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　Gio Rouge ジオ・ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種グルナッシュ100% ALC度数11% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 冷やして美味しいフレッシュフルーティーなモダンスタイルオーガニック赤ワイン。
鮮やかな赤色。
フレッシュな果実の香り、フレッシュなイチゴやラズベリーを想わせる風味。
◆合う料理 アペリティフ、アジア料理、冷やしてタパスと一緒に 　Gerard Bertrand ジェラール・ベルトラン 「南フランスのワイン王」と呼ばれ、また世界的なビオディナミのパイオニアでもあるジェラール・ベルトラン。
11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でぶどうを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカーです。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くにビオディナミへの取り組みを始め、ロバート・パーカーがサステナビリティ（持続可能性）に力を入れるワイナリーをたたえる初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出に選出された経歴があります。
ラングドック・ワインを向上させたいという父のビジョンを引き継ぎ、サステナブルな取り組みとビオディナミ農法で造った地域のぶどうを使用して、赤、白、ロゼ、オレンジワイン、スパークリング、にごりワインと、実に豊富なラインナップを取り揃えています。
ラングドックはヨーロッパ最大のオーガニック栽培の地域で、ジェラール・ベルトランは世界的なビオディナミのパイオニアであり、世界で一番大きなデメテール認証(ビオディナミの認証を行っているドイツのオーガニック認証機関)の畑を所有しています。
またロバート・パーカーの初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出されています。
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古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品！ 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・レ・シャルム [2023] Domaine Andre Vatan / Sancerre Les Charmes 2023 セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100％】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
ロワールにおいてディディエ・ダグノーとアンドレ・ヴァタン、見事な生産者2つを押さえています。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス（火打石）土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 　【v2023】 【wakaumashiro】