商品数:11441件
ページ数:350
家族経営ワイナリーが造る、伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ。
Vale do Homem Branco ヴァレ・ド・オーメン ブランコ 色白ワイン 味わいやや辛口、ライト〜ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル 格付D.O.C. ヴィーニョ・ヴェルデ 品種ローレイロ60%、アリント40% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 ・スキンコンタクトは5〜6時間 ・温度管理された4500Lのステンレススチールタンクで15日間以上発酵 ・1ヶ月間バトナージュ ◆商品説明 家族経営ワイナリーが造る、伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ。
淡いシトラス系のイエロー。
フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、ほんのり桃の香り、フローラルな花の香りも感じられる。
フレッシュながら強すぎない酸が全体として心地よくエレガントな印象。
◆合う料理 湯豆腐、魚介のグリル、ロールキャベツ Quintas do Homem キンタス・ド・オーメン ◆家族経営のワイナリーが造る、 伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ キンタス・ド・オーメンは、1985年に設立された家族経営のワイナリーです。
ポルトガル第三の都市、ブラガに位置しています。
元々は野菜農業をしており、地元の農家を束ねてポルトなどのスーパーへ卸売りをしていました。
現在は2代目オーナーが畑を管理し、ワイン造りは女性醸造家のアナ・コウチーニョ氏が担当しています。
畑はキンタ・ダ・ヴェイガ(Quinta da Veiga)とキンタ・ド・パコ(Quinta do Paco)の二つがあり、どちらもミーニョ地方の中心に位置しています。
ワイナリーはキンタ・ダ・ヴェイガに650平方メートルの敷地を持ち、2011年には最新技術導入のために醸造設備が一新されました。
IOBC(the International Organization for Biological Integration)に準じたサステナビリティ農法を採用。
伝統を継承しつつ最新技術を融合し、高品質でフレッシュなヴィーニョ・ヴェルデを造っています。
ブランド名のヴァレ・ド・オーメン(オーメン渓谷)はワイナリーの生誕地である、オーメン渓谷の土地への賛辞を込めて名付けられました。
この渓谷はペネダ=ジェレッス国立公園の中にあります。
自然に恵まれたこの土地は昔から穀倉地帯として人々に多くの恵みをもたらしてきました。
自然から与えられた恩恵は、その土地にやがては還元していくことが、その土地に住む人々の使命であるという考えが根付いています。
ミーニョ地方では、彼らの1年間の働きを象徴するものとして穀物貯蔵庫が多くの場所で見られます。
ヴァレ・ド・オーメンのワイナリーにもその穀物貯蔵庫があります。
印象的なラベルは、遠くから見ると、中心にクロスが浮かび上がるモダンなデザインを採用。
穀物貯蔵庫の屋根に付けられている、クロスがモチーフになっており、彼らの文化遺産とこの土地の民族史的重要性を表現する最も象徴的な要素としてラベルデザインに取り入れられています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
家族経営ワイナリーが造る、伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ。
Vale do Homem Branco ヴァレ・ド・オーメン ブランコ 色白ワイン 味わいやや辛口、ライト〜ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル 格付D.O.C. ヴィーニョ・ヴェルデ 品種ローレイロ60%、アリント40% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 ・スキンコンタクトは5〜6時間 ・温度管理された4500Lのステンレススチールタンクで15日間以上発酵 ・1ヶ月間バトナージュ ◆商品説明 家族経営ワイナリーが造る、伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ。
淡いシトラス系のイエロー。
フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、ほんのり桃の香り、フローラルな花の香りも感じられる。
フレッシュながら強すぎない酸が全体として心地よくエレガントな印象。
◆合う料理 湯豆腐、魚介のグリル、ロールキャベツ Quintas do Homem キンタス・ド・オーメン ◆家族経営のワイナリーが造る、 伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデ キンタス・ド・オーメンは、1985年に設立された家族経営のワイナリーです。
ポルトガル第三の都市、ブラガに位置しています。
元々は野菜農業をしており、地元の農家を束ねてポルトなどのスーパーへ卸売りをしていました。
現在は2代目オーナーが畑を管理し、ワイン造りは女性醸造家のアナ・コウチーニョ氏が担当しています。
畑はキンタ・ダ・ヴェイガ(Quinta da Veiga)とキンタ・ド・パコ(Quinta do Paco)の二つがあり、どちらもミーニョ地方の中心に位置しています。
ワイナリーはキンタ・ダ・ヴェイガに650平方メートルの敷地を持ち、2011年には最新技術導入のために醸造設備が一新されました。
IOBC(the International Organization for Biological Integration)に準じたサステナビリティ農法を採用。
伝統を継承しつつ最新技術を融合し、高品質でフレッシュなヴィーニョ・ヴェルデを造っています。
ブランド名のヴァレ・ド・オーメン(オーメン渓谷)はワイナリーの生誕地である、オーメン渓谷の土地への賛辞を込めて名付けられました。
この渓谷はペネダ=ジェレッス国立公園の中にあります。
自然に恵まれたこの土地は昔から穀倉地帯として人々に多くの恵みをもたらしてきました。
自然から与えられた恩恵は、その土地にやがては還元していくことが、その土地に住む人々の使命であるという考えが根付いています。
ミーニョ地方では、彼らの1年間の働きを象徴するものとして穀物貯蔵庫が多くの場所で見られます。
ヴァレ・ド・オーメンのワイナリーにもその穀物貯蔵庫があります。
印象的なラベルは、遠くから見ると、中心にクロスが浮かび上がるモダンなデザインを採用。
穀物貯蔵庫の屋根に付けられている、クロスがモチーフになっており、彼らの文化遺産とこの土地の民族史的重要性を表現する最も象徴的な要素としてラベルデザインに取り入れられています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
赤い果実とスミレ、ミネラルの香り。
フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイルです。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです。
VIRGEN DEL GALIR MARUXA MENCIA ビルヘン・デル・ガリア / マルーシャ メンシア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バルデオラス 原産地呼称 品種メンシア100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り。
フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイルです。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです。
◆評価 (2020)ジェームス・サックリング 91ポイント (2019)ジェームス・サックリング 91ポイント (2019)デキャンター90ポイント ◆マルーシャの由来 “マルーシャ(Maruxa)”はスペイン北西部・ガリシア州で人気の女性の名前で、一般的なスペイン語では“マリア(Maria) ”として親しまれています。
この“マルーシャ”はビルヘン・デル・ガリア設立者の母の名前で、創立者の深い思いが詰まっています。
果実味のしっかりとした、カジュアルに飲めるエントリークラス。
ワイン入門者から愛好家の方まで、ご自宅やバルで、本格的な味わいのガリシア産ワインを気軽に楽しんでもらいたいという思いから生まれました。
◆黄金の谷=バルデオラス 「黄金の谷」(バル・デ・オロ)という意味を持つバルデオラスは、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。
ミネラルを含んだ土壌で「ゴデーリョ」だけではなく「メンシア」の成熟にも最適です。
90年代以降、高い評価を獲得している地域です。
VIRGEN DEL GALIR ビルヘン・デル・ガリア ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
赤い果実とスミレ、ミネラルの香り。
フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイルです。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです。
VIRGEN DEL GALIR MARUXA MENCIA ビルヘン・デル・ガリア / マルーシャ メンシア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バルデオラス 原産地呼称 品種メンシア100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り。
フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイルです。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです。
◆評価 (2020)ジェームス・サックリング 91ポイント (2019)ジェームス・サックリング 91ポイント (2019)デキャンター90ポイント ◆マルーシャの由来 “マルーシャ(Maruxa)”はスペイン北西部・ガリシア州で人気の女性の名前で、一般的なスペイン語では“マリア(Maria) ”として親しまれています。
この“マルーシャ”はビルヘン・デル・ガリア設立者の母の名前で、創立者の深い思いが詰まっています。
果実味のしっかりとした、カジュアルに飲めるエントリークラス。
ワイン入門者から愛好家の方まで、ご自宅やバルで、本格的な味わいのガリシア産ワインを気軽に楽しんでもらいたいという思いから生まれました。
◆黄金の谷=バルデオラス 「黄金の谷」(バル・デ・オロ)という意味を持つバルデオラスは、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。
ミネラルを含んだ土壌で「ゴデーリョ」だけではなく「メンシア」の成熟にも最適です。
90年代以降、高い評価を獲得している地域です。
VIRGEN DEL GALIR ビルヘン・デル・ガリア ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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アルコール分約8%と飲みやすいスタイル微発泡スタイルのさわやかな口当たりです 色・タイプ 赤/甘口 品種 シエナ99%/その他1% 容量 750ml 産地 オーストラリア ヴィクトリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
アルコール分約8%と飲みやすいスタイル
微発泡スタイルのさわやかな口当たりです 色・タイプ 赤/甘口 品種 シエナ99%/その他1% 容量 750ml 産地 オーストラリア ヴィクトリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
甘い蜜のような香りとほのかな樽香が融合し、高級感のある新しいスタイルのワイン TAKAHATA Classique MUSCAT BAILEY A 高畠クラシック マスカット・ベーリーA 色赤ワイン 味わいミディアムボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 土壌 品種山形県産マスカット・ベーリーA、高畠町産メルロー ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本の気候にあったぶどうを求めて、日本人の川上善兵衛が品種改良を行い作られた赤ワイン用のぶどう品種。
甘い香りが広がり、ジューシーで軽い飲み口の飲みやすいワインになるのが特徴ですが、高畠ワイナリーのワインは、その常識を覆すような、しっかりとした味わいに仕上がっております。
日本を代表する赤ぶどう品種であるマスカットベーリーAを主体とし、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出しました。
また、高畠町産のメルローをアッサンブラージュすることで骨格を持たせ、より深い味わいになっております。
甘い蜜のような香りとほのかな樽香が融合し、高級感のある新しいスタイルのワインになりました。
◆コンクール入賞歴 サクラアワード2021 ゴールドメダル受賞 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。
高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。
また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。
町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。
映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。
◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。
我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。
そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。
これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。
そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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甘い蜜のような香りとほのかな樽香が融合し、高級感のある新しいスタイルのワイン
TAKAHATA Classique MUSCAT BAILEY A 高畠クラシック マスカット・ベーリーA 色赤ワイン 味わいミディアムボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 土壌 品種山形県産マスカット・ベーリーA、高畠町産メルロー ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本の気候にあったぶどうを求めて、日本人の川上善兵衛が品種改良を行い作られた赤ワイン用のぶどう品種。
甘い香りが広がり、ジューシーで軽い飲み口の飲みやすいワインになるのが特徴ですが、高畠ワイナリーのワインは、その常識を覆すような、しっかりとした味わいに仕上がっております。
日本を代表する赤ぶどう品種であるマスカットベーリーAを主体とし、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出しました。
また、高畠町産のメルローをアッサンブラージュすることで骨格を持たせ、より深い味わいになっております。
甘い蜜のような香りとほのかな樽香が融合し、高級感のある新しいスタイルのワインになりました。
◆コンクール入賞歴 サクラアワード2021 ゴールドメダル受賞 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。
高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。
また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。
町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。
映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。
◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。
我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。
そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。
これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。
そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
『ルカマローニ』95点!クラシックなフリウリのスタイルのワインを生み出すアントヌッティ!自社畑のソーヴィニヨンで造る、ほろ苦さが心地良いフレッシュでバランスが良い白Sauvignon Antonuttiアントヌッティ (詳細はこちら)フレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
相性の良い料理は魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどです。
750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社クラシックなフリウリスタイルのワインを生み出すアントヌッティ!自社畑のソーヴィニヨンで造る、ほろ苦さが心地良いフレッシュでバランスが良い白ソーヴィニヨン アントヌッティSauvignon Antonutti商品情報クラシックなフリウリのスタイルのワインを造るアントヌッティアントヌッティはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区に位置します。
畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に約50ヘクタールを所有。
クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。
自社畑で栽培されたブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられています。
このワインはソーヴィニヨン100%使用。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのフレッシュでバランスが良い白ワインです。
2022年は『ルカマローニ』で95点を獲得しています!ステンレスタンクで発酵後、瓶熟成を経て出荷畑はフリウリ北西部の小石の多い沖積土壌。
植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9-10tです。
ブドウは収穫した後、低温で果皮浸漬を実行。
プレス後、このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、その後タンクで3か月程度静置してボトリング。
その後6ヶ月程度の瓶熟成を経て出荷しています。
ほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いワインフレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどと相性抜群です。
【受賞歴】ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニで92点(2021)、ルカ マローニで95点(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽(500Lのトノー)で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら>>
『ルカマローニ』95点!クラシックなフリウリのスタイルのワインを生み出すアントヌッティ!自社畑のソーヴィニヨンで造る、ほろ苦さが心地良いフレッシュでバランスが良い白
Sauvignon Antonuttiアントヌッティ (詳細はこちら)フレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
相性の良い料理は魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどです。
750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社クラシックなフリウリスタイルのワインを生み出すアントヌッティ!自社畑のソーヴィニヨンで造る、ほろ苦さが心地良いフレッシュでバランスが良い白ソーヴィニヨン アントヌッティSauvignon Antonutti商品情報クラシックなフリウリのスタイルのワインを造るアントヌッティアントヌッティはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区に位置します。
畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に約50ヘクタールを所有。
クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。
自社畑で栽培されたブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられています。
このワインはソーヴィニヨン100%使用。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのフレッシュでバランスが良い白ワインです。
2022年は『ルカマローニ』で95点を獲得しています!ステンレスタンクで発酵後、瓶熟成を経て出荷畑はフリウリ北西部の小石の多い沖積土壌。
植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9-10tです。
ブドウは収穫した後、低温で果皮浸漬を実行。
プレス後、このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、その後タンクで3か月程度静置してボトリング。
その後6ヶ月程度の瓶熟成を経て出荷しています。
ほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いワインフレッシュで、青リンゴや柑橘、メロン、セージなどのハーブのようなニュアンスが感じられます。
酸味やミネラルからのほろ苦さも心地良く香りと味わいのバランスが良いです。
魚介料理、アスパラのリゾット、野菜のオムレツなどと相性抜群です。
【受賞歴】ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニで92点(2021)、ルカ マローニで95点(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽(500Lのトノー)で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら>>
澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
Angiuli Primitivo / Angiuli Donato 澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
タイプ:赤ワイン 産地:イタリア / プーリア 主要ブドウ品種:プリミティーヴォ カシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるストラクチャーをもつフルボディ。
タイプ:赤ワイン セパージュ:プリミティーヴォ100% ヴィンテージ:2021 容量:750ml 熟成方法:澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
カシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるストラクチャーをもつフルボディ。
生産者の概要 ワイナリーはBari(バーリ)から約15km南に位置するAdelfia(アデルフィア)にあります。
1880年より葡萄栽培とワイン造りを始め、代々アンギウリ一家が受け継いできました。
所有総面積は36ha。
現在は父であり当主のドナート氏を筆頭に、息子のヴィト氏、ジュゼッペ氏、ロレンツォ氏が切り盛りしています。
ポイント 土壌は白亜の粘土石灰質土壌ですが、その中でもネグロアマーロ種が植えられている畑は赤土混じりの鉄分の多いエリアになります。
また、土着品種のネロ・ディ・トロイア種やプリミティーヴォ種はより石灰岩の多いエリアに植えられています。
収穫は手摘み。
野生酵母による発酵。
土壌はもちろん微気候とも調和する栽培方法に取り組んでおります。
南イタリアのワインでありながらも、涼しげなキャラクターを持つ、そんなワイン造りを常に心掛けている生産者です。
澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
Angiuli Primitivo / Angiuli Donato 澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
タイプ:赤ワイン 産地:イタリア / プーリア 主要ブドウ品種:プリミティーヴォ カシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるストラクチャーをもつフルボディ。
タイプ:赤ワイン セパージュ:プリミティーヴォ100% ヴィンテージ:2021 容量:750ml 熟成方法:澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
カシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるストラクチャーをもつフルボディ。
生産者の概要 ワイナリーはBari(バーリ)から約15km南に位置するAdelfia(アデルフィア)にあります。
1880年より葡萄栽培とワイン造りを始め、代々アンギウリ一家が受け継いできました。
所有総面積は36ha。
現在は父であり当主のドナート氏を筆頭に、息子のヴィト氏、ジュゼッペ氏、ロレンツォ氏が切り盛りしています。
ポイント 土壌は白亜の粘土石灰質土壌ですが、その中でもネグロアマーロ種が植えられている畑は赤土混じりの鉄分の多いエリアになります。
また、土着品種のネロ・ディ・トロイア種やプリミティーヴォ種はより石灰岩の多いエリアに植えられています。
収穫は手摘み。
野生酵母による発酵。
土壌はもちろん微気候とも調和する栽培方法に取り組んでおります。
南イタリアのワインでありながらも、涼しげなキャラクターを持つ、そんなワイン造りを常に心掛けている生産者です。
サクラアワード2020ゴールド受賞伝統品種タナ主体の濃厚なスタイルメダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナは、非常に濃厚でエレガントな果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りを持つワインに仕上がります。
ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ特有の心地よいタンニンが感じられます。
商品名 シャトー・ブースカッセ アラン・ブリュモンCHATEAU BOUSCASSE ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 AOCマディラン 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14.5% 葡萄品種 タナ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10% 容量(ml) 750ml l単品l l赤l l辛口l lフランスl l南西地区l lタナl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
サクラアワード2020ゴールド受賞伝統品種タナ主体の濃厚なスタイル
メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナは、非常に濃厚でエレガントな果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りを持つワインに仕上がります。
ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ特有の心地よいタンニンが感じられます。
商品名 シャトー・ブースカッセ アラン・ブリュモンCHATEAU BOUSCASSE ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 AOCマディラン 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14.5% 葡萄品種 タナ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10% 容量(ml) 750ml l単品l l赤l l辛口l lフランスl l南西地区l lタナl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
【親しみやすい果実味のある軽やかなスタイル!】よく一緒に購入されている商品ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円ワイン カリフォルニアワイン ジャン・クロード3,542円ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円類似商品はこちらシーグラス リースリング セントラルコースト 2,607円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA28,215円ハーン・ワイナリー メルロー セントラルコース2,541円ハーン・ワイナリー ピノノワール カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ ピノノワール カリフォルニア2,156円サイクルズ・グラディエーター ピノノワール 1,848円スミス&フック カベルネソーヴィニョン セント4,576円フラワーズ ピノノワール ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン ”デコイ” ピノノワール カリフ2,937円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット<簡易包装商品> 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 【親しみやすい果実味のある軽やかなスタイル!】 シーグラス ピノノワール セントラルコースト 【親しみ易い果実】 レッドチェリーやストロベリーの豊かな風味にあふれるピノノワールです。
渋味は穏やかで果実味豊か、活気のある酸味と美しいバランスを持ち軽やかなボディが気軽に楽しめます。
サンタバーバラの豊かな陽光と冷たい海風を瓶に閉じ込めたチャーミングさと複雑さを併せ持つ味わいです。
グリルサーモンや子羊、マッシュルームを使った料理 ワイン名 シーグラス ピノノワール セントラルコースト 原語 SeaGlass Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 2021/2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ライトミディアム 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 シーグラス・ワイン・カンパニー<Seaglass Wine Company> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 オーク小樽にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
海で見かけるシーグラス。
ガラス片が波に揉まれて角の取れた小片となり、曇りガラスのような風合い呈します。
その形は完璧な貝殻やハート形の岩など様々で美しい作品たちです。
海辺で世の中に二つとない特別で美しいシーグラスを見つけた時の幸せな気持ち、同じ事がワインでも感じる事が出来ます。
それがシーグラスワインを味わう時です。
冷涼なカリフォルニアのぶどう畑から造られるワインは明るい風味と魅惑的な香りを届けてくれます。
それは世界はまだ魔法に満ちていることの証明です。
カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー、シーグラス。
チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博しています。
コストパフォーマンスにこだわり、安くて美味しいカリフォルニアワインをお探しの方におすすめのワイナリーです。
安くて美味しいピノ・ノワールを探すのはどこの国でも困難です。
豊かな陽光に恵まれたリゾート地としても高い人気を誇るサンタバーバラは熟度の高い健全なブドウが育つ上、太平洋の寒流がもたらす冷たい潮風と霧により、バランスのよい酸味とエレガントさ、複雑な風味をブドウにもたらし、ピノ・ノワールの新たな聖地として注目を集めています。
【親しみやすい果実味のある軽やかなスタイル!】
よく一緒に購入されている商品ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円ワイン カリフォルニアワイン ジャン・クロード3,542円ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円類似商品はこちらシーグラス リースリング セントラルコースト 2,607円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA28,215円ハーン・ワイナリー メルロー セントラルコース2,541円ハーン・ワイナリー ピノノワール カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ ピノノワール カリフォルニア2,156円サイクルズ・グラディエーター ピノノワール 1,848円スミス&フック カベルネソーヴィニョン セント4,576円フラワーズ ピノノワール ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン ”デコイ” ピノノワール カリフ2,937円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット<簡易包装商品> 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 【親しみやすい果実味のある軽やかなスタイル!】 シーグラス ピノノワール セントラルコースト 【親しみ易い果実】 レッドチェリーやストロベリーの豊かな風味にあふれるピノノワールです。
渋味は穏やかで果実味豊か、活気のある酸味と美しいバランスを持ち軽やかなボディが気軽に楽しめます。
サンタバーバラの豊かな陽光と冷たい海風を瓶に閉じ込めたチャーミングさと複雑さを併せ持つ味わいです。
グリルサーモンや子羊、マッシュルームを使った料理 ワイン名 シーグラス ピノノワール セントラルコースト 原語 SeaGlass Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 2021/2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ライトミディアム 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 シーグラス・ワイン・カンパニー<Seaglass Wine Company> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 オーク小樽にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
海で見かけるシーグラス。
ガラス片が波に揉まれて角の取れた小片となり、曇りガラスのような風合い呈します。
その形は完璧な貝殻やハート形の岩など様々で美しい作品たちです。
海辺で世の中に二つとない特別で美しいシーグラスを見つけた時の幸せな気持ち、同じ事がワインでも感じる事が出来ます。
それがシーグラスワインを味わう時です。
冷涼なカリフォルニアのぶどう畑から造られるワインは明るい風味と魅惑的な香りを届けてくれます。
それは世界はまだ魔法に満ちていることの証明です。
カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー、シーグラス。
チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博しています。
コストパフォーマンスにこだわり、安くて美味しいカリフォルニアワインをお探しの方におすすめのワイナリーです。
安くて美味しいピノ・ノワールを探すのはどこの国でも困難です。
豊かな陽光に恵まれたリゾート地としても高い人気を誇るサンタバーバラは熟度の高い健全なブドウが育つ上、太平洋の寒流がもたらす冷たい潮風と霧により、バランスのよい酸味とエレガントさ、複雑な風味をブドウにもたらし、ピノ・ノワールの新たな聖地として注目を集めています。
ニュージーランドで造る ブルゴーニュ・スタイルのピノニュージーランドのスパイヴァレーが造る、ブルゴーニュスタイルのピノノワールです。
■テイスティング・コメント香りは、繊細な花の香りやラズベリー、オリーブの香りにほんのり樽からのスモーク香を感じます。
味わいは、きめ細やかでエレガントでしなやか。
赤系果実やポプリを思わせる心地よい風味が複雑さをもたらしてくれます。
3〜5年後、またその後も、さらに複雑さの増した味わいが期待できるワインです。
ブルゴーニュ・スタイルのピノノワールは肉料理の中でも、さっぱりとした味付けのソースとよく合います。
牛肉のステーキ、鶏、豚、牛肉の赤ワイン煮、レバーペーストや肉のパテなどがおすすめ。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫されます。
小型開放型発酵タンクで発酵(17%全房)し、11ヶ月間樽熟成を行っています。
瓶詰前に数ヶ月間タンクでさらに熟成させています。
アルコール度数12.5%。
■スパイヴァレーについてスパイヴァレー・ワイナリーでは、生物多様性、サスティナビリティを重視しており、ブドウ畑周辺地の生態系を復元するための植林、太陽光パネルの設置などを実践を行っています。
スパイ衛星のような巨大アンテナが施設の近くにあり、その事からこの地域は「スパイ・ヴァレー」と呼ばれています。
ラベルのあざやかなラインは「スパイ」にちなんでモールス信号をイメージしており、遊び心あふれるの生産者からのメッセージが込められています。
原語表記:Spy Valley Pinot Noir[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
ニュージーランドで造る ブルゴーニュ・スタイルのピノ
ニュージーランドのスパイヴァレーが造る、ブルゴーニュスタイルのピノノワールです。
■テイスティング・コメント香りは、繊細な花の香りやラズベリー、オリーブの香りにほんのり樽からのスモーク香を感じます。
味わいは、きめ細やかでエレガントでしなやか。
赤系果実やポプリを思わせる心地よい風味が複雑さをもたらしてくれます。
3〜5年後、またその後も、さらに複雑さの増した味わいが期待できるワインです。
ブルゴーニュ・スタイルのピノノワールは肉料理の中でも、さっぱりとした味付けのソースとよく合います。
牛肉のステーキ、鶏、豚、牛肉の赤ワイン煮、レバーペーストや肉のパテなどがおすすめ。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫されます。
小型開放型発酵タンクで発酵(17%全房)し、11ヶ月間樽熟成を行っています。
瓶詰前に数ヶ月間タンクでさらに熟成させています。
アルコール度数12.5%。
■スパイヴァレーについてスパイヴァレー・ワイナリーでは、生物多様性、サスティナビリティを重視しており、ブドウ畑周辺地の生態系を復元するための植林、太陽光パネルの設置などを実践を行っています。
スパイ衛星のような巨大アンテナが施設の近くにあり、その事からこの地域は「スパイ・ヴァレー」と呼ばれています。
ラベルのあざやかなラインは「スパイ」にちなんでモールス信号をイメージしており、遊び心あふれるの生産者からのメッセージが込められています。
原語表記:Spy Valley Pinot Noir[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
白ワインを異なるスタイルで熟成させ、生物学的な熟成やマデイラスタイルの熟成などを組み合わせて、特徴的なワインをブレンドして作り出します。
様々なヴィンテージを組み合わせて、毎年1つの新しいワインをノンフィルターで瓶詰めします。
【タイプ】白ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】NV
【生産者】テラキュラ (by クリス・グレーネヴァルト)
【産地】南アフリカ スワートランド
【ぶどう品種】シュナンブラン(2016、2019、2021、2022) グルナッシュブラン(2021、2022)
白ワインを異なるスタイルで熟成させ、生物学的な熟成やマデイラスタイルの熟成などを組み合わせて、特徴的なワインをブレンドして作り出します。
様々なヴィンテージを組み合わせて、毎年1つの新しいワインをノンフィルターで瓶詰めします。
【タイプ】白ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】NV
【生産者】テラキュラ (by クリス・グレーネヴァルト)
【産地】南アフリカ スワートランド
【ぶどう品種】シュナンブラン(2016、2019、2021、2022) グルナッシュブラン(2021、2022)
赤 ミディアムボディ
産地 フランス
ブドウ品種 カリニャン100%
樽熟成 旧樽熟成約2年(ラルロ樽メイン)
アルコール 12.5%
ビオディナミ
ドメーヌ・デ・ザコルはドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュさんと妻のフローレンスさんが始めたドメーヌ。
畑は地理的にはローヌとアルディッシュ峡谷から数キロのところにあります。
ほとんどが樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の丘にあります。
2011年10月よりビオディナミ農法に。
30〜100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今では仏三ツ星はもちろん、NYの三ツ星レストランにもオンリストされるなど世界中が注目している生産者です。
【テイスティングノート】
凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。
フレッシュな酸がとても印適度で全体的に品のあるスタイル。
この辺りのワインの特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。
インポーター資料より抜粋
赤 ミディアムボディ
産地 フランス
ブドウ品種 カリニャン100%
樽熟成 旧樽熟成約2年(ラルロ樽メイン)
アルコール 12.5%
ビオディナミ
ドメーヌ・デ・ザコルはドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュさんと妻のフローレンスさんが始めたドメーヌ。
畑は地理的にはローヌとアルディッシュ峡谷から数キロのところにあります。
ほとんどが樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の丘にあります。
2011年10月よりビオディナミ農法に。
30〜100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今では仏三ツ星はもちろん、NYの三ツ星レストランにもオンリストされるなど世界中が注目している生産者です。
【テイスティングノート】
凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。
フレッシュな酸がとても印適度で全体的に品のあるスタイル。
この辺りのワインの特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。
インポーター資料より抜粋
スタイルはやや軽めですが、旨味感やスパイス感が豊かに感じられます。
4年以上の瓶熟により香りと味わいが一層複雑になります。
お料理をあまり選ばず、魚介類から野菜の煮物、お肉料理まで合わせることができます。
<店主のテイスティングメモ>
軽い飲み口の中に、しっかりとした味わいと、親しみやすいタンニンも感じられる。
肉じゃがを合わせてみたら、とてもよく合いました。
●使用葡萄品種:ピノノワール
●アルコール:11%
●醸造元:楠わいなりー株式会社
●所在地:長野県須坂市
スタイルはやや軽めですが、旨味感やスパイス感が豊かに感じられます。
4年以上の瓶熟により香りと味わいが一層複雑になります。
お料理をあまり選ばず、魚介類から野菜の煮物、お肉料理まで合わせることができます。
<店主のテイスティングメモ>
軽い飲み口の中に、しっかりとした味わいと、親しみやすいタンニンも感じられる。
肉じゃがを合わせてみたら、とてもよく合いました。
●使用葡萄品種:ピノノワール
●アルコール:11%
●醸造元:楠わいなりー株式会社
●所在地:長野県須坂市
第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。
「ペアリング(Paring)」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
果物ナイフは料理好きのキッチンには必ず1本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。
「ペアリング(Paring)」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
果物ナイフは料理好きのキッチンには必ず1本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。
「ザ・ペアリング レッド」は、血紅色で、ブレない果実のアロマと、冷涼な気候と砂質土壌が生む、存在感あるタンニンが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョン主体のこのワインには、カシス、タバコ、チョコレートの香りがあります。
果実の凝縮感とシャープなタンニンは、砂質土壌と涼しめの気候にある畑の素晴らしさを余すことなく表現しています。
第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。
「ザ・ペアリング レッド」は、血紅色で、ブレない果実のアロマと、冷涼な気候と砂質土壌が生む、存在感あるタンニンが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョン主体のこのワインには、カシス、タバコ、チョコレートの香りがあります。
果実の凝縮感とシャープなタンニンは、砂質土壌と涼しめの気候にある畑の素晴らしさを余すことなく表現しています。
品種独特のハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワイン!
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ・ソーヴィニヨンの中でS.L.V. カベルネ・ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス・リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
品種独特のハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワイン!
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ・ソーヴィニヨンの中でS.L.V. カベルネ・ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス・リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ・サン・ジャックの真下に位置する東向きの畑から。
コート・ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられている。
香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインであり、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。
リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ・サン・ジャックの真下に位置する東向きの畑から。
コート・ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられている。
香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインであり、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
近年注目を集めるマコンから生み出される、華やかさとエレガンスを兼備した上質な仕上がりの1本です!
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。
【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
近年注目を集めるマコンから生み出される、華やかさとエレガンスを兼備した上質な仕上がりの1本です!
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。
品の良いソーヴィニョンの手本とも言うべきワイン!
フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。
「ソーヴィニヨン」は、ミントやセージなど青いハーブや白桃溢れるクリーンな香りが、良く熟した奥行きのある果実に良く溶け込んでいる。
エネルギーに溢れているが、過度の濃さとは無縁のエレガンスが非常に心地よい。
品の良いソーヴィニヨンの手本とも言うべきワインである。
品の良いソーヴィニョンの手本とも言うべきワイン!
フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。
「ソーヴィニヨン」は、ミントやセージなど青いハーブや白桃溢れるクリーンな香りが、良く熟した奥行きのある果実に良く溶け込んでいる。
エネルギーに溢れているが、過度の濃さとは無縁のエレガンスが非常に心地よい。
品の良いソーヴィニヨンの手本とも言うべきワインである。
デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ボン・ヴァロンは石灰質と岩石をふんだんに含む土壌により、ふどう本来の特徴をよく表現したシャルドネを使用。
樽で熟成させない造りで、シトラス、野草、炒ったナッツを想わせるクラシカルスタイル。
後味は爽快でさっぱりしており、牡蠣との相性抜群!その味わいはフルーティーな南アのシャブリ。
容量:750ml
生産者:デ ウェホフ エステート
生産国:南アフリカ
地域1:ロバートソン・ヴァレー
タイプ:白
■添加物■
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)
※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
l白l l単品l l辛口l l南アフリカl
デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ボン・ヴァロンは石灰質と岩石をふんだんに含む土壌により、ふどう本来の特徴をよく表現したシャルドネを使用。
樽で熟成させない造りで、シトラス、野草、炒ったナッツを想わせるクラシカルスタイル。
後味は爽快でさっぱりしており、牡蠣との相性抜群!その味わいはフルーティーな南アのシャブリ。
容量:750ml
生産者:デ ウェホフ エステート
生産国:南アフリカ
地域1:ロバートソン・ヴァレー
タイプ:白
■添加物■
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)
※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
l白l l単品l l辛口l l南アフリカl
ワイン名 : プラーガー グリューナーフェルトリーナー ヒンター デル ブルグ フェーダーシュピール
産地 : オーストリア > ヴァッハウ
生産者 : プラーガー
品種 : グリューナー・フェルトリーナー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Prager Gruner Veltliner Hinter der Burg Federspiel
内容量 : 750ml
JANコード : 9120016530016
輸入元 : フィラディス
丑2
[ワインアドヴォケイト 2021年12月のレビュー]
2020年のRied Hinter der Burg Gruner Veltlin Federspielは、大きな暗黒土の層で覆われた砂利の上に栽培された樹齢66年のブドウからつくられる。
非常にクリアで強烈な果実味がエレガントでスパイシーな還元的なスタイルの香りを放ち、ミディアムボディで丸くジューシーなヴェルトリーナーで、味わいは持続的にジューシーな果実と細かいミネラルがグリップし、ピリッと塩辛いフィニッシュが特徴だ。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2040年]
ヴェルトリーナー
ワイン名 : プラーガー グリューナーフェルトリーナー ヒンター デル ブルグ フェーダーシュピール
産地 : オーストリア > ヴァッハウ
生産者 : プラーガー
品種 : グリューナー・フェルトリーナー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Prager Gruner Veltliner Hinter der Burg Federspiel
内容量 : 750ml
JANコード : 9120016530016
輸入元 : フィラディス
丑2
[ワインアドヴォケイト 2021年12月のレビュー]
2020年のRied Hinter der Burg Gruner Veltlin Federspielは、大きな暗黒土の層で覆われた砂利の上に栽培された樹齢66年のブドウからつくられる。
非常にクリアで強烈な果実味がエレガントでスパイシーな還元的なスタイルの香りを放ち、ミディアムボディで丸くジューシーなヴェルトリーナーで、味わいは持続的にジューシーな果実と細かいミネラルがグリップし、ピリッと塩辛いフィニッシュが特徴だ。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2040年]
ヴェルトリーナー
ワイン名 : ル ミリュウ ポラリス 竜眼 オレンジ
産地 : 日本 > 長野
生産者 : ル・ミリュウ
品種 : 竜眼 100%
味わい : 辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Le Milieu Polaris Ryugan Orange
内容量 : 750ml
JANコード : 4580609200392
輸入元 :
ル・ミリュウは塩瀬豪さんと齋藤翔さんが2018年に立ち上げたワイナリー。
長野県の安曇野ワイン特区第一号です。
ル・ミリュウのスタンダードとなる、「ポラリス」シリーズ。
意味は北極星です。
シルクロード経由で中国からもたらされ、長野に根付いたと言われる土着品種「竜眼」。
山梨の甲州に比べて日の目をなかなか見ないこのブドウを、なんとか広めたいとつくるワインです。
糖度があまり上がらないブドウなので、アルコールも8%と味わいが弱いため、それを補うべくオレンジワインに仕上げました。
梅を思わせる旨みのある酸味。
ハッカやシソなどの日本のハーブの風味があり、いい意味で中庸なスタイルです。
ワイン名 : ル ミリュウ ポラリス 竜眼 オレンジ
産地 : 日本 > 長野
生産者 : ル・ミリュウ
品種 : 竜眼 100%
味わい : 辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Le Milieu Polaris Ryugan Orange
内容量 : 750ml
JANコード : 4580609200392
輸入元 :
ル・ミリュウは塩瀬豪さんと齋藤翔さんが2018年に立ち上げたワイナリー。
長野県の安曇野ワイン特区第一号です。
ル・ミリュウのスタンダードとなる、「ポラリス」シリーズ。
意味は北極星です。
シルクロード経由で中国からもたらされ、長野に根付いたと言われる土着品種「竜眼」。
山梨の甲州に比べて日の目をなかなか見ないこのブドウを、なんとか広めたいとつくるワインです。
糖度があまり上がらないブドウなので、アルコールも8%と味わいが弱いため、それを補うべくオレンジワインに仕上げました。
梅を思わせる旨みのある酸味。
ハッカやシソなどの日本のハーブの風味があり、いい意味で中庸なスタイルです。
◆商品説明
一番の特徴は、タレのいらない味付
き餃子であることです.
一口食べたときのインパクトが大きく、味の記憶が残ることでリピートを促します.
また、皮に『ばってん餃子』専用の特徴ブレンド小麦粉を使用することで、女性に最も支持されるつるつるモチモチ食感を出します。
焼き餃子はもちろん、水餃子、スープ餃子、お鍋の具材として、お客様の大好物なスタイルでお楽しみいただけます。
朝食では、お味噌汁に入れてスープ餃子感覚で味わえます。
昼食では、食欲をそそるパリッと焼き餃子。
夕食では、焼き餃子はもちろん、熱々なお鍋の具として、また、水餃子で食卓のもう一品にもなります。
◆内容量
1個(約17g)×18×4袋セット
◆配送方法
クール便
◆保存方法・賞味期限(製造から)
冷凍180日
◆原材料
キャベツ、豚肉、ニラ、ニンニク、食塩、小麦粉、
植物性油、玉ねぎ、生姜、みそ、リンゴ,香辛料、ゴマ、加工澱粉、調味料(アミノ酸など)
◆アレルゲン
小麦、リンゴ
◆製造
株式会社タイガフーズ
◆生産国
日本
ギフト、土産
お中元、ギフト
◆商品説明
一番の特徴は、タレのいらない味付
き餃子であることです.
一口食べたときのインパクトが大きく、味の記憶が残ることでリピートを促します.
また、皮に『ばってん餃子』専用の特徴ブレンド小麦粉を使用することで、女性に最も支持されるつるつるモチモチ食感を出します。
焼き餃子はもちろん、水餃子、スープ餃子、お鍋の具材として、お客様の大好物なスタイルでお楽しみいただけます。
朝食では、お味噌汁に入れてスープ餃子感覚で味わえます。
昼食では、食欲をそそるパリッと焼き餃子。
夕食では、焼き餃子はもちろん、熱々なお鍋の具として、また、水餃子で食卓のもう一品にもなります。
◆内容量
1個(約17g)×18×4袋セット
◆配送方法
クール便
◆保存方法・賞味期限(製造から)
冷凍180日
◆原材料
キャベツ、豚肉、ニラ、ニンニク、食塩、小麦粉、
植物性油、玉ねぎ、生姜、みそ、リンゴ,香辛料、ゴマ、加工澱粉、調味料(アミノ酸など)
◆アレルゲン
小麦、リンゴ
◆製造
株式会社タイガフーズ
◆生産国
日本
ギフト、土産
お中元、ギフト
美しく点てられた泡、本格抹茶の上質な香りと旨み。
伝統の抹茶をモダンスタイルでどうぞ。
・一杯ずつ、毎回あけたて:独自のカプセル構造が守るそのおいしさ。
淹れる瞬間まで鮮度を守り、毎回あけたての香りと味わいをお届けします。
・メーカー名:ネスレ日本
・抽出量:80ml
商品紹介
宇治抹茶の上品な香りと旨み 美しく点てられた泡、本格抹茶の上質な香りと旨み。
伝統の抹茶をモダンスタイルでどうぞ。
原材料・成分 デキストリン、抹茶(宇治茶)、加工油脂
美しく点てられた泡、本格抹茶の上質な香りと旨み。
伝統の抹茶をモダンスタイルでどうぞ。
・一杯ずつ、毎回あけたて:独自のカプセル構造が守るそのおいしさ。
淹れる瞬間まで鮮度を守り、毎回あけたての香りと味わいをお届けします。
・メーカー名:ネスレ日本
・抽出量:80ml
商品紹介
宇治抹茶の上品な香りと旨み 美しく点てられた泡、本格抹茶の上質な香りと旨み。
伝統の抹茶をモダンスタイルでどうぞ。
原材料・成分 デキストリン、抹茶(宇治茶)、加工油脂
容量/入数:750ml×1本
メーカー名:ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 : 14.8%
国(産地 AOP) : アメリカ合衆国
ぶどう品種 : 48%メルロ、37%プティ・シラー、9%マルベック、4%カベルネ・ソーヴィニヨン、他
ボディ・味わい : フルボディ
備考 :
容量/入数:750ml×1本
メーカー名:ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 : 14.8%
国(産地 AOP) : アメリカ合衆国
ぶどう品種 : 48%メルロ、37%プティ・シラー、9%マルベック、4%カベルネ・ソーヴィニヨン、他
ボディ・味わい : フルボディ
備考 :
スポーツイベントやトレーニング中の水分補給に最適なアクエリアスは、パフォーマンス向上をサポートするアイソトニック設計で注目されています。
体液と同じ浸透圧で、汗と同じ種類のミネラルを含むこのスポーツドリンクは、運動中に失われるミネラルやアミノ酸、クエン酸を補給してリフレッシュします。
カロリーオフで後味もスッキリとしており、アクティブなライフスタイルにぴったりです。
スポーツイベントやトレーニングのお供に、ぜひお試しください。
スポーツイベントやトレーニング中の水分補給に最適なアクエリアスは、パフォーマンス向上をサポートするアイソトニック設計で注目されています。
体液と同じ浸透圧で、汗と同じ種類のミネラルを含むこのスポーツドリンクは、運動中に失われるミネラルやアミノ酸、クエン酸を補給してリフレッシュします。
カロリーオフで後味もスッキリとしており、アクティブなライフスタイルにぴったりです。
スポーツイベントやトレーニングのお供に、ぜひお試しください。
北部イタリアを代表する、気軽な赤の一つ。
チャーミングなベリーとスミレのような親しみやすい香りがあり、フレッシュで豊かな果実味と酸味が調和した軽快なスタイル。
Bardolino Classico
北部イタリアを代表する、気軽な赤の一つ。
チャーミングなベリーとスミレのような親しみやすい香りがあり、フレッシュで豊かな果実味と酸味が調和した軽快なスタイル。
Bardolino Classico
多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60%の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ!
多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60%の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ!
“ブルゴーニュのアンバサダー”メゾン・ラブレ・ロワが造りだすマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
白桃やパイナップルのを想わせ、複雑味を感じる香り。
ピンクグレープフルーツやパイナップルを想わせる愛らしさに加え、フレッシュさと丸みもある。
シャルドネ特有の豊かなスタイルで、酸とのバランスがとれた味わいに仕上がっている。
ボジョレー・ヌーヴォー2024
ボージョレ・ヌーボー2024
【銀行振込・セブンイレブン前払・ATM決済のお客様】
お振込期日はご注文日から2週間以内となります。
お振込期日を過ぎた場合は、楽天システム上ご注文キャンセルとなります。
必ず期日までにお振込いただきますようお願い申し上げます。
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l辛口l lフランスl lシャルドネl l750mll
“ブルゴーニュのアンバサダー”メゾン・ラブレ・ロワが造りだすマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
白桃やパイナップルのを想わせ、複雑味を感じる香り。
ピンクグレープフルーツやパイナップルを想わせる愛らしさに加え、フレッシュさと丸みもある。
シャルドネ特有の豊かなスタイルで、酸とのバランスがとれた味わいに仕上がっている。
ボジョレー・ヌーヴォー2024
ボージョレ・ヌーボー2024
【銀行振込・セブンイレブン前払・ATM決済のお客様】
お振込期日はご注文日から2週間以内となります。
お振込期日を過ぎた場合は、楽天システム上ご注文キャンセルとなります。
必ず期日までにお振込いただきますようお願い申し上げます。
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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l単品l l白l l辛口l lフランスl lシャルドネl l750mll
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール色 タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 チリ アコンカグア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
自社畑、超低収量にこだわり、年間生産本数わずか6,000本。
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール。
グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリー、サワーチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ハーブや野花、雨上がりの森を思わせるようなニュアンスも漂います。
また樽由来のバニラや甘草の香りも含んでおり、複雑で深みのある印象。
飲みやすく爽やかな口当たりで、ジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、活き活きした酸が魅力です。
芳醇なアロマと共に長い余韻へと続いていきます。
フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。
アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを愉しめる逸品を、ぜひご堪能ください!!
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール
色 タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 チリ アコンカグア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
自社畑、超低収量にこだわり、年間生産本数わずか6,000本。
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール。
グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリー、サワーチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ハーブや野花、雨上がりの森を思わせるようなニュアンスも漂います。
また樽由来のバニラや甘草の香りも含んでおり、複雑で深みのある印象。
飲みやすく爽やかな口当たりで、ジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、活き活きした酸が魅力です。
芳醇なアロマと共に長い余韻へと続いていきます。
フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。
アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを愉しめる逸品を、ぜひご堪能ください!!
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