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葉酸・鉄・カルシウムがスープで補えてしまうなんて!栄養機能食品も楽にライフスタイルに取り入れられます。
奈良県産の生姜が体も温めます。
朝はご飯を入れて御粥風にアレンジも◎

ラガースタイルらしい、爽快なのどごしが楽しめます商品説明料理に合わせてビールを選ぶ」ように、韓国料理を食べるときにはピッタリの味わいです商品情報商品名:JINRO　TERRA内容量:330mlアルコール度数:4.5度注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
輸入ビール,韓国,小瓶,TERRA,ラガービール,アルコール4.5％,瓶ビール

シャンパン・スタイル(瓶内二次発酵)のスパークリングシャンパン・スタイル(瓶内二次発酵)で造られる、シャルドネ100％のスパークリング・ワイン！！■生産者のコメントホワイト・ゴールドの色調。
繊細で、きめ細かい泡を楽しめ、際立ったレモンの風味や、トロピカル・フルーツのニュアンス、ハチの巣のような特徴が現れます。
とても魅力的な味わいで、果実の凝縮感と酸味が綺麗に調和している為、余韻が長く、食欲をそそるフィニッシュに仕上がっています。
このスパークリングワインは、お祝いの席や、食事のアペリティフとしても、また単に友人と楽しむときなど、ほとんど、あらゆる機会に楽しむことができます。
冷やしてお召し上がりください。
■畑についてニュージーランド/マールボロで、このスパークリング・ワイン用に栽培している特別な畑のブドウを使用しています。
スパークリング用のブドウには、高品質な自然の酸味があり、独特な風味を醸し出すために完熟する少し前の時期に収穫されます。
■醸造について収穫されたブドウのフリーランジュースのみを使用し、ドライになるまで発酵させた後、フィルターをかけ、瓶内二次発酵の準備に移ります。
瓶詰め直前に砂糖と酵母を少量加え、瓶内発酵を開始。
その後、数週間かけて、酵母は糖から二酸化炭素を生み出しますが、二酸化炭素は抜け出せず、ワインに溶け込んで泡が造られます。
暗く涼しい場所で2年間、澱とともに熟成させた後、ワインはリリースされます。
マロラクティック発酵を行っています。
アルコール度数12.5％。
残糖度5.4g/l。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男の助手・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
原語表記：Allan Scott Cecilia Vintage[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボルドー大学と共同開発した新スタイルのワイン。
INFORMATION NAME 甲州きいろ香 生産者 シャトー・メルシャン タイプ 白ワイン 品　種 甲　州 産　地 山梨県/日本 内容量 750ml 味わい 辛　口 納期 メーカー取り寄せ品の為、10営業日以内に発送銘　柄 ： 甲州きいろ香 味わい ： 辛　口 色 ： 白ワイン ぶどう品種 ： 甲　州 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml       ボルドー大学と共同開発した新スタイルのワイン 色合いは淡い黄色。
レモン、ライム、グレープフルーツなど柑橘系の果皮を連想させる香りに加え、かぼす、すだちのような和柑橘も感じ取れます。
あふれる柑橘果実の香りとフレッシュな酸とのハーモニーをお楽しみください。
「Growing Differences in the World（違いを生む）」 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
それは、今から130年以上も前の事です。
その後世界に認められるワインづくりを行い、1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた瞬間であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
「Growing Differences in the World（違いを生む）」というコンセプトを掲げ、日本のワインにしかできない個性追求しています。
シャトーメルシャンを通して、日本が世界的にも優れた個性を持ったワイン産地として認められること。
そして、日本ワインが、その生産国である日本において愛され、親しまれること。
それがメルシャンさんの目指すところだそうです。
また、ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではないと言い、1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。
「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。
その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。
今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。

エバラ食品 浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 300mlペットボトル 12本 料理の素 浅漬けの素 甘酢JANコード:4901108016107 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、レモン果汁、醸造酢、食塩、還元水あめ、果実酢(りんご酢、レモン酢)、ぶどう糖加工品/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部にりんごを含む) 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー161kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物39.6g、食塩相当量5.8g 内容 カテゴリ:調味料、浅漬けの素、PETサイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 浅漬けの素 保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:エバラ食品工業株式会社横浜市西区みなとみらい4-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

送料無料 エバラ食品 浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 300mlペットボトル 12本 料理の素 浅漬けの素 甘酢JANコード:4901108016107 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、レモン果汁、醸造酢、食塩、還元水あめ、果実酢(りんご酢、レモン酢)、ぶどう糖加工品/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部にりんごを含む) 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー161kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物39.6g、食塩相当量5.8g 内容 カテゴリ:調味料、浅漬けの素、PETサイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 浅漬けの素 保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:エバラ食品工業株式会社横浜市西区みなとみらい4-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
　Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称A.O.C.Alsace 品種ゲヴュルツトラミネール100% ALC度数13.5％ 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク醗酵 熟成：ステンレスタンク熟成 8カ月 ◆商品説明 ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
　Paul Ginglinger 　ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス ◆「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ・「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
・ストレートな魅力を放つアルザス ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
◆シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。
幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。
・リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは（ドイツ語で）「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。
この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。
これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。
ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。
・ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。
・ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。
ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。
1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。
◆世界各地で経験豊富な醸造家！ バカロレアS（大学入学資格）取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。
醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。
その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。
2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。
◆目指すのはテロワールのフィネス 【理想とするワインスタイル】 ・クレマン・ダルザスはシャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。
・スティル・ワイン白は、クリーンでエレガントなタイプであり、グラン・クリュは畑の特徴がしっかりと出ているもの。
・スティル・ワイン赤は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られる、華やかでかつフィネスのあるスタイルを目指す。
◆フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
◆かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。
除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。
アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。
◆3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬〜11月下旬までは収穫が続く。
（通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため） 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。
全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います。
◆随所に細心の注意を払う ・ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。
・醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。
・醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

コンドリューを彷彿させる濃密で複雑なスタイル！ルカ フェラリスが一部新樽で発酵＆熟成！ピエモンテ ヴィオニエの上級キュヴェ「ビズ」Bisou Piemonte Viognier Luca Ferrarisルカ フェラリス （詳細はこちら）ピエモンテの希少品種ルケの先駆者"ルカ フェラリス"のDOCピエモンテ ヴィオニエ「ビズ」です。
スタンダードクラスの「センサツィオーニ」よりもさらに完熟したブドウを使用。
収穫したブドウを2/3はステンレスタンクで、残りはトノーの新樽で発酵＆綺麗な澱と共に12ヶ月熟成しています。
洋梨やアプリコットやハチミツなどの豊かなアロマ。
口当たりはフレッシュかつエレガントですが、コンドリューを彷彿させる濃密で複雑なスタイル。
ルカ フェラリスが造るピエモンテ ヴィオニエの上級キュヴェです！750mlヴィオニエイタリア・ピエモンテピエモンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉コンドリューを彷彿させる濃密で複雑なスタイル！ルカ フェラリスが一部新樽で発酵＆熟成！ピエモンテ ヴィオニエの上級キュヴェ「ビズ」ビズ ピエモンテ ヴィオニエ ルカ フェラリスBisou Piemonte Viognier Luca Ferraris商品情報ピエモンテの希少品種ルケの先駆者"ルカ フェラリス"のDOCピエモンテ ヴィオニエ「ビズ」です。
スタンダードクラスの「センサツィオーニ」よりもさらに完熟したブドウを使用。
収穫したブドウを2/3はステンレスタンクで、残りはトノーの新樽で発酵＆綺麗な澱と共に12ヶ月熟成しています。
洋梨やアプリコットやハチミツなどの豊かなアロマ。
口当たりはフレッシュかつエレガントですが、コンドリューを彷彿させる濃密で複雑なスタイル。
ルカ フェラリスが造るピエモンテ ヴィオニエの上級キュヴェです！"ビズ(Bisou)"はイタリア語で「キス」の意味ワイン名の「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと。
当主ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます。
またキアラが好きなワインでもあります。
1/3はトノーの新樽で、発酵＆綺麗な澱と共に12ヶ月熟成畑は標高250mにある丘の頂上にある最も日当たりの良いエリアで、赤い砂と粘土の土壌。
収穫したブドウは優しく圧搾した後、全体の2/3をステンレスタンクに入れ、約15度に温度コントロールしながら発酵と熟成を行います。
残りの1/3はトノーの新樽で、発酵と綺麗な澱と共に12ヶ月熟成（バトナージュも実施）。
ボトリング後に12-18ヶ月瓶熟させてから出荷しています。
完熟ブドウを使用した、華やかで濃密な味わいルカ フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています。
スタンダードクラスの「センサツィオーニ」よりもさらに完熟したブドウを使用し、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルで、華やかで濃密な味わいに仕上がっています。
輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります。
口当たりはフレッシュかつエレガントですが同時に複雑さや丸みが感じられます。
【受賞歴】ファルスタッフで ピエモンテ ヴァイス トロフィー2023獲得(2020)生産者情報ルカ フェラリス Luca Ferrarisピエモンテ州、アスティの北東に位置するカスタニョーレ　モンフェッラート。
ルカ　フェラリスは、ルケを生産する7つのコミューンの中で、家族経営では最大規模の生産者です。
所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。
フェラリスの歴史は、1921年にルカの曾祖母が“ヴィア　アル　カステッロ”に家を購入したことから始まります。
その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在の“ヴィーニャ　デル　カソット”となる土地を購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。
出来たワインは地元の業者や、トリノの個人客などにワインを販売していました。
祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、マルティーノのワインへの情熱を受け継ぎ、葡萄の栽培は続けており、出来た葡萄は近くの協同組合へ売っていました。
1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。
ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。
自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった“ルケ”を世の中に広めるため世界中を回り、その結果、カリフォルニアのボニー　ドゥーンのランダール　グラハム氏の協力を得ることが出来、生産量は劇的に増えました。
2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本になりました。
現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50％がルケです。
ルケ　ディ　カスタニョーレは、2010年にD.O.C.G.（D.O.C.は1987年）に昇格。
全生産者20軒をあわせても生産量は50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。
●ルカ フェラリスの来日セミナー(2019年6月10日)　ピエモンテ州カスタニョーレ　モンフェラートでしか栽培されていない地場葡萄、ルケに新たなる生命を吹き込んだ「ルカ　フェラリス」!!はこちら＞＞

熟した甘さの中にあるスパイシーさが、ビュルルのスタイルを感じる1本 フランス ドメーヌ ビュルル【商品名】ドメーヌ ビュルル ヴァケラス ラ ミュズ Vacqueyras La Muse タイプ赤ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ビュルル 【ドメーヌ ビュルル】生産年2022年容量750ml品種グルナッシュ70％、シラー30％JAN4935919960533このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ ビュルル

フラッグシップワインであるサン・ロレンツォの畑の若樹のブドウを使用。
フレッシュなスタイルで、アロマティックかつ味わいのバランスに優れた出来栄えです。
Castello di Ama Chianti Classico Ama 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は朱色を含んだルビーレッドの色合い。
グラスに注ぐとラズベリーやチェリーなどの果実のアロマが瞬時に広がり、スパイスや土のような深みのあるニュアンスも漂ってエレガントな印象。
口当たりは柔らかく、滑らかなタンニンに酸味がアクセントとなって爽やかさな余韻を演出しています。
アロマティックかつ味わいのバランスに優れた出来栄えとなりました。
チキンの煮込み、トマト系パスタなどと良く合います。
　 カステッロ・ディ・アマ 　 イタリア・トスカーナ州 　 赤 　 サンジョヴェーゼ96%，メルロ4% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  D.O.C.G. キャンティ・クラシコ 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワイン。
　Alsace Grand Cru Gewurztraminer Pfersigberg アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール ペルシベルグ 色白ワイン 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　アルザス 原産地呼称A.O.C.Alsace Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ゲヴュルツトラミネール 100% 土壌石灰質、泥灰土 ALC度数13.5％ 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique 年間生産量7000本 ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 10カ月 ◆商品説明 ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです 　Paul Ginglinger 　ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス ◆「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ・「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
・ストレートな魅力を放つアルザス ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
◆シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。
幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。
・リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは（ドイツ語で）「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。
この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。
これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。
ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。
・ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。
・ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。
ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。
1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。
◆世界各地で経験豊富な醸造家！ バカロレアS（大学入学資格）取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。
醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。
その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。
2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。
◆目指すのはテロワールのフィネス 【理想とするワインスタイル】 ・クレマン・ダルザスはシャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。
・スティル・ワイン白は、クリーンでエレガントなタイプであり、グラン・クリュは畑の特徴がしっかりと出ているもの。
・スティル・ワイン赤は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られる、華やかでかつフィネスのあるスタイルを目指す。
◆フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
◆かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。
除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。
アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。
◆3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬〜11月下旬までは収穫が続く。
（通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため） 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。
全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います。
◆随所に細心の注意を払う ・ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。
・醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。
・醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。
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土着酵母のみで自然に醗酵、亜硫酸塩は殆ど添加しないナチュラルな造りニューカリフォルニアスタイル「パックス」の希少濁りワインTrousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Sonoma County Paxパックス （詳細はこちら）卵型コンクリートタンクにて醸造、ステンレスとフレンチオーク旧樽にて4 ヶ月間熟成、瓶詰め時のFree SO2 は4ppm（無添加）、エキゾチックな果実味とフレッシュな余韻が特徴。
750mlトゥルソーグリアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE土着酵母のみで自然に醗酵、亜硫酸塩は殆ど添加しないナチュラルな造りニューカリフォルニアスタイル「パックス」の希少濁りワイントゥルッソー グリ ファヌッキー ウッド ロード ヴィンヤード ソノマ カウンティ パックスTrousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Sonoma County Pax商品情報農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りを行う「ニューカリフォルニア」生産者パックスが造る無ろ過ワイン「トゥルッソーグリ」です。
ロゼを思わせるピンクな色調でとてもジューシーな飲み心地のワインです。
亜硫酸塩の添加は一切行いません。
醸造、熟成はコンクリートタンクで行います。
フレッシュで鮮やかなアロマがあります、ミラベル、プラム、ライチ、スパイスの香り。
見た目からは想像出来ないボディとテクスチャーがあり、幅広く食事と合わせやすい柔軟性があります。
生産者情報パックス Pax2000年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリー「パックス」パックスは2000年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
オーナーのパックスとパム マーリー夫妻は、それぞれマスター ソムリエになることに憧れていました。
毎日必死に勉強をして、同じ志を持つ仲間達との勉強会で二人は出会い、そして恋に落ちます。
パックスはワインとは無関係の家庭に育ち、大学では美術史を専攻しました。
レストランでアルバイトをしながら、自分の将来を考えているうちに、やがて「ワイン」という飲み物の歴史に深い興味を抱くようになります。
ワインの勉強の為に二人で行ったフランス旅行では、ブドウと人と土壌との関係性や、ヨーロッパで深く根付いた「ワイン」という文化に完全に魅了されます。
[運命的な出会いを感じたブドウ畑からシラーを造るそして1997 年、二人はカリフォルニアに住まいを移し、ワイン業界で生きていく決心をします。
その後パックスはDean & DeLuca のワインバイヤーに抜擢され、自分が持っているヨーロッパワインの知識をもとに、カリフォルニアワインという別のジャンルの飲み物に刺激を受けます。
その中でもパックスにとって、最も衝撃的だったのが「シラー」であり、カリフォルニアのポイヤックがオークヴィルであり、ポムロールがカーネロスのメルロであるならば、北ローヌに匹敵するカリフォルニアのシラーが存在しないことに気付き始めます。
そして2000 年、運命的な出会いを感じたブドウ畑からシラーを造る目的で、Pax Wine Cellarsをスタートさせます。
土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造り「ニュー カリフォルニア」これらブドウ畑に共通することは、全てがソノマカウンティとメンドシーノの冷涼な環境であり、フルボディ且つ繊細な表現力を持つワインが造れるということです。
ニッチなアングルを攻めたPaxブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gapブランドをスタートさせます。
Paxがシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノノワールはもとより、トゥルッソー グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gapブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。