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2001年のフランス・ボルドー地方、新世紀最初の年はまずまずの出来でしたが、2000年のミレニアム・ヴィンテージの後で影が薄くなってしまった年。
しかし、それぞれの生産者がテロワールを表現する努力を行った結果、より古典的なスタイルで、素晴らしく純粋な果実味とバランスのとれたタンニン、華やかな風味を備えたワインを数々生み出しました。
15年熟成のまろやかで深みのある味わい、しっとりとした熟成感を堪能できるオー・メドックのお値打ちワインです。

白750ml 辛口　（スクリューキャップ使用）品種：リースリング畑の土壌：赤色砂岩栽培：全て手作業、ビオロジック栽培醸造や発酵は全てステンレスタンク使用2009年以降、ビオランド認証取得アルコール度数：12.5％ドイツといえばリースリング。
甘口、辛口、色々なスタイルに変化しますが、こちらは今のドイツでトレンドの辛口タイプ。
うっとりするアロマが広がり、豊かな酸味、カリッとするミネラル感、ストラクチャーがしっかりしたタイトなボディ。
長い余韻。
奥行きのある深い味わい。

商品名：ベーダー ラ・ロシュ・リースリング 2017 ドイツ 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口

高級赤ワイン愛好家、ワシントンワイン愛好家大注目！メルロー愛好家必買！非常に貴重なバックヴィンテージ！ワシントン州最大にしてトップクラスのワイナリー！「品種のありのままの特徴とワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と語るボブ・バートゥ氏が造る極上メルロー！2010VTはワインスペクテイター92点！ワインエンスージアスト90点！所有する畑それぞれのテロワールを表現する単一畑シリーズで、ワシントンで特に独特なスタイルのセパージュカヌーリッジ・メルロー！1991年植樹のメルロー89％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％をMOGシステムで徐梗されブロックごとに分かれて発酵、マセラシオン。
ブレンド後19％をフレンチオークの新樽、41％をアメリカンオークの新樽で18ヶ月熟成！熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わい。
サン・ミシェル高級ワインシリーズ、カヌーリッジ・メルローのボブ・バートゥ氏サイン入りボトルが限定入荷！

◆Chateau Ste Michelle Canoe Ridge Estate Merlot 2010
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【貴腐ワインが溶け込む超大当り年!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか3380円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』

白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/マコネー

シャルト?ネのスタイルは近年 “ アンオーク化 ” か?進んて?おり素晴らしい品質のワインも数多く生まれているか?、果実味に溢れ、樽の香り豊かな豊潤なシャルト?ネに対するニース?も依然として根強い。
シ?ョエル・コ?ットか?そんなファンからの強い要望に応えて新たに手掛けたこのワインは、桃や洋梨、りんこ?の完熟したリッチな風味に強すき?ない新樽の香りか?調和しなめらかな舌触りを持つ。

●生産地：アメリカ/カリフォルニア
●葡萄品種：シャルドネ100％
●発酵・熟成：フレンチオーク(50％新樽)にて6-8ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

【イタリア/トスカーナ州/DOCボルゲリ】
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。

自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。

栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。

その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。

エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。

もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。

注目の産地ボルゲリで造られるスーパータスカンの風格を持つ赤。

サンジョヴェーゼにカベルネ等を配した力強い味わい。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

土日祝日は休みになります。

最短ご希望の方は日時を指定なしを選択してください。

当日発送は無理で翌日以降ヤマト運輸が伝票持ってき次第発送させていただきます。

最近、作業してるところに小学生の娘の友人が遊びに来て、これ何？って。

ワカメだよって言ったらウソだよ！ワカメは【緑】だよと。
愕然としまして。

よく魚は切り身で泳いでると。
。
聞いたことはありましたが結構ショックで今回の販売スタイルとさせていただくことになりました。


塩蔵のワカメも確かにメリットは一杯あるものの個人的には塩蔵は嫌いでして私的にも生のままの冷凍の方がよほど良いと考えております。


1ｋｇ入りの真空パックになってますので流水解凍していただき、お客様ご自身で調理していただく必要がある商品です。

味噌汁に、ワカメのしゃぶしゃぶに。
サラダになど多彩にアレンジできる点も魅力的かと思います。


メカブはつきません。
葉ワカメと茎ワカメになります。


個人的に大好きな茎ワカメ料理
茎ワカメを3ｍｍ程度に千切り。

きゅうり、ニンジン、生姜、ニンニクを1ｍｍ程度に千切り。

味付けは、ただ〓つゆを絡めるだけです。

これは絶品ですよ。


品名

【基本情報】
ワイナリー: ピクェントゥム
原産国: クロアチア
地域: 西イストリア半島
スタイル: 赤　辛口
品種: 100% レフォシュク
ボディー: ミディアム＋
ヴィンテージ: 2016
アルコール度数: 14%
飲み頃: 2017-2026
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
サスティナブル/オーガニック/バイオデシナミック認証: なし
気候: 地中海牲気候
土壌: 80%フライッシュ(石灰質土壌) (白土), 20% カルスト(赤土)
斜面: 南西
生産高：34 hl/ha

【醸造方法について】
Piquentumのブドウはすべて手摘みで収穫され、ゆっくりと圧搾し温度調節なしのステンレスタンクへ。
マセレーションは20日‐25日。
Piquentumのワインはすべて野生酵母を使い、一切の培養酵母、バクテリア、酵素添加物は使わずに造られる。
自然マロラクティック発酵。
8カ月間ステンレスタンク(30%)と500Lの1年から10年ものの樽(70%)で熟成されます。
コールドソーキングなしで長くゆっくりの継続的な発酵後、詰めされます。
無濾過でNo finingです。

フレッシュな香り、特にグレープフルーツ系のトーンが強く感じられます。
果実由来のほのかな甘味とともに、心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。
ただ単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさを感じることができます。

ドライスタイルだが、果実由来のほのかな甘味と共に心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。


産地：ワイララパ
葡萄品種：ソービニヨンブラン100％
アルコール度数：12.5度

除梗・破砕後、数時間プレスの中でスキンコンタクトをしてから搾汁。
清澄後に低温でゆっくりと発酵させました。

京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。
ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」。
美しい酸味が印象的なスタイルのワインです。

商品名 オーボンクリマ ピノ・ノワー サンタバーバラ ツバキラベル
Au Bon Climat PINOT NOIR Santa Barbara County TSUBAKI LABEL
ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地 アメリカ/サンタバーバラ
生産者 オーボン・クリマ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ・ノワール
容量（ml） 750ｍｌ
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月

鳥居平地区の自社ぶどう園で栽培されたカベルネとメルローをブレンド、8か月間樽熟成されたものです。




【2018年5月の試飲コメント】

ボルドースタイルのバランスの良い味わい、ほんのわずかに熟成香が感じられます。


2013年は猛暑で早熟品種のメルローにとっては恵まれた年でしたが10月に雨が多く晩熟のカベルネには厳しい年でしたからどちらかというとメルローのニュアンスが強く出ているかもしれません。


角のない舌触り、適度な酸とタンニン、おとなしいと言えば大人しいのですが調和がとれて好感の持てる
「欠点のない味わい」といった感じでした。


「しっとりとしたワインが飲みたい」という方にはぴったりの1本です。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン

近年人気のエリアにコート・シャロネーズがありますが、なかでもメルキュレはその高い酒質で注目を集めています。
フェヴレ社はこの地に早くから目を向け、その質の向上に寄与するとともに畑も多く所有してきました。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


「メルキュレ クロ・ロシェット モノポール」は、フェヴレのモノポールで、ラ・フランボワジエールと隣り合わせの4.83haの畑でシャルドネのみ植えられています。
透明感のある淡いイエローの外観に、フローラルな香りと白桃のアロマ。
硬い石灰岩の岩盤というテロワールが表現された、きわめて強いミネラルの風味が感じられます。
爽やかな酸味も加わり、溌剌とした印象のエレガントなスタイル。

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母の日当日（5/11）までのお届けは【5/9・午前6時まで】のご注文確認分までとなります。

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【商品名】
母の日 コーヒーギフト アイスコーヒー 無糖 セット（1000ml×1本、200ml×2本）コーヒー ギフト 母の日ギフト 2025 珈琲 高級 贅沢 プレミアム プレゼント 小さな ボトル かわいい おしゃれ メッセージ ラッピング 花以外 実用的 深川珈琲 広島


【商品説明】
「お母さんいつもありがとうございます」メッセージシールつき。


広島の人気コーヒー豆店「石焼自家焙煎珈琲豆店・深川珈琲」から、無糖のアイスコーヒー1000ml入りパックタイプと200mlビンタイプをセットにしたコーヒーギフトをお届けします。

キリッとしたコクと苦み、そしてすっきりとした後味がお楽しみいただける石焼焙煎スタイルのアイスコーヒー。
母の日ギフト用に可愛らしくラッピングをしてお届けいたします。



【お届け日】
4/15（火）〜5/11（日）お届け　※選択してください。

※表示されている（〜○○/○○までに発送）とは異なります。
ご了承ください。

※5/9・午前6時以降のご注文は、母の日終了後に出荷となります。

※併売のため、在庫切れの際はご了承ください。
発送委託により倉庫業者がお届けする場合がございます※
【商品仕様】:サイズ/約上部直径20.6cm×下部直径7.5cm×高さ10cm、カラー/ホワイト、内容/1個、材質/鉄
【オシャレなワイヤーバスケット】:ワイヤーの間隔が広く、通気性の良いスタイリッシュなバスケット。

【フルーツやお菓子の保管に便利】:果物やお菓子、食パン、菓子パン、シリアルなどをオシャレに保管。

【入れ口が広いので出し入れ簡単】:上部の入れ口が大きく開いているので、中身の出し入れがスムーズ。

【卓上で小物入れとしても使える】:カーブしたワイヤーがオシャレで、小物などを入れるのにも使える。

【イタリア/トスカーナ州】
是非飲んで頂きたい、驚くほど高品質のイタリアワインです。

モンテ・アンティコは（"古い山"の意）、1970年からイタリアの高級ワインを輸出しているリーダー的存在であるエンプソン夫妻の登録商品です。

素晴らしいこの地域に対する愛情心から、夫妻はトスカーナの土壌で自身のワインを造ることを決めたのです。

イタリアの名醸造家であるフランコ・ベルナベイと共に、彼らはトスカーナで造られたぶどうの究極の可能性を引き出し、見事なスタイルのワインを造りあげました。

待望のモンテアンティコ　クリュクラスワイン誕生。

やわらかなタンニンが心地よい味わい深いワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

◆メーカー:金澤兼六製菓
◆品名:金澤小町 KMC-30 | 和菓子 ギフト 御歳暮 贈り物 定番 おかき かりんとう せんべい
◆品番:KMC-30 (KMC30)
◆国産もち米を100％使用したふっくらサクサクのひとくちあられ。

　個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。

　缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。

　チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。

　快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

◆商品内容
国産米おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)150g×2袋
◆賞味期間:製造日より常温約120日
◆アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・大豆・豚肉