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現在のヴィンテージは2023年です。


産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 : シュグ カーネロス エステート ワイナリー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Schug Pinot Noir Sonoma Coast
JAN : 0744598147784
輸入元 : 中川ワイン

《ワイナリーについて》
ドイツ系移民のシュグ家は、1980年にヨーロッパスタイルのクラシックなピノ・ノワールとシャルドネを生産する造り手です。
創始者はナパのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして腕を振るっていました。
現在息子に代替わりしワイナリーを引き継いでいます。


《このワインについて》
ソノマコーストの中でも海寄りの冷涼な産地から収穫されたブドウで造られていて、果実味頼らず酸とのバランスが取れた素晴らしい味わいです。

【商品説明】畑の中でも見晴らしが良く湖と山を一望できる「特別席」のような場所にピノ・グリは植えられています。
フリーラン果汁はステンレスタンクで低温発酵、プレス果汁はフレンチオークの古樽で２０℃で自然発酵。
焼いた洋梨、シナモン、プラウンシュガーのようなアロマ。
クリーミーで、クルミやスイカズラのような複雑な味わい。
何層にも重なったようなシルキーな口当たりが穏やかに広がるやや辛口のスタイルです。
【仕様】●容量　７５０ｍｌ

「銀座久兵衛」 穴子棒寿司・小肌小袖寿司セット お惣菜 和惣菜 ディノス dinos 人気 おしゃれ

江戸前寿司「銀座久兵衛」が監修するふたつの名品。
ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる煮焼穴子の押し寿司。
そして、江戸前寿司で古くから愛される小肌を軽く酢で〆め、着物の袖をかたどった、酸味と旨みのバランスが絶妙な小肌小袖寿司。
上品な味わいが特別な日の食卓を彩ります。


【銀座久兵衛】
1935年創業、銀座にて江戸前の伝統を守り続ける老舗。
ウニやいくらを使った軍艦巻きの考案など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる。
先代の味と理念を継承する二代目今田洋介氏は、「素材本来の旨味を楽しんでいただくという江戸前の流儀を大切に、本物の素材にこだわり、江戸前の寿司を提供している。
」と語る。

容量/入数：750ml×1本
メーカー名：ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 ： 14.8%
国（産地 AOP) ： アメリカ合衆国
ぶどう品種 ： 48%メルロ、37%プティ・シラー、9%マルベック、4%カベルネ・ソーヴィニヨン、他
ボディ・味わい ： フルボディ
備考 ：

若樹のブドウを主体に造られるシャトー・グリュオー・ラローズのセカンドワインです。
ブドウの個性を生かすために、品種や区画ごとに醸造されます。
ブラックベリーやカシスにブルーベリーのような芳醇な黒系果実の香りに、上質なタンニンが調和します。
ファーストのワインのスタイルを継承しつつ、若いうちから楽しめる親しみやすさを持つボルドーワインです。


英字表記:SARGET DE GRUAUD LAROSE

生産者:シャトー グリュオ ラローズ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー48%、
カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド4%

内容量(ml):750ｍｌ

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　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　l750mll 爆買 キャンペーン

Domaine des Accoles Gryphe

赤　ミディアムボディ

産地　フランス　　

ブドウ品種　カリニャン100％

樽熟成　旧樽熟成2年（ラルロ樽メイン）

アルコール　11.5％

ビオディナミ

グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。

ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌です。

樹齢60年。
70％全房発酵。
ステンレス発酵。
天然酵母。




【テイスティングノート】

凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。
フレッシュな酸がとても印適度で全体的に品のあるスタイル。

この辺りのワインの特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。


インポーター資料より抜粋


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

ロティの境界線より僅か300M！それがプティ・コート・ロティといわれる由縁。


1985年ベルナール・シャンベイロンによって創設された小さな家族経営のワイナリーで、代々農業に携わってきた歴史を持つ。
2010年からはベルナールの息子マシューが2代目当主として指揮を執っている。
コンドリューやコート・ロティだけでなく、実はエントリーラインでも高品質なワインを少量生産。
現当主が目指すワインのスタイルはフィネスとフレッシュさ。
伝統的なスタイルで果実味とテロワールを大切にしている。

コートでは珍しい石灰質土壌の畑のブドウを使用したアンブロワーズの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

フランス贔屓、イタリア贔屓のスタッフの心さえ奪った新感覚スペイン!!

濃厚で熟した果実味を求められるスペインワイン。
しかし今回の試飲ではそれとは正反対のスタイルであっても、スタッフ全員が惚れ惚れとするワインに巡り会えました。
この上なくエレガントで柔らかい果実味。
ぜひ国境の域を超えて飲んで頂きたい想い願う造り手です。


赤や黒のベリー系果実やスパイス、タバコ、カカオ、スモークなど、ニュアンスに富むアロマティックな香り。
驚くほど滑らかな果実に満ちた味わいは瑞々しく豊満で、艶のある細やかなタンニンと見事な酸がしっかりと溶け込んでいる。
じんわりとしみこむような旨みが余韻にも長く続く。

アシェット・ワインガイド誌（フランス） 1つ星
ファルスタッフ（オーストリアのライフスタイル誌）の評論家 Peter Moser 91ポイント
ボルドー・ワインコンクール 2016 金メダル

＜テースティングノート＞
赤と黒の果実に支えられたヴェルヴェットのようなボディを持つこのワインは、力強いボリューム感があり、木樽での熟成によってさらにその旨みが引き出されています。
熟した黒い果実味にたばこの香りが調和。

アタックは繊細且つエレガントで、メドックワインの典型でもある力強さと複雑さを持ち、更にスパイシーでボリューム感のあるたっぷりとした味わいです。

＜相性のよい料理＞
牛ステーキ、ビーフシチュー、ミートローフ、チーズ


●商品名/シャトー クロ・デュ・ムーラン メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5％
●色/赤
●品種/メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
●産地/フランス AOCメドック
●飲み頃温度/8℃前後
●単品サイズ/直径7.5cm×高さ30.0cm　重量：1.3kg
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

＜テースティングノート＞
ダークベリーやカシスのような果実の香りに、オーク樽での熟成によるバニラやスパイスのニュアンス。

味わいはバランス良く複雑で、熟したプラムやチェリーに、ほのかな燻香のタッチが感じられます。
口中で広がる濃厚な果実味と、滑らかなタンニン、長く続く繊細な余韻を備えた、メドックのクラシックスタイルのワインです。


このワインは5〜10年熟成させると、より上品で風格のある味わいになります。


＜相性のよい料理＞
ステーキ、仔羊のロースト、北京ダック、熟成チーズ（コンテ、パルメザン、ロックフォール、チェダー、ブリー、グリュイエール）

●商品名/シャトー・ラシュ メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5％
●色/赤
●品種/メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％
●産地/フランス AOPメドック
●飲み頃温度/16-18℃
●単品サイズ/直径7.6cm×高さ30.1cm　重量：1.3kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

サイズ：50個 (x 6)
スタイル：プレーン味 50本x6

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。


原産国 フランス
地　方 ボルドー
地　区 オー・メドック
品質分類・原産地呼称 A.O.C.オー・メドック

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 61%/メルロー 39%
醗酵 ステンレスタンク、コンクリートタンク
熟成 オーク樽12カ月

ALC度数 14％
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

Jean Loron Beaujolais-Villages Nouveau Rift 69
メゾン・ジャン・ロロン ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー リフト69

色：赤ワイン 新酒
味わい：ミディアムボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ブルゴーニュ
原産地呼称：ACボジョレ・ヴィラージュ
品種：ガメイ100%
ALC度数：12.5％前後
飲み頃温度：13-14℃

オーガニック＆亜硫酸無添加。
ミネラルとスパイスが響くヌーヴォー。

輝きのあるルビー色。
白コショウやナツメグのようなスパイシーなニュアンス、ミネラル感のある香り。
口当たりは丸く、爽やかなフレッシュさが広がります。
エレガントなスタイルで、シルキーな舌触りと長い余韻が特徴です。


合う料理
茄子のラザニア、グリルした赤身肉、麻婆豆腐、山羊乳チーズ（シャロレ、マコネなど）

土壌：水はけのよい花崗岩質土壌
栽培：オーガニック農法（FR Bio 15認証取得）、自社畑50％、標高250ｍ、南または南東向きの畑