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【商品説明】桃やアプリコット、洋ナシにリンゴ、かすかなトーストしたオーク樽のアロマを持ち、青リンゴやトロピカルフルーツ、マジパンのフレーバーが感じられます。
シュールリー熟成から来るリッチな口当たりと爽やかな酸が絶妙なバランスを造っています。
フィットチーネのパルメザン・クリームソースや舌平目の料理、またフライド・チキンにもよく合います【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：13．5度【検索用キーワード】ワイントゥスタイルアメリカ　ワインインスタイルアメリカ　サイクルズ・グラディエーター　シャルドネ　白　750ml　ワイン　白ワイン　取寄　R339JZリッチな口当たりと爽やかな酸

果実の風味豊かな「ニューワールド」スタイルのカベルネソーヴィニヨン！！■生産者のコメントインディアン・ウェールズ カベルネは、温暖な気候で育った完熟でジャミーな「ニューワールド」スタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
このワインは、豊かなテクスチャーと凝縮されたブラックベリーとブラックチェリーの風味を特徴としています。
■栽培についてこのワインには、ホース・ヘヴン・ヒルズ地区の畑34％、リッチで熟した赤ワインの産地として知られるワルーク・スロープ地区30％、そして、その他にもコロンビア・ヴァレー、レッド・マウンテン、ヤキマ・ヴァレー、ワラワラ・ヴァレーのブドウもブレンドされています。
■醸造についてカベルネ・ソーヴィニヨンのピュアな果実の特徴と表現を引き出しています。
穏やかなポンピング・オーバーを行い、最適な風味と色を抽出し、タンニンを和らげています。
発酵後、アメリカンオーク新樽23％、フレンチオーク新樽17％、フレンチ＆アメリカンオーク古樽60％で18か月間熟成されました。
アルコール度14.5％。
■シャトー・サン・ミッシェルについてシャトー・サン・ミッシェルは、創設50年を超えるアメリカ/ワシントン州で最も歴史あるワイナリーです。
長い歴史の中で、ワイン＆スピリッツ誌のTOP100ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに22回に渡り選出されたり、ワイン・スペクテイターの年間TOP100に18回もランクインすなど、たくさんの高い評価を受けています。
また、シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントンワインの魅力をさらに引き出すべく、世界中で活躍する醸造家を招き、よりプレミアムなワシントンワインを造る取り組みも行っています。
ほとんどの人々がワシントンワインの可能性を信じていなかった時代にもかかわらず、ワイン造りをスタートした、サン・ミッシェル。
今日のワシントン州のワイン産業の繁栄のきっかけになったといっても過言ではありません。
原語表記：Chateau Ste. Michelle Indian Wells Cabernet Sauvignon Columbia Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン89％、シラー11％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

果実味とクリーミーな風味が広がる「ニューワールド」スタイルのシャルドネ！！■生産者のコメント厳選したブドウを使い、慎重に熟成された、このインディアン・ウェールズ シャルドネは、トロピカルフルーツとクリーミーなバタースコッチの風味に、トーストしたオークのほのかな香りが調和しています。
■栽培についてブドウは、コールドクリークヴィンヤード(自社畑)を含む、ワシントン州/コロンビア・ヴァレーの温暖な場所から収穫され、生き生きとした風味を引き出しています。
温暖な日中にはブドウに甘い柑橘類やトロピカルな特性が生まれ、涼しい夜にはストラクチャーとバランスが促進されます。
■醸造について完熟したブドウは軽く圧搾され、果実の風味を強調する培養酵母を用いて発酵を行っています。
発酵後、オーク樽85％(古樽75％、新樽10％)にて澱と共に8か月間熟成することで、果実とオークの風味が統合され、豊かな口当たりが実現されています。
残りは、ステンレスタンク15％にて8か月間熟成しています。
アルコール度14％。
■シャトー・サン・ミッシェルについてシャトー・サン・ミッシェルは、創設50年を超えるアメリカ/ワシントン州で最も歴史あるワイナリーです。
長い歴史の中で、ワイン＆スピリッツ誌のTOP100ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに22回に渡り選出されたり、ワイン・スペクテイターの年間TOP100に18回もランクインすなど、たくさんの高い評価を受けています。
また、シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントンワインの魅力をさらに引き出すべく、世界中で活躍する醸造家を招き、よりプレミアムなワシントンワインを造る取り組みも行っています。
ほとんどの人々がワシントンワインの可能性を信じていなかった時代にもかかわらず、ワイン造りをスタートした、サン・ミッシェル。
今日のワシントン州のワイン産業の繁栄のきっかけになったといっても過言ではありません。
原語表記：Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Columbia Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

生産者CH モン・ペラ 地方名フランス プルミエール コート ド ボルドー タイプ赤ワイン 味わいフルボディ アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

　Macon Village マコン ヴィラージュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜12℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 ステンレスタンクで約7ヶ月 ◆商品説明 このキュヴェはシャルネイ村に位置する1.09haの東向き斜面の畑の葡萄から造られています。
粘土を含むローム質土壌です。
畑の畝に草を生やし、定期的に耕し、土中の微生物の活動を活性化させています。
葡萄が完熟した状態で収穫し、12～15度の低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵と熟成は同じステンレスタンクで約7ヶ月行います。
ダヴィド　ビアンフェを知るなら、まずはこの1本。
スタンダードなから素晴らしい品質です。
非常にフルーティかつフレッシュなスタイルに仕上がっています。
　David Bienfait ダヴィド ビアンフェ 　ダヴィド ビアンフェはマコンのダヴァイエにある醸造学校を卒業した後、2009 年にマコンのビュシエール村に自身のドメーヌを設立しました。
現在、シャルネイ、ダヴァイエ、ヴェルジッソンに合計で 6ha の畑を所有し、マコン ヴィラージュ、サンヴェラン、プイイ フュイッセを生産しています。
優れた品質の葡萄を手に入れるため、きめ細かな畑仕事に力を入れています。
環境を守り、土地の特徴を最大限に表現するために、畑をよく観察し、理にかなった方法で畑の管理を行っています。
畑の畝の間には草を生やし、土を耕し、土の中の微生物の活動が活性化するよう努めています。
また、畑に使う農薬は最小限に留めています。
　完熟した状態で葡萄を収穫した後、丁寧に葡萄を圧搾します。
アルコール発酵はタンクと樽で行います。
発酵期間は長く取ります。
温度は 16 度～18 度にコントロールし、葡萄の持つアロマとフィネスを保つようにしています。
　熟成期間中は、ヴィンテージに応じて、定期的なバトナージュを行い、ワインにリッチさとボリュームを与えています。
完成したワインはタンク、または樽でブレンドし、軽くフィルターをかけてからボトリングします。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。