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幅広い経験を持つ若いカップルが造り出す有機ワイン♪果実味豊かで飲みやすいスタイルです。
　　   　スペインの自然派ワイン♪　 　その名も“パーティ”なワイン！！ ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若いカップルが造る、有機栽培ブドウを使ったワイン。
果実味豊かで飲みやすいスタイルは、デイリーの食卓を華やかに彩ります。
  産　地 スペイン・エブロ 製　造 アスル・イ・ガランサ ぶどう品種 テンプラニーリョ60％、ガルナッチャ40％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「ガランサ」は輝きのある深い赤色を意味します。
これに「アスル」(青色)が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らのワインの色になります。
ボデガにその想いを込めてつけました。
「ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニエルとマリア。
バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。
一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。
■ダニ・サンチェス・ノゲ氏 サン・サドゥル・ダノイヤ(バルセロナ)ワイン栽培・醸造学校にて修学。
オーストラリアのミルダラ(Mildara)、コーナワラ(Coonawarra)、南アフリカのポータヴィル(Porterville)、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス(Bodega Gimenez)、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョ(Celler Mas Pujo)とプリオラートのマス・デン・ジル(Mas d’en Gil)で修行を積みました。
■マリア・バレナ・ベルスネギ氏 サン・サドゥル・ダノイヤ(バルセロナ)ワイン栽培・醸造学校にて修学。
その後、ペネデスのロゼス・ビラ(Roses Vila)、ナバラのゲルベンス(Guelbenzu)、ブルゴーニュのドメーヌ・トラペ(Domaine Trapet)にて修行を積みました。
「ワイン造りは自然な形で行わなければならないと考えています。
それは、ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだと信じているからです」。
ワイナリーでは、ヴィンテージ毎に気象条件が違うように、ワイン造りには決まったレシピはなく、ワイン造りの方法をこれらの様々な条件に合わせていくべきだと考えています。
そしてこれを「直感のワイン造り」と呼んでいます。
また、有機栽培をすることで彼らが目指す品質に到達しやすくなると信じています。
「悪いブドウから良いワインはできない。
カギは畑の中にある」と口癖のように話します。
アスル・イ・ガランサは、バルデナス砂漠に隣接。
所有する40ヘクタールの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。
砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。
それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときだけ使用することにしています。
畑では有機栽培を実践。
州政府から正式な認証を得ています。
二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。
銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑にまきます。
(銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。
)ハーブがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力をもつようになるからです。
これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。
ホメオパシー医療にも似ています。
本当にブドウが熟した主なkンに収穫を行うことが非常に大切。
その為に、収穫前の分析、収穫時の選別、そして収穫後もまた良いブドウを選別します。
従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。
その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。
オーナー兼醸造家 ダニエルとマリア

まろやかで程よいボディと、上品な果実味に溢れたスタイルです♪　　   スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、メンシアを使った赤ワイン。
まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。
  産　地 スペイン・カスティーリャ・イ・レオン 製　造 ビノス・デ・アルガンサ ぶどう品種 メンシア100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ビノス・デ・アルガンサは、現在のオーナーであるビクトル・ロブラ・カレイラス氏により設立された家族経営のワイナリーです。
カレイラス氏は長くワイン業界で働いてきましたが、妻の祖母の死をきっかけに彼女がビリャ・フランカ・デル・ビエルソに所有していたエステイトを引継ぎワイナリーを興すことに決めました。
妻の家系はこの地を所有していた元貴族の家系で、15世紀ころから畑を所有しワイン造りを行っていました。
ワインはどれもリーズナブルながら、樹齢60年にもなる古木や樽を上手に使うなどきっちりとしたワイン造りが行われています。
スペイン北部のみで栽培される注目の地ブドウ、メンシアとゴデーリョから北ならではのクール・ビューティーなワインを生み出します。
ワイナリーでは、伝統とテロワールを尊重しながら、最新の技術も取り入れて常に品質の向上に努めています。
このクラスで何と樹齢60年以上の古木を使用！しかも50％オーク樽発酵、100％オーク樽熟成！！さらにビオロジックを実践(認証無)。
あのアルバロ・パラシオス氏が第二のプリオラートと注目するテロワールを有しています。
スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、メンシアを使った赤ワイン。
まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。

クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
商品情報内容量750mL原材料ソーヴィニヨン・ブランアルコール度13％製造元ブレッド＆バター注意事項満20歳未満の未成年者へのお酒の販売をお断りします。
ブレッド＆バター ソーヴィニヨン・ブラン クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
トロピカルな果実味に伸びやかな酸が重なるソーヴィニヨン・ブランライムやレモンゼストなどの柑橘系果実の香りに、トロピカルフルーツのような華やかな果実の香り。
シトラスやライムなどのみずみずしくフレッシュ感も感じられ、爽やかで心地よい余韻を導きます。
ステンレスタンク使用。
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クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
商品情報内容量750mL原材料ピノ・ノワールアルコール度13.5％製造元ブレッド＆バター注意事項満20歳未満の未成年者へのお酒の販売をお断りします。
ブレッド＆バター ピノ・ノワール クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
樽の風味が心地よい、濃厚ピノ・ノワール!チェリーやラズベリーなどの赤系果実の香りに、シナモンやジンジャーのようなスパイシーなニュアンス。
赤系果実のフレッシュな果実味に、バニラの甘いフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たり。
優雅で濃厚な余韻が長く続きます。
アメリカンオークとフレンチオークで8～10ヶ月熟成。
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クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
商品情報内容量750mL原材料バルベーラ、グルナッシュ、マスカットアルコール度12.5％製造元ブレッド＆バター注意事項満20歳未満の未成年者へのお酒の販売をお断りします。
ブレッド＆バター ロゼ クラシカルなスタイルで、品種ごとの最適な方法で醸造されるシリーズです。
果実味がしっかりと感じられ、ヴィンテージに合わせ、消費者が求めるスタイルを表現しています。
ふくよかなアロマが心地よい、辛口カリフォルニアロゼ！ストロベリーやメロンのようなフレッシュな果実のニュアンスに、バラやハイビスカスのような華やかな花の香り。
豊かな赤系果実の味わいに、いきいきとした綺麗な酸が感じられます。
フレッシュでリッチな品種の特徴をより感じられます。
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完璧なバランスのメゾンスタイルの象徴的キュヴェ！▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】G.H. マム コルドン ルージュ NV 375ml箱付 ブリュット シャンパン ハーフボトル ※商品画像はイメージです。
ボトルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ヨーロッパ各国の王室に愛されてきた「メゾン マム」は、1904年には英国王室御用達のシャンパーニュに指定され、同年に開催されたダービーの日には、バッキンガム宮殿での祝宴に供されるという創業以来初の名誉を賜りました。
こちらは、アペリティフで楽しむのにちょうどよい、ハーフボトルサイズのフラッグシップ・キュヴェ。
ボトルを飾る赤いリボン（コルドン ルージュ）は、メゾン マムのシンボルであり、「最高のシャンパーニュだけを」という哲学を象徴しています。
77種類以上のブドウから選りすぐられた果実を使用し、力強さと繊細さを両立させた上品な味わい味わいは、まさに最高のシャンパーニュ。
日々の祝福の瞬間に欠かせないシャンパーニュとしてお楽しみください。
■メゾン マムについて 1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門『メゾン マム』。
創業以来「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」という理念を掲げ、現在も大切に受け継いでいます。
フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られ、赤いリボンが象徴的な『メゾン マム』のシャンパーニュボトルは、1904年、フランス人極地探検家シャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。
かつては日本皇室御用達に指定されたこともあるほど品質の高さを誇ります（1911年〜1914年、1920年〜1926年）。
最高醸造責任者「ヤン・ムニエ」 シャンパーニュ地方、ヴィトリー・ル・フランソワに生まれ、ブドウの生産とワイン造りを行う家族の3世代目として育ち、常に自身のルーツを大切にしてきました。
彼は農学、農業工学、醸造学の専門教育を受け、大手協同組合に入社し、シャンパーニュ造りの複数の工程を学びました。
その後、老舗シャンパーニュ・メゾンで5年間のキャリアを経た後、2017年に最高醸造責任者として同組合に戻りました。
ヤンは、シャンパーニュのテロワールに深い愛着を持ち、ワインの品質に徹底的にこだわり、人々の感性とテロワールが調和したワイン造りに取り組んでいます。
世界的デザイナー「ロス・ラブグローブ」 これまで、アップル、ノル、アルテミデ、ナルシソ・ロドリゲス、ティナント、日本航空、スワロフスキーなど、数多くの世界的企業とのコラボレーションを手がけ、2004年ヤヌス賞、2006年ウォールペーパー・デザイン賞、2010年レッド・ドット・デザイン賞、デザイン・オブ・ザ・イヤーなど、数々の賞を受賞。
ニューヨーク近代美術館（MOMA）、ポンピドゥー・センター、グッゲンハイム美術館、アクシス・センター、デザイン・ミュージアムをはじめとした、数々の世界的芸術拠点にその作品が所蔵されており、現代アートの世界に大きな影響力を持つデザイナーとして知られています。
過去にマムのサーベルのデザインでコラボレーションした実績があります。
■このシャンパーニュについて 特長 まろやかで力強い味わいと、口に含んだ瞬間のフレッシュさとの最高のバランスです。
創業当初から保有しているグラン・クリュのピノ・ノワールが力強さを生み出しそこにエレガントでキレのあるシャルドネ、まろやかさをプラスするムニエがメゾン伝統の手法でブレンドされマム独自のスタイルが生まれます。
テイスティングノート 【外観】 翡翠の輝きと黄金色。
【アロマ】 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。
【味わい】 酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。
丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。
飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 季節野菜のマリネ 白身魚のフライ タルタルソース添え サルティンボッカ ブリ・ド・モー（白カビタイプ） ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（45%） シャルドネ（30%） ムニエ（25%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 メゾン マムの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

マルゴー地区ラバルド村にあるメドック格付け第3級に格付けされているシャトーが造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
Ch Giscours シャトー ジスクール オー メドック ジスクール 2020 マルゴー地区ラバルド村にあるメドック格付け第3級に格付けされているシャトーが造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
メドック格付け第三級、シャトー・ジスクールのチームが手掛けるサードワイン。
シャトーがオー・メドックに所有する自社畑のブドウを使用し、ファーストと同じ醸造チームが丹念にワイン造りを行っています。
オー・メドック・ジスクールは、ジスクールのアイデンティティである、美しいアロマと豊かな果実味、繊細なタンニン、そして非常にフレッシュな後味が魅力。
この価格帯からは想像できないほどクオリティが高く、「ファーストのジスクールに並ぶに相応しい、私たちの誇りとするワイン」とシャトーも語っています。
若くから愉しめるフードフレンドリーで親しみやすい味わいをご堪能下さい。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ジスクール ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ オー メドック ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン50%、メルロー50% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■格付け：メドック格付け第3級 サードワイン ■醸造：約26℃に温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵。
■熟成：フレンチオーク樽で12ヵ月間熟成。
■合う料理：ラム肉のロースト、グリルした赤身肉、チーズ ■評価：WA89点、JS92-93点 ■輸入者名：株式会社 モトックス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■沖縄・離島は別途送料がかかります。
■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Ch Giscoursシャトー ジスクールメドック格付け第3級にふさわしい風格1330年から続く由緒あるシャトー、メドック格付け第三級のシャトー ジスクール。
17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが記録に残っており、メドックのなかでも美しいシャトー(城)を持つことでも知られています。
シャトーは、マルゴー村の南端に位置しており、オー メドックのエリアも含め、総面積約300haの広大な畑を所有。
敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。
ジロンド河から近い斜面の上部にある、深い砂利質土壌で構成される水捌けの良いテロワールから生まれるワインは、凝縮度が高まり、堅固で気丈な個性を感じる味わい。
「1970年代においては、『はずれ年』でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
」と ワイン アドヴォケイトで称賛されるほど。
あまり良くないヴィンテージであっても卓越したワインを造ることが出来るのは、バラエティーに富んだ砂利が堆積する、小高い丘の上に畑が位置していることが大きく関わっています。
由緒あるシャトーですが、その歴史に甘んじることなく、生物多様性向上のために半分以上の畑でオーガニック農法を取り入れるなど、絶え間ない歩みを続けています。
シャトー ジスクールが所有する約90haの畑は、3つの丘の斜面に位置し、 それらはピレネー山脈からガロンヌ川によって運ばれた深い砂利質土壌により構成されています。
水捌けの良いテロワールから 生まれるワインは、力強く複雑ながらも、エレガントな味わい。
1995年にオランダの実業家エリック アルバダ イェルヘルスマ氏の所有となってからも、更なる投資による品質向上を遂げ、メドック格付け第3級にふさわしい風格をたたえています。
使用されるブドウが栽培されるのは、シャトーの近くマルゴー村に隣接するオー メドック地区の自社畑。
砂利質 砂質 粘土質の沖積土壌で構成されており、その敷地の中にはマルゴーの端に位置する砂利質土壌の"ラ ピジョンヌ"と呼ばれる、岩石などが地表に露出した美しい畑も含まれています。
畑では細心の注意を払って的確に除葉を行い、房の風通しを良くし、果実が十分な日光を得られるよう工夫が凝らされています。
完熟した健康な果実が収穫できるように、手間暇かけた徹底した管理が行われているのです。
収穫されたブドウは選果後、約26℃に温度管理されたステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵。
その後フレンチオーク樽で12ヵ月間熟成を行うことで、美しいアロマと豊かな果実味を併せ持ち、エレガントかつ親しみやすい味わいのワインが完成します。