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸留所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスティルウィスキーです。
アメリカンホワイトオークの新樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。
定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
色合い:琥珀色 香り：クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅 味わいTaste：バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶 フィニッシュ：オイリーでコクのある穏やかなビタースイート嘉之助HIOKI POTSTILL2024LIMITED EDITION(700ml)55% 今回の「嘉之助2024LIMITED RDITION」は、2023年12月に発売した定番商品「嘉之助HIOKI PTSTILL」から派生した初の限定品としての発売です。
麦と麦芽を原料に、日置蒸留蔵にて焼酎造りのの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸留所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスティルウィスキーです。
アメリカンホワイトオークの新樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。
定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
色合い:琥珀色 香り：クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅 味わいTaste：バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶 フィニッシュ：オイリーでコクのある穏やかなビタースイート