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ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村はフランスの最も美しい村の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、アイシュベルグとペルシベルグの二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
醗酵は、50%オーク樽(フードル)、50%ステンレスタンク。
熟成は、50%ステンレスタンク、50%オーク樽 6カ月。
平均年間生産量5,000本。
黄金がかった黄色。
柑橘系、青リンゴ、ライム、洋梨、白い花。
リースリング特徴の菩提樹、軽いペトロール、香木、コリアンダー の香り。
まるく厚みのある果実味、まっすぐで伸びやかな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルの辛口白ワイン。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：リースリング 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　アルザス 輸入者 モトックス [ct_w_24],[ct_w_34]

Rosso Delle Prunicce IGT / Azienda Agricola Pakravan Papi サシカイアの醸造家が手掛けた、伝統的スタイルのフルボディ。
ベーシックなワインにこそ良い素材を、というアミネさんの思いが詰まったワイン。
自社畑の厳選されたサンジョヴェーゼ・ピッコロとカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。
タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / トスカーナ 主要ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・ピッコロ ミディアムローストのコーヒーフレーバー。
味わいはリコリス、エスプレッソ、バニラと良い意味で裏切られる味わい。
タイプ：赤ワイン セパージュ：サンジョヴェーゼ・ピッコロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％ ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：サシカイアの醸造家が手掛けた、伝統的スタイルのフルボディ。
ベーシックなワインにこそ良い素材を、というアミネさんの思いが詰まったワイン。
自社畑の厳選されたサンジョヴェーゼ・ピッコロとカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。
ミディアムローストのコーヒーフレーバー。
味わいはリコリス、エスプレッソ、バニラと良い意味で裏切られる味わい。
生産者の概要 ワイナリーはチェチナから5Kmにある国立公園に隣接した標高 200mの山の中Pogio Dinocola（ポッジョ ディノコラ）に15ヘクタールを所有。
畑の周囲は原生林に囲まれており、周りからの汚染が全くない素晴らしいロケーションの元、ワイン造りに取り組んでいます。
オーナーは作家の顔も持つアミネ パクラバンさんで彼女はこのポッジョ ディノコラの自然を愛し1972年にこの土地を買いました。
作家の仕事が落ち着いてから地質調査を依頼して各品種に最適な土地を選んでから開墾。
そして1988年、畑に最初のサンジョヴェーゼをプルニッチェ畑に植樹。
醸造はサッシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさん。
畑では人の介入をできるだけ少なく、無農薬で自然に近い環境にしています。
海由来の堆積岩と火山活動由来の火成岩が混在する畑 石灰岩とチャート(シレックス）が基盤なる海由来の土壌が隆起して丘になった後、何度かそこで噴火が起こり 褶曲した土地はあらゆる地質の宝庫のような場所でした。
石灰岩、チャート、安山岩~花崗岩タイプの火山岩、硫黄、泥岩などが混在となりもう大変です。
近くには鉱山もあります。

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熟した甘さの中にあるスパイシーさ ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。
商品名ヴァケラス 原語表記Vacqueyras ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産者ドメーヌ　ビュルル 生産地・等級フランス コート・デュ・ローヌ 葡萄品種グルナッシュ70％、シラー30％ アルコール度数15％ その他- 関連商品▼ドメーヌ　ビュルルのワイン ▼フランス ローヌのワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン

Clos Pegase Winery Sauvignon Blanc Mitsuko's Vineyard Carneros Napa Valley 2022 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1989年にその土地を購入したときには野原でしたが、それぞれの区画の土壌にとって一番いいクローンを探すことで、その品種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出せるように様々な工夫を重ね続けています。
このようにして、クロ・ペガスのソーヴィニヨン・ブランは毎年進化を続けているのです。
2022年は、ほのかに切りたての芝生の香りとカプサイシン、そして洋ナシのような香りがある、ピュアで明るい印象で、すっきりしたワインです。
繊細で華やかな味わいがあります。
　 クロ・ペガス・ワイナリー 　 アメリカ・カルフォルニア州 　 白 　 ソーヴィニヨン・ブラン（ムスケ・クローン）100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  - 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼