商品数:8050件
ページ数:355
非常にパワフルでリッチなスタイルのワイン柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢な1本 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
非常にパワフルでリッチなスタイルのワイン
柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢な1本 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン
低ドサージュでマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル温もりと情熱のシンボル、レッドデイジーとのハーモニー。
ピノ ノワールの繊細でキビキビしたアロマとともに「キュヴェ パッシオン」と名付けられました。
下草の香りが漂うフルーティで力強いブラン ド ノワールです。
野生のスパイス。
黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡が見えます。
マルグリット ギュイヨのシャンパーニュは、各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェにおいてマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
英字表記Marguerite Guyot Cuvee Passion Blanc de Noirs生産者マルグリット ギュイヨ生産者業態CM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村ダムリータイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l lブラン・ド・ノワールl l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lその他業態l
低ドサージュでマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル
温もりと情熱のシンボル、レッドデイジーとのハーモニー。
ピノ ノワールの繊細でキビキビしたアロマとともに「キュヴェ パッシオン」と名付けられました。
下草の香りが漂うフルーティで力強いブラン ド ノワールです。
野生のスパイス。
黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡が見えます。
マルグリット ギュイヨのシャンパーニュは、各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェにおいてマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
英字表記Marguerite Guyot Cuvee Passion Blanc de Noirs生産者マルグリット ギュイヨ生産者業態CM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村ダムリータイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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タンニンの柔らかなスタイル特級コルトンの中でもクロ・デュ・ロワと並んで高品質のワインを生み、肉付きよく、タンニンの柔らかなスタイル。
樹齢60年という古木のため、凝縮感溢れるワインとなる。
霜降り肉をスキヤキや鉄板焼きで。
あるいはソフトなチーズとともに。
色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/アロース・コルトン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン
タンニンの柔らかなスタイル
特級コルトンの中でもクロ・デュ・ロワと並んで高品質のワインを生み、肉付きよく、タンニンの柔らかなスタイル。
樹齢60年という古木のため、凝縮感溢れるワインとなる。
霜降り肉をスキヤキや鉄板焼きで。
あるいはソフトなチーズとともに。
色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/アロース・コルトン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン
優雅で貴族的なスタイルを誇るシャンパーニュ【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ種(50%)、ピノ・ノワール種(50%)【味わい】 辛口 【商品紹介】 力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。
果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。
熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパンです。
みずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。
その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。
豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
優雅で貴族的なスタイルを誇るシャンパーニュ
【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ種(50%)、ピノ・ノワール種(50%)【味わい】 辛口 【商品紹介】 力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。
果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。
熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパンです。
みずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。
その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。
豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
ダークチョコレートの風味を感じる開放的なスタイルのフルボディNoon Winery Noon Eclipse 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
この年のエクリプスは、特に美しい香りを持ち、しっかりとした骨格の良い味わいが実に印象的です。
グルナッシュ、グラシアーノ、シラーズのブレンドで、ブドウは全てマクラーレン・ヴェールの自社畑から収穫しています。
例年よりも重量感のあるフルボディで、非常に凝縮感のある果実味によく熟れたタンニンが引き締まった後味を添え、全体的に美しくバランスのとれた味わいに仕上がっています。
香辛料とニンンクで濃く味付けしたチョリソ・ソーセージ、アンチョビ、オリーブ、地中海料理などの濃厚な料理と抜群の相性です。
★パーカーポイント96点 ヌーン・ワイナリー オーストラリア 赤 グルナッシュ91%,シラーズ6%,グラシアーノ3% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
ダークチョコレートの風味を感じる開放的なスタイルのフルボディ
Noon Winery Noon Eclipse 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
この年のエクリプスは、特に美しい香りを持ち、しっかりとした骨格の良い味わいが実に印象的です。
グルナッシュ、グラシアーノ、シラーズのブレンドで、ブドウは全てマクラーレン・ヴェールの自社畑から収穫しています。
例年よりも重量感のあるフルボディで、非常に凝縮感のある果実味によく熟れたタンニンが引き締まった後味を添え、全体的に美しくバランスのとれた味わいに仕上がっています。
香辛料とニンンクで濃く味付けしたチョリソ・ソーセージ、アンチョビ、オリーブ、地中海料理などの濃厚な料理と抜群の相性です。
★パーカーポイント96点 ヌーン・ワイナリー オーストラリア 赤 グルナッシュ91%,シラーズ6%,グラシアーノ3% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
Information サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成、平均年間生産量:104,500本、ALC度数:13.0% 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 エピキュア 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.ボルドー/リュット・レゾネ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
Information サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成、平均年間生産量:104,500本、ALC度数:13.0% 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 エピキュア 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.ボルドー/リュット・レゾネ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
世界中に愛好家をもつボランジェが誇る、ピノ・ノワールの赤ワインを加えて仕立てる1本!華やかなアロマを備えた重厚なスタイルが魅力!【箱なし】内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Bollinger Brut Rose NV ボランジェ ロゼ ブリュット NV【箱なし】 W&S94/100 WS93/100 JS93/100 RP92/100 「深いレッドベリーの香りに加え、ネクタリン、スパイス、砂糖漬けオレンジのニュアンスも。
パワフルでフレッシュ、ブレンドされた赤ワインの成分からくるほのかなタンニンは、クリーミーさときちんとバランスをとっています。
素晴らしいテクスチャーの複雑さ、そして長く繊細なスパイスとミネラルの余韻を楽しめます。
今すぐ飲んでも非常においしく飲めます。
」(JS) 「ボランジェのNVブリュット・ロゼの最新作は、甘いストーンフルーツ、ハニーコーム、焼きたてのパン、オレンジオイルの複雑なアロマが広がり、ミディアムからフルボディの、柔らかくほのかな味わいが続きます。
濃縮されたきれいなムースと、熟しているがキビキビした酸があり、長く伸びやかなフィニッシュで締めくくられています。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer ボランジェ 年代Vintage NV スタイルStyle スパークリングワイン ベリーとクリームの風味を楽しめる華やかなワイン 合う食べ物Food Pairing 脂ののった肉厚の魚料理 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2008-2035 温度Drinking temp 8-10.5℃ 度数Alc. 12% フレーバー
世界中に愛好家をもつボランジェが誇る、ピノ・ノワールの赤ワインを加えて仕立てる1本!華やかなアロマを備えた重厚なスタイルが魅力!【箱なし】
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Bollinger Brut Rose NV ボランジェ ロゼ ブリュット NV【箱なし】 W&S94/100 WS93/100 JS93/100 RP92/100 「深いレッドベリーの香りに加え、ネクタリン、スパイス、砂糖漬けオレンジのニュアンスも。
パワフルでフレッシュ、ブレンドされた赤ワインの成分からくるほのかなタンニンは、クリーミーさときちんとバランスをとっています。
素晴らしいテクスチャーの複雑さ、そして長く繊細なスパイスとミネラルの余韻を楽しめます。
今すぐ飲んでも非常においしく飲めます。
」(JS) 「ボランジェのNVブリュット・ロゼの最新作は、甘いストーンフルーツ、ハニーコーム、焼きたてのパン、オレンジオイルの複雑なアロマが広がり、ミディアムからフルボディの、柔らかくほのかな味わいが続きます。
濃縮されたきれいなムースと、熟しているがキビキビした酸があり、長く伸びやかなフィニッシュで締めくくられています。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer ボランジェ 年代Vintage NV スタイルStyle スパークリングワイン ベリーとクリームの風味を楽しめる華やかなワイン 合う食べ物Food Pairing 脂ののった肉厚の魚料理 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2008-2035 温度Drinking temp 8-10.5℃ 度数Alc. 12% フレーバー
透明感あるエレガントスタイル「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
英字表記Moncerbal Descendientes de J. Palacios生産者デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス生産国スペイン地域1カスティ-リャ・イ・レオン地域2ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 96%、その他 4%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lビエルソl lメンシアl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
透明感あるエレガントスタイル
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
英字表記Moncerbal Descendientes de J. Palacios生産者デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス生産国スペイン地域1カスティ-リャ・イ・レオン地域2ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 96%、その他 4%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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透明感あるエレガントスタイル「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
英字表記Moncerbal Descendientes de J. Palacios生産者デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス生産国スペイン地域1カスティ-リャ・イ・レオン地域2ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 96%、その他 4%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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透明感あるエレガントスタイル
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
英字表記Moncerbal Descendientes de J. Palacios生産者デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス生産国スペイン地域1カスティ-リャ・イ・レオン地域2ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア 96%、その他 4%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー Sixteen by Twenty Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産者 シックスティーン・バイ・トゥエンティSixteen by Twenty 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレーUSA A.V.A. Napa Valley California ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、プティ・ヴェルド 10%Cabernet Sauvignon 90%,Petit Verdot 10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック23ヶ月熟成(新樽90%) アルコール度数 14.8% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。
オーク・ノルとマウント・ヴィーダーの間に位置する畑をメインに、ハウエル・マウンテン、アトラス・ピーク、クームズヴィルと、カベルネに最適なミクロクリマを誇る複数のアペラシオンの畑のブドウを使用。
単に異なるA.V.A.をブレンドするだけではなく、山の斜面から谷床の平野部まで様々な海抜の畑のブドウを用いることで、ワインに広がりやストラクチャー、テクスチャー、複雑さが備わり、ナパのカベルネの魅力を凝縮した作品が生まれました。
コルクを抜いた瞬間から爆発する、ブラック・フルーツのジャム感。
ブルーベリーの印象が最も強いでしょうか…甘いジャムのような香りが力強く主張、その背後から、樽のクリーミーなニュアンスが少しずつ顔を覗かせています。
樽の印象は、焼き加減控えめで白胡椒や白い花のようなイメージ。
木の感じが苦手な方でも気にならないタイプの樽香です。
果実の凝縮感はとんでもなく、タンニンは熟成でかなりこなれてきています。
柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢。
後半になって「まさにこれが適量!」と感じるような酸が全体をすっきりとさせ、この重量級ワインに決して飲み飽きさせないしなやかさ、エレガンスを与えていました。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Sixteen by Twenty シックスティーン・バイ・トゥエンティ 生産者の概要 世紀を代表するカリフォルニア最高峰の醸造家による、まさに究極のワイナリー。
3つのポイント 1.シックスティーン・バイ・トゥエンティというこのユニークな名前は、油絵で最も一般的なキャンバスのサイズに由来。
16x20という寸法が、画家にとって完璧なバランスを絵画にもたらすことから、彼ら自身をアーティストになぞらえ、このワインにおいて何より重要視しているのが『バランス』であることを、その名とラベルで表現した。
2.ブドウ栽培ではサイステイナブル・アグリカルチャーを採用。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
3.新樽率は78%にも及ぶが、オークが主張しすぎることないバランスがワインの中に感じられる。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
この驚くべきクオリティを、現実的な価格で世に送り出した情熱には脱帽するより他ない。
生産者のこだわり オーナーのデイヴィッド・ダンフィは、ナパ・ヴァレーでワインを造るという30年来の夢をかなえるべく2004年にこのワイナリーを設立、ふたつのワインを生みだした。
ひとつは、ブラック・コルドン。
少ない生産量の中から更に厳選した別次元のキャラクターを持つプレミアムワインを目指したこのワインは、既にワイン・アドヴォケイトで「傑出したカベルネ」と称えられている。
そしてもうひとつがシックスティーン・バイ・トゥエンティ。
このユニークな名前は油絵で最も一般的なキャンバスのサイズに由来する。
16x20という寸法が、画家にとって完璧なバランスを絵画にもたらすことから、彼ら自身をアーティストになぞらえ、このワインにおいて何より重要視しているのが『バランス』であることを、その名とラベルで表現したのだ。
ブラック・コルドンと同じ畑・同じ醸造方法から生まれるこの作品は、その確かなルーツ、キャラクター、クオリティ、複雑さを持つ「価格以上の価値があるバランスに優れたワイン」を目標としている。
わずか15ケースのという極少量生産でのスタートだったが、瞬く間にその評判は広がり、今や入手困難なナパ・カベルネの名作のひとつに数えられる。
本拠地となる所有畑はオーク・ノルとマウント・ヴィーダーの間にあり、加えてハウエル・マウンテン、クームズヴィル、ヨントヴィルにも畑を持つ。
これらの畑を選んだのは、カベルネに最適なミクロクリマを誇るA.V.A.だからというだけではない。
複雑かつ多層的なワインを実現するためには、複数のA.V.A.、それも山の斜面から谷床の平野部まで様々な海抜の畑のブドウをブレンドすることが重要だったからだ。
それぞれの畑が表現するナパ・ヴァレーの多様な魅力を理想的なバランスで贅沢にも1本のワインに内包する…それには上質で健全なブドウを得ることが不可欠だ。
ブドウ栽培ではサイステイナブル・アグリカルチャーを採用。
区画どころかブドウの樹1本1本の個性についても語ることが出来るというレベルで、入念な手作業にて畑仕事は行われる。
造面でシックスティーン・バイ・トゥエンティにおける『バランス』のフィロソフィを色濃く反映するのは、バリックへのこだわりといえるだろう。
フランスでも信頼できる産地から更に厳選したオークを原料とし、製造から焼き入れまで複数のフランスのトップメーカーに特注したバリックのみを使用しているが、各バリックが持つ独自のキャラクターを分析し、それぞれの畑に合ったものを選ぶことで、ワインが理想的に熟成できる環境を整えている。
新樽率は78%にも及ぶが、オークが主張しすぎることないバランスがワインの中に感じられる。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
この驚くべきクオリティを、現実的な価格で世に送り出した情熱には脱帽するより他ない。
≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫『ワイン職人に聞く、9の質問』シックスティーン・バイ・トゥウェンティのオーナー・醸造家デイヴィッド・ダンフィさんQ1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒(訳注)残念ながらこの質問には回答がありませんでした。
是非聞きたい!と再リクエストしたので、回答を戴き次第、ワインのページにアップ致しますね。
Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?⇒我々は区画・品種ごとに120ものキュヴェに分けて醸造を行っているのだが、それをブレンドしてボトリングするときだね。
その年に積み重ねてきた努力や工夫の成果が、素晴らしく美味しいワインと言う形になって現れる。
ドラマティックな驚きに出会う瞬間もあって…本当に最高の歓びだよ。
Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?⇒「辛い」というか「非常に難しいこと」なのだが、『シックスティーン・バイ・トゥウェンティ』に関わる全ての人、ワイナリーのスタッフや資材のサプライヤーに至るまで、自分の目指す高い理想とヴィジョン、そしてあらゆる製造工程において細かい部分に神経を使うことの必要性を理解してもらうことだ。
Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒これは何の迷いも疑いも無く断言できるが、良質なブドウを収穫できるよう畑で最善の仕事をすることに尽きる。
良いブドウからしか良いワインは絶対に生まれない、そこに予期せぬ偶然・幸運なんていうものは存在しないんだ。
Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒ワインにおいて最も大切なものはいつも「バランス」に始まると思う。
あらゆる要素が、どこも過剰にはみ出ることなく調和しているワイン。
そして、そのワインならではの個性、深み、複雑性、そして安定感。
あともう1杯…と手が出るようなワインが、理想のワインだね。
Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒自分にとってのベストワインはいつも「次に飲む、初めての1本」だよ。
そのワインはいつだって僕の興味と好奇心を惹いてやまないし、家族や友人とそのワインを開けて飲むという特別な時間が待っているわけだから!Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒本当に良いワインは、我々の想像をはるかに超えて多様な料理に合わせられるものだ、というのが僕の持論。
おいしいワインとおいしい料理は、こちらがペアリングを見つけようとしなくても、自然と互いにおいしさを引き出し合ってくれるものだと思う。
Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒もしチャンスがもらえるのならば、やっぱりブルゴーニュまたはニュージーランドでピノ・ノワールのワインを造ってみたいね!Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒ブドウの栽培から最後の瓶詰めに至るまで、全ての段階においてどれだけ細部に注意を払えたか…それがすべてを決定する。
偉大なワインに到達するためには、自分のできうる全てのことを的確にやらなくてはならないんだ。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。
タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー Sixteen by Twenty Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産者 シックスティーン・バイ・トゥエンティSixteen by Twenty 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレーUSA A.V.A. Napa Valley California ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、プティ・ヴェルド 10%Cabernet Sauvignon 90%,Petit Verdot 10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック23ヶ月熟成(新樽90%) アルコール度数 14.8% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。
オーク・ノルとマウント・ヴィーダーの間に位置する畑をメインに、ハウエル・マウンテン、アトラス・ピーク、クームズヴィルと、カベルネに最適なミクロクリマを誇る複数のアペラシオンの畑のブドウを使用。
単に異なるA.V.A.をブレンドするだけではなく、山の斜面から谷床の平野部まで様々な海抜の畑のブドウを用いることで、ワインに広がりやストラクチャー、テクスチャー、複雑さが備わり、ナパのカベルネの魅力を凝縮した作品が生まれました。
コルクを抜いた瞬間から爆発する、ブラック・フルーツのジャム感。
ブルーベリーの印象が最も強いでしょうか…甘いジャムのような香りが力強く主張、その背後から、樽のクリーミーなニュアンスが少しずつ顔を覗かせています。
樽の印象は、焼き加減控えめで白胡椒や白い花のようなイメージ。
木の感じが苦手な方でも気にならないタイプの樽香です。
果実の凝縮感はとんでもなく、タンニンは熟成でかなりこなれてきています。
柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢。
後半になって「まさにこれが適量!」と感じるような酸が全体をすっきりとさせ、この重量級ワインに決して飲み飽きさせないしなやかさ、エレガンスを与えていました。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Sixteen by Twenty シックスティーン・バイ・トゥエンティ 生産者の概要 世紀を代表するカリフォルニア最高峰の醸造家による、まさに究極のワイナリー。
3つのポイント 1.シックスティーン・バイ・トゥエンティというこのユニークな名前は、油絵で最も一般的なキャンバスのサイズに由来。
16x20という寸法が、画家にとって完璧なバランスを絵画にもたらすことから、彼ら自身をアーティストになぞらえ、このワインにおいて何より重要視しているのが『バランス』であることを、その名とラベルで表現した。
2.ブドウ栽培ではサイステイナブル・アグリカルチャーを採用。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
3.新樽率は78%にも及ぶが、オークが主張しすぎることないバランスがワインの中に感じられる。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
この驚くべきクオリティを、現実的な価格で世に送り出した情熱には脱帽するより他ない。
生産者のこだわり オーナーのデイヴィッド・ダンフィは、ナパ・ヴァレーでワインを造るという30年来の夢をかなえるべく2004年にこのワイナリーを設立、ふたつのワインを生みだした。
ひとつは、ブラック・コルドン。
少ない生産量の中から更に厳選した別次元のキャラクターを持つプレミアムワインを目指したこのワインは、既にワイン・アドヴォケイトで「傑出したカベルネ」と称えられている。
そしてもうひとつがシックスティーン・バイ・トゥエンティ。
このユニークな名前は油絵で最も一般的なキャンバスのサイズに由来する。
16x20という寸法が、画家にとって完璧なバランスを絵画にもたらすことから、彼ら自身をアーティストになぞらえ、このワインにおいて何より重要視しているのが『バランス』であることを、その名とラベルで表現したのだ。
ブラック・コルドンと同じ畑・同じ醸造方法から生まれるこの作品は、その確かなルーツ、キャラクター、クオリティ、複雑さを持つ「価格以上の価値があるバランスに優れたワイン」を目標としている。
わずか15ケースのという極少量生産でのスタートだったが、瞬く間にその評判は広がり、今や入手困難なナパ・カベルネの名作のひとつに数えられる。
本拠地となる所有畑はオーク・ノルとマウント・ヴィーダーの間にあり、加えてハウエル・マウンテン、クームズヴィル、ヨントヴィルにも畑を持つ。
これらの畑を選んだのは、カベルネに最適なミクロクリマを誇るA.V.A.だからというだけではない。
複雑かつ多層的なワインを実現するためには、複数のA.V.A.、それも山の斜面から谷床の平野部まで様々な海抜の畑のブドウをブレンドすることが重要だったからだ。
それぞれの畑が表現するナパ・ヴァレーの多様な魅力を理想的なバランスで贅沢にも1本のワインに内包する…それには上質で健全なブドウを得ることが不可欠だ。
ブドウ栽培ではサイステイナブル・アグリカルチャーを採用。
区画どころかブドウの樹1本1本の個性についても語ることが出来るというレベルで、入念な手作業にて畑仕事は行われる。
造面でシックスティーン・バイ・トゥエンティにおける『バランス』のフィロソフィを色濃く反映するのは、バリックへのこだわりといえるだろう。
フランスでも信頼できる産地から更に厳選したオークを原料とし、製造から焼き入れまで複数のフランスのトップメーカーに特注したバリックのみを使用しているが、各バリックが持つ独自のキャラクターを分析し、それぞれの畑に合ったものを選ぶことで、ワインが理想的に熟成できる環境を整えている。
新樽率は78%にも及ぶが、オークが主張しすぎることないバランスがワインの中に感じられる。
クオリティを第一に考えて最終的なセレクションとブレンドが行われるため、畑の比率は毎年変わるが、多層的で複雑な味わいの中には常にナパのカベルネの魅力が凝縮されている。
この驚くべきクオリティを、現実的な価格で世に送り出した情熱には脱帽するより他ない。
≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫『ワイン職人に聞く、9の質問』シックスティーン・バイ・トゥウェンティのオーナー・醸造家デイヴィッド・ダンフィさんQ1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒(訳注)残念ながらこの質問には回答がありませんでした。
是非聞きたい!と再リクエストしたので、回答を戴き次第、ワインのページにアップ致しますね。
Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?⇒我々は区画・品種ごとに120ものキュヴェに分けて醸造を行っているのだが、それをブレンドしてボトリングするときだね。
その年に積み重ねてきた努力や工夫の成果が、素晴らしく美味しいワインと言う形になって現れる。
ドラマティックな驚きに出会う瞬間もあって…本当に最高の歓びだよ。
Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?⇒「辛い」というか「非常に難しいこと」なのだが、『シックスティーン・バイ・トゥウェンティ』に関わる全ての人、ワイナリーのスタッフや資材のサプライヤーに至るまで、自分の目指す高い理想とヴィジョン、そしてあらゆる製造工程において細かい部分に神経を使うことの必要性を理解してもらうことだ。
Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒これは何の迷いも疑いも無く断言できるが、良質なブドウを収穫できるよう畑で最善の仕事をすることに尽きる。
良いブドウからしか良いワインは絶対に生まれない、そこに予期せぬ偶然・幸運なんていうものは存在しないんだ。
Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒ワインにおいて最も大切なものはいつも「バランス」に始まると思う。
あらゆる要素が、どこも過剰にはみ出ることなく調和しているワイン。
そして、そのワインならではの個性、深み、複雑性、そして安定感。
あともう1杯…と手が出るようなワインが、理想のワインだね。
Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒自分にとってのベストワインはいつも「次に飲む、初めての1本」だよ。
そのワインはいつだって僕の興味と好奇心を惹いてやまないし、家族や友人とそのワインを開けて飲むという特別な時間が待っているわけだから!Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒本当に良いワインは、我々の想像をはるかに超えて多様な料理に合わせられるものだ、というのが僕の持論。
おいしいワインとおいしい料理は、こちらがペアリングを見つけようとしなくても、自然と互いにおいしさを引き出し合ってくれるものだと思う。
Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒もしチャンスがもらえるのならば、やっぱりブルゴーニュまたはニュージーランドでピノ・ノワールのワインを造ってみたいね!Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒ブドウの栽培から最後の瓶詰めに至るまで、全ての段階においてどれだけ細部に注意を払えたか…それがすべてを決定する。
偉大なワインに到達するためには、自分のできうる全てのことを的確にやらなくてはならないんだ。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
タンニンは細やかでフェミニンなスタイル村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
色・タイプ 赤//辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ ポマール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
タンニンは細やかでフェミニンなスタイル
村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
色・タイプ 赤//辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ ポマール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
「メドックのヴェルサイユ」と讃えられる美しき格付け第四級シャトー。
サン・ジュリアンの魅力を表現した、優雅さとフィネスに富んだスタイル!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Beychevelle2019 シャトー ベイシュヴェル 2019 WE96/100 JD95/100 JS94/100 DC94/100 RP94/100 「カシス、砕いた石、ブラックベリー、花などの華やかなアロマ。
フルボディで洗練されたタンニンがクリーミーなテクスチャーとともに何分も長く続き、私たちを楽しませてくれます。
素敵なエネルギーに満ちあふれた味わいがあります。
ぜひ2026年以降に試してみてください。
」(JS) 「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがほぼ同量で、カベルネ・フランがほんの少し入っている2019年のシャトー・ベイシュヴェルは、クラシックなサン・ジュリアンのピュアさとフィネスを重視したスタイルに加え、赤や青のフルーツ、お花、タバコ、チョーク質のミネラルの香りを示しています。
ミディアムからフルボディーの味わいで、全体的なバランスが良く、果実の純粋さとシルキーなタンニンを持ち、硬いエッジはなく、素晴らしい仕上がりです。
2019年は4-5年の瓶熟成を経ていますが、全体として30年は熟成させられるはずです。
2026年以降がベストでしょう。
」(JD) 「ラズベリー、カシス、鉛筆の削りかす、甘いスパイスのアロマが2019年のベイシュヴェルから感じられます。
ミディアムからフルボディーで、しなやかで包み込むようなワインは、肉付きがよく、継ぎ目がなく、フルーツの核のニュアンスと、熟したタンニン、ジューシーな酸が感じられ、広がりあるフィニッシュで締めくくられています。
このワインの飲み頃は長く続き、私たちを楽しませてくれるでしょう。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー ベイシュヴェル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドーブレンド・赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025-2055 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.7% フレーバー
「メドックのヴェルサイユ」と讃えられる美しき格付け第四級シャトー。
サン・ジュリアンの魅力を表現した、優雅さとフィネスに富んだスタイル!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Beychevelle2019 シャトー ベイシュヴェル 2019 WE96/100 JD95/100 JS94/100 DC94/100 RP94/100 「カシス、砕いた石、ブラックベリー、花などの華やかなアロマ。
フルボディで洗練されたタンニンがクリーミーなテクスチャーとともに何分も長く続き、私たちを楽しませてくれます。
素敵なエネルギーに満ちあふれた味わいがあります。
ぜひ2026年以降に試してみてください。
」(JS) 「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがほぼ同量で、カベルネ・フランがほんの少し入っている2019年のシャトー・ベイシュヴェルは、クラシックなサン・ジュリアンのピュアさとフィネスを重視したスタイルに加え、赤や青のフルーツ、お花、タバコ、チョーク質のミネラルの香りを示しています。
ミディアムからフルボディーの味わいで、全体的なバランスが良く、果実の純粋さとシルキーなタンニンを持ち、硬いエッジはなく、素晴らしい仕上がりです。
2019年は4-5年の瓶熟成を経ていますが、全体として30年は熟成させられるはずです。
2026年以降がベストでしょう。
」(JD) 「ラズベリー、カシス、鉛筆の削りかす、甘いスパイスのアロマが2019年のベイシュヴェルから感じられます。
ミディアムからフルボディーで、しなやかで包み込むようなワインは、肉付きがよく、継ぎ目がなく、フルーツの核のニュアンスと、熟したタンニン、ジューシーな酸が感じられ、広がりあるフィニッシュで締めくくられています。
このワインの飲み頃は長く続き、私たちを楽しませてくれるでしょう。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー ベイシュヴェル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドーブレンド・赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン ジュリアン 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025-2055 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.7% フレーバー
生み出されるワインはナパ・ヴァレーの中でもクラッシックなスタイルで、野性的な一面を持つ山岳地帯のワインとして広く知れ渡っています!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon 2013 マヤカマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2013 JS95/100 DC93/100 「ワインメーカーノート:マヤカマス カベルネ・ソーヴィニヨンの2013年ヴィンテージは、マヤカマスのワイン造りの輝かしい新時代の幕開けを告げるものであると言えます。
ブラックチェリー、熟したブラックベリー、イチジクを思わせる香ばしく、鮮やかで深みのあるワインです。
スターアニス、マジョラム、フレンチラベンダーのハーブの香りが、ジューシーなフルーツとともに複雑さと深みを与えています。
カカオ、鉛筆の芯のニュアンスは、旧世界のクラシックなワインを思わせます。
」 「砕いたワイルドベリー、サンダルウッド、針葉樹林の床のノートは、マウント・ヴィーダーの要素を反映しており、濃厚でリッチ、きれいに凝縮したワインです。
2013年のマヤカマスは、これまでよりも早い時期に新樽を使用したため、中盤の肉付きとボリューム感が増し、このワインの特徴である透明感が少し損なわれているかもしれません。
実際近い将来、この歴史的なワイナリーで輝かしい改革が起こるよう、今後が楽しみでなりません。
」(DC) このワインについて プロデューサーProducer マヤカマス ヴィンヤーズ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニョン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation マウント ヴィーダー 生産地Region/Country ナパ ヴァレー、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2025-2053 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
生み出されるワインはナパ・ヴァレーの中でもクラッシックなスタイルで、野性的な一面を持つ山岳地帯のワインとして広く知れ渡っています!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon 2013 マヤカマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2013 JS95/100 DC93/100 「ワインメーカーノート:マヤカマス カベルネ・ソーヴィニヨンの2013年ヴィンテージは、マヤカマスのワイン造りの輝かしい新時代の幕開けを告げるものであると言えます。
ブラックチェリー、熟したブラックベリー、イチジクを思わせる香ばしく、鮮やかで深みのあるワインです。
スターアニス、マジョラム、フレンチラベンダーのハーブの香りが、ジューシーなフルーツとともに複雑さと深みを与えています。
カカオ、鉛筆の芯のニュアンスは、旧世界のクラシックなワインを思わせます。
」 「砕いたワイルドベリー、サンダルウッド、針葉樹林の床のノートは、マウント・ヴィーダーの要素を反映しており、濃厚でリッチ、きれいに凝縮したワインです。
2013年のマヤカマスは、これまでよりも早い時期に新樽を使用したため、中盤の肉付きとボリューム感が増し、このワインの特徴である透明感が少し損なわれているかもしれません。
実際近い将来、この歴史的なワイナリーで輝かしい改革が起こるよう、今後が楽しみでなりません。
」(DC) このワインについて プロデューサーProducer マヤカマス ヴィンヤーズ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニョン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation マウント ヴィーダー 生産地Region/Country ナパ ヴァレー、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2025-2053 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア力強い果実味とキメの細かいタンニンが作り出す、リッチながらも引き締まった見事な逸品 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア/ノース・コースト/ソノマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア
力強い果実味とキメの細かいタンニンが作り出す、リッチながらも引き締まった見事な逸品 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア/ノース・コースト/ソノマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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冷涼感を感じるエレガントなスタイルでブルゴーニュ好きにもおすすめしたい一本!※ご注文後のメーカー発注となりますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦ください。
1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。
スパイシーで土っぽいニュアンスと野生の花の香り。
ベリーやコーヒー、花崗岩のような力強く深い味わい。
原語名: UPPER TERRACE VINEYARD PINOT NOIR ヴィンテージ :2018【随時要確認】 原産国名: アメリカ 産地名: オレゴン 地域名: ウィラメット ヴァレー アペラシオン名: AVA リボン リッジ 生産者名: ボー フレール ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: ミディアムボディ アルコール度数: 13.8% 農法: ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C※急なヴィンテージ、ラベル変更の場合がございます。
冷涼感を感じるエレガントなスタイルでブルゴーニュ好きにもおすすめしたい一本!
※ご注文後のメーカー発注となりますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦ください。
1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。
スパイシーで土っぽいニュアンスと野生の花の香り。
ベリーやコーヒー、花崗岩のような力強く深い味わい。
原語名: UPPER TERRACE VINEYARD PINOT NOIR ヴィンテージ :2018【随時要確認】 原産国名: アメリカ 産地名: オレゴン 地域名: ウィラメット ヴァレー アペラシオン名: AVA リボン リッジ 生産者名: ボー フレール ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: ミディアムボディ アルコール度数: 13.8% 農法: ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C※急なヴィンテージ、ラベル変更の場合がございます。
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2017 シャトー コス デストゥルネル 2017 「カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー32%、プティ・ヴェルド1%、カベルネ・フラン1%で構成され、2017年のグランヴァンの収量は43ヘクトリットル/ヘクタール、新樽60%使用で熟成されました。
アルコール度数は13%です。
深いガーネットパープル色の2017年コス・デストゥルネルは、展開するのに少し時間が必要で、プラム、ボイセンベリー、カシスのキャンディ、ワイルドブルーベリーの美しい表情が、インドスパイス、メントール、ライラック、苔むした木の皮のヒントと鉄鉱石のニュアンスとともに現れます。
ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとした粒状のタンニンを持ち、しっかりとした新鮮さが、青と黒の果実の層を支え、長く香り高いフィニッシュを迎えます。
このワインは開花するまでに5年から7年の瓶内熟成が必要で、少なくともあと40年は持つでしょう。
10年後にこのワインを味わうとき、私はこのワインが超大作であることを期待しています。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2065 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2017 シャトー コス デストゥルネル 2017 「カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー32%、プティ・ヴェルド1%、カベルネ・フラン1%で構成され、2017年のグランヴァンの収量は43ヘクトリットル/ヘクタール、新樽60%使用で熟成されました。
アルコール度数は13%です。
深いガーネットパープル色の2017年コス・デストゥルネルは、展開するのに少し時間が必要で、プラム、ボイセンベリー、カシスのキャンディ、ワイルドブルーベリーの美しい表情が、インドスパイス、メントール、ライラック、苔むした木の皮のヒントと鉄鉱石のニュアンスとともに現れます。
ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとした粒状のタンニンを持ち、しっかりとした新鮮さが、青と黒の果実の層を支え、長く香り高いフィニッシュを迎えます。
このワインは開花するまでに5年から7年の瓶内熟成が必要で、少なくともあと40年は持つでしょう。
10年後にこのワインを味わうとき、私はこのワインが超大作であることを期待しています。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2065 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13% フレーバー
サン・テステフのラトゥールと言われるメドック格付け第2級シャトー!最高峰の立地が生む、力強く長期熟成に向く重厚なスタイル!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Montrose 2019 シャトー モンローズ 2019 DC98/100 JS97/100 RP97/100 JD97/100 WS96/100 「1996年や2016年を思い出させるような、重厚で凝縮された味わいの奥深さがあります。
このワインが楽に熟成することは明らかで、非常に控えめでありながら、持続性のあるフレーバーが詰まっています。
スレート、砕いた石、香ばしいカシス、甘草、スモークのニュアンスなど、偉大なメドックワインに期待されるフレーバーとアロマがしっかりと感じられます。
グラスに注いで5分もすると、より甘いベリーの果実味が現れ、全体が甘美で口当たりがよく、思わず微笑んでしまうことでしょう。
」(DC) 「2019年のモンローズは瓶内熟成で非常に良くなり、ライラック、スミレ、鉛筆削り、スパイスのニュアンスと混ざったワイルドベリーとカシスのドラマチックで芳しいブーケが新樽のニュアンスと共にグラスから漂います。
フルボディで層があり、継ぎ目がなく、深く多面的で、生き生きとした酸、美しく洗練されたタンニン、長く続く余韻を楽しめます。
アルコール度数は14.4%(例えば、素晴らしい2009年の13.7%や2016年の13.3%よりもむしろ高い)、これは紛れもなくパワフルで熟したモンローズですが、今のところすべてがまだ抑えられているような印象です。
2029年以降がベストでしょう。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー モンローズ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026-2070 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.4-14.5% フレーバー
サン・テステフのラトゥールと言われるメドック格付け第2級シャトー!最高峰の立地が生む、力強く長期熟成に向く重厚なスタイル!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Montrose 2019 シャトー モンローズ 2019 DC98/100 JS97/100 RP97/100 JD97/100 WS96/100 「1996年や2016年を思い出させるような、重厚で凝縮された味わいの奥深さがあります。
このワインが楽に熟成することは明らかで、非常に控えめでありながら、持続性のあるフレーバーが詰まっています。
スレート、砕いた石、香ばしいカシス、甘草、スモークのニュアンスなど、偉大なメドックワインに期待されるフレーバーとアロマがしっかりと感じられます。
グラスに注いで5分もすると、より甘いベリーの果実味が現れ、全体が甘美で口当たりがよく、思わず微笑んでしまうことでしょう。
」(DC) 「2019年のモンローズは瓶内熟成で非常に良くなり、ライラック、スミレ、鉛筆削り、スパイスのニュアンスと混ざったワイルドベリーとカシスのドラマチックで芳しいブーケが新樽のニュアンスと共にグラスから漂います。
フルボディで層があり、継ぎ目がなく、深く多面的で、生き生きとした酸、美しく洗練されたタンニン、長く続く余韻を楽しめます。
アルコール度数は14.4%(例えば、素晴らしい2009年の13.7%や2016年の13.3%よりもむしろ高い)、これは紛れもなくパワフルで熟したモンローズですが、今のところすべてがまだ抑えられているような印象です。
2029年以降がベストでしょう。
」(RP) このワインについて プロデューサーProducer シャトー モンローズ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026-2070 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.4-14.5% フレーバー
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2018 シャトー コス デストゥルネル 2018 JS98/100 RP98/100 JD98/100 DC97/100 WE96/100 WS96/100 「カシス、チェリー、ベリー、そしてフレッシュなクローブの豊かさと美しさが印象的なワインです。
ここでは果実がとてもピュアです。
フルボディで、タンニンはとても洗練されています! 非常にクリーミーで層が厚く、素晴らしい余韻と美しさがあります。
フィニッシュはタールとリコリスに徐々に変化します。
今はタイトですが、テクスチャーは特別です。
2027年以降に試してみてください。
」(JS) 「2018年のシャトー・コス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%で、新樽50%で熟成されています。
2018年のワインには、いきなり喜びを与えてくれるものもありますが、これはそのようなものではなく、むしろ後方でタンニンが強く、完璧なバランスと、桁外れの純度を持つワインであると言えます。
クレーム・ド・カシスの果実味、鉛筆、湿った土、杉の木、スミレ、アカシアの花の香り、フルボディの豊かさ、繊細だがしっかりと感じられるタンニン、偉大で素晴らしいフィニッシュのすべてが、伝説のサンテステフを作り出し、10年間の瓶熟が必要ですが50年以上進化し続けるであろうワインです。
もし、若いうちに飲んでみたいと思うのであれば、たっぷりと空気を吸わせる必要があります。
」(JD) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2068 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5-14.9% フレーバー
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2018 シャトー コス デストゥルネル 2018 JS98/100 RP98/100 JD98/100 DC97/100 WE96/100 WS96/100 「カシス、チェリー、ベリー、そしてフレッシュなクローブの豊かさと美しさが印象的なワインです。
ここでは果実がとてもピュアです。
フルボディで、タンニンはとても洗練されています! 非常にクリーミーで層が厚く、素晴らしい余韻と美しさがあります。
フィニッシュはタールとリコリスに徐々に変化します。
今はタイトですが、テクスチャーは特別です。
2027年以降に試してみてください。
」(JS) 「2018年のシャトー・コス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%で、新樽50%で熟成されています。
2018年のワインには、いきなり喜びを与えてくれるものもありますが、これはそのようなものではなく、むしろ後方でタンニンが強く、完璧なバランスと、桁外れの純度を持つワインであると言えます。
クレーム・ド・カシスの果実味、鉛筆、湿った土、杉の木、スミレ、アカシアの花の香り、フルボディの豊かさ、繊細だがしっかりと感じられるタンニン、偉大で素晴らしいフィニッシュのすべてが、伝説のサンテステフを作り出し、10年間の瓶熟が必要ですが50年以上進化し続けるであろうワインです。
もし、若いうちに飲んでみたいと思うのであれば、たっぷりと空気を吸わせる必要があります。
」(JD) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2068 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5-14.9% フレーバー
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2019 シャトー コス デストゥルネル 2019 JS99/100 DC98/100 WE98/100 RP96/100 WS96/100 「カシス、ブラックベリー、ラズベリーのとても芳しい香りです。
ピュアな果実味に、コーヒーやナツメグが加わります。
本当にフレッシュでクリーン、明るいスパイスの香り。
フルボディでありながら、控えめで引き締まっていて、素晴らしいストラクチャーを感じる事が出来、とても長い余韻を楽しめます。
これは、セラーのための偉大なワインの一つと言えるでしょう。
真の個性を示すベンチマークで、少なくとも5、6年は熟成させる必要があります。
是非2029年以降に試してみてください。
」(JS) 「グラン・ヴァン 2019 シャトー・コス・デス・トゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%で、1ヘクタールあたり43ヘクトリットルで造られており、アルコール度数は14%となっています。
フレンチオークの新樽を55%使用し、レッドカラントやカシスのような果実味に加え、鉛筆、黒鉛、チョークのようなミネラルが感じられる、きれいでエレガントで隙のないサンテステフのワインに仕上がっています。
ミディアムからフルボディで、しなやかで上質なタンニン、素晴らしい純度、上品で堂々とした印象を持ち、頑強な伝統主義者に愛されることでしょう。
非常にエレガントでフィネスがあり、シャトー・ラフィットのようなキャラクターもあり、樽からはよりエレガントな2016年と比較しましたが、今ボトルからは、その重量、バランス、そしてまさに全体的なスタイルにおいて2014年の方がより良い比較対象だと思います。
シルキーでチャーミングなスタイルで、すでに喜びを与えてくれる仕上がりですが、7~8年は熟成が必要で、25年以上飲み頃が続くでしょう。
2029年以降がベストです。
」(JD) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
格付け第1級シャトーに迫り 飛躍し続けるスーパーセカンド!独特な香りと華やかさを備える堅牢で骨太なスタイルが魅力!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Cos d'Estournel 2019 シャトー コス デストゥルネル 2019 JS99/100 DC98/100 WE98/100 RP96/100 WS96/100 「カシス、ブラックベリー、ラズベリーのとても芳しい香りです。
ピュアな果実味に、コーヒーやナツメグが加わります。
本当にフレッシュでクリーン、明るいスパイスの香り。
フルボディでありながら、控えめで引き締まっていて、素晴らしいストラクチャーを感じる事が出来、とても長い余韻を楽しめます。
これは、セラーのための偉大なワインの一つと言えるでしょう。
真の個性を示すベンチマークで、少なくとも5、6年は熟成させる必要があります。
是非2029年以降に試してみてください。
」(JS) 「グラン・ヴァン 2019 シャトー・コス・デス・トゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%で、1ヘクタールあたり43ヘクトリットルで造られており、アルコール度数は14%となっています。
フレンチオークの新樽を55%使用し、レッドカラントやカシスのような果実味に加え、鉛筆、黒鉛、チョークのようなミネラルが感じられる、きれいでエレガントで隙のないサンテステフのワインに仕上がっています。
ミディアムからフルボディで、しなやかで上質なタンニン、素晴らしい純度、上品で堂々とした印象を持ち、頑強な伝統主義者に愛されることでしょう。
非常にエレガントでフィネスがあり、シャトー・ラフィットのようなキャラクターもあり、樽からはよりエレガントな2016年と比較しましたが、今ボトルからは、その重量、バランス、そしてまさに全体的なスタイルにおいて2014年の方がより良い比較対象だと思います。
シルキーでチャーミングなスタイルで、すでに喜びを与えてくれる仕上がりですが、7~8年は熟成が必要で、25年以上飲み頃が続くでしょう。
2029年以降がベストです。
」(JD) このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2026 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー
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