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Clos de La Roilette Fleurie
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］フルーリー
[品　種］ガメイ100％

[評　価］91点
September 2022 Week 3, The Wine Advocate(23rd Sep 2022)

クロ・ド・ラ・ロワレット2021年フルーリは、スパイスの効いたプラム、花びら、オレンジの皮のかなりのアロマがあり、その後にミディアムボディでしなやかでとろけるような口当たりが続きます。
肉付きが良く、骨が細く、若くて最高の状態を示す、美しく力強いワインです。
ノマコルクでボトリングされています。
（直訳）

[輸入元コメント］
醸造：9ha、75%は1968年植樹、花崗岩75％・粘土25％。
野生酵母によりコンクリートタンクで全房発酵、15日間セミ・マセラシオン・カルボニック。
9ヶ月大樽熟成。

クラシックなスタイルで熟したストロベリーやカシスに加え豊かなミネラルを感じます。
滑らかなタンニンと素晴らしいハーモニーを備えたワインです。

果汁感に満ちたシトラスのノートが爽快、泡立ちの中には青リンゴやフェンネルの香りが燻り、単にシンプルなだけでは無い、飲む楽しさをパレットに気付かせてくれる相変わらずのスタイル。

2025年 ヴィニュロン ド ベレール ボジョレー ヴィラージュ ベルエアリシーム 赤 750ml

平均樹齢40年の古木に由来する奥深い味わい。
「ベレール社の最高級品」

※入荷数量が少ない為、お早めに!! (^^)/

●樹齢40年の古木もある畑から完熟葡萄だけを、手間のかかる手摘みにより収穫

●ベレール社所有の畑で、最高の畑で収穫された葡萄のみを収穫

●葡萄本来の味わいを残すために、こだわりのノンフィルター製法

●葡萄栽培からワイン造りまで一貫した「ボジョレースタイル」にこだわり続けています

【ワイナリー情報】ヴィニュロン　ド　ベレール
ヴィニュロン　ド　ベレール社は、ボージョレの中央部、ブルーイイの丘の麓に666ヘクタールの自社畑を所有する生産者組合です。
1929年創業で歴史はそれほど古くありませんが、ボージョレを専門とする生産者で、ボージョレ・ＡＯＣの10種類のみを生産しています。
葡萄栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価され、パリ全国農産物コンクールでは、ボージョレ地区のベスト10の生産者の一つに選ばれています。
また、生産されるワインも、毎年数々の栄誉に輝いています。

赤　ミディアムボディ

産地　長野県須坂市

ブドウ品種　メルロ

樽熟成　

アルコール　12％



楠さんのコメント

『瑞々しいチェリーやクランベリーのような赤い果実の香りにハーブのような清涼感のある香りも感じられます。
心地よい柔らかな酸味と渋味が特徴で、キュヴェマサコより軽いスタイルのメルローです。
』

【山梨県 勝沼醸造】

「甲州」に特化する弊社の「アルガブランカ」に新シリーズが登場！！
ここ数年、醸造現場で試行錯誤しながらも、確かな手応えを得てきました「オレンジワイン」のスタイルです。


輝きのある淡いゴールドカラー、りんごのコンポート、トロピカルフルーツやバナナなどの黄色い果実、びわ、ダージリンティーの茶葉の香り、燻製、わずかに感じられる刈草の香りは新鮮さを、美しく馴染んだ樽と乳酸発酵の香りは甘く複雑性をもたらしている、過度に酸化的なスタイルではなく硬く緊張感がありテクスチャーは細く繊細、舌上でざらついたタンニンを感じ、酸味はカリカリとしていて渋みと合わさって口中は収縮する、アルコールは低く感じられ口に含んでからアフターまでシームレスに続く

収　穫　年：2021　　
ぶどう品種：甲州100％
収　穫　地：甲州市勝沼町
色　　：オレンジ
味　わ　い：辛口　　
発 酵 方 法：約2週間の醸し発酵
樽　育　成：古樽で4ヵ月
アルコール度数：8.5％

創立当初もシャトージュンの原点であるボルドースタイルを表現する白ワイン品種として欠かせなかったのはセミヨンです。
そこに日本の固有品種の甲州ぶどうをブレンドし、プレミアムワインとして長らく生産していました。

現在は、プレミアムシリーズの主体が単一品種での展開となり、セミヨンと甲州はそれぞれのワインとして生産していますが、この度、当時のブレンドスタイルをプラッシュアップし「BLANC2023」という形で再生産しました。

甲州のアロマチックな香りと切れの良い酸味に、セミヨンの旨味と長期熟成を可能にする酒質の強さをバランスよく表現。



※ご注文時に在庫のある最新のヴィンテージ(生産年)製品をお届けします。

　ラベルに記載の生産年など、見本写真とは一部外見が異なる場合がございます。


●未成年の飲酒は、法律で禁じられています。

●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

●ビンは破損しやすいので。
取扱いには十分にご注意ください。

複雑で芳醇な風味を大切にした、ヨーロッパスタイルの赤ワイン。

滋味豊かななかにも、山葡萄特有の酸味が後味を引き締めます。


原材料　：ぶどう(岩手県野田村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量　：750ml
アルコール分　：11.5％

【正規代理店商品】

日本人のお客様の声から生まれた絶品コトー・ド・ブルギニョンの白ワイン!

「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

プラムやブラックベリーの瑞々しい完熟果実のアロマにハーブやタバコ、スパイスのヒント。
香りと同様、エネルギッシュな完熟果実に満ちた味わいは、密度の子だと強さを備えている。
長いフィニッシュは生き生きとしてフレッシュで、重苦しさは全く感じられない。
大きく豊満だがピュアでエレガントというマストロヤンニのスタイルで表現されたトスカーナのカベルネ・ソーヴィニヨン。

ジョッシュ セラーズは世界の歌姫ビヨンセも愛飲しており、グラミー賞の前夜祭ではJay-Z、アリーシャ キース達とジョッシュ セラーズのワインで乾杯しているシーンがメディア掲載されると、日本でも注目を集めました。


ジョセフ カー ワインズ同様、ワインメーカーはウェイン ドナルソンが務めています。


ウェインはモエ エ シャンドンやドン ペリニヨン、ニュートン等を所有しているモエ ヘネシーUSAに務め、Ｅ＆Ｊ ガロではディレクターとして、ボルドースタイルの全てのブランド、ピノ ノワールの全てのブランド、ウィリアム ヒル、ルイ マルティーニを担当し、開発やブドウの供給、経理など、ビジネスにおけるほぼ全ての監督を務めてきた偉大な人物です。


商品名：ジョッシュ セラーズ リザーヴ バタリー シャルドネ セントラル コースト
(Josh Cellars Reserve Buttery Chardonnay Central Coast)
ヴィンテージ：2023年
ブドウ品種：シャルドネ
熟成：フレンチオーク
飲み口：やや辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

アメリカで爆発的人気を誇り3秒に1本売れているこのワインは、ラベルのルックス、ネーミングから想像出来る通りの豊かな果実味とバタリーな風味が楽しめるシャルドネです。


2021年7月、全世界で大ヒット中のアーティストBTSが『Butter』というCDをリリースすると、日本でもこのワインが同時にヒットしました。

(曲のタイトルが一致している事と、ジャケットのデザインがこのワインのラベルデザインに似ているからだそうです。
)

カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりとした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖漬けのレモン、梨、白桃などの完熟したフルーツのニュアンスが満載、リッチで濃厚、ボリューム感のあるシャルドネで、ブレッド アンド バターの様なスタイルがお好きな方にもおすすめです。


商品名：ジャム セラーズ バター シャルドネ カリフォルニア
(JaM Cellars BuTTer Chardonnay California)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：シャルドネ
熟成：オーク樽(ヴィンテージによって新樽と数年使いを使い分ける)
飲み口：やや辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
スクリューキャップ

早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。

その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。

バトナージュは2週間ごとに行われる。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。

繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。


【タイプ】白・辛口
【産地】南アフリカ
【ブドウ品種】シャルドネ
【内容量】750ml

【商品詳細】
●有機ルイボスのまろやかな味わいに、ハニーブッシュと5種類のスパイスをブレンドし、絶妙なバランスに仕上げました。

●ミルクを入れるのはもちろん、ストレートでも美味しくいただけるのが特徴です。

●ノンカフェイン、低タンニンのルイボスは、幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。

●5個セットです。


【召し上がり方】
沸騰したお湯を注ぎ、2分ほど蒸らしてからお召し上がりください。

タンニンをほとんど含まないルイボスは、ティーバッグを入れたままでも渋みが出ないので、入れっぱなしで楽しむ"Keep in cup"スタイルがおすすめ。


【内容量】
（2g×30袋入）×5個セット

【原材料名】
有機ルイボス、有機ハニーブッシュ、シナモン、乾燥生姜、クローブ、グリーンカルダモン、ブラックペッパー

【栄養成分表示（100ml当たり）】
エネルギー：0kcal
タンパク質：0g
脂質：0g
炭水化物：0g
ナトリウム：1.5mg
カフェイン：0mg
タンニン：0.02g

【原産国】
南アフリカ共和国

【基本情報】
ワイナリー: マルコヴィティス ワイナリー
原産国: ギリシャ
地域: ナウサ、ポッラ ネーラ
スタイル: 赤　辛口
ブドウ品種: クシノマヴロ
ボディー: フル
ヴィンテージ：2015
アルコール度数: 13.5%vol.
飲み頃: 2019-2042
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
土壌: 石灰岩
樹齢:27年
産出高: 12hl/ha
標高: 250 m
方角: 東向き
仕立法: VSP&ブッシュヴァイン
ヘクタールごとの本数: 5000本
産出高: 55 hl/ha
生産農法: 無農薬

【醸造方法について】
収穫時期: 9月末
収穫方法: 手摘み
トータル発酵期間: 約1カ月
ステンレススチールタンクでの発酵。
野生酵母。
自然マロラクティック発酵。
ハンガリー樽熟成（15か月）。

ドミニク・ローランがリリース当初から購入先を変えていない生産者のキュヴェで、創業当初に使っていた黒ラベルの銘柄です。
黒ラベルはラインナップの中でも最もドミニク・ローランのスタイルが強く出ているフラッグシップとなります。

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ クラークスバーグ
生産者 : ボーグル・ヴィンヤーズ
品種 : シャルドネ100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Bogle Chardonnay Reserve Clarksburg
輸入元 : オルカインターナショナル

ボーグルがつくるシャルドネはどれもオーク樽熟成の風味がしっかり現れたリッチなスタイルです。

スタンダードの「シャルドネ・カリフォルニア」ですら、半分をオークの新樽で熟成。
このワインと同じ価格帯である「ファントム・シャルドネ」や「ジャガーナット・シャルドネ」も、樽香の効いた派手で豪華なスタイルです。

中でも特に樽リッチなのがこの「シャルドネ・リザーヴ」なんだとか。
100％樽発酵・樽熟成。
比率は好評されてませんが、おそらくアメリカンオークの比率が高いと思われるのがその要因でしょう。