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ポマールのクラシックなスタイル

地域：フランス/ボルドー/ポーイヤック
格付け/分類：メドック第一級
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％
熟成：新樽100％　18〜22ヶ月熟成
平均樹齢:48年
飲みごろ温度：１６〜１８度
ＡＬＣ度数：１２．５%
味わい：赤／フルボディ
2004年からこれまでのスタイルを一新、テクニカル・ディレクター、フィリップ・ダルアン のスタイルで造られている。
樽の焼き具合をミディアム・ハイから一部を除きミディアムに下げて、果実味そのものと
古木ならではの複雑性と凝縮度が素直に表現されるようになった。

最高樹齢70年のブドウも使用された、力強く芳醇なスタイルが魅力。

わずか1.57haのグラン・クリュから造られる、生産量の少ない貴重な１本！

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェをはじめ、バタール・モンラッシェとクリオ・バタール・モンラッシェの豪華な特級畑を所有する、ブルゴーニュの小さなドメーヌ。
シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、特級畑3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの一級畑を6つも所有しています。
また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在です。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と評された最高峰キュヴェ

評論家マット・クレイマー氏が「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と絶賛した至高の白ワイン。
全てがモンラッシェに隣接する区画から生まれるペルノの最高傑作です。

レモンやライムの皮、白桃、ハーブ、白い花などの力強く豊富なアロマ。
バタールらしい活発で豊かなスタイルです。

若いうちからも楽しめますが、熟成によってますます向上していくポテンシャルをはっきりと感じることが出来るグラン・ヴァンです。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

フレッシュさやハリのあるタンニンを感じる男性的なスタイル。
シャルム・シャンベルタンを名乗れますが、味わいの違いを的確に表現するため敢えて「マゾワイエール・シャンベルタン」として瓶詰めしています。

モレ・サン・ドニを本拠とするユベール・リニエの、 看板とも言えるグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」!

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

1770年代よりポムロル最高のワインの1つと名高いシャトー。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きの1本！

ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ、シャトー・ヴュー・セルタン。
その歴史は、ボルドーワインのネゴシアン・商人として当時名を知られていたジャン・ドメイ・ド・セルタン氏が土地を開墾し、シャトーを建設した1770年代へと遡ります。
ワインは元々「セルタン」の名で売られており、シャトーは広大な土地を所有していましたが、フランス革命後幾度と分割され、現在の「セルタン・ド・メイ」やセルタンの名を冠するその他のシャトー、そして「ヴュー・シャトー・セルタン」が誕生しました。

　　ロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィが作り出すM(エム)は、ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングル・ヴィンヤードの葡萄で造られています。
この畑は以前はオーパスワンにも使われていた畑です。

　フルーツのリッチなフレーバー、熟したタンニン、バランスの取れた酸がリッチで繊細かつ調和の取れたワインを生み出しています。
モンダヴィ・ファミリーが1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、二杯目が飲みたくなるようなワインです。

　この商品はファーストヴィンテージの2005年、2006年、2007年をセットしたヴァーティカルセットで、マイケル・モンダヴィが描く偉大なるワイン表現しています。


●産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％

●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : オリヴィエ・バーンスタイン
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Olivier Bernstein
輸入元 : JIS

ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。

中には「ポスト・ルロワ」だと推すひとすらいます。

彼のワインは濃厚で力強く、タンニンがしっかりしておりスケール感を感じるスタイル。
特にシャンベルタンは熟成してから楽しむべきワインです。

ロバート・モンダヴィとムートンのジョイント・ベンチャーにより誕生したプレミアムワイン。
2014年は、きめ細かなタンニンで非常にエレガントなスタイル。
今飲んでも楽しめ、熟成も期待の出来るヴィンテージ。
カベルネソーヴィニョン80％、プティヴェルト7％、カベルネフラン6％、メルロー5％、マルベック2％。

容量：750ml
生産国：アメリカ
地域1：カリフォルニア
地域2：ナパ
タイプ：赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl
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モレ・サン・ドニの隠れた名ドメーヌ、ユベール・リニエ。

3つの特級畑に囲まれた絶好の立地の一級畑「オー・コンボット」から造られる１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。


「ヴォルネイ シャンパン」は、赤っぽく見えるシャンパンの土壌は粘土質が強くなり、ソフトでやわらかい口当たりの飲み飽きしないワインを生みます。

ワイン名 : エシェゾー グラン クリュ 2011 メオ カミュゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : ドメーヌ・メオ・カミュゼ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Echezeaux Grand Cru Meo Camuzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

ドメーヌ・メオ・カミュゼのルーツは、クロ・ド・ヴージョの城を所有していたカミュゼ家にあり、それゆえ特級畑の最上の区画を所有しています。

1989年からジャン・ニコラ・メオがドメーヌを受け継ぎ、現在のかたちとなりました。
畑を耕作していた縁もあり、アンリ・ジャイエがワインづくりを指導。
現在のスタイルにも生かされています。

わずか0.44haしか畑を所有していないため、流通量が少ない特級畑エシェゾーが入荷しました！2011年はそれほど強いヴィンテージとは言えませんが、ブルゴーニュらしいエレガンスを醸し出す愛好家のためのヴィンテージで、若いうちから楽しむことができます。
長熟なメオ・カミュゼのワインとしてはまだまだ発展途上でしょうが、十分に飲み頃と言っていいでしょう。

酉18
子3

【フランス/ACヴォーヌ・ロマネ特級】
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。

息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の３つのドメーヌ「ジャン・グロ」「グロ・F・S」「フランソワ・グロ」になりました。

「グロ・F・S」の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。

ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。

かのロマネコンティの北に隣接する８ヘクタールの畑。

ロマネコンティ、ラターシュに次ぐ評価を持つ銘酒中の銘酒です。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。