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スムーズで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2018品種：プティ・シラー、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア州 WAGNER FAMILY OF WINE CONUNDRUM RED

「イケム」に隣接し、ソーテルヌ格付の美しいシャトー・スデュイローが造る辛口。
フレッシュでミネラル感溢れる味わいは若くからも楽しめるスタイルのワインです。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ボルドー
【品種】セミヨン 52%/ソーヴィニヨン・ブラン 48%
【内容量】750ml

『ナチュラル・スタイルのスパークリングワイン』

ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。
収穫後、全房のままダイレクトプレス。

野生酵母のみで醗酵。
マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。
12ヶ月間、フードル樽で澱と共に熟成。

その後、翌年のモストを加えて瓶内2次醗酵。
24ヶ月間熟成後、デゴルジュマン。
ノン・ドサージュ。
20％リザーブワイン使用。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/アルザス
【品種】ピノ・ブラン，オーセロワ，シャルドネ
【容量】750ml

価格が安く質の良いぶどうを手に入れることに長けたクリステンセンはノース・コースト各地のクオリティの高いブドウ栽培者達と契約し、パワフルではなく、爽やかさが薫るエレガントなスタイルに仕上げる。
ヴィクターズ・スポイルズは"戦利品”の意。

SANT'OR SANTAMERIANA
サントール サンタメリアナ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 ギリシャ ペロポネソス半島
原産地呼称 P.G.I.ペロポネソス
品種 サンタメリアナ 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 10℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ、ビオロジック
認証機関 Demeter、DIO、ヴィーガン

◆醸造
醗酵：除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)
熟成：ステンレスタンクにて6カ月(無清澄、無濾過)

◆商品説明
柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ『サンタメリアナ』を自然醗酵させた白ワイン。
高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワイン。


ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

テイラーは1692年創業の歴史ある有力メーカー。
最も評価の高いポート ブランドの一つ。
シングル・ヴィンテージのぶどうのジュースを樽で4〜6年間熟成し最良の状態を見極めボトリング。
フルーティーでフルボディなスタイル。
チョコレートやブリー・チーズと完璧な相性。

グレイス甲州の原料となっているのは、勝沼町鳥居平、菱山地区など山路地帯の甲州種を主体に使用。
標高の高い場所で栽培された甲州は、平地のものと比べ収穫量が制限され、凝縮された味わいになります。
ブドウ本来が持つ果実の香り、味わいを活かすよう、丁寧に大切に醸造しています。
透明感、清涼感をイメージする、凛と澄んだ繊細なスタイルは甲州のベンチマークと言えるワインです。
約1年間の瓶熟成を経過したことにより　瓶内の少量の酸素がゆるやかにワインに溶け込み、酸味は柔らかくなり一段と膨らみも出てきて、凛とした調和のとれた上品でありながらも複雑さを兼ね備えた味わいに変化しています。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白・辛口
■生産地：山梨県
■アルコール度数：12度
■品種・原材料：甲州
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所

お酒は20歳から！


※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。


※お酒は20歳から！

■ 容量
　【発送日焙煎珈琲100g（生豆時）】
　
　・ペルー マチュピチュ(中煎)
　
　【※焙煎後の目方について】
　当店は受注後に生豆から焙煎するスタイルの為、表示は生豆のグラムとなっております。
その為、焙煎すると水分が抜けて15〜20％程度（焙煎度合いによって変化）減量します。

　その他ご注文前の注意事項を画像にもまとめております。
ご購入前に必ずご確認いただき、ご納得の上でご検討くださいませ。


■ 配送について
　※年末のお申込分は通常よりも発送までにお時間を要する場合がございます
　
　【発送方法】
　・クリックポストによる配送の為、お届けはポストに投函されます。

　※日時指定はできませんのでご了承ください。

　※ポストに入らない場合、通常は手渡しとなります。

　※ポストに入らない＋ご不在等の場合は不在票が投函されますが、ここから1週間の保管期限を過ぎた場合、返送扱いになるので、必ず再配達手続きを行っていただくようお願いいたします。


　タイプ：【常温】

●ブランド：ポデリチェラーリオ
●品種指定：マスカット
●風味：モスカト
●ヴィンテージ(生産年）：2019
●産地（地方）：ピエモンテ

この商品について
●手摘みで収穫されたブドウをステンレスタンクにて発酵。

●ほんのりとした微発泡のスタイルで、シンプルでフルーティー。

●ナチュラルワインらしいスムースな口当たりです。

●タイプ：白
●内容量：1000ml
●品種：モスカート、アルネイス
●生産地：イタリア ピエモンテ州

クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。

この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。

白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。


Clarendelle Blanc

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ドメーヌ・エマニュエル・ジブロは、ブルゴーニュで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌです。


1972年から有機農法を取り入れ現在はビオディナミを実践しており、自然との共生を大切にし、ブドウ樹のポテンシャルを最大限に引き出すことを目指しています。


エマニュエル・ジブロ氏の情熱と哲学が込められたワインは、テロワールの個性を鮮やかに表現し、複雑で奥深い味わいが特徴です。


こちらのワインは、ブルゴーニュの白の典型である、果実味のあふれるスタイルの1本です。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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スーパータスカン「ソレンゴ」によりその名を知らしめた、アルジャーノ。

伝統的なスタイルを変えることなく、現在も最高のブルネッロを造り続けています。


その卓越した品質から生まれるワインは、ブルネッロはもちろん、他のラインナップも各ワインメディアやソムリエ、愛好家たちから高く評価される逸品ばかり。


世界中のワイン愛好家を魅了し続けている、その卓越した品質とエレガントな味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ファミーユ・マッス
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge Famille Masse
JAN : 4997678213299
輸入元 : モトックス

昔は自分の名前ではリリースせずにバルクで販売していたため、ほとんど知られていませんでした。
しかし現当主のファブリス・マッスの代になってから、自社ワインの比率を増やし、コンテストでトロフィーを獲得するようになって急成長。
除梗は100％行いフルーツの風味をピュアに引き出すスタイルです。


近年の温暖化によって、ブルゴーニュワインにも甘い過熟気味のフルーツを感じることが珍しくなくなってきましたが、このワインは良い意味で控えめ。

ラズベリーやクランベリーのような赤系果実の香り。
ピノ・ノワールらしい軽快な味わいがじわっと広がり、スムースに喉に流れます。
近年少なくなってきた「薄旨」なスタイルと言えるでしょう。

【岩手県宮古市の新名物「瓶ドン」】

種類
・アワビ(内容：アワビ、いくら、めかぶ)×１瓶


瓶ドンは三陸が誇る新鮮な食材を使っています。

かわいらしい牛乳瓶に層を織りなす美しい見た目、自分で盛り付けるという楽しさ、
そして食べたらもちろんおいしいというまさに五感で味わえる新しいスタイルの海鮮丼です。



●かけるだけで「カンタン美味しい」瓶ドンの魅力
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で ゆっくり解凍してください。
（約3時間）
お茶碗か丼ぶりにほかほかのご飯を用意します。

瓶から取り出してご飯の上にかけます。

ご飯の真ん中にメインの具材を、周りにメカブをまわしかけるように盛り付けるのがおすすめです。

※盛り付けにルールはありません。

味付きですのでまずは何もかけずそのままでお召し上がりください。



こだわりの三陸の海の恵みを瓶に閉じ込めた、
川秀の瓶ドンをぜひご賞味ください。

明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。
フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。
フレンチオーク（新樽15〜20％）で10〜14ヶ月熟成。

産地:フランス　ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール
格付け:AOCブルゴーニュ
合う料理・目的:パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、ぶりの照り焼き、回鍋肉、馬刺し、ハラミステーキ

樹齢50年以上の混植の自社畑から造られる力強い赤。
南アで20年超の経験を誇る醸造家マークが、凝縮感溢れる彼らしいスタイルに旧世界のエレガンスを取り入れた複雑な味わいが魅力。


原産国 ポルトガル
地方 ドゥリエンセ
品質分類・原産地呼称 ドウロD.O.C.

品種 トウリガ・フランカ 20%/トウリガ・ナシオナル 20%/ティンタ・ロリス 20%/ティンタ・アマレラ 20%/ティンタ・バロッカ 10%/ルフェッテ 10%
醗酵 ステンレスタンク、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成16カ月(フレンチオーク、225L、新樽無)

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。