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フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。


英字表記:Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl

■ワインデータ
【ワイナリーより】
オレンジワインの明確な定義は無くても、求められている条件はあるようです。

今回のワインは原理主義者から見れば邪道に見えるかもしれない。

最初に伝えなければならない事は、私達はオレンジワインを造る事が目的には無い事です。

上山プティマンサンの壮大なエネルギーを表現する手段の一つに位置付けています。

残糖のあるスタイルや他の品種とのブレンドによる表現も、全容が分からない大きなパズルの一つです。

何が正しいかが分かるにはピースが足りない。

私達の現状は、たったの3VTだけでプティマンサンを表現把握するには稚拙すぎます。

今後も様々な方法を試していくため毎年の味わいは変わりますが、
最初から飲んでいる皆様には一貫している味わいが伝わるはずです。

どのような天候、栽培慣習、醸造方法でも変わることが無い核にある味こそが、
【風土の味わい】なのだと信じて



【ワイ…

ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、
旨味のある味わいに仕上げました。

柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。

フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、
甲州種の皮の風味も感じられ、
まろやかな後口のワインになっています。

おすすめのお料理：お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、
いぶりがっことクリームチーズも良く合います。


産地：山梨県
ブドウ品種：甲州
スタイル：辛口
アルコール：12%

※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。

ベーリーAをゆっくりと３週間ほど醸し発酵させました。

発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、
旨味のある味わいです。

ベリー系の赤い果実香が特徴的なミディアムボ ディの赤ワイン。

マスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやかな渋みの、
飲み心地の良いワインに仕上げました。

おすすめのお料理：お味噌や、お醤油、ソースにも良く合います。

お好み焼きや、鳥もつ煮にもピッタリです。


産地：山梨県
ブドウ品種：マスカット・ベーリーA
スタイル：ライトボディ
アルコール：12%

※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。

「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイル。

果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立!

「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。
この村の畑は標高が高く（300〜400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。
まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。


「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。
「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。


1.58ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
樹齢は約40年。
樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成。
サン・ロマンらしいミネラル感と、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴です。

おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。
*br*いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。

内容量 270ml*24本
味覚 コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。

原材料 コーヒー 国内製造 、難消化性デキストリン 食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分：難消化性デキストリン 食物繊維として 5g/本配合
食品・飲料・お酒/ドリンク/コーヒー飲料

【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。

500mlの缶は1ケースまで。

500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。

750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。

※送料無料商品との同梱は全て不可　　
　　
　　
【商品説明】
冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区で育まれたソーヴィニヨン・ブランを使用。

青りんごに、甘く熟したグレープフルーツやパッションフルーツを連想させる果実の香りと、ハーブのような爽やかさが特長。
凝縮感のある果実味と、引き締まった味わいの辛口白ワイン。

　　
　　
容量:750ml　　
色:白　　
タイプ:辛口　　
ぶどう産地：青森県津軽地区　　
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　　
飲み頃温度：10-12℃　　
ワインのスタイル：パッションフルーツを想わせる甘やかな香り　　
アルコール度数：13％　　
　　
SUNTORY FROM FARM　　

【基本情報】
ワイナリー: マルヴラ ・ティンド
原産国: スロヴァキア
地域: レヴィツェ
スタイル: 赤 辛口
品種: アリベルネット 50%、フランコフカモドゥラ 20%、 アンドレ 15%、 ピノノワール15%
ボディー: ミディアム+
ヴィンテージ: 2015
アルコール度数: 13.5%
飲み頃: 2017-2025
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
気候: 大陸性気候・海洋性気候
土壌: タフ土壌・安山岩土壌 (ごく少量)
標高：200ｍ〜300ｍ
農法: 有機/低介入

【醸造方法について】
500Lオープントップタンクで品種ごとに発酵（30℃）
手作業によるピジャージュ（2回/日）
穏やかな圧搾（ max.圧力0,9 bar)
地元のオークを使ったトーステッドオーク樽熟成　アリベルネット24 カ月, それ以外12 カ月
熟成後すべての品種をブレンド。
2-3カ月ブレンドされた状態で熟成後ボトリング
ボトリング前のみSO2添加(15 mg/l )

● クヴェヴリ・ワイン・セラー、ルカツィテリ 2016 クヴェヴリ醗酵・アンバーワイン 750ml／ジョージア
クヴェヴリ（壺）にて醗酵・熟成させたジョージア固有品種、ルカツィテリ。
白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造した、白ワインでもロゼワインでもない、 濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つスタイルのワインです。

ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。
近年ブームのオレンジワインの原点とも言えるワインです。

濃密な桜桃系の完熟果実やアプリコットのアロマ。
程よく溶け込んだスパイシーなタンニンも素晴らしい出来です。

【商品説明】

伝統に裏付けられた新しいスタイルのワイン。
アリエ産オーク樽で発酵させたソーヴィニヨンとステンレスタンクで発酵させたガルガネーガをブレンドした個性的な白ワインです。
ソーヴィニヨン特有のアロマ、洗練された木の香り、ガルガネーガの特徴である繊細な果実味と長い余韻が調和のとれた味わい。
時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。


●原材料
ブドウ

●生産国
イタリア

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

【商品説明】

「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」のヴィラージュ級の畑の選ばれたブドウから造られています。
ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和の取れた香味に仕上がっています。
若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。
ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。
ピノ・ノワール品種の個性を非常に良くあらわしたワインです。


●原材料
ブドウ

●生産国
フランス

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。
<br>いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。

【内容量】270ml×24本
【味覚】コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。

【原材料】コーヒー（国内製造）、難消化性デキストリン（食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5g/本配合

【商品説明】
商品紹介

おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。


【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

4230-015
ドレッシング4本詰合せ
※詳細は商品説明をご確認下さい。
商品ページは縦長です。

典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ！

マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。


「マルサネ・ルージュ サン・トゥルバン」は、3区画(Ouzeloy、Etalles、Echezots)のアッサンブラージュ。
25%程は契約栽培をしている購入葡萄を使用。
一部除梗。
ルモンタージュ・ピジャージュをしながら約3週間程度発酵。
600L、350Lの木樽(新樽不使用)で14ヶ月熟成。
典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ。