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シャルム シャンベルタンを名乗れるが味わいの違いを的確に表現するため敢えて別名で瓶詰めしている。
土壌は砂利混じりの粘土石灰質で手入れが行き届いているためふかふか。
エレガントできめ細かだが同時にフレッシュさやハリのあるタンニンを感じる男性的なスタイル。
所有している畑の面積は1ha、樹齢は55年以上。

商品名 マゾワイエール シャンベルタン VV ドメーヌ ペロ ミノ 2013
ヴィンテージ 2013
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 グランクリュ
生産者 ペロミノ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノノワール100％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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地域：フランス/ボルドー/ポーイヤック
格付け/分類：メドック第一級
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％
熟成：新樽100％　18〜22ヶ月熟成
平均樹齢:48年
飲みごろ温度：１６〜１８度
ＡＬＣ度数：１２．５%
味わい：赤／フルボディ
2004年からこれまでのスタイルを一新、テクニカル・ディレクター、フィリップ・ダルアン のスタイルで造られている。
樽の焼き具合をミディアム・ハイから一部を除きミディアムに下げて、果実味そのものと
古木ならではの複雑性と凝縮度が素直に表現されるようになった。

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！

マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。


およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
容量：750ｍｌ　平均樹齢：60年
品種：ピノ・ノワール
輸入元：(株)ラック・コーポレーション

フェヴレはエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有。
小石とシルトで構成された深い土壌。
41〜58年に植樹された。
深みのあるルビー色。
まずバラを思わせるフローラルなアロマ。
そしてラズベリーやダークチェリーの果実香。
豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイル。
タンニンもまろやかで柔らかな口当たりをもつ。

1770年代よりポムロル最高のワインの1つと名高いシャトー。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きの1本！

ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ、シャトー・ヴュー・セルタン。
その歴史は、ボルドーワインのネゴシアン・商人として当時名を知られていたジャン・ドメイ・ド・セルタン氏が土地を開墾し、シャトーを建設した1770年代へと遡ります。
ワインは元々「セルタン」の名で売られており、シャトーは広大な土地を所有していましたが、フランス革命後幾度と分割され、現在の「セルタン・ド・メイ」やセルタンの名を冠するその他のシャトー、そして「ヴュー・シャトー・セルタン」が誕生しました。

深い果実味とボリューム、スパイスや紅茶、カカオの香りただようリッチなスタイルです。
絹のような質感のタンニン、凝縮した果実のフレーバー。
しっかりとした骨格と酸味が味わいのバランスをもたらしています。


ワイン名：シェーファー ”ヒルサイド・セレクト” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語：Shafer Hill Side Select Napa Valley
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト
造り手：シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン100％
熟成：フレンチオーク（100％新樽）にて32ヶ月熟成
アルコール：15.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドニ・モルテ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet
JAN : 4573375273967
輸入元 : ラックコーポレーション

【パーカーポイント91-93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年1月のレビュー]
2022年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、ラヴォー・サンジャックは、チェリー、ストロベリー・コンセルヴ、バラの花びら、甘草のノートを示し、ミディアムからフルボディの豊満でジューシーな味わいは、甘く実証的で、この年はかなり熟し、前面に出たスタイルと思われる。

[William Kelleyによる試飲]

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : オリヴィエ・バーンスタイン
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Olivier Bernstein
輸入元 : JIS

ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。

中には「ポスト・ルロワ」だと推すひとすらいます。

彼のワインは濃厚で力強く、タンニンがしっかりしておりスケール感を感じるスタイル。
特にシャンベルタンは熟成してから楽しむべきワインです。

モレ・サン・ドニの隠れた名ドメーヌ、ユベール・リニエ。

3つの特級畑に囲まれた絶好の立地の一級畑「オー・コンボット」から造られる１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！

マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。


およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。

ロバート・モンダヴィとムートンのジョイント・ベンチャーにより誕生したプレミアムワイン。
2014年は、きめ細かなタンニンで非常にエレガントなスタイル。
今飲んでも楽しめ、熟成も期待の出来るヴィンテージ。
カベルネソーヴィニョン80％、プティヴェルト7％、カベルネフラン6％、メルロー5％、マルベック2％。

容量：750ml
生産国：アメリカ
地域1：カリフォルニア
地域2：ナパ
タイプ：赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　爆買 キャンペーン

パリ万博の格付けにて最高の格付け第1級を獲得したシャトー・マルゴー。
その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトーです。
「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも、「最も女性的なワイン」とも形容される優美なスタイルで、マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。
(輸入元資料より)

生産者：シャトー・マルゴー
生産地：フランス　ボルドー
タイプ：赤
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン49%、メルロー49%、プティ・ヴェルド2%
容量：750ml
アルコール度数：13％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］エシェゾー　特級畑
[評　価］96-98点
A lovely mid purple. Very perfumed and with density, I suspect with detail to follow as well. Succulent, and with amazing depth plus magical length. One or two darker fruit notes, stopping short of chocolate. But this is a profound and sensual Echezeaux from a domaine noted for its lighter style. Drink from 2030-2038.　Jasper Morris　Review Date: 01/2024

美しい中程度の紫色。
非常に香り高く、密度があり、さらに細やかなニュアンスが続くことが予想されます。
ジューシーで、驚くほどの深みと魔法のような余韻があります。
ほんの少しのダークフルーツのニュアンスが感じられ、チョコレートには至らないものの、このエシェゾーは深みと官能的な魅力を持つワインです。
軽やかなスタイルで知られるドメーヌからの一品ですが、その印象を超えていると言えるでしょう。
飲み頃予想：2030年〜2038年。
（直訳）

＜シベリアチョウザメ（バエリ）のフレッシュキャビアと、カラフルブリニのセットです。

＞
キャビアとブリニを一緒に食べるスタイルは、海外やファーストクラスなどでは定番の食べ方です。


適度な粒感もありながら口溶けの良いキャビアと、ふわっと柔らかいブリニ、無塩バターは相性抜群。


サワークリームやクリームチーズなどお好みで簡単に様々なアレンジも楽しめ、大人数でのパーティーの華やかな演出にもおすすめの一品です。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください
●バター：牛乳
■保存方法：要冷蔵(10°C以下)で保存してください

■賞味期限：出荷日より150日
■規格：MIYAZAKI CAVIAR 1983　バエリ（100g）×1、カラフルブリニ　4種×6枚、無塩バター8g×2個
■サイズ(mm)：185×285×145
■発送目安：5営業日以内の発送

＜シベリアチョウザメ（バエリ）のフレッシュキャビアと、カラフルブリニのセットです。
＞キャビアとブリニを一緒に食べるスタイルは、海外やファーストクラスなどでは定番の食べ方です。
適度な粒感もありながら口溶けの良いキャビアと、ふわっと柔らかいブリニ、無塩バターは相性抜群。
サワークリームやクリームチーズなどお好みで簡単に様々なアレンジも楽しめ、大人数でのパーティーの華やかな演出にもおすすめの一品です。
■原材料名／食品添加物：●キャビア：シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩●ブリニ：卵(国産)、強力粉(小麦粉)、牛乳、オリーブオイル、米粉、そば粉、砂糖、玉ねぎパウダー、日向夏果実、ほうれん草パウダー、食塩、デキストリン／膨張剤、食用赤色102号、黄色4号■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください●バター：牛乳■保存方法：要冷蔵(10°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より150日■規格：MIYAZAKI CAVIAR 1983　バエリ（100g）×1、カラフルブリニ　4種×6枚、無塩バター8g×2個■サイズ(mm)：185×285×145

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。
先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。
ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのがロベールでした。

現在は、パスカル・ラショーが、ロベールの末娘のフローランスと結婚しドメーヌを継いでいます。
パスカルは1987年にフローランスと結婚。
もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、 結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。

2012年より、パスカルの息子のシャルルが醸造の指揮を取り、造りが大きく変わってきています。
ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化していきています。


斜面上部に位置する５つの区画で構成され、北西向きの斜面と小石の多い土壌が、シャンボール特有のミネラル感をワインにもたらしています。


溌剌としたラズベリーのアロマ、しなやかな喉越しで余韻にミネラルを感じます。



ブドウ品種：ピノノワール