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ブルゴーニュスタイルでワイン造りチャレンジ精神に溢れるウィリアム・フェーヴルが新天地を求め、5年間かけてようやく見つけたシャルドネに理想の土地は、ピノ家が所有していました。
1991年にフェーヴルとピノ家が共同で会社を設立する形でワイナリーがスタートしました。
葡萄品種の選択はフェーヴルが決めて、苗をフランスから輸入し、畑を造っていきました。
ワイナリー設立にあたっては、全て自己資金で行い、無理をせず、一歩一歩確実にワイナリーを確立していくことが、彼らの強い信条です。
ワイナリーの設備は、フランスとイタリアから運びました。
オーナーはビクトール・ピノ、ワインメーカーは2012年まではフィリップ・ウリベが務め、現在はクリスティアン・アリアーガ。
ビクトールの息子、ゴンザーロは、6年前から参加し、栽培から醸造まで全てにかかわっています。
このワイナリーにかかわるスタッフ全員からは、何よりも強い情熱に溢れた強いエネルギーが感じられます。
また、ワイナリーに漂うアットホームであたたかな雰囲気は、彼らの「ワイン造りの喜び」からかもし出されていることは間違いありません。
80hlの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18ー24度で約1週間発酵させます。
ブルゴーニュの伝統的なピジャージュ、つまり人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色と風味を抽出します。
ブレンドし、40％をフランソワ　フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
美しいルビーレッド。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むとアタックは繊細、軽めですが、充分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。
フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。
とてもエレガントで洗練されたワインです。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ピノ・ノワール 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 チリ　 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_28],[ct_w_30]

元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。
アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。
第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
　 商品説明 産地 フランス/ラングドック＆ルーシヨン、リムー ブドウ品種・原材料 シャルドネ60%/シュナン30%/モーザック5%/ピノ・ノワール5%、亜硫酸塩 アルコール度数 12％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口・泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。
アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。
第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。
ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202406hpy京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道のレモンなどをメインに、ボタニカルの8割を和の素材で構成。
桜から新緑へと徐々に変化していく季節の、繊細なハーバル感を表現しました。
アルコール度数/45％ Motoki蒸研　ヤマレスト京都の市中、かつて平安京の聚楽第があった上京区長門町に設立した「GIN」専門の蒸溜所「Motoki蒸研」。
代表の元木ヨイチさんは洋酒業界に30年以上身をおき、スコットランドの「アラン蒸溜所」での勤務をはじめ、日本発のGIN専門蒸溜所「京都蒸溜所」の設立に携わってきました。
その後、蒸溜技師としての経験を活かし、日本国内を中心とした新規蒸溜所設立やレシピ開発などのコンサルティングを始動。
開発に関わった品は、世界的なコンペディションでも数々の受賞をしています。
フレーバー構築にこだわった“ヤマレスト”の世界をぜひ体感してください。
話題の美味しいヤマレストMotoki蒸研ジン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 人気のランキング常連のジンはコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤ワイン樽を使わずセメントタンクを使用。
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤ワイン。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
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木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
基本スタイルは深みがあって滑らかな質感、名実共に充実したトスカーナの雄 オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタートしました。
アントニオ氏は、父親から譲り受けた畑で永年の夢であるトップ・クオリティのワインを造り始め、現在では、トスカーナのアレッツォにあるセッテ・ポンティを筆頭に、ボルゲリ地区（オルマ）、シチリア島（フェウド・マッカリ）にもワイナリーを所有。
最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有の滑らかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
ワイナリーの名前は、アレッツォとフローレンスの間を流れるアルノ河にかかる7つの橋に由来しています。
ブドウ畑は海抜200m〜300mの高地にあり、330haの敷地のうち、畑は50ha。
土壌は粘土質から砂質まで様々ですが、ガレストロと呼ばれる石灰石や泥灰成分を多く含ん土壌がワインに独特のアロマと複雑さ、ストラクチャーを与えます。
畑にはサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどが栽培され、品質を高めるため1ヘクタール6,666本の高密度で樹が植えられています。
最も古い畑は、1935年にサヴォイア＝アオスタ公爵の委任の下で管理され、“Vigna dell’Impero”（帝国のブドウ畑）と名付けられた3ヘクタールの畑で、主に樹齢80年のサンジョヴェーゼが植えられています。
セッテ・ポンティで造られる赤ワインは、リッチなストラクチャーで芳醇なフラグシップ・ワイン「オレーノ」をはじめ、サンジョヴェーゼ主体の銘酒「クロニョーロ」、ワイナリーの中心部にあるブドウ畑から名付けられたキアンティ「ヴィーニャ・ディ・パリーノ」などがあります。
また、「オルマ」はボルゲリ地区のオルネライアに隣接した畑から生まれる逸品です。
白ワインでは、ソーヴィニヨン・ブランとヴィオニエを使用した新鮮な味わいの「アンニ」など、魅力的なワインの数々がこのワイナリーから造られています。

ボルドー名門スタイルをお手頃価格で！滑らかな渋みと酸味、ほのかな甘みを含んだ余韻…。
ジューシーで肉厚なカベルネフラン！【商品名】グレネリー グラスコレクション カベルネ フラン Glenelly Glass Collection Cabernet Franc タイプ赤ワイン生産地南アフリカ / ステレンボッシュ生産者グレネリー 【Glenelly】生産年2021年容量750ml品種カベルネ・フラン100%醸造熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間フランス・ボルドー名門が南アフリカで造る、コストパフォーマンスに秀でたカベルネ・フラン！滑らかな渋みと酸味、ほのかな甘みを含んだ余韻…ボルドーワインに匹敵する、エレガントさと飲みごたえのある味わいをお楽しみいただけます。
ボルドー格付け2級「CHピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランド」元オーナー、メイ夫人が、ステレンボッシュの土壌と気候に魅せられ設立した「グレネリー」。
ボルドースタイルの醸造を南アで実現させた、夫人の熱き想いが味わいに映し出されています。
紫がかったルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、カシス、ブラックチェリーなどの黒系果実の香り高いアロマに、ミントやスパイシー胡椒、鉛筆の芯のニュアンスが折り重なるように、複雑に立ち昇ります。
上質なタンニンを備えたジューシーな黒スグリの果実味が広がり、肉付きのよい印象。
丸みのある酸が濃厚な味わいに爽やかさを与え、ほのかな甘みを伴う余韻が舌に長く残ります。
力強さとエレガンスさを備えた味わいは、牛肉の煮込みや鴨や羊のグリルなど、しっかりとした味つけのお肉に合わせていただくのがおすすめ。
またブルーチーズに合わせていただくと、果実の甘味が引き立ち、グラスが進みます。
≪受賞歴≫※デカンター・ワールドワイン・アワード2018 91点 銀賞(2016ヴィンテージ)※Tim Atkin Report2019 92点(2017年ヴィンテージ)※Tim Atkin Report2018 91点(2016ヴィンテージ)※Tim Atkin Report2017 91点(2015ヴィンテージ)※プラッター2017(南ア) 3.5ツ星(2014ヴィンテージ)※サクラアワード2017 金賞(2014ヴィンテージ)【グレネリーについて】フランスのボルドー地方、メドック2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが1988年に南アフリカを訪れた際、この地区の土壌、気候のポテンシャルに惚れ込み、2003年からグレネリーに投資を開始。
2005年には、初ヴィンテージとなる2003年産のワインを販売。
その後、名門ワイナリーでの実績十分な醸造家が加わりさらなる成長を遂げています。
最新鋭の設備にプロフェッショナルなスタッフを揃え、南アフリカでの栽培でありながら、フランスワインのような味わいを追及しています。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グレネリー Glenelly

澄んだ果実の力強さを感じる、フルボディながらもエレガントなスタイルのプリミティーヴォです。
【商品名】アンギウリ ドナート アンギウリ プリミティーヴォ Angiuli Primitivo タイプ赤ワイン生産地イタリア / プーリア生産者アンギウリ・ドナート 【アンギウリ・ドナート】生産年2024年容量750ml品種プリミティーヴォ 100%栽培方法サステイナブル■商品説明プリミティーヴォは3世代に渡り受け継いできた自根で栽培しています。
畑は標高200mにある粘土石灰質の土壌です。
収穫後は丁寧な選別をし、ソフトプレス。
発酵には野生酵母を使用しステンレスタンクで30日間、温度管理は25〜28℃に徹底しています。
セメントタンクでの6か月間の熟成の後は、ステンレスタンクでも6か月間熟成。
畑は地下50cmまで石灰岩が埋まっているため、土壌由来の豊富なミネラルも特長です。
果実味が豊かで、しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締めます。
凝縮感とクリアな味わいの共存が絶妙な仕上がりです栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
■テイスティングコメントカシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるミネラルが特徴のフルボディ。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンギウリ・ドナートアンギウリ・ドナート

【熟した甘さの中にあるスパイシーさ ビュルルのスタイルを感じる1本 「ル ギド アシェット デ ヴァン2022」2星】　■ヴァケラス Vacqueyras 熟した甘さの中にあるスパイシーさ ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。
■ドメーヌ　ビュルル・・・インポーター稲葉さんのコート　デュ　ローヌの原点／努力の結果が父を凌ぐ品質に 《ヴィンテージ情報》 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン2022」2星 内容量・アルコール度数 750ml/ 15度 生産者 ドメーヌ　ビュルル ヴィンテージ 2020年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・コート デュ ローヌ ヴァケラス 葡萄品種 グルナッシュ70％、シラー30％ 熟成 タンクで12ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【定番人気ドレッシングのにんじんとたまねぎに、カルパッチョなどにもお使いいただけるさっぱりとしたレモン、柚子の優しい香りと爽やかな酸味がおいしい柚子フレンチ、お料理のバラエティー広がるドレッシングギフト】 検索キーワード:　 食品・飲料|食品・飲料 メーカー型番:4230-015 4230015

【商品説明】ブラックベリーやカシスのアロマにかすかなバニラやトーストしたオーク樽、なめし皮が感じられます。
リッチでふくよか、噛みごたえのあるタンニンにブラックベリーやブルーベリーのフレーヴァーがスムーズで生き生きとした後味へ続きます。
【仕様】●容量：７５０ｍｌ●アルコール度数：１４．５％

ワイン名 : コンダード デ アサ クリアンサ
産地 : スペイン ＞ リベラ・デル・ドゥエロ
生産者 : コンダード・デ・ アサ
品種 : テンプラニーリョ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Condado de Haza Crianza
内容量 : 750ml
JANコード : 4543190305266
輸入元 : ミレジム

《このワインについて》
ジャンシス・ロビンソンが「ワイン造りのダイヤモンド」と評したリベラ・デル・ドゥエロでも標高の高いコンダード・デ・アサの畑は、可憐な 赤果実のアロマを湛えたエレガントなスタイルのテンプラニーリョを生みます。
アペリティフとして単体でも楽しめるカジュアルなワインです。


《テイスティングノート》
クリアで鮮やかな紫がかったルビーレッド色。
非常に濃厚なアロマを持ち、黒果実やスミレなど微かにフローラルなニュアンスが香る。
リコリスやローストしたコーヒー豆、スモーク、バニラのアロマが溶け合う。
口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、中盤に絶妙なバランスの酸とタンニンが感じられる。
後味にはブラックベリーを思わせるアロマが漂う。
アメリカンオーク由来のスモーク香、 バニラ香がワインの個性を引き立てています。

ワイン名 : セバスチャーニ カベルネ ソーヴィニヨン ノース コースト
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : セバスチャーニ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 78% 、 メルロー 12% 、 マルベック 10%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast
内容量 : 750ml
JANコード : 0088232002610
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
子1

創立者のサミュエル・セバスチャーニは現在のオーナー、マリー・アンの祖父に当たります。
サミュエルはソノマの採石場で働き、1904年にこのワイナリーを手に入れて、自身の名前をつけたのです。


ワインの醸造はロットごとに行い、オーク樽もフランス産、ハンガリー産、アメリカ産を使い分けます。
熟成は完全に品種ごとで行うのではなく、プティ・シラーやメルロー、マルベックを少量ブレンドしてから樽に入れるのだとか。

ワインの作り方を変えないのではなく、受け継いできた味わいのイメージに向かって様々な工夫をしていることが伺えます。

赤　フルボディ

産地　ドイツ　バーデン地方

ブドウ品種　シュペートブルグンダー（ピノノワール）

樽熟成　2500?の大樽で24か月熟成

アルコール　13％



【テイスティングノート】

赤系果実の溌溂とした香り、含み香に心地よい樽香を感じます。


酸を伴った程よく豊かな果実味、口の中でジワジワと旨味が広がります。


クラシックスタイルでドライな味わい、ピノノワールファンにはきっと喜んでいただける味わいです。


2023年３月試飲

ギフト包装はMBリカーズトップページ下部のバナーをご参照ください。

入手困難！年産僅か2,500本のみの希少作品！ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る！」がポリシーの ティエリー・クレマンセイ氏が造る日本では味わうことが出来ない希少な逸品が玉手箱のお客様限定で極少量お分け頂くことに成功！ 圧巻の高品質！超こだわり究極マルサネ・ロゼ

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ヨーロッパNo.1カフェブランド「コスタコーヒー」
素材から製法まで、バリスタクオリティの美味しさと品質。

豊かな香りと、芳醇な深いコクが楽しめるヨーロッパスタイルのブラックコーヒー

カイユー・ブラン（CAILLOUX BLANCS）
750mL
産地：フランス　ロワール
種類：白
品質分類・原産地呼称：IGP VAL DE LOIRE
コメント
◆シャルドネ50％、シュナン50％

土着酵母での醸造。
土壌は、地下30〜40cmは粘土質の砂、砂利、その下に花崗岩質の土壌という構成の区画。
花崗岩質の土壌がみずみずしさ、洋梨や白い花のアロマを与えています。
畑は、ＹＯＮ川を臨む東向きの丘。
ブドウ樹は東から登る太陽の陽を存分に浴びることのできる好立地。
コンクリートタンクと220?のバリックで熟成。
フレッシュ感を出す為シャルドネはマロラクティク発酵を行わない。

洋梨のようなふくよかな果実味。
酸味が強調されすぎないフルーティーなスタイル。
SO2無添加。

※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

ル・トン・フェ・トゥ・ルージュ（LE TEMPS FAIT TOUT ROUGE）
750m L
産地：フランス　ラングドック・ルーション
種類：赤
品質分類・原産地呼称：VIN DE FRANCE
コメント
◆カリニャン５０％、グルナッシュ、 シラ ー

樹齢約30年。
砂利質土壌。
日当たりの良い３区画から収穫される３つ品種を使用。
Le temps fait tout は祖父の時代からあるキュヴェ。
SO2無添加。

南仏らしい熟した果実味・濃さと、品種特有のフレッシュさ、タンニンがキメ細やかで、エレガントな味わい。
コクは十分あるものの、決して厚ぼったく感じさせないフレッシュさを持ち合わせているワイン。
レミが目指す、風味豊かでエレガントなスタイル。

※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

【爆買】 爆買いWeek

商品内容<br>
●国産米使用おかき（海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう）計180ｇ
商品外形:02：化粧箱入
賞味期限:製造日より120日
※詳細に関してはお問い合わせください。

宅配状態:常温
国産もち米を1００％使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

【爆買】 爆買いWeek

商品内容<br>
●国産米使用おかき（海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう）計180ｇ
商品外形:02：化粧箱入
賞味期限:製造日より120日
※詳細に関してはお問い合わせください。

宅配状態:常温
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Hoegaarden 0,0(ヒューガルデン ゼロ)は脱アルコール製法で、ヒューガルデン ホワイトビールからアルコール分を除去し、ヒューガルデン本来の風味がそのまま楽しめるのが特徴のノンアルコール ホワイトビールテイスト。
オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す自然な苦味と、特有の清涼感、爽やかでフルーティーな味わいは、どんなフードとも相性が良く、食事やリラックスタイムに、普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめです。
仕事の合間、食事やホームパーティー時の乾杯やキャンプなどのアウトドアシーンなど、それぞれのライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。
　爆買 キャンペーン

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー
生産者 : トマス フォガティ
品種 : ゲヴェルツトラミネール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Thomas Fogarty Gewurztraminer Monterey County
JAN : 746675209828
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

世界的に有名な心臓外科医 Dr. フォガティが設立したワイナリーです。
近年注目を浴びるサンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンに位置し、この地域に 40 戸程しかない家族経営ブティック・ワイナリーの一つです。


シャイド・ヴィエント・ヴィンヤードは、サンタ・ルシア山脈の麓に広がるサリナス・ヴァレーの西側に位置する、東向きのなだらかな斜面にあります。
土壌は水はけのよい石灰質の頁岩で、気候は冷涼で風があります。
モントレー・カウンティ産のゲヴェルツトラミネールの質の高さには、1984 年のファースト・ヴィンテージ以来ずっと満足させられています。


（輸入元資料より抜粋）

ヴァン・ナチュール・アルザスの実験室的存在レ・ヴァン・ピルエットが造る、葡萄のポテンシャルを感じられる赤ワイン。


「ドメーヌ・ビネール」のクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始。
４人の友人の畑の葡萄を使って、より果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワインを醸す。
自分達のドメーヌワインには蔵としてのスタイルがある為にできない挑戦的ワイン造りをレ・ヴァン・ピルエットの名前でどんどん試しています。


「ピノ・ノワール・ド・ラファエル」 は、21日間の長期マセラシオン。
8ヶ月フードル樽で澱と共に熟成。
最も安定して旨味ものっている。

鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた良質な焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口当たり優しく、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。


メーカー：サントリー
酒類：焼酎
容量：4000ml
度数：25度