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最近、作業してるところに小学生の娘の友人が遊びに来て、これ何？って。

ワカメだよって言ったらウソだよ！ワカメは【緑】だよと。
愕然としまして。

よく魚は切り身で泳いでると。
。
聞いたことはありましたが結構ショックで今回の販売スタイルとさせていただくことになりました。


塩蔵のワカメも確かにメリットは一杯あるものの個人的には塩蔵は嫌いでして私的にも生のままの冷凍の方がよほど良いと考えております。


1ｋｇ入りの真空パックになってますので流水解凍していただき、お客様ご自身で調理していただく必要がある商品です。

味噌汁に、ワカメのしゃぶしゃぶに。
サラダになど多彩にアレンジできる点も魅力的かと思います。


メカブはつきません。
葉ワカメと茎ワカメになります。


個人的に大好きな茎ワカメ料理
茎ワカメを3ｍｍ程度に千切り。

きゅうり、ニンジン、生姜、ニンニクを1ｍｍ程度に千切り。

味付けは、ただ〓つゆを絡めるだけです。

これは絶品ですよ。


品名

【送料込】

20年ぶりの処方を含めたフルリニューアル
より爽やかな後味に進化
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポート

●原材料
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食塩/クエン酸、香料、クエン酸Na、塩化K、硫酸Mg、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、イソロイシン、バリン、ロイシン

●栄養成分(100mL当り)
エネルギー18kcaL、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.1g、カリウム9mg、マグネシウム1.2mg、イソロイシン1mg、バリン1mg、ロイシン0.5mg

●賞味期限
メーカー製造日より11ヶ月

【商品説明】樹齢は２−１５年、青リンゴ、アプリコットや柑橘系のしっかりとしたアロマにスパイシーなミネラルを感じる。
成熟したブドウに由来するジューシーさとリッチなアロマを持つミディアムボディだが、豊かなミネラルと伸びやかな酸が全体を引き締めており、繊細でエレガントなフィニッシュにつながっていく。
ベーシックレンジであるにも関わらず、本格的な辛口スタイルが十分に楽しめる。
【仕様】●内容量：７５０ｍｌ●生産地：ドイツ●生産者：ワグナー・シュテンペル●メーカー：フィラディス

Domaine Mongeard Mugneret Coteaux Bourguignons La Superbe Rouge
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］コトー ブルギニョン

[輸入元コメント］
全てのワイン愛好家にお勧めしたい、食事に合わせやすい日常向けワイン。
果実をかじっているかのような、いきいきとした、フレッシュで果実味溢れるスタイル。
口当たりはしなやかできめ細かく、若々しく爽やかな喜びを与えてくれます。

鳥居平地区の自社ぶどう園で栽培されたカベルネとメルローをブレンド、8か月間樽熟成されたものです。




【2018年5月の試飲コメント】

ボルドースタイルのバランスの良い味わい、ほんのわずかに熟成香が感じられます。


2013年は猛暑で早熟品種のメルローにとっては恵まれた年でしたが10月に雨が多く晩熟のカベルネには厳しい年でしたからどちらかというとメルローのニュアンスが強く出ているかもしれません。


角のない舌触り、適度な酸とタンニン、おとなしいと言えば大人しいのですが調和がとれて好感の持てる
「欠点のない味わい」といった感じでした。


「しっとりとしたワインが飲みたい」という方にはぴったりの1本です。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン

近年人気のエリアにコート・シャロネーズがありますが、なかでもメルキュレはその高い酒質で注目を集めています。
フェヴレ社はこの地に早くから目を向け、その質の向上に寄与するとともに畑も多く所有してきました。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


「メルキュレ クロ・ロシェット モノポール」は、フェヴレのモノポールで、ラ・フランボワジエールと隣り合わせの4.83haの畑でシャルドネのみ植えられています。
透明感のある淡いイエローの外観に、フローラルな香りと白桃のアロマ。
硬い石灰岩の岩盤というテロワールが表現された、きわめて強いミネラルの風味が感じられます。
爽やかな酸味も加わり、溌剌とした印象のエレガントなスタイル。

サイズ：30個 (x 4)
スタイル：4袋
原材料:ITOEN BARLEY TEA WITH
商品サイズ(高さx奥行x幅):28.3cm×23cm×12.4cm

サイズ：100グラム (x 4)
スタイル：その1×4個
乾燥わかめ(中国製造)、ふ、乾燥ほうれん草/酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、(一部に小麦を含む)
内容量:100g×4個
商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×14cm×17cm
特徴:業務用
わかめ、ふ、ほうれんそうの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。

直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。

3種類の具材が入っているのでお味噌汁が華やかに仕上がります。

ヴェネト州のヴァレッジョ・スル・ミンチョの丘陵地帯に位置する14ヘクタールのエステートは、アレッシア・ベルタイオラと夫のステファノによって運営されています。

彼らは3代目のワインメーカーであり、地元の伝統に根ざしたワイン造りに情熱を注いでいます。

ブドウ畑が10ヘクタールで、残りの4ヘクタールは森林とオリーブ畑に使われています。


土壌には古代の海の影響と氷河期の活動による複雑な堆積物が含まれ、樹齢60〜70年の頑丈なブドウの木が栽培されています。

彼らのワインは、伝統的なエキスと現代的なアプローチが融合した国際的なスタイルと、地元の歴史と土壌を反映したワインの二重性を持っています。


ヴァン・ダ・カナーラ・ビアンコ 2022
産地：イタリア　ヴェネト
種類：オレンジ
・ビオディナミ
コメント
◆ガルガーネガ100%

輝く黄色。

手摘みのガルガーネガを20日間スキンコンタクト。

ステンレスタンクで熟成。

温度管理無し、無濾過、無添加。


※インポーターと在庫共有している為、売れ違いによる欠品やヴィンテージ違いで手配する場合がございます。
予めご了承ください。

ナガサワの偉業を日本に伝えるべくワイナリーが造ったシャルドネ。
かつて彼がブドウを育て、ワインを造ったロシアン・リヴァー・ヴァレーの畑から生まれるブドウを使い、豊かな果実味と樽の風味を持ちながら、冷涼な気候がもたらす酸味の効いたバランスの良いスタイルに仕上げている。


商品名　：パラダイス リッジ シャルドネ カナエ ザ グレープ キング
産地 ：カリフォルニア　ソノマ　ロシアン リヴァー ヴァレー
生産者 ：パラダイス・リッジ
品種 ：シャルドネ
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアムボディ
英字 ：PARADISE RIDGE　Chardonnay "KANAYE The Grape King"
内容量 ：750ml
輸入元　：布袋ワインズ
酉13

現在のヴィンテージは2022年です。


ワイン名 : ナパ グレン カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ナパ・グレン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 シラー 10% 、 プティ・ヴェルド 5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 0086754603421
輸入元 : 中川ワイン
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「クラシックなナパ・ヴァレーのスタイル」でつくるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをリーズナブルに提供する。

このコンセプトでつくられているのが、このナパ・グレンです。


どの時代のものを「クラシック」と定義するのかはさておき、ナパ・グレンが目指しているのは「赤紫の濃い色合いで濃厚なベリーのアロマ。
ハーブ、スパイスが香り、リッチな果実味と樽のニュアンスがあるフルボディな味わい」
果実味とスパイス感を強化する補助品種を巧みに使い、価格高騰が激しいこの時代に素晴らしい価格が実現しました。

産地 : ドイツ ＞ バーデン
生産者 : ヴァイングート・ベルヒャー
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bercher Spatburgunder Trocken
JAN : 4260092680511
輸入元 : ドイツ商事　ローテ・ローゼ

ベルヒャーはドイツ南部バーデンにて、1756年から続く名門ワイナリー。

ブルゴーニュワインの高騰、そして品薄により、ブルゴーニュと代わりとなるようなピノ・ノワールをつくる生産者も多くみられます。

その一方で昔ながらの「シュペートブルグンダー」（ピノ・ノワールのドイツ名）のスタイルを貫く生産者もいて、ベルヒャーはその後者のタイプです。


チェリーや赤いベリーの香りに森林のような複雑な香り。
十分な果実の凝縮感があり、なめらかでボリュームのある口当たり。
バリックで熟成されていますが、10年以上使った古樽なので、ヴァニラなどの甘い樽香はほとんど感じません。

派手さがなく滋味深い。
どこかあか抜けない味わいに「バーデンらしさ」を感じます。

カラー：クリア
サイズ：約幅32.5×奥行き32.5×高さ15.0cm
スタイル：電池式
サイズ(約):幅32.5×奥行き32.5×高さ15.0cm
材質:AS樹脂、ABS樹脂、シリコーンゴム
電源:単2形アルカリ乾電池×2本(別売り)
連続時間(目安):約30分(条件により異なる場合があります)
LEDライト内臓:電源を入れるとピンク・グリーン・ブルーの３色にカラフルに光ります。
昼でも夜でも楽しくお使いいただくことができます。

冷水キープ:専用氷が作れるハーフサイズの製水カップ付き。
内側に氷を入れることのできるポケットがあります。
付属する製氷カッ

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : イタリア ＞ ピエモンテ
生産者 : コンテルノ・ファンティーノ
品種 : バルベーラ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Barbera d’Alba Vignota Conterno Fantino
JAN : 4582679880726
輸入元 : エノテカ

1982年の創業から間もなく、ガンベロ・ロッソやワイン・スペクテーターに掲載されるなど、輝かしい経歴を誇るバローロの造り手。
短期間のマセラシオンやオークを用いた熟成を実践するモダン派で、生み出されるワインはワインジャーナリストの宮嶋勲氏曰く、「テロワールがもたらすパワフルで雄大なスケールの大きさ」が表現されたスタイルです。
ヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「ピエモンテにおけるお気に入りの生産者のひとつであり、一貫して高い品質を提供している」と称賛するなど、数々のワイン評論家から絶賛されています。


（輸入元資料より抜粋）

"●乾麺のうどんを鍋から直接ひっぱって食べるのがお決まりのスタイルで、具材には、サバ缶、納豆、生卵、薬味としてねぎに、七味唐辛子や削り節、それに醤油またはめんつゆで味つけし、後はうどんを鍋から直接ひっぱって食べるのです。

体の芯から温まってくるので、冬には欠かせない家庭料理です。

うどんとサバ缶の相性がこんなにあうのかとびっくりします。
●300ｇｘ20袋●みうら食品"