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伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
　Don Angelo Chianti（Bellini） 　ドン・アンジェロ　キアンティ(ベリーニ) 色赤ワイン 味わいミディアム〜フルボディ　辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　トスカーナ 格付D.O.C.G. キアンティ 品種サンジョヴェーゼ85 %　メルロー5 %　カべルネ・ソーヴィニヨン5 %　カナイオーロ5% ALC度数13% 飲み頃温度16 ℃ 〜 18 ℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 25〜28℃に温度管理された中で、およそ15日間果皮を残したまま醸し発酵。
オーク樽で数ヶ月熟成させる。
◆商品説明 伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
赤い果実やスミレの花、スパイスの香りと豊かな果実味が感じられる滑らかな飲み心地が楽しめる。
果実味豊かな辛口。
チェリーやプラムのような赤い果実やドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、凝縮された果実味と豊かな心地よい酸、細かなタンニンとのバランスが取れている。
◆合う料理 生ハムとサラミの盛り合わせ ボロネーズ(ミートソース) 生ハム(イタリア産) 　Cantine Fratelli Bellini 　カンティーナ・フラテリ・ベリーニ ◆家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者 　カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
　一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて20年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

花火のようにはじけるフレッシュ感ときりっとした酸味が特長。
キレ良く爽やかなスタイルの本格スパークリングワインです。
生産者アケオ (AQUEO) 地方名スペイン バレンシア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数11.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで手掛ける本格スパークリングワイン。
フレッシュなスタイルでバランスの良いクリーミーな味わい。
地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
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食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

日本人のライフスタイルを意識したワイン造りで高評価を受ける実力派。
フレッシュな果実味を余すことなく詰め込んだフルーティなスパークリング。
N.V. KAORIZIKOMI KERNER SPARKLING / HAKODATE　WINE 日本人のライフスタイルを意識したワインメイキングで 高評価を受ける実力派。
フレッシュな果実味を余すことなく詰め込んだ1本。
1973年「駒ケ岳酒造」として設立した、はこだてわいん。
彼らが目指しているのは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」。
西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、 日本人のライフスタイルを意識したワインを造っています。
北海道で唯一ISO9001に基づく品質体制を構築し、 その高い技術から国産ワインコンクールにおいて 「金賞」「部門最高賞」を2度も受賞しています。
香り仕込みケルナースパークリングは、 契約農家の厳選された遅摘みケルナーで造られるスパークリングワイン。
2012年に日本ワインコンクールで部門最高賞·銀賞を同時受賞し、 その後も毎年高い評価を受け続けています。
醸造では、凍結濃縮により得たエキス分の高い果汁を 発酵後期に加え、低温管理することにより、 ブドウ本来のフレッシュな香りと甘みを余すことなく味わえます。
グレープフルーツなどの爽やかな柑橘系のアロマ。
ブドウ本来の甘みが口いっぱいに広がり、 程よい酸とミネラルが全体の印象を引き締めています。
すっきりした甘さの親しみやすい味わいです。
北海道が誇るバランスに優れたフルーティなスパークリングワイン。
日々のお食事に合わせてお楽しみください。
ブドウ品種：ケルナー 100％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
　

シトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル！南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい！「パウマ」Pauma Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ （詳細はこちら）ビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
マロラクティック発酵はしていません。
オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
淡いレモンイエロー。
白い花や、ジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
750mlセミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニヨン グリフランス・その他VDF白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル！南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい！「パウマ」パウマ フォンテーヌ デ グリーヴPauma Fontaine des Grives商品情報南西地方ナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウで造る「パウマ」です。
味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
オーク樽にて9ヶ月熟成後にブレンドブドウはビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
マロラクティック発酵はしていません。
オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
シトラスのような爽やかな柑橘系の味わい淡いレモンイエロー。
白い花やジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
シュッド ウエストのナチュラルワイン界期待の造り手フォンテーヌ デ グリーヴ Fontaine des Grives フォンテーヌ デ グリーヴは、フランス南西地区のベルジュラックから南西に20km程進んだテナック村に位置するドメーヌです。
醸造家はブノワ ペリッセ氏。
パリでワインとは無縁の仕事をしていましたが、パリのワインフェアでナチュラルワインに魅せられ、虜になりました。
その想いは、いつかワイン造りをしたいという情熱に変わっていきました。
2015年に仕事を辞め、南西地区で新世代の自然派生産者として注目を集めるシャトー レスティニャックで修行しました。
フォンテーヌ ド グリーヴのオーナーとスポンサー契約を締結修業した後に、シャトー レスティニャックのオーナーのカミーユ氏の勧めもあり、シャトー レスティニャックにブドウを卸していた、フォンテーヌ ド グリーヴのオーナー、マリオとジョエル ゾルゼット夫妻と畑のスポンサー契約を結びました。
こうして、フォンテーヌ ド グリーヴのブドウでブノワ ペリッセ氏が目指すナチュラルワイン造りの夢がスタートしました。
フォンテーヌ ド グリーヴを2025年購入予定初ヴィンテージは2018ヴィンテージ。
同年にエコセール認証を申請。
（ラベルへの記載は2021ヴィンテージから）さらに、2020年にはブノワ ペリッセ氏のパートナー、レイラがワイン造りに加わります。
レイラはブドウ栽培と醸造学の資格を取得後、カナダとニュージーランドでブドウ栽培と醸造を経験。
その後、フランスに戻りジュランソン、バスク地方、ラングドック、ドルドーニュなどで更に経験を積みました。
ブノワ氏は、今はまだ自身のワイナリーを持っていませんが、2025年にはフォンテーヌ ド グリーヴを購入する予定でワインを造っています。
ナチュラルワイン界の期待の新人として、今後注目の高い醸造家の活躍に目が離せません。
メルローやカベルネ、その他様々な品種に挑戦 フォンテーヌ デ グリーヴの畑は約7ヘクタールあり、ブノワ氏が醸造を始めるまでは、レスティニャックへブドウが卸されていたり、バッグイン ボックスなどの安価なワインとして名もなく流通していました。
ブノワ氏のワイン造りには、欠点がないワインを造る事。
そして様々なキュヴェを提供。
お客様、一人一人が好みのワインを見つけ、楽しんでもらう事、そしてワインを通して様々な国の方と出会える事です。
現在栽培されているブドウは、メルローやカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンが中心ですが、グラップと呼ばれる珍しい地品種をはじめ、シュナン、グロ マンサン、プティ マンサン等も栽培しています。

ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット！チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイルDolcetto D'alba Elio Altareエリオ アルターレ （詳細はこちら）ラ・モッラのアルボリーナと反対側の北側斜面に植えられたドルチェット。
赤い果実の香りと、華やかさとエレガンスさを兼ねそろえた果実味があります。
柔らかく、繊細なタンニン、チェリー、ブラック チェリーの味わいのミディアムボディで、秀逸なドルチェットとしてイタリア国内外で非常に評価が高いものとなっています。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット！チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイルドルチェット ダルバ エリオ アルターレDolcetto D'alba Elio Altare商品情報「バローロ ボーイズ」エリオ アルターレが造る洗練された味わいのドルチェットヴィンテージの個性を表現する偉大なバローロの造り手エリオ アルターレのドルチェット ダルバです。
一般的にはネッビオーロ種、バルベーラ種に次ぐブドウとされていますが、偉大な生産者が造ると「こうも違うのか」と納得させられる洗練された味わいのドルチェットです。
北側の涼しいエリア育つ高品質なドルチェットエリオ アルターレのドルチェットは所有するラ モッラ地区の畑でも、北側の涼しいエリアで栽培され、石灰に砂質が混じる樹齢20〜40年のブドウから造られます。
涼しいエリア由来のイキイキとした酸味が骨格を成し、充実した果実感としなやかなスタイルが見事に共存する非常に高品質なドルチェットです。
「本当の完熟は365日中2日しかない」エリオ アルターレ氏は「本当の完熟は365日中2日しかない。
そのタイミングで収穫することが重要」「発酵中期は寝ないで2時間毎にピシャージュする」など、途方もなく高いレベルでの収穫と醸造を行なっています。
収穫されたドルチェットの果皮を漬け込んだまま2〜3日ステンレスタンクで発酵させます。
約3週間ほどの樽熟成後、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成を行います。
年産18000本〜20000本程度で決して多くはなく、市場でも人気のドルチェットとなっています。
目の詰まった充実した果実感と酸の美しいボディ深いルビーの色調にプラムやスミレの花に甘草のニュアンスが綺麗に重なる豊かな香りが感じられます。
飲むと、目の詰まった充実した果実感の滑らかな口当たり、イキイキとした酸とタンニンが重すぎず、緊張感がある美しいボディをキープしています。
余韻に感じられる樽と果実の豊かな風味があり、数あるドルチェットの中でも秀逸なワインとなっています。
生産者情報エリオ アルターレ Elio Altare長年祖先から守り引き継がれたバローロエリアが廃れてしまう危機にバローロは伝統的ワイン産地として世界に名を馳せていたものの、1950、60、70年代と農業では生計をたてることが難しく、若者は畑から離れていき、少しずつこのテリトリーが廃れはじめていきました。
またどんなにいいブドウが出来ても、零細な栽培家達にとって従来の制度では仲買人に安く買い叩かれ、ひとまとめに混ぜられて販売されていた悪循環を目の当たりにしていたエリオアルターレは「このままでは長年祖先から守り引き継がれた偉大なるランゲ地区（バローロエリア）が廃れてしまう」という強い危機感の下、隣国フランスのブルゴーニュワインが非常に高値で取引される現状を確かめに、ロヴェルト・ヴォエルッツィオや故マッテオ・コレッジアらと共に1976年、ブルゴーニュへ視察に向かいます。
高品質なブドウ栽培と醸造ブルゴーニュでの栽培方法は伝統的にピエモンテで当たり前とされていた常識を覆す様々なことが行われていました。
収穫量の制限、畑ごとの格付け、小規模生産者達が自ら瓶詰め、新樽による熟成という手法は、エリオにとってランゲ地区復興の足がかりとなりました。
ピエモンテに戻ったエリオは今までの因習を打ち破り、ブドウの質を最大限に高め、区画毎の収穫、自然酵母による醗酵、よりエレガントさを求めたバリック熟成をさせ、瓶詰めまで行うようになります。
エリオは「農民としてやれること、まずは若者が畑に戻って来れる環境をつくること、それは農業でもちゃんと生活できるんだという事を証明したかった」と言っています。
一過性の「バローロのモダン化」では無く「ランゲ地区の真の復興」を目指すエリオアルターレの改革は一過性の「バローロのモダン化」では無く、「ランゲ地区の真の復興」を目指したもので、次第に周囲の生産者も賛同し、その動きは「バローロボーイズ」として世界中知れ渡るようになります。
これによって元詰めの生産者を増やしただけではなく、伝統主義者といわれている古くから瓶詰をしていた生産者も葡萄の質を高め始めました。
まさにランゲ地区がが一丸となってテリトリーの復興を成し遂げていきます。
自然に敬意を払い化学肥料を極力使わない常々、エリオ アルターレは『名刺にも書いてある様に私はVITICOLTORE＝農民です』エリオがやりたい事は、農民としてこの受け継いだテリトリーを守る事、引き継いでいく事なのです。
自然に敬意をはらって仕事をすること、除草剤や殺虫剤、殺菌剤、化学肥料を使わないことは、彼にとってごく当たり前の事。
目的はテリトリーや畑を守る事であって、ビオロジックが目的ではありません。
『もし本当に必要であれば、例えば子供が熱や病気で死にかけた時に抗生物質剤を投与するように、樹が本当に死にかけそうな時はそういう処置をするだろう』と考えています。
収穫された偉大なブドウを出来るだけ自然に醸造することエリオが行なう短期間のマセラシオン、ロータリーファーメンテーター、バリック熟成は、伝統的なスタイルとは一線を画す新しい技法である事は事実です。
しかし、エリオは言います。
『農民のワインとは収穫された偉大なる葡萄をできるだけ自然に醸造することだ』『偉大なワインはシンプルだが単純では無い』と美味しさを追求する為の醸造技術の向上は当たり前のことと言えます。
酸化防止剤はラベルにも記載している通り使ってはいますが、ビオロジコの規定数値以下で、酵母も自家製酵母のみです。
そして清澄剤、フィルターも使わず自然の澱引きだけとなっています。
エリオの造るワインはまさに自然をリスペクトしたワインなのです。
「バリック熟成」という味わいのスタイルばかりに目がいきがちな「バローロボーイズ」ですが、生産地の復興をかけ、既存の伝統に革命を起こしたエリオアルターレの品質への高い信念が感じられます。
エリオアルターレに認められた醸造家2009年からは東京都浅草出身の醸造家チョ テス氏がエリオと共にワイン造りをしています。
輸出を担当しているエリオの娘シルヴィアは「テスはイタリア人よりもバローロを理解している。
畑の状態から所有者まで頭の中に入っているの。
宝よ」と述べています。
テス氏は2003年からイタリアの醸造学校に通い、卒業後、一番好きなワイン「エリオ アルターレ」に通い詰めるようになり、エリオに認められ、正式に雇われるようになりました。
テス氏は「僕をエリオとエリオの家族は認めてくれて、惜しみなく教えてくれる。
感謝です」と語っています。
●エリオ アルターレの突撃インタビュー(2016年11月8日)　「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら＞＞●エリオ アルターレの来日セミナー(2016年3月4日)　バローロに革命を起こした「バローロボーイズ」の最高峰の造り手「エリオアルターレ」で働く日本人醸造家チョウ テス氏来日セミナーはこちら＞＞

ネッビオーロの魅力を表現したバルバレスコの弟！ジュゼッペ コルテーゼが造る、ドライでフレッシュなスタイルが魅力のエレガント赤！Laghe Nebbiolo Giuseppe Corteseジュゼッペ コルテーゼ （詳細はこちら）伝統的クリュ、ラバヤの地でワイン造りを行う、バルバレスコのトップ生産者ジュゼッペ コルテーゼ の「ランゲ ネッビオーロ」です。
彼らのランゲ ネッビオーロに対する基本的な考えは、「バルバレスコの弟」を表現すること。
そのため、バルバレスコと同じ区画で栽培されたブドウが贅沢に使用されています。
濃密な赤系果実のアロマとスパイスやオレンジピールなどの香りが漂う、ドライでフレッシュなスタイルが魅力のエレガントな赤ワインです！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ネッビオーロの魅力を表現したバルバレスコの弟！ジュゼッペ コルテーゼが造る、ドライでフレッシュなスタイルが魅力のエレガント赤！ランゲ ネッビオーロ ジュゼッペ コルテーゼLaghe Nebbiolo Giuseppe Cortese商品情報伝統的クリュ、ラバヤの地でワイン造りを行う、バルバレスコのトップ生産者ジュゼッペ コルテーゼ の「ランゲ ネッビオーロ」です。
彼らのランゲ ネッビオーロに対する基本的な考えは、「バルバレスコの弟」を表現すること。
そのため、バルバレスコと同じ区画で栽培されたブドウが贅沢に使用されています。
濃密な赤系果実のアロマとスパイスやオレンジピールなどの香りが漂う、ドライでフレッシュなスタイルが魅力のエレガントな赤ワインです！樹齢30年のバルバレスコエリアで育てたネッビオーロを使用ジュゼッペ コルテーゼは、それぞれの品種ごとに適切な場所を見極めたブドウ栽培を実施。
自然に配慮した手入れが行われています。
こちらのランゲ ネッビオーロにはすべてバルバレスコのエリア内のブドウが使用されています。
平均樹齢は約30年ほどで、トゥーフォと呼ばれるミネラル分豊富な粘土石灰質質を含む、南-南西向きの畑であることから、非常に優れたブドウを育むことが特徴です。
17-25hlのスラヴォニアンオークで、約12ヵ月熟成手摘みで収穫されたブドウは野生酵母を用い、ステンレスタンクにて約30日間の発酵を実施。
17-25hlのスラヴォニアンオークで、約12ヵ月熟成しています。
その後、ボトル内で6ヵ月の熟成を経て出荷されます。
バルバレスコと同じ区画で栽培されたブドウが贅沢に使用して、格付けワイン並みの醸造作業を実施。
ブドウの味わいをを純粋に引き出した、エネルギーと熟成ポテンシャルも兼ね備えた「バルバレスコの弟」を生み出しています。
ドライでフレッシュなスタイルが魅力外観はガーネットの色調。
赤スグリやレッドチェリー、ブラックベリーなどの果実のアロマに、スモークやリコリス、ミントなどのニュアンスが香ります。
口に含むとしっかりとした果実味に繊細な酸味と特徴的なタンニンが重なる、心地よい味わい。
ドライでフレッシュなスタイルが魅力の1本です。
偉大なネッビオーロの個性とエレガンスを備えた赤ワインをお愉しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)伝統的クリュ「ラバヤ」の地で礎を築く、バルバレスコのトップ生産者ジュゼッペ コルテーゼ Giuseppe Cortese1960年代まではブルーノ ジャコーザにブドウを販売ジュゼッペ コルテーゼは、バルバレスコの歴史的なクリュであるラバヤの中心に位置する、小さな家族経営のワイナリーです。
ジュゼッペ家は、早くからネッビオーロの栽培を開始し、何世代にも渡ってラバヤの地で礎を築いてきました。
1960年代までは、なんとこのエリアで栽培した高品質のブドウを「バローロのロマネ コンティ」と称される伝統派ブルーノ ジャコーザに販売していました。
その後1970年代に入り、バルバレスコ出身であるジュゼッペ コルテーゼ氏は、父親と家業であるワイン造りを営みながら、ワインへの熱い情熱を抱き始めました。
1971年「バルバレスコ ラバヤ」を新リリースそしてジュゼッペ氏は家族のワイン事業の方向性を変えることを決意。
ワイナリーの改造、醸造技術の改善を行い、ラバヤの土地を購入し始めました。
そして1971年、彼の父親とともに、バルバレスコ ラバヤのファーストヴィンテージをリリースしたのです。
バルバレスコのテロワールを深く尊重し、理解しているジュゼッペ氏は、非常に優れたワインを造り出していきました。
現在は、ジュゼッペ氏の子供たちであるピエール カルロ氏とティツィアーナ女史、そしてその夫であるガブリエル氏によって、その伝統が受け継がれています。
ワイン評論家からの厚い信頼を獲得バルバレスコのなかでも絶妙にバランスの取れたワインを生み出すジュゼッペ コルテーゼは、世界的に高い評価を受けています。
ワインアドヴォケイトでは「バルバレスコのトップ生産者の1つ」と称賛されている他、ワイン スペクテーターの2014年TOP100においてバルバレスコ ラバヤの2010年ヴィンテージが37位に選出。
最近では、2020年のデキャンタでも「ラバヤにおけるトップ生産者の1つ」として紹介されるなど、ワイン評論家からの厚い信頼を獲得しているのです。
伝統的クリュ「ラバヤ」を最大所有彼らが居を構えるラバヤは、ピエモンテのなかでも最高級のワインを生み出すことで知られている伝統的クリュ。
このエリアで造られるワインは、力強いながらも極めて優美なスタイルが特徴です。
そんなラバヤの地では、全体で15haの畑を6-7生産者が所有していますが、ジュゼッペ コルテーゼはそのなかでも最大である4haを所有。
彼らは「私たちの使命は、ラバヤにおいてネッビオーロの地を発展させること。
今日私たちはラバヤで最大の生産者であり、これ以上幸せなことはないと感じている」と語っています。
細部までこだわり抜たワイン造り「情熱、感性、尊敬」という3つのキーワードをもとに、あくまでも品質にこだわることがジュゼッペ コルテーゼの哲学。
シンプルに、日々更なる品質の向上を目指して丁寧にワイン造りを行うことに力を注いでいます。
醸造については、ステンレスタンクとコンクリートタンクにて野生酵母を用いて発酵し、スラヴォニアンオーク樽で熟成を行うクラシックなスタイル。
細部までこだわり抜たワイン造りは、フィネスに優れバランスの取れた仕上がり。
そして驚くべきほどの深みを持ち合わせています。

ヴーヴクリコ社の味とスタイルを代表するノン・ヴィンテージ。
鮮明なボディーと爽やかな味わいが印象的です。
■ “Only One Quality, The Finest”　「品質はただひとつ、最高級だけ」1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、ひたすら最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。
そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
軽やかに、遊び心をふんだんに。
ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュです。
■ ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」は、力強さと繊細さが完璧なバランスで調和しています。
ブレンド比率50%以上のピノ・ノワールを主体としたブレンド、貴重なリザーブワインを多く使用し高く保たれたノン・ヴィンテージシャンパーニュの品質。
しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
■ エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコそのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
そして、ヴーヴ・クリコをひとつの芸術としてとらえ、そのスタイルを求める情熱、革新への取り組み、美しさの追求です。
軽やかに、遊び心ふんだんに。
最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュ。
ワクワクするようなライフスタイルに欠かせないスパイスです。
■ 極上のアペリティフとして、シーフードとベストマッチ！イエローラベルには、「力強さ」と「繊細さ」という、ふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保っています。
この不変の魅力により、理想的なアペリティフとなり、またお料理とともに楽しむことができます。
特に、サーモンとアボカドのタルトなど、シーフード料理との相性は抜群です。
■ 商品ラインナップヴーヴ・クリコには、イエローラベルの他に、ローズラベル、ホワイトラベルというノン・ヴィンテージ シャンパーニュのラインナップがあります。
ローズラベル：1818年、好奇心と先見の明を併せ持ったマダム・クリコは、世界で始めてロゼ・シャンパーニュのブレンドに成功しました。
フレッシュでありながら、すばらしく芳醇な味わいを持つ、フルーティーで魅惑的なシャンパーニュは気軽に楽しむことができ、エレガントなシーンに最適です。
ホワイトラベル：繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。
やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。
地方名フランス シャンパーニュ タイプシャンパン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。