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内容量：200g（箱入、1人前、中辛）×2箱 あぶまた味噌使用、米麹の甘味と大豆の旨味と香り、東京X豚使用の江戸・東京ご当地カレーです。
使用している江戸甘味噌は、その名の通り江戸の街でその時代から好まれている、伝統のある味噌です。
米麹の甘味と大豆の旨味と香りが特徴で、カレーに混ぜ合わせることでまろやかな味わいに仕上がります。
【あぶまたの江戸甘味噌とは？】 『江戸甘味噌』は江戸の甘みその代表と言われ、厳選された米、大豆、食塩を原料とした米みそです。
人口甘味料などを使用しておりませんが、米こうじをたっぷりと使い、食塩 は一般辛口みそより少ないため（約6％）特有のシットリとした甘味と柔らかな舌ざわりが生まれます。
【米麹とは？】 米麹（米こうじ）は、蒸した米に麹菌を加えて繁殖させたものです。
デンプンを分解してブドウ糖にしたり、タンパク質を分解してアミノ酸にしたりする酵素を含んでいます。
【大豆とは？】 大豆のたんぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質といわれています。
【東京X豚とは？】 長所を持って生れた豚を厳選し、さらに掛け合せることを長年続け、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種で誕生した、「幻の豚肉」と呼ばれています。
【原材料】 豚肉（日本）、オニオンソテー、エリンギ、米みそ、小麦粉、ラード、カレー粉、砂糖、チャツネ、トマトピューレ、リンゴピューレ、バター、食塩、ポークエキス、にんにくペースト、酵母エキス、しょうがペースト、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む） 【栄養成分表示　1袋（200g）当たり】 エネルギー/　261kcal たんぱく質/　10.2g 脂質/　　　　13.2g 炭水化物/　　25.4g 食塩相当量/　2.9g 【クリックポストでの発送】 ※下記の注意事項をお読みにになり、同意して頂けるお客様のみご利用ください。
【注意事項】 ・配送先ご住所の郵便ポストへのお届けになります。
ポストに入らない場合は持ち戻りをいたします。
・配達日・配達時間指定はできません。
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・厚さ3センチまでのため、配送物が簡易包装となります。
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・発送後のキャンセルはお受けできません。
※配達完了後、商品破損・紛失・盗難等、その他トラブルに対して一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※通常配送の商品と混載注文の場合、『配送料』が適用されますのでご注意下さい。

オービニャン（ヴァントゥー）は2haで、主にメルロ。
ヴァケラスは1ha未満で、グルナッシュとシラー。
ジゴンダスは2haで、マルスラン、カラドック、シラー。
セパージュはヴィンテージによって変わります。
収穫量は70～100hl/haです。
機械摘み。
15～20日間醸しをし、その間毎日ルモンタージュします。
ステンレスタンクで6～8ヶ月熟成させます。
時代のニーズを考慮して、スムーズで飲みやすいスタイルを目指して造っています。
このクラスのワインでも、作柄が良くない年は、バルクで売ってしまいます。
スモーキーでビター、フィニッシュに豊かな果実味があるのでアルコールが気になりません。

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。
苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 苺香りジャム（プレザーブスタイル） 名称 いちごジャム 原材料名 苺（大分県産・長崎県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 260g 商品コード J4580634590017 賞味期限 パッケージに記載（製造より90日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物

オービニャン村のレ　テール　ルージュと呼ばれる畑で、土壌は砂と粘土です。
収穫量は35～40hL/ha。
グルナッシュは通常の造りですが、シラーはアロマを抽出するために、4日間10～14度でコールド　マセレーションを行います。
コンクリートタンクで12～14日発酵し、少しだけ清澄します。
毎日ルモンタージュします。
気温が高いので、温度を低く保てるコンクリートタンクを使用します。
マロラクティック発酵の後ブレンドし、ミクロ　ビュラージュしています。
コンクリートタンクで7～8ヶ月熟成させます。
生き生きとして香り高く、カシスや赤い果実、さらに花のアロマが感じられます。
味わいには赤い果実、さらに胡椒が現れます。

製品仕様 商品名 Bob's Red Mill ミューズリー 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ボブズレッドミル ココナッツ ヒマワリ種子 カシューナッツ アーモンド マカダミア クランベリー ブルーベリー ストロベリー パレオスタイル 397g 商品説明 - 名称 シリアル 原材料 ココナッツフレーク、ヒマワリ種子、カシューナッツ、スライスアーモンド、スグリ、カボチャ種子、マカダミアナッツ、クランベリー（クランベリー、パイナップルシロップ、パイナップル清澄濃縮果汁、ヒマワリ油）、ブルーベリー、フリーズドライストロベリー本製品は、木の実、大豆を扱う施設で製造されています。
内容量 397g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Bob's Red Mill Natural Food, Inc.13521 SE Pheasant Court, Milwaukie, 97222 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
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・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常4日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について

【名称】ジャム 【内容量】・ベリーベリー・あきひめいちご×各1瓶 【賞味期限】製造日より1年（※未開栓時） 【原材料】・ベリーベリー：滋賀愛荘産いちご、滋賀愛荘産ブルーベリー、甜菜糖、国産レモン果汁・いちご：滋賀愛荘産いちご（あきひめ）、甜菜糖、国産レモン果汁 ※甜菜糖は北海道産の甜菜100％（非遺伝子組み換え） 【保存方法】保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
【お召上がり方】パンやトーストにはもちろん、ヨーグルトやケーキにもご活用いただけます。
デザート感覚で果実のごろごろ感をお楽しみください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あいしょうアグリ 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【果実ごろごろ、ベリーベリージャム。
】滋賀県愛荘産苺とブルーベリーをミックスした無添加ジャムです。
【果実ごろごろ、あきひめいちごジャム。
】滋賀県愛荘産苺「章姫」100%！無添加ジャムです。
血糖値の上昇が緩やかな甜菜糖使用を使用しています。
果実がごろごろ残っているプレザーブスタイルで、パンにはもちろん、ヨーグルトやケーキなどとも相性ピッタリです。
【あいしょうアグリ】滋賀県の湖東地区、愛荘（あいしょう）町内で農業（アグリカルチャー）をしています主に、米・大豆・野菜・果物等農産物の生産・販売と、その農産物を使った加工品の開発・製造・販売をしています。
地元の皆さんと協力し、地産地消の推進と、地元特産品の開発に取り組んでいます。
【愛荘町の安全で美味しい農産物をもっと多くの人に】鈴鹿山系から愛知川へ流れる美しい水と自然に恵まれた、滋賀県愛荘(あいしょう)町。
愛情たっぷりこめた農産物は、体に優しいのはもちろん、環境にも優しい「滋賀県環境こだわり農産物」です。
生産者が見える安心の農産物を、農家からあなたの食卓へ直送いたします。
【素材そのものの味をお届け】人工的な味や香りが溢れる現代・・・。
素材本来の味をご存じでしょうか？保存料・着色料・香料は一切使用せず、素材本来の味を活かして仕上げています。
安全上のお知らせ 保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
また、低糖度（50前後）のため、未開封でも常温で長く保存すると色抜けすることがございます。
品質には問題ございませんが、ご購入直後から冷蔵保存していただきますと、色抜けを防止することができますので、なるべく冷蔵庫での保管をおすすめします。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋710円 北海道 ＋380円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

    果実がもつ自然な風味を大切に  ■ 苺香りジャム 大分県産・長崎県産の新鮮な苺で作る「苺香りジャム」。
苺の形や香り、色をそのまま残し（プレザーブスタイル）、大切にジャムに仕上げています。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
（糖度） 45～46度  ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 苺香りジャム（プレザーブスタイル） 名称 いちごジャム 原材料名 苺（大分県産・長崎県産）・グラニュー糖・白双／ゲル化剤（ペクチン；りんご由来）・クエン酸 内容量 125g×2個セット 商品コード J4580634590024S2 賞味期限 パッケージに記載（製造より90日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

【名称】ジャム 【内容量】150g×3瓶 【賞味期限】製造日より1年（※未開栓時） 【原材料】滋賀県愛荘産ブルーベリー、グラニュー糖 【保存方法】保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
【お召上がり方】パンやトーストにはもちろん、ヨーグルトやケーキにもご活用いただけます。
デザート感覚で果実のごろごろ感をお楽しみください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あいしょうアグリ 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【果実ごろごろ、ブルーベリージャム。
】滋賀県愛荘産ブルーベリーの無添加ジャムです。
果実がごろごろ残っているプレザーブスタイルで、パンにはもちろん、ヨーグルトやケーキなどとも相性ピッタリです。
ブルーべりーの爽やかな酸味とほんのりとした甘みをお楽しみください。
【あいしょうアグリ】滋賀県の湖東地区、愛荘（あいしょう）町内で農業（アグリカルチャー）をしています。
主に、米・大豆・野菜・果物等農産物の生産・販売と、その農産物を使った加工品の開発・製造・販売をしています。
地元の皆さんと協力し、地産地消の推進と、地元特産品の開発に取り組んでいます。
【愛荘町の安全で美味しい農産物をもっと多くの人に】鈴鹿山系から愛知川へ流れる美しい水と自然に恵まれた、滋賀県愛荘(あいしょう)町。
愛情たっぷりこめた農産物は、体に優しいのはもちろん、環境にも優しい「滋賀県環境こだわり農産物」です。
生産者が見える安心の農産物を、農家からあなたの食卓へ直送いたします。
【素材そのものの味をお届け】人工的な味や香りが溢れる現代・・・。
素材本来の味をご存じでしょうか？保存料・着色料・香料は一切使用せず、素材本来の味を活かして仕上げています。
安全上のお知らせ 保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
また、低糖度（50前後）のため、未開封でも常温で長く保存すると色抜けすることがございます。
品質には問題ございませんが、ご購入直後から冷蔵保存していただきますと、色抜けを防止することができますので、なるべく冷蔵庫での保管をおすすめします。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋710円 北海道 ＋380円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

クリュ　ボージョレの中でも最もエレガントとされるのがフルーリーです。
畑の土壌は花崗岩、葡萄の樹齢は約50年、栽植密度は10 ，000本/haです。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、ステンレスタンクで発酵させます。
熟成はコンクリートタンクで行います。
スミレやバラを思わせるフローラルなアロマにカシスを思わせる果実の豊かなアロマがあります。
ヴェルヴェットのようにしなやかでエレガントな口当たりです。

JANコード:4901108016107 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、レモン果汁、醸造酢、食塩、還元水あめ、果実酢(りんご酢、レモン酢)、ぶどう糖加工品/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部にりんごを含む) 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー161kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物39.6g、食塩相当量5.8g 内容 カテゴリ:調味料、浅漬けの素、PETサイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 浅漬けの素 保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:エバラ食品工業株式会社横浜市西区みなとみらい4-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

✅ 商品説明 「ピノ ノワール フランソワ ラベ 2022」は、ラズベリーやチェリーのフレッシュな果実香に、ほのかなスパイスと紅茶のニュアンスが重なる、洗練されたプロヴァンス産のピノ ノワールです。
自然派造りならではの透明感とピュアな味わいが特徴で、2022年の心地よい熟度も相まって、軽やかさと旨みが綺麗に調和しています。
著名生産者フランソワ・ラベが手掛ける一本として品質は抜群。
ミディアムボディながら飲み疲れしない軽快さがあり、冷やして楽しめるのも大きな魅力。
日常の食卓から夏のワインとしても使いやすく、幅広い料理と合わせやすい万能タイプです。
保存は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
✅ 商品詳細 ・内容量：750ml ・ヴィンテージ：2022年 ・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ ・生産国：フランス ・生産地：プロヴァンス ・生産者：フランソワ ラベ ・品種：ピノ ノワール ・特徴：自然派、果実味の透明感、爽やかで軽快なスタイル ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ✅ おすすめポイント ・フレッシュで洗練された果実味のピノ ・自然派らしい透明感と軽快な飲み心地 ・冷やして美味しい夏ワインとして最適 ・料理を選ばない万能タイプ ・著名生産者フランソワ ラベによる高品質造り ✅ ペアリング提案 ・冷やしローストポーク（軽快さと相性◎） ・チキンソテー（果実味と旨みがマッチ） ・生ハムやサラミ（程よい塩味と好相性） ・カプレーゼ（爽やかさを引き立てる） ・軽めのパスタ（トマト・バジル系） ✅ SEOキーワード ピノ ノワール 2022／フランソワ ラベ／自然派 赤ワイン プロヴァンス 赤／ミディアムボディ 赤 冷やして美味しい 赤ワイン／夏ワイン フランス ピノ／軽やか 赤ワイン／果実味 赤

このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。

　CHABLIS 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢45年。
ステンレスタンクで醸造。
◆商品説明 シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
平均樹齢45年。
100％ステンレスタンクを使用し、徹底した温度管理を行いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”が表現されています。
　SEBASTIEN DAMPT 　セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。
セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。
空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。
シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。
一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。
マロラクティック発酵。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Alsace Riesling Réserve アルザス リースリング・レゼルヴ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付 品種100% リースリング ALC度数12.5%前後 飲み頃温度8〜11℃ キャップ仕様＿ ◆醸造 マロラクティック発酵なし。
大樽（古樽）にて約11ヶ月間熟成。
残糖3.0g/l。
　Domaine Meyer-Fonné ドメーヌ・メイエ・フォンネ メイエ・フォンネは、コルマールの北西約7km、オー＝ラン県のカッツェンタール村（katzenthal）に位置するドメーヌです。
メイエ家は1732年にスイスよりこの地に移住してきたファミリーで、1877年生まれのフェリックス・メイエがぶどう栽培農家を創業したのがドメーヌの始まりです。
当初は協同組合にぶどうを売っており、元詰めを開始したのは、現当主の父親であるフランソワがドメーヌに参入した1960年代に入ってからの事です。
現当主は5代目、創業者と同名のフェリックス・メイエです。
ドメーヌは、フェリックスが1992年に引き継いだ後、急激な発展を迎えます。
フェリックスはマコネの醸造学校でBTS（高等技術者免許）を取得し、卒業後は、ツィント・ウンブレヒト、ドメーヌ・デュジャック、コント・ラフォン等、名だたるトップ生産者の下で修業を重ね、自らのワイン哲学を確立させました。
フェリックスの造るワインは、ぶどう品種の個性を大切にしながら、液体のピュアさに、軽さと強さを両立させたようなスタイルです。
瓶詰め後の早い時期から楽しめ、一方で、熟成させると複雑味と奥行きが出てくるようなワインを造る事を信条としています。
また、ワインに複雑味や潜在能力を与え、テロワールを表現するために、アルザス地方では非常に珍しいシュール・リーにてワインの熟成を行います。
すべてのワインに天然酵母を使用し、バルーンプレスでゆっくりと圧搾しています。
ぶどう畑は、6つのグラン・クリュを含め約18.8haドメーヌの本拠地カッツェンタールにはメイエ・フォンネの誇るグラン・クリュ「ヴィネック・シュロスベルグ」を所有し、更にはマルセル・ダイスやボット・ゲイル、トラペ等の一流ドメーヌが最上級キュヴェとしている「ショーネンブール」も所有しています。
現在、メイユール・ヴァン・ド・フランスでは二ツ星を獲得しており、ワイン専門誌でも「若き希望の新星」と絶賛されている、アルザス若手の中で注目度ナンバーワンの造り手です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン　ローラン　デ　ザルブル村とサン　ジェニエ　ド　コモラ村にあり、レ　コス（Les Cosses）、レ　テ（Les Thez）、ラ　フレシネネッド（La Fressinede）の小区画に分かれています。
土壌は砂質、そして一部の区画は、赤い珪土（シリカ）と小石（ガレ）が混ざっています。
葡萄は一部を除梗し、コンクリートタンクで発酵させます。
発酵中、ルモンタージュとデレスタージュしますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします。
フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。
マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンドします。
95％をフードル、5％をバリック（新樽でない）で熟成させます。
凝縮された果実味、しっかりとした骨格、タンニンがありますが、それと同時に非常にしなやかさも感じさせてくれます。

★★★ 6個セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。