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第29回グルメダイニングスタイルショー2021ビバレッジ大賞受賞山梨の豊かな自然と醸造家のこだわりが醸し出す ウイスキー。
海抜1．000m富士山の森林地帯その地下 160mから汲み上げた富士山特有の玄武岩層が重なる 地層で、長い年月をかけて磨かれた清冽な天然水で 割水して仕上げています。
アルコール度数：40 % アルコールタイプ：ブレンデッドウイスキー 原料：モルト・グレーン 容量：700ml

アルゼンチン随一の老舗ワイナリー。
ファンの声から生まれたマルベック100％のハイクオリティワイン。
クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、アルゼンチン最高品質のワインを造るボデガ ノートン。
アルゼンチン国内の消費者の声に応えて誕生した、ハイクオリティなマルベック100％のキュヴェ。
マルベックの持つピュアさが表現された、パワフルかつエレガントなスタイルがお楽しみ頂けます。
●名称：PRIVADA MALBEC●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：マルベック100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

マルケス・デ・アルメイダ 白 Marques de Almeida White 2022

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


フレッシュでエレガントな味わいのワイン。
ストーンフルーツのバランスの良い香りと、クリスピーなロングラスティングパレット。

アペリティブ(食前酒)として最高ですが、サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなどに良く合います。


■内容量：750ml
■ブドウ種：シリア、フォンテ・カル、マルバシア
■合う料理：サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなど
■適温：8℃から12℃
■アルコール度数：13％

関連ワード：カーム社/CARM/ポルトガル/白ワイン/辛口/ドウロ

マルケス・デ・アルメイダ 赤 Marques de Almeida Red 2020

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


フレッシュでエレガントなアロマ、微かなウッドノートを感じるレッドフルーツの香り。
パレットは力強くスムースで、フィニッシュはとても持続性があります。

赤身の肉やハムやソーセージ、チーズ、地中海式料理全般にマッチします。


■内容量：750ml
■ブドウ種：ティンタ・ロリスとトリーガナショナル
■合う料理：身の肉やハムやソーセージ、チーズ、地中海式料理全般
■適温：15℃から16℃
■アルコール度数：13.5％

関連ワード：カーム社/CARM/ポルトガル/赤ワイン/辛口/ドウロ

コートでは珍しい石灰質土壌の畑のブドウを使用したアンブロワーズの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

☆フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、ランクザン夫人が始めたワイナリー。

プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。


☆シャルドネ100％
豊かな酸味と濃厚な果実味。
レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。


☆正規品

果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出す銘醸！シャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ！5代続く栽培農家に生まれたオリヴィエ・ブサールのこだわりブルゴーニュ・シャルドネ！スーパー・グレイトヴィンテージ[2019]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

◆メーカー:金澤兼六製菓
◆品名:金澤小町 おかき詰合せ KMC-20 | 和菓子 ギフト 御歳暮 贈り物 定番 個包装 個袋 おかき
◆品番:KMC-20 (KMC20)
◆国産もち米を100％使用したふっくらサクサクのひとくちあられ。

　個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。

　缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。

　チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。

　快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

◆商品内容
国産米おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)200g×1袋
◆賞味期間:製造日より常温約120日
◆アレルゲン:卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・大豆・豚肉

「肉匠 中むら」監修のハラミです。
名物のドラゴンハラミは、一枚のハラミを特製たれに漬け込み、肉厚なのにやわらかジューシー。
一枚のまま豪快に焼き、お店のように、ハサミで切りながら食べるスタイルをダイナミックにお楽しみいただけます。
おうち焼き肉が待ち遠しくなる商品です。
【バイヤーおすすめ】見た目のインパクトもすごいですが、味にももちろん自信アリ。
ハラミはスリット加工しているので柔らかな仕上がり。
濃い味付けで、一口サイズに切ると溢れる肉汁が堪りません。
大人数でワイワイ盛り上がりますよ！

本気のダイエットには無理なく続けられるふくちゃの国産プーアル茶がおススメです！

茶葉を育てる土づくりからこだわった国産プーアル茶は一般的なプーアル茶のような
独特なクセが少なく、スッキリとした香り、まろやかな味わいの健康茶です。


また、ポリフェノールや没食子酸などの成分がダイエットを応援してくれるので、
理想のスタイルを目指す方はぜひ一度お試しください！

◇美味しい淹れ方◇
やかんに水1Lと本品1包を入れ弱火で煮立たせます。

沸騰したら火から下ろし、荒冷ましをしてください。

【ポイント】荒冷まし中も本品は入れたままにすると、茶葉の成分がより抽出されます。

本品を取り出し、冷蔵庫で保存してください。
☆お茶はその日のうちに飲み切るとGood！☆

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。


＜ラ・シャブリジェンヌ＞
シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けている生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。


種類：白ワイン
生産者：ラ・シャブリジェンヌ
ビオ情報：リュット・レゾネ
味わい：辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ100%
醗酵：ステンレスタンク
熟成：95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成（新樽比率5%）で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月（シュール・リーにて）

２０２３年にリリースしたバアファローとポートランドのペティアンは完売はしました。

今回は同じぶどうが入手困難となったため、余市町産の原料を使用しての第２期リリース案内となりました。

ワインを始めたのも「なりゆき」醸造方法も過度に科学的な手法を使わず自然にワインが変化していく「なりゆき」
にまかせるスタイルの為そのまま商品名とさせていただきました。

【商品概要】
レス・ポールまたはEPIスタイルのギター用
金属合金製
ショートタイプ，ミリ規格。
ねじ軸直径12mm、高さ9mm
ナットとワッシャー付属
パッケージ内容:1個

【商品説明】


【商品詳細】
ブランド：Musiclily
商品種別：エレキギターボット・コンデンサ
商品名：Musiclily 3 Way ミリ規格トグルスイッチ ショートタイプ レスポールギター用、ホワイトノブ
製造元：Musiclily
商品番号：M194
色：ホワイトノブ

【当店からの連絡】

　葡萄は完全に除梗され、コールドマセラシオンされます。
軽くプレスした後、マストとともに自然酵母で発酵させます。
ステンレスタンク6か月、瓶熟3か月。

　明るい麦わら色、柑橘頬のフルーツとアーモンドの香り。
果実味は控えめでドライなスタイルですが、酸味がシャープで涼しいヴェネトの気候を感じます。


●生産地：イタリア/ヴェネト
●葡萄品種：ガルガネーガ80％、シャルドネ15％、トレビアーノ5％

●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

IVORY & BURT CHARDONNAY
アイヴォリー＆バート シャルドネ

色　白ワイン
味わい 辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア ローダイ
品種シャルドネ
ALC度数13.8%
キャップ仕様コルク

◆熟成
アメリカンオーク樽で熟成。

◆商品説明
2014年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。
ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。

ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。



※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

☆フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、ランクザン夫人が始めたワイナリー。

プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。


☆カベルネソーヴィニョン35％、メルロ30％、シラーズ15％、カベルネフラン10％、プティヴェルド10％

☆正規品

長年好評いただいております★ロングセラー ブルゴーニュスタイルを貫き、木樽を使った醸造と長期間の瓶熟成ヴィンテージ: 2022 産地: トスカーナ 品種: シャルドネ100% アルコール度数: 11.6 % 味わい:辛口 適性温度: 10-12 °C 醸造方法:ブルゴーニュスタイルを貫き、木樽を使った醸造［新 樽（80%）10ヶ月間熟成］と長期間の瓶熟成。
相性の良い食材: クリーム系パスタ、白身肉のクリームシチュー、魚のムニエ ル、ポテトやホタテのグラタン 複雑さを備え、熟成が楽しめる、たいへん価値ある白ワイン。
深みのあるフレーバーがお好みの方々に是非味わって頂きたい逸品。
快いハチミツや花の香り、洋ナシの果実香にあふれ、ほんのりスパイス香も感じる複雑さのある印象。
コクのあるたいへん濃縮した風味があり、快活で生き生きとした長い余韻が続き、木樽の香りも上品に感じる。
商品概要：退職祝い 還暦祝い 結婚記念日 誕生日 記念日 父の日 母の日 就職祝い 結婚祝い 取り寄せ 宅のみ 宅飲み デイリーワイン おすすめ お勧め お花見 グランピング バーベキュー キャンプ BBQ ご褒美 自分用 ちょっとしたプレゼント お返し 内祝い アルコールドリンク wineワイナリー情報 Castellare di Castellina カステッラーレ・ディ・カステリーナ 1977年 設立 面積：35ha ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。
サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。
自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。

果実が前に出たスタイルで、白い花、白コショウ、洋ナシのような種子果実をアロマとフレーバーに感じます。
引き締まった酸、程よいボリューム感を持つ白ワインです。
　Mount Edward Gruner Veltliner マウント・エドワードグリューナー・ヴェルトリーナー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ニュージーランド サウス・アイランド 原産地呼称セントラル・オタゴG.I. 品種グリューナー・ヴェルトリーナー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関Bio-Gro 年間生産量6180本 ◆醸造 醗酵：90%ステンレス&フレンチオーク樽(天然酵母、228l、旧樽)10 %果皮浸漬1カ月 熟成：ステンレス&フレンチオーク樽 9カ月(228l、旧樽)、瓶熟3年 (SO2は醗酵後とボトリング前:合計50mg/l) ◆商品説明 果実が前に出たスタイルで、白い花、白コショウ、洋ナシのような種子果実をアロマとフレーバーに感じます。
引き締まった酸、程よいボリューム感を持つ白ワインです。
　Mount Edward 　マウント・エドワード ◆セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリー マウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。
ワイナリーの設立は1998年。
セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。
セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。
アラン・ブラディ氏は1984年、ギブストン・ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル・オタゴ産最初の商業用ピノ・ノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。
その14年後には世界ピノ・ノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル・オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。
そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。
90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント・エドワード」を創設します。
小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。
こうして生まれた「マウント・エドワード」のワインは注目を集めていきました。
◆ニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手に成長 2004年に入り、現オーナー（ジェネラル・マネージャー）である醸造家のダンカン・フォーサイス氏とジョン・ブキャナン氏がパートナーとしてワイナリーに参加。
ワインへの熱い情熱、豊富な経験を有する二人のプロフェッショナルによって「マウント・エドワード」は更なる進化・発展を続け、世界的なブランドに成長していきました。
現在ワイナリーでは、サブリージョンであるローバーン、バノックバーン、ギブストンに自社畑を展開し、セントラル・オタゴで最初に有機（Bio-Gro）認定を取得、続いて醸造施設も有機認定を受けました。
ダンカンはナチュラルワインに精通した醸造家でもあり、古い慣習に捕らわれるのではなく、伝統を重んじながらも革新的な考えを持ち、様々なぶどう品種の栽培を進めました。
　また、醸造面では天然酵母を使用し、酸化防止剤の使用を極限まで控えた、人的介入の極めて少ないワイン造りをおこない、「マウント・エドワード」をニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手として成長させました。
特に注目度が高いワインがニュージーランド初となる、酸化防止剤無添加で造るガメイ、“マウント・エドワード　ガメイ”で、多くのワイン評論家が高く評価し人気を博しています。
また単一畑で造るピノ・ノワールやオレンジワイン、更にはヴェルモットの醸造などにも着手し、保守的であったニュージーランドでのワイン造りに新しい風を吹きこんできました。
一見ファンキーなワインの造り手にも聞こえますが「マウント・エドワード」が手掛けるワインはどれも健全で正確。
透明性があり極めて美しい果実味と土地の特性、そして「マウント・エドワード」の個性が現れたワインです。
これらのワインは世界トップクラスの評論家、ワイン専門家、愛好家が高く評価し、少量生産であることからも入手困難なワインとなっています。
◆世界有数の銘醸地「セントラル・オタゴワイン」 ■気候：南緯45度の位置する世界最南端のワイン産地の一つセントラル・オタゴは、ニュージーランドで唯一、半大陸性気候を有するワイン産地です。
大きな日較差を持ち、夏場30度を超える日もある一方、夜間には温度が下がり5-10度程に冷え込みます。
ワイン産地は州都クイーンズタウンから東に8km程入った地点から広がり、西側にそびえる南アルプスの山々が自然のバリアとなり西側の悪天候を遮断。
これによりセントラル・オタゴは乾燥した、ブドウ栽培に適した環境を有する事ができます。
■地形：険しい山々、湖、川などが存在する事で異なる地勢、土壌、微小気候が存在し、産地は幾つかのサブリージョンに分類されています。
■土壌：大昔に存在した氷河に由来する石英を含むシストが母岩となっており、川の浸食で風化した岩、砂質、レス土壌、礫など異なる地層を持ち、その深さも様々です。
全体的に重たい土壌ですが水はけは良く、乾燥した気候から灌漑が必須となっています。
また、降雨量が少ない事で土中のミネラルは留まり易く豊富ですが、有機物を含む栄養分が乏しい産地でもあります。
◆自然農法で多種多様なブドウを栽培 現在ワイナリーでは、セントラル・オタゴのサブリージョンである銘醸地、ギブストン、ローバーン、バノックバーンの自社畑でピノ・ノワールやガメイ、白ブドウではリースリング、シュナン・ブラン、アルバリーニョ、グリューナー・ヴェルトリーナ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、そしてシャルドネなど多彩な品種を栽培しています。
（全て台木を使用）畑では有機農法だけでなく、ビオディナミ農法も応用し取り入れています。
例えばビオディナミ調合材500やビオディナミカレンダーも利用しますが、全ての処方がこの自然環境下でのブドウ栽培に適するわけでは無く、自然のサイクルに合わせた形で必要に応じて取り入れ、常に畑に耳を傾けブドウを育ててきました。
■ブドウ畑 ・ローバーン 　ダンスタン湖の西。
標高の低いテラスやバレーフロアーで栽培 　-　ピサ地区「モリソン・ヴィンヤード」 　　　└標高：220m（7.5ha） 　　　└土壌：シルト/粘土ローム質に覆われた砂利混じりの沖積土壌 　-　ピサ地区「ピサ・テラス・ヴィンヤード」 　　　└標高：277m（7ha） 　　　└土壌：小石混じりの沖積土/ローム質土壌 ・バンノックバーン 　-　フェルトン・ロード地区「ミュアカーク・ヴィンヤード」 　　　└標高：250m 　　　└土壌：北西向きの穏やかな斜面。
表土は厚い粘土ローム質土壌 　　　　シスト、砂利、小石混じりの土壌が層になり、炭酸カルシウムも含有 ・ギブストン 　-　ギブストン地区「スーザン・ヴィンヤード」 　　　└標高：390m 　　　└土壌：穏やかな斜面 　　　　ミネラル豊富な黄土層から成り、シストを中心とした沖積土 ◆ナチュラルに、そして正確に マウント・エドワードでは様々なブドウ品種を栽培していますが、その軸となるワインが全栽培面積の80％を占めるピノ・ノワールです。
目指すスタイルは決して筋肉質な方向に向かうのではなく、エレガントさを持ち、なめらか且つ細やかなテクスチャーの備わった「神秘さ」とでも言うべき味わいが、幾つもの層を成して重なり合ったようなワインです。
ピノ・ノワールは特にテロワールを反映させるブドウ品種ですので、ワイナリーではワインを”造る”と考える以上に”育てる”と言うことを意識しています。
畑では細心の注意を払いブドウの生息環境を整え、醸造所では可能な限りワインにストレスを与えないよう人的介入を減らし、全ての工程においてワインを優しく取り扱うように心がけています。
手摘み収穫されたブドウは大半を除梗しますが、ピノ・ノワールは全房ブドウも一部使用します。
黒ブドウは基本破砕せず醗酵を進めます。
白ブドウの醗酵にはステンレス製の小樽を用い、スキンコンタクトも多くの白ブドウで10日から長いもので8カ月の間で取り入れています。
醗酵時、白ブドウ・黒ブドウ共に温度管理は行わず、天然酵母とバクテリアの働きでゆっくり醗酵を行い旨味と色素を抽出させていきます。
ワイン造りの最終段階になると非常に緻密なブレンド作業行い、ボトリング前に僅かな量の酸化防止剤である亜硫酸を（30ppm程）を添加しますが、それ以外の添加物は一切使用しません。
ガメイに関しては自然の酸度も高く、亜硫酸すら使用しません。
ろ過はワイン中に天然の糖分が残った時のみ行い、どのワインにも新樽の使用は極力避け、ピノ・ノワールでは15％以下、白ブドウについては旧樽のみを用いて醸造します。
マウント・エドワードでは、ブレンドや醸造により毎年同じようなキャラクターのワインに仕上げるようなワイン造りは行っていません。
その年の特性を素直に表現した高品質なワインを目指しています。
常にワイン造りに謙虚に心を開き、毎年それぞれのヴィンテージから学び、経験を蓄積し、偉大なワインを生み出すべく努力を続け、量より質にこだわりワイン造りを行っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。