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しっかりとしたミネラルを感じられる、骨格あるスタイル。
複雑さ、奥行きといったナチュラル感がたっぷりと感じられる。


【タイプ】白ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】2021
【生産者】ジュリアン・ギヨン
【産地】スイス 0
【ぶどう品種】シャスラ

デービス校を卒業したビルハンターはセントヘレナのRombauer、BonnyDoon、Chauffe-Eauでワイン造りを経験後、自身のスタイルを表現したくなり1994年に初めてダットン・シャルドネを2樽とカーネロス・ピノノワールを1樽造る。
商標登録の関係でフランス語でHunterを意味する'Chasseur'をブランド名にした。

彼のワインは個性、性質、良品質ゆえにリリースされるとすぐに完売してしまう程。
初リリース以後、最高品質のピノノワールとシャルドネを造り続けており、『Wine Spectator』『International Wine cellar』『Connoisseurs' Guide』が現在最も称賛しているソノマの生産者！
ロバートパーカー氏も最高峰タイトルの「エクストラオーディナリー」を授けて、WineSpectator誌ではカリフォルニアのBESTシャルドネ生産者TOP30に選出しています。

キスラー、マーカッサン、オーベール等に並ぶ現在のソノマ７大ピノ生産者です！

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。

ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。

英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。

ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。

英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
アメリカ屈指の銘醸地が生むシャルドネ。
冷涼な気候ならではの引き締まったスタイルと芳醇な果実味。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらはアメリカ屈指の銘醸地ロシアン リヴァー ヴァレーで栽培されたブドウで仕立てる1本。
エレガントなスタイルの白ワインがお好きな方や、お値ごろ感のある高品質なワインをお探しの方におすすめのワインです。
●名称：CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

ホームパーティや記念日などで、お料理に彩りを添えるエディブルフラワー。
あなたのキッチンにいつでも置いておき、華やぎをプラスするのに加え、お料理の盛り付け直前にお花を摘んで使っていただける寄植えスタイル《テーブルガーデン》です。
もちろん農薬などは不使用で、フィンガーボールに浮かべたりなど、あなたの工夫次第でパーティーでの活躍度が広まります☆　土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。
花を摘んでも次々と花を咲かせてくれますので、長く楽しめます。

四季を通じて育てている約30種類の花と約10種類のハーブの中から、寄せ植え華道１級等の資格を持つ担当者が、育て方・彩りなどのバランスで選んだ５種類を寄植え・ラッピングし、あなたのキッチンにお届けします。
育て方・お料理への使い方の説明書付きです。
お花は日当たりの良い、温か過ぎない所がベストです。

結婚披露宴や開店のお祝いなど、ケータリングサービスとタイアップしたプレゼント等、様々なお慶びのシーンでもご活用ください。

カーム 亜硫酸フリー (赤) CARM Natural 2021 750ml

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


虫もつかないような過酷な自然環境に畑があるからこそ実現した、一切亜硫酸を添加していない究極の赤ワイン。

フレッシュ感を口で強く感じますが、ボディもあり、チョコレートのタッチもあり。

力強い、独特のフィニッシュ。
しっかりとしたダークチェリーやベリーのアロマ。

特にチーズに合いますが、赤身の肉、あらゆる地中海料理に合わせ易い。


■内容量：750ml
■ブドウ種：トゥリーガ・ナショナル
■合う料理：特にチーズに合う、赤身の肉、地中海料理
■適温：15℃で寝かせて保管し、16℃から18℃でサービングして下さい

Green Room【グリーンルーム】

彼のワインは元々全てのフルーツが完全なるオーガニック。
液体が持つポテンシャルは群を抜いて高いのです。

ブドウ品種はGrenache88%にSyrahとCote du Rhoneスタイル。
しかしながら溢れる果実感が、フランスのそれとは画一的な個性を生んでいます。
とてもCrunchy（快活で美しい酸を意味しています）でPinot Noirっぽいんですね。
古樽しか使わない為に果実の味わいがそのまま反映されていて、フレーバーがとても素直なんです。
ほんのり感じさせるタンニンと梅やプラムの味わいがとてもチャーミングな状態。
鰹の様な夏の魚とも実によくマッチしてくれます。

これこそ本当に冷やすと俄然美味しくなるワイン、多少温度にこだわってみて頂きたいと思っております。

パワフルだけど柔らかい、完熟感と濃いベリーの仕上がりは何とも言えないアルド・コンテルノの偉大なバルベーラ！！

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。
創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの５代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。
ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。

メドック格付第2級グリュオ・ラローズのスタイルを見事に継承したセカンドラベル。
重厚さとフィネスを兼ね備えた贅沢な味わい。


1757年グリュオー氏によって創設された、サン・ジュリアンの中でも、ひと際人気の高いシャトー・グリュオ・ラローズ。
シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。
「偉大なヴィンテージでは、一級相当の品質のワインを生み出している」とロバート・パーカーが称賛する通り数々の素晴らしいワインを一貫して世に送り出してきており、凝縮感と熟成のポテンシャルを備えたワインの代表格に挙げられています。


グリュオー・ラローズのラベルには、「王のワイン、ワインの王 」(Le Vin des Rois, Le Roi des Vins)と書かれている通り、18世紀後半には既に高い名声を得ており、一級格付けのシャトーに次ぐ価格で取引されていたといわれています。
現在でも「最も愛されている第ニ級格付シャトーのひとつ」と称され、長年のボルドーファンから熱い視線を向けられています。

ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう！
ボーヌと比べてみたいクラシックなスタイル。


ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA（バレイア）とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。


このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。

赤と黒い果実のアロマとスパイスのニュアンス、タンニンの力強さが素晴らしいコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

所有する３つの畑がラトゥールなどに隣接した絶好の立地。
近年、成長が期待されているシャトー。
ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第五級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。

商品名：Chateau Haut Bages Liberal
容量（ml）：375ml
生産国/生産地：フランス/ボルドー ポイヤック
生産者：シャトー オー バージュ リベラル
タイプ：赤/辛口
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lカベルネ・ソーヴィニヨンl　lメルロl　l375mll　l2012年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。

ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。

英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lカベルネソービニヨンl　

産地 : アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー
生産者 : フェイラ・ワインズ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Failla Pinot Noir Willamette Valley
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

このワインの特筆すべき点は香りの複雑さです。
自然酵母で発酵していることがよく分かる、非常に複雑なアロマ。

赤や黒のベリー、茶色系のスパイス、ドライフラワーや落ち葉。
それらに加えて言葉にできない様々な香りを感じ、「奥行き」がある印象です。
その分発酵がコントロールできていないような危うさも感じますが、少なくとも現状では欠陥となる臭いは感じません。

しっとりと落ち着いた果実味と柔らかな酸味。
ピノ・ノワールらしい華やかさ・軽やかさは感じませんが、しなやかな質感は非常に魅力的です。

「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイル。

果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立!

「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。
この村の畑は標高が高く（300〜400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。
まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。


「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。
「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。


1.58ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
樹齢は約40年。
樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成。
サン・ロマンらしいミネラル感と、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴です。