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味わい
外観は深みのある濃いイエローの色調。
オレンジピールや白桃などの果実のアロマに、アーモンドやミネラル感のニュアンスが漂います。
溌剌とした酸味が口いっぱいに広がり、凝縮した果実味が力強い骨格を形成。
フィニッシュに訪れる、シトラスやスパイスの風味を纏った余韻も印象的です。
シャープかつ上品なスタイルに仕上がっています。

ワイン名 : ハンドレッド エーカー ケイリー モーガン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ハンドレッド・エーカー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

【パーカーポイント100点】
［ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー］
、ピュアなカシス、熟したジューシーなブラックプラム、ワイルドブルーベリー、さらに砂糖漬けのスミレ、シナモンスティック、フェネグリーク、落ち葉のタッチを連想させるような、素晴らしく喚起する概念を解くには、かなりのなだめすかしが必要だ。
ミディアムからフルボディの味わいには、落ち着きと洗練があり、エネルギッシュな黒と青の果実の層と完璧に滑らかな質感できらめき、ミネラルと花の花火のまばゆいディスプレイで締めくくられている。
この上なく美しいワインだ。

［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2026-2056年］

ワイン名 : ハンドレッド エーカー フュー アンド ファー ビトゥイーン カベルネ ソーヴィニヨン 2016
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ハンドレッド・エーカー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 カベルネ・フラン 10%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Hundred Acre Few and Far Between Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
［ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー］
2016年のカベルネ・ソーヴィニヨン フュー・アンド・ファー・ビトウィーンは、カベルネ・ソーヴィニヨン90％とカベルネ・フラン10％のブレンドだ。
ドライチェリー、ボイセンベリージャム、ブラックカラントパスティル、シャルキュトリー、チョコレートミント、ローズオイル、リコリスの香りとカルダモンの香りがグラスから溢れ出てくる。
リッチでフルボディの味わいはタイトで若々しく、ミネラル、ブラックフルーツ、フローラルなノートが幾重にも重なって素晴らしい緊張感を与え、非常に長く、信じられないほど香ばしいフィニッシュを迎える。
ゴージャスだ。

［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2026-2065年］

超入手困難！超高級スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目の超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！2016ピングスはワインアドヴォケイト98-100点！自平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％を全て手摘み！フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！フレンチオーク樽で驚異の20か月熟成。
全生産量わずか7000本！2016年について「偉大で豊かなヴィンテージと賞賛されており、マロラクティック発酵が終わった頃にワインを試飲するとこれは我々のボデガの歴史の中で最も良いもの且つ、最もバランスが取れたワインである」という言葉からも本年の出来の良さがうかがえます。
「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！各ワイン誌大絶賛ワインが最新ヴィンテージが極少量入荷！

◆PINGUS 2016 DOMINIO DE PINGUS
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0400001007877

花の香りが特徴的でエレガントで繊細。

魅力的なグラン・クリュにふさわしい余韻の長さを持つ１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

ジュヴレ・シャンベルタン村にある特級畑の中でも、一際エレガントで、丸みがありふくよかなスタイルで知られるシャルム・シャンベルタン！

クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

2007年はピュアで甘美なスタイル。
豊かなたっぷりの果実味に繊細なタンニンで、見事なバランス。

容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lポイヤックl

2022年シャトー蔵出し

年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出オファー。
この春リリースされたのが、ようやく飲み頃に入り始めたラトゥール2014です！

ポイヤック格付1級、ボルドーの頂点に立つ偉大なワインのひとつ。

年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出しオファーです！

格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。

『かつては理解しづらいシャトーだった。

卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。

ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より）

エレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。
全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いた。

ムルソーのジャン・マルク・ルーロの元妻であるアリックスが手がける白ワインも秀逸。
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ所有のクリマがアリックスの手を経て、どのようなワインとなるのかも楽しみである。


　アドヴォケイトの飲み頃予想は2016年〜2040年。

　そろそろ入り口に到達し、楽しめる頃合になってきたマルコンソール2011年。

　是非この機会にお買い求めください!!

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。


「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。

マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。


【テイスティング・コメント】
印象的な深みのあるルビー色。

魅力的な全面に出るベリー果実のノーズは、ラズベリー、オーク、フローラルなニュアンスを持つ。

良いウェイトと濃縮度を持ち、際立った果実味を示す。

滑らかで、しっかりとして熟したタンニンの風味は、きれいにバランスが取れて果実のしっかりした核とスパイスを伴う。

極めて若いにも関わらず、しっかりとしたフレッシュでエレガントなワイン。

余韻の長い後味。


【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９８
ワインスペクテーター：９５
ワインエンスージアスト：９６

【オススメ料理】
ローストビーフやステーキ
タンシチュー
鶏の照り焼き
豚の角煮

※インポーター資料より引用

ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られた、ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。
彼らはビオディナミ農法を実施し、ブドウは全て手摘みしています。
造られるワインは、寝かせることでその真価を発揮する、熟成ポテンシャルに秀でたスタイルです。

並外れた骨格と力強さ、壮大なスケールを放つ偉大な特級畑です。


英字表記:CHAMBERTIN GRAND CRU ROSSIGNOL TRAPET

生産者:ロシニョール トラペ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ジュヴレィ・シャンベルタン（ブルゴーニュ）

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:特級畑（グランクリュ）

総本数 :1

単品容量 :750

販売形態（並行輸入品）:正規品

「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707は、ペンフォールズの「ハウス・スタイル」を完璧に表現した、オーストラリアの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンのワインです。
鮮烈な風味を持つ果実味、アメリカンオークの新樽100％での熟成、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンの果実調達に対するペンフォールズの考え方を表現しています。
ファーストヴィンテージは1964年。
理想とするスタイルと品質の果実が入手できなかった年には造られません。

商品名： BOX ペンフォールズ・ビン ７０７ カベルネ・ソーウ゛ィニヨン 箱入 2018

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。


「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。

マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。


【テイスティング・コメント】
香りのフィネス、ピュアさ。

そして2004年と同等に深く魅力的な香りを備えています。

味わいのたくましさには驚かされます。

これほどまで濃厚で余韻が長く芳醇な仕上がりは期待していませんでした。

なんとも素晴らしいタンニン！
2008年シャトー・マルゴーに、非常に引き締まったテクスチュアと偉大な余韻をもたらし、結果的に、我々が思い描いていた以上にクラシカルなスタイルのワインに仕上がっています。


※公式サイトより

【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９４
ワインスペクテイター：９１

【オススメ料理】
ローストビーフやステーキ
タンシチュー
鶏の照り焼き
豚の角煮

※インポーター資料より引用