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フルーティで濃厚ですが、強すぎないスタイルです。
人気の赤ワイン リピーター続出オービニャン村のレ　テール　ルージュと呼ばれる畑で、土壌は砂と粘土です。
収穫量は35～40hL/ha。
グルナッシュは通常の造りですが、シラーはアロマを抽出するために、4日間10～14度でコールド　マセレーションを行います。
コンクリートタンクで12～14日発酵し、少しだけ清澄します。
毎日ルモンタージュします。
気温が高いので、温度を低く保てるコンクリートタンクを使用します。
マロラクティック発酵の後ブレンドし、ミクロ　ビュラージュしています。
コンクリートタンクで7～8ヶ月熟成させます。
生き生きとして香り高く、カシスや赤い果実、さらに花のアロマが感じられます。
味わいには赤い果実、さらに胡椒が現れます。

「アムール・愛」という名前のワイン。
家族経営のプティ シャトーで、よい構成がありエレガントなスタイルのワインを造っています。
生産者名 : Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名: Chateau Amour シャトー・アムール ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: フランス 地方・地区: ボルドー > メドック 品質分類・原産地呼称: A.O.C.メドック 格付 品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/メルロー 50% ALC度数: 13.5％ キャップ仕様: コルク 色: 赤 味わい: フルボディ 飲み頃温度: 17℃ ビオ情報: サステナブル農法 認証情報: HVE コンクール入賞歴: (2016)ウィメンズ ワイン&スピリッツ・アワード 2019 ダブル金賞/ジルベール&ガイヤール 2018 金賞/チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2019 金賞/テール・ド・ヴァン 2020 金賞 メドック北部に2009年に設立されたシャトー。
美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック。
フルーティでありながらしっかりとしたボディで飲み応えのある赤です。

世界一受賞蔵 ノンアルコールビール缶 6本セットアルコール0.00％ ヴィーガン＆ハラル認証取得20代 30代 40代 50代 60代内容量 350ml×6缶350ml×10缶350ml×12缶 YUKIMUROノンアルコール缶 原材料 麦芽・ホップ・炭酸 度数 アルコール度数：0.00％ 販売者 日本ビール株式会社 商品説明 YUKIMURO・・全国で初めて営業倉庫として登録された新潟県上越市のマルソー株式会社【柿崎雪室倉庫】にて、雪の冷熱エネルギーを活用し貯蔵した、日本初の“雪室貯蔵”ノンアルコールビールです。
人口甘味料などの添加物不使用（炭酸は除く）なので、麦芽本来の旨さを感じます。
アルコール0.00％で「ヴィーガン認証」「ハラル認証」を取得。
健康志向や多様化する飲酒シーンに、新しい選択肢としてご提案いたします。
保存方法 常温 賞味期限 缶底面に記載・日本のクラフトビールの歴史とともに歩んできたスワンレイクビールでは、世界中の人々から旨いと言われることを誇りにしてます。
・鮮度を大事にクール便でお届けいたします。
届いてすぐ飲めるうれしいクラフトビールの飲み比べセットです。
・ご自分用のご褒美に取って置きのクラフトビール。
職人の技が造り出す旨いビール。
徹底した品質管理でお届けいたします。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村はフランスの最も美しい村の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、アイシュベルグとペルシベルグの二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
醗酵は、33%フードル 67%ステンレスタンク。
熟成は、オーク樽熟成 6カ月。
少し赤みがかった黄色。
燻したような香りにハチミツやカリン、少しフランボワーズのような赤い果実のアロマが加わります。
充分な密度とコクのある果実味、後味に少し苦みのある味わいが特徴的な白ワイン。
レバーペースト、中華料理、鶏肉の料理とよくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ピノ・グリ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　アルザス 輸入者 モトックス [ct_w_24],[ct_w_34]

熟した甘さの中にあるスパイシーさが、ビュルルのスタイルを感じる1本。
フランス コートデュローヌ 人気の赤ワイン リピーター続出このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。

シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”..　CHABLIS 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢45年。
ステンレスタンクで醸造。
◆商品説明 シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
平均樹齢45年。
100％ステンレスタンクを使用し、徹底した温度管理を行いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”が表現されています。
　SEBASTIEN DAMPT 　セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。
セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。
空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。
シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。
一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。
マロラクティック発酵。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

フェリックスの造るワインは、ぶどう品種の個性を大切にしながら、液体のピュアさに、軽さと強さを両立させたようなスタイル。
　Alsace Riesling Réserve アルザス リースリング・レゼルヴ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付 品種100% リースリング ALC度数12.5%前後 飲み頃温度8〜11℃ キャップ仕様＿ ◆醸造 マロラクティック発酵なし。
大樽（古樽）にて約11ヶ月間熟成。
残糖3.0g/l。
　Domaine Meyer-Fonné ドメーヌ・メイエ・フォンネ メイエ・フォンネは、コルマールの北西約7km、オー＝ラン県のカッツェンタール村（katzenthal）に位置するドメーヌです。
メイエ家は1732年にスイスよりこの地に移住してきたファミリーで、1877年生まれのフェリックス・メイエがぶどう栽培農家を創業したのがドメーヌの始まりです。
当初は協同組合にぶどうを売っており、元詰めを開始したのは、現当主の父親であるフランソワがドメーヌに参入した1960年代に入ってからの事です。
現当主は5代目、創業者と同名のフェリックス・メイエです。
ドメーヌは、フェリックスが1992年に引き継いだ後、急激な発展を迎えます。
フェリックスはマコネの醸造学校でBTS（高等技術者免許）を取得し、卒業後は、ツィント・ウンブレヒト、ドメーヌ・デュジャック、コント・ラフォン等、名だたるトップ生産者の下で修業を重ね、自らのワイン哲学を確立させました。
フェリックスの造るワインは、ぶどう品種の個性を大切にしながら、液体のピュアさに、軽さと強さを両立させたようなスタイルです。
瓶詰め後の早い時期から楽しめ、一方で、熟成させると複雑味と奥行きが出てくるようなワインを造る事を信条としています。
また、ワインに複雑味や潜在能力を与え、テロワールを表現するために、アルザス地方では非常に珍しいシュール・リーにてワインの熟成を行います。
すべてのワインに天然酵母を使用し、バルーンプレスでゆっくりと圧搾しています。
ぶどう畑は、6つのグラン・クリュを含め約18.8haドメーヌの本拠地カッツェンタールにはメイエ・フォンネの誇るグラン・クリュ「ヴィネック・シュロスベルグ」を所有し、更にはマルセル・ダイスやボット・ゲイル、トラペ等の一流ドメーヌが最上級キュヴェとしている「ショーネンブール」も所有しています。
現在、メイユール・ヴァン・ド・フランスでは二ツ星を獲得しており、ワイン専門誌でも「若き希望の新星」と絶賛されている、アルザス若手の中で注目度ナンバーワンの造り手です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

若くても美味しく楽しむことが出来る、クロ　デュ　モン　オリヴェの新たなスタイルを象徴する1本。
人気の赤ワイン リピーター続出畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン　ローラン　デ　ザルブル村とサン　ジェニエ　ド　コモラ村にあり、レ　コス（Les Cosses）、レ　テ（Les Thez）、ラ　フレシネネッド（La Fressinede）の小区画に分かれています。
土壌は砂質、そして一部の区画は、赤い珪土（シリカ）と小石（ガレ）が混ざっています。
葡萄は一部を除梗し、コンクリートタンクで発酵させます。
発酵中、ルモンタージュとデレスタージュしますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします。
フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。
マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンドします。
95％をフードル、5％をバリック（新樽でない）で熟成させます。
凝縮された果実味、しっかりとした骨格、タンニンがありますが、それと同時に非常にしなやかさも感じさせてくれます。