商品数:5792件
ページ数:290
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
酸味とキメの細やかさ、エレガントなスタイル!
【赤ワイン】【南アフリカ】【フルボディ】【辛口】
【キアモント】
【メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プチヴェルド、マルベック、シラー】
酸味とキメの細やかさ、エレガントなスタイル!
【赤ワイン】【南アフリカ】【フルボディ】【辛口】
【キアモント】
【メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プチヴェルド、マルベック、シラー】
シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのある1本!
シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのある1本!
カラー:オレンジ
サイズ:900ミリリットル (x 1)
スタイル:マンゴードリンク2本入
原材料:マンゴー(メキシコ)、果糖ブドウ糖液糖/クエン酸
商品サイズ(高さx奥行x幅):32cm×33.6cm×20.2cm
■原材料:マンゴー、果糖ブドウ糖液糖、クエン酸
カラー:オレンジ
サイズ:900ミリリットル (x 1)
スタイル:マンゴードリンク2本入
原材料:マンゴー(メキシコ)、果糖ブドウ糖液糖/クエン酸
商品サイズ(高さx奥行x幅):32cm×33.6cm×20.2cm
■原材料:マンゴー、果糖ブドウ糖液糖、クエン酸
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
アラン・ブリュモンが造るユニークなスタイルのシャルドネ
【色】輝きのある黄色 【香り】レモン、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ 【味わい】輝きのある黄色、レモンなどの柑橘類や、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ、樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じます。
しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わい。
マロラクティック発酵をしない為フレッシュな酸味もあり、長い余韻を楽しめるワインです。
アラン・ブリュモンが造るユニークなスタイルのシャルドネ
【色】輝きのある黄色 【香り】レモン、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコット、ヘーゼルナッツ 【味わい】輝きのある黄色、レモンなどの柑橘類や、洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ、樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じます。
しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わい。
マロラクティック発酵をしない為フレッシュな酸味もあり、長い余韻を楽しめるワインです。
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl 爆買 キャンペーン
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。
南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感。
英字表記:Savigny les Beaune Rouge "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl 爆買 キャンペーン
ロベルトの娘のエレーナに捧げたワインで、現代的スタイルのバルベーラ ダルバです。
良いのビンテージにしか造らず、入荷数は限られています。
バローロ村と、セラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため必要が無ければアパッシメントしません。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分の50hL/ha以下。
1週間、低温で醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽)で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ろ過せず瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
英字表記:Barbera d’Alba Elena La Luna
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ぶどうの品種(ワイン):バルベーラ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:フルボディ
総本数 :1
単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン
ロベルトの娘のエレーナに捧げたワインで、現代的スタイルのバルベーラ ダルバです。
良いのビンテージにしか造らず、入荷数は限られています。
バローロ村と、セラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため必要が無ければアパッシメントしません。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分の50hL/ha以下。
1週間、低温で醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽)で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ろ過せず瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
英字表記:Barbera d’Alba Elena La Luna
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ぶどうの品種(ワイン):バルベーラ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:フルボディ
総本数 :1
単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン
「凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」(堀晶代)
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。
平均樹齢35年。
50%をステンレスタンクで、50%を1〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。
「凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」(堀晶代)
1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。
平均樹齢35年。
50%をステンレスタンクで、50%を1〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。
ロベルトの娘のエレーナに捧げたワインで、現代的スタイルのバルベーラ ダルバです。
良いのビンテージにしか造らず、入荷数は限られています。
バローロ村と、セラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため必要が無ければアパッシメントしません。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分の50hL/ha以下。
1週間、低温で醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽)で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ろ過せず瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
英字表記:Barbera d’Alba Elena La Luna
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ぶどうの品種(ワイン):バルベーラ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:フルボディ
総本数 :1
単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン
ロベルトの娘のエレーナに捧げたワインで、現代的スタイルのバルベーラ ダルバです。
良いのビンテージにしか造らず、入荷数は限られています。
バローロ村と、セラー近くのロンコヌオーヴォ村のバルベーラを使用します。
面積は4ha、土壌は石灰質泥灰土です。
50〜60年の高樹齢のため非常に集約感のある葡萄が出来ます。
そのため必要が無ければアパッシメントしません。
9月末頃収穫します。
収穫量は通常の半分の50hL/ha以下。
1週間、低温で醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、2ヶ月休ませます。
その後、12ヶ月アメリカンオークのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽)で熟成させます。
樽はウイスキーと同様の焦がし方をします。
ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
ろ過せず瓶詰します。
スミレがかったルビー色。
英字表記:Barbera d’Alba Elena La Luna
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ぶどうの品種(ワイン):バルベーラ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:フルボディ
総本数 :1
単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン
樹齢40年以上のV.Vのムロン・ド・ブルゴーニュ種から長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けて造られた作品!熟成したミュスカデに特有の官能的なフュメ香、スモーキーな風味を愛するフランスのソムリエやレストランのオーナー達のために毎年一部を貯蔵して大切に販売している貴重なミュスカデ古酒!!
◆Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Tradition 2005 Chateau de La Bourdiniere
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ロワール / AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
◆ヴィンテージ:[2005]年 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
◆内容量:750ml0106002002834
樹齢40年以上のV.Vのムロン・ド・ブルゴーニュ種から長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けて造られた作品!熟成したミュスカデに特有の官能的なフュメ香、スモーキーな風味を愛するフランスのソムリエやレストランのオーナー達のために毎年一部を貯蔵して大切に販売している貴重なミュスカデ古酒!!
◆Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Tradition 2005 Chateau de La Bourdiniere
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ロワール / AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
◆ヴィンテージ:[2005]年 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
◆内容量:750ml0106002002834
ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。
ドライでありながらリンゴや洋梨の熟した風味やハーブのニュアンスを持ち、美しい酸が印象的なスタイルに仕上がっています。
自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。
(100%自社畑)
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種:リースリング100%
●発酵:ステンレスタンク ●熟成:ステンレスタンク
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。
ドライでありながらリンゴや洋梨の熟した風味やハーブのニュアンスを持ち、美しい酸が印象的なスタイルに仕上がっています。
自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。
(100%自社畑)
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種:リースリング100%
●発酵:ステンレスタンク ●熟成:ステンレスタンク
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
BRIO DE CANTENAC BROWN
ブリオ・ド・カントナック・ブラウン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック第3級格付のセカンド
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン
ALC度数 _%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
◆商品説明
カントナック・ブラウンは、エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイルになっています。
たっぷりのスモーキーなカシスと混ざり合った雑草のような、タバコや、はっきりした、ローム質の土壌の趣が感じられます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
BRIO DE CANTENAC BROWN
ブリオ・ド・カントナック・ブラウン
赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー
原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格付 メドック第3級格付のセカンド
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン
ALC度数 _%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
◆商品説明
カントナック・ブラウンは、エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイルになっています。
たっぷりのスモーキーなカシスと混ざり合った雑草のような、タバコや、はっきりした、ローム質の土壌の趣が感じられます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
【バックヴィンテージ入荷しました!】
エレガントな酸味と凝縮した黒系ベリーの果実味が素晴らしいサントネー・ルージュ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
【バックヴィンテージ入荷しました!】
エレガントな酸味と凝縮した黒系ベリーの果実味が素晴らしいサントネー・ルージュ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
"URURABO"とはポルトガル語で「花」の意味。
シェリーの醸造で樽内のワインの表面に発生する産膜酵母フロールを象徴する言葉としてこのワインに名付けられました。
以前、シェリーの有名生産者とコラボし、シェリー樽でフロールを発生させて酒精強化を行わないワインを造った経験から、ドウロの地でシェリー樽を使い、樽の中のワインにフロール(産膜酵母)を生成させて造りあげたのがこのウルラボ。
酸化熟成のニュアンスと共にフレッシュで生き生きとした酸味がドライフルーツやナッツやスパイス等の味わいを引き立てている。
軽やかさと複雑さを併せ持つスタイル。
魚介、海鮮料理との相性は見事、チーズとも抜群の相性を示します。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ポルトガル
【品種】ゴウベイオ
【内容量】500ml
"URURABO"とはポルトガル語で「花」の意味。
シェリーの醸造で樽内のワインの表面に発生する産膜酵母フロールを象徴する言葉としてこのワインに名付けられました。
以前、シェリーの有名生産者とコラボし、シェリー樽でフロールを発生させて酒精強化を行わないワインを造った経験から、ドウロの地でシェリー樽を使い、樽の中のワインにフロール(産膜酵母)を生成させて造りあげたのがこのウルラボ。
酸化熟成のニュアンスと共にフレッシュで生き生きとした酸味がドライフルーツやナッツやスパイス等の味わいを引き立てている。
軽やかさと複雑さを併せ持つスタイル。
魚介、海鮮料理との相性は見事、チーズとも抜群の相性を示します。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ポルトガル
【品種】ゴウベイオ
【内容量】500ml
高級ワイン産地リオハで1879年に設立した北スペインワイン会社。
創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!4つのワイナリーの醸造家はほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務めています。
ワインはエレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています。
テンプラリーニョ95%、グラシアーノ5%。
225Lのアメリカンオーク70%、フレンチオーク30%で樽熟成後、瓶内熟成36ヶ月。
輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット。
果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでおり、長期熟成のポテンシャルが高い赤ワイン!正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Cune Vina Real Gran Reserva 2012
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/DOCa リオハ
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml0400001007716
高級ワイン産地リオハで1879年に設立した北スペインワイン会社。
創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!4つのワイナリーの醸造家はほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務めています。
ワインはエレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています。
テンプラリーニョ95%、グラシアーノ5%。
225Lのアメリカンオーク70%、フレンチオーク30%で樽熟成後、瓶内熟成36ヶ月。
輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット。
果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでおり、長期熟成のポテンシャルが高い赤ワイン!正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Cune Vina Real Gran Reserva 2012
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/DOCa リオハ
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml0400001007716
ヒュー・ジョンソン氏が「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛し、三ツ星評価!大手保険会社アクサ・ミレジムが所有するドメーヌ・ラルロー!一級畑クロ・ド・ラルローの畑の若木で造られるこのワインは、バーガウンド・ドット・コムで86-89点!リアルワインガイド誌でもラルロはN.S.Gにおいてロベール・シュヴィヨン、レシュノーと並ぶもしくはスタイルを考慮すると最高のドメーヌだ」と絶賛し、2008年のジェルボットについて「このクラスからして見事な品質だ。
コート・ド・ボーヌの白のスペシャリストの造る1erクラスに匹敵するもの」90〜90+と大絶賛!パーカー三ツ星生産者のニュイ・サン・ジョルジュ産辛口ワインが限定入荷!
◆Nuits Saint Georges “Cuvee La Gerbotte” 2008 Domaine de L'ARLOT
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
ヒュー・ジョンソン氏が「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛し、三ツ星評価!大手保険会社アクサ・ミレジムが所有するドメーヌ・ラルロー!一級畑クロ・ド・ラルローの畑の若木で造られるこのワインは、バーガウンド・ドット・コムで86-89点!リアルワインガイド誌でもラルロはN.S.Gにおいてロベール・シュヴィヨン、レシュノーと並ぶもしくはスタイルを考慮すると最高のドメーヌだ」と絶賛し、2008年のジェルボットについて「このクラスからして見事な品質だ。
コート・ド・ボーヌの白のスペシャリストの造る1erクラスに匹敵するもの」90〜90+と大絶賛!パーカー三ツ星生産者のニュイ・サン・ジョルジュ産辛口ワインが限定入荷!
◆Nuits Saint Georges “Cuvee La Gerbotte” 2008 Domaine de L'ARLOT
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
「噛み締めるようなタンニンに堅牢なストラクチャーの男性的なワイン」と有名なポマールにあって、上品で繊細な味わいを持つクロ・ブラン!フルボディ赤ワインでブランと名がつくのは12世紀にシトー派の修道院によってミサ用の白ワイン区画として白ブドウが植えられていたことからと言われています。
リュジアンと並び称されるグランゼプノの西に接するクロ・ブラン畑!飲み頃9年熟成!パーカー氏は「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」とマシャール・ド・グラモンを絶賛し、一級のクロブランについて「スタイルが良くて優雅なル・クロ・ブラン」と大絶賛!粘土石灰質の平均樹齢10〜90年のピノ・ノワールをオーク樽18ヶ月熟成(新樽25%)で造られるこのワインは、野生的ななめし皮や黒スグリを思わせながらも上品な香り。
甘草や赤い果実の豊潤な味わいとタンニン分のバランスがすばらしい飲み頃ポマール1級が限定で極少量入荷!
◆Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCポマール1級
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
「噛み締めるようなタンニンに堅牢なストラクチャーの男性的なワイン」と有名なポマールにあって、上品で繊細な味わいを持つクロ・ブラン!フルボディ赤ワインでブランと名がつくのは12世紀にシトー派の修道院によってミサ用の白ワイン区画として白ブドウが植えられていたことからと言われています。
リュジアンと並び称されるグランゼプノの西に接するクロ・ブラン畑!飲み頃9年熟成!パーカー氏は「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」とマシャール・ド・グラモンを絶賛し、一級のクロブランについて「スタイルが良くて優雅なル・クロ・ブラン」と大絶賛!粘土石灰質の平均樹齢10〜90年のピノ・ノワールをオーク樽18ヶ月熟成(新樽25%)で造られるこのワインは、野生的ななめし皮や黒スグリを思わせながらも上品な香り。
甘草や赤い果実の豊潤な味わいとタンニン分のバランスがすばらしい飲み頃ポマール1級が限定で極少量入荷!
◆Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCポマール1級
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
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