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オーパス・ワンはカリフォルニアのロバート・モンダヴィと、ボルドーの第1級CH．ムートン・ロートシルトの合弁事業として「カリフォルニア最高の赤ワイン」を目指し1979年設立。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すもの。


【赤ワイン】【フルボディ】

シャトー・ラトゥールでは、ブドウの収穫が9月下旬から10月下旬までと、ワイナリーの歴史の中でも長期に渡ったヴィンテージとなりました。
収穫時期をしっかりと見極めたことで、カベルネ・ソーヴィニヨンは濃密で豊かな果実味と格段の複雑性を備え、クラシックなスタイルのワインを生み出しました。
さらに、例年に比べカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が89％と非常に高いのが特徴。
力強いカシスのアロマ、砕いた石、大地や森などの複雑なニュアンスが混ざり合う、力強いエネルギーを感じます。
国アペラシオンドメーヌ名予備予備予備

全ての点において素晴らしいポンソのクロ・ド・ラ・ロシュ！
モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。


「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。

マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。


【テイスティング・コメント】
やや濃い目の色調のダークなルビー色。

オーク樽のニュアンス漂う、ブラックベリーやアカシアのような甘い香り。

高貴で上品で、繊細かつ濃厚な仕上がり。

芳醇で柔和なテクスチュアをもつワインです。


【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９２
ワインスペクテイター：８９

【オススメ料理】
牛フィレ肉のステーキ（赤ワインソース）
タンシチュー
豚の角煮

※インポーター資料より引用

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。


「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、テロワールが表現されており、比類のない見狙う菅が感じられる。
力強さと優雅さ、複雑さを兼ね備えており、フィネスに満ちている。

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラの現当主のマキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ育ちで、ボーヌで醸造学を学び、従兄弟のエマニュエル・ルジェのもとでワイン造りの研鑽を積んだ若く才能ある造り手。
2015年より、マキシム・シュルラン・ノエラは自身の名を冠したネゴシアンワインを手掛けています。


モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村を跨ぐ特級畑で、標高250m〜280mに位置し、土壌は、石灰岩、白い泥灰岩、砂利が混ざった粘土質、ケイ酸質の土壌から成ります。
ボンヌ・マールは、リッチでコクがあり、しっかりとしたストラクチャーを持つ男性的なスタイルを特徴としています。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。


「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。

マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。


【2012VTの特徴】
シャトー・マルゴー2012年は「ほぼ」偉大なるヴィンテージと言えるでしょう。

2010年からもそれほど遠くない品質です。


よりパワフルで、少なくともピュアさに関しては同等レベル。

魅力とバランスも同程度。
深みはもしかすると少々劣るかもしれません。


いずれにせよ、2011年を超えるヴィンテージであることは確かです。

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。


「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。

マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。


【テイスティング・コメント】
印象的な深みのある濃いブラックルビー色。

ラズベリーとコーヒーのニュアンスの魅惑的なノーズには、花々や魅力的なベリー類のアロマ。

力強く、良いウェイトと濃縮度を示しており、熟した果実味のしっかりとした核を持つ。

柔らかくしなやかでフレッシュ、しっかりとし融和したタンニンの、バランスに優れたワイン。


【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９１
ワインスペクテイター：９１

【オススメ料理】
ローストビーフやステーキ
タンシチュー
鶏の照り焼き
豚の角煮

※インポーター資料より引用

超入手困難！完全割り当て品！世界の辛口白ワイン最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！モンラッシェ特級の入手困難な最新2015年ものプリムール！モンラッシェ特級についてM.クレイマー氏は「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン」と絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、150年以上の歴史を誇る名門ルイ・ジャド！モンラッシェ特級の所有者は16人で、1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！ルイ・ジャドの畑はシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われています。
2015VTはバーガウンドドットコム93-95点！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きのスタイルで15〜20年で偉大なボトルになると言われる、愛好家感涙の逸品！大人気ヴィンテージ2015年の正規輸入代理店品が蔵出しで極少量入荷！

◆Montrachet Grand Cru 2015 Louis Jadot
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml0102032008617

入手困難！貴重なバックヴィンテージ！ボルドー、メドック第一級格付け！五大シャトーファン、ポイヤックファン感涙！パーカー五ツ星生産者で95-98点！パーカー氏がポイヤックに95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！ヒュー・ジョンソン氏は「王者らしい芳醇さをもつ、多くの場合メドックで最も豊麗なワイン」と四ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ5BDで「疑いようもなくまさにポイヤックの中のポイヤックである。
」と絶賛し2003について「このシャトーの現在の抽出の典型的なスタイル。
余韻はとてつもない長さ。
」と大絶賛し18.5/20！ワインスペクテイター94点！IWC93点！ゴーミヨ五ツ星で92-96点！M.ブロードベント氏は2003年について「充実した香りはビスケットのようなにおいと共に華やかに芳ばしく開花する。
甘く、コクがあり、噛めるほどの充実したエキス。
」と四ツ星！D.ペッパーコーン氏も「ポイヤックの真髄のようなワインである。
」と称賛！ムートン・ロートシルトの飲み頃16年熟成が限定入荷！

◆Chateau Mouton Rothschild 2003 AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCポイヤック
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml

伝統を今も継承している造り手。
新樽を用いて厚みを出すという流れが一般的ですが、あえて旧樽で1年前後の熟成。
そして清澄はするもの、のろ過はせず瓶詰めが基本的なスタイル。
10〜20年はしっかりと熟成を続け、独特のミネラルを漂わせ奥行きとメリハリを兼ね備えた仕上がりです。
わずかな生産量で入荷も極少量という希少キュヴェ。

英字表記:Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur
生産者:ラヴノー
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャブリ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P292より）1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。

【商品名】Chateau Margaux 1979

【生産地】フランス/France＞ボルドー地方/Bordeaux＞メドック地区/Medoc＞マルゴー村/Margaux

【蔵元】シャトー・マルゴー / Chateau Margaux

【格付】A.O.C マルゴー プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ / Margaux 1er Grand Cru Classe Medoc

【ヴィンテージ】1979年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン , カベルネ・フラン , メルロー　

【容量】750ml

【輸入元】輸入：リーファーコンテナ使用

【情報】スタイルがたびたび1978年と比較された素晴らしいヴィンテージ。
一方が開くともう一方が再び閉じ、逆もまたしかり…。
しかしタンニンは常に1978年より
もソフトで味わいに溶け込んでいた。
構えずに飲めるが、リスクなしに待てるワイン。

天候条件は、1978年のヴィンテージに似ている。
湿 度の高い春、暑い7月、涼しい8月。
素晴らしい好天 に恵まれた収穫前の数ヶ月。
さらにもう一度ブドウ の実は、最後の瞬間には、成熟の非常に良質なレベル を手に入れた。
（10月4日の収穫）

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

伝統を今も継承している造り手。
新樽を用いて厚みを出すという流れが一般的ですが、あえて旧樽で1年前後の熟成。
そして清澄はするもの、のろ過はせず瓶詰めが基本的なスタイル。
10〜20年はしっかりと熟成を続け、独特のミネラルを漂わせ奥行きとメリハリを兼ね備えた仕上がりです。
わずかな生産量で入荷も極少量という希少キュヴェ。

英字表記:Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur
生産者:ラヴノー
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャブリ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリl　lシャルドネl　l2015年l　

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:0009411575787
五大シャトーの一角を成すシャトー。
2007年はとてもピュア、そして甘美なスタイルで、非常に豊かなたっぷりの果実味が感じられます。
そのタンニンは繊細でやわらかく、驚くほどにバランスがとれています。
カベルネソーヴィニョン91％、メルロー9％【重要】オールドヴィンテージ品について：　製造から長い年数を経た品につきましては、コルクにカビが発生したり劣化していることがございます。
そのような場合でも、返品・交換は致しかねますので、特性をご理解のうえ上、ご購入ください。