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ショレ・レ・ボーヌは多少新樽のニュアンスを感じるモダンなニュアンスで、90年代のドミニク・ローランを彷彿とさせるスタイル！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

ショレ・レ・ボーヌは多少新樽のニュアンスを感じるモダンなニュアンスで、90年代のドミニク・ローランを彷彿とさせるスタイル！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

グランクリュと同じ手間をかけて造られる、長女の名前を冠したドメーヌ唯一の白ワイン！

ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。
ヴィルジルの祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。
現在では約4万5千本(ネゴシアン『ヴィルジル・リニエ』も含む)を瓶詰している。


ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現。
大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。
旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。
茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。

ジョエル・ゴットの父が手掛ける素晴らしいワイン!

今や日米両国で大人気のジョエル・ゴットだが、大ベテラン醸造家であるジョエルの父カリー・ゴットもまたナパやソノマの優良栽培家達と手を組み相棒のケリーと共にアラスカの銀行家ロウアー・ファミリーのもと素晴らしいワインを造り出している。
じっくりと瓶熟成させた高品質ワインが持つ味わい深さを愉しめる貴重な造り手。


「ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」は、優良な契約畑のブドウを使ったナパ ・カベルネ。
濃厚な黒ベリーの果実味あふれるモダンスタイルながら長い瓶熟成を経て複雑な香りと味わいが加わり滑らかなタンニンが味わいを包み込んでいる。
出色の一本。

【内容量】
750ml
【品種】
シャルドネ 100％
【色】
白
【味わい】
辛口
【商品特徴】
柑橘系のアロマに白桃を思わせる豊かな果実の香り。

濡れた石を思わせるミネラル感あるニュアンスが加わり、華やかで複雑な香りが広がります。

口当たりは力強く、溌溂とした酸味が感じられるスタイル。

心地よいミネラル感が酸味や果実味と調和することで、全体を引き締め、しっかりとした味わいを演出します。

シャブリらしい酸をしっかりと感じたいという方におすすめの1本。


【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにヴィンテージやラベルが変わる場合がございます。


ワイン、果実酒、甘味果実酒、白、白ワイン、シャブリ、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

ジヴリの最も有名な1級畑。
複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。
赤ワイン-ヴィンテージ：2020品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Clos Jus

シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンの間に位置し、五つグラン・クリュを持つモレ・サン・ドニ！一級クロ・ボーレやレ・ブランシャールに隣接する優良区画クロ・ソロン！しかもグレイトヴィンテージの大人気2015年！造り手は前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世に唯一の献上したワインで、前ローマ法王の名を冠したワインで有名！エレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているクリストフ・ブリチェック！クロ・ソロンにブリチェックは1haを所有。
自然派リュット・レゾネの樹齢40年のピノ・ノワールを全て手摘み。
オーク樽18ヶ月熟成。
。
2015VTは新樽100％！RWGやアシェットガイドでも度々注目！豊かな果実味と木樽の風味、凝縮感のある味わいと芳醇な香りを持ち、約十年の熟成が可能と言われています。
ブリチェック家の完成度が高い村名モレ・サン・ドニ！正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Morey Saint Denis Clos Solon 2015 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆ワイン産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

食べられるカップ「CHOCUP」 チョカップ ６0ml
made in italy
(コーンカップ/コーンショット/ワッフルコーン)

チョコレートでコーティングされたコーンの中に
コーヒー・紅茶・牛乳・ウイスキー・アイスクリーム・ホイップクリーム
などをお好みで入れて楽しめるかわいいカップ！！

カップの中身を味わった後に、カップそのものも味わうことができる珍しいインスタ映えスイーツ！
全部食べられるからエコ！！

オススメはネスプレッソやドルチェグストでコーヒーをCHOCUPへ抽出し楽しむエスプレッソスタイル！

ワイン名 : マコン ヴェルゼ レ シェーヌ ドメーヌ ルフレーヴ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー
生産者 : ドメーヌ・ルフレーヴ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Macon Verze Les Chenes Domaines Leflaive
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375229186
輸入元 : ラックコーポレーション
丑1

世界の白ワインの中でもトップクラスに位置するルフレーヴを、お手頃に堪能できるのがこのワインです。

近年ブルゴーニュのワインはどれも目を覆いたくなるような値上がりぶり。
ましてやルフレーヴともなれば、広域のAOCブルゴーニュでも税込み13,200円（2019VT）と容易に手が出せないレベルです。

しかしこのマコン・ヴェルゼは、単一区画のワインでありながら広域ブルゴーニュより割安という、素晴らしいコストパフォーマンスを誇ります。

「レ・シェーヌ」は南西向きの2つの区画のアッサンブラージュ。
マコンの白にありがちなぽってりとしたフルーツ感は抑えられ、爽やかな酸味とミネラルを感じるルフレーヴらしいスタイルとなっています。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。

手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。


熟成方法：新樽率10%のフレンチオーク樽にて10カ月間熟成。


味わい：
外観は深みのあるルビーの色調。
熟したラズベリーやブラックベリーのアロマに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。

口に含むと、エネルギッシュな果実の風味としなやかで主張のはっきりとした酸味が広がり、エレガントな印象。

余韻にかけてハーブのニュアンスも表れ、複雑性を増していきます。

親しみやすさと、ブルゴーニュワインのような上品さが共存した1本です。

【ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ】
スーパータスカンの産みの親、アンティノリが所有する トスカーナ最高の畑から造られるモダンな白ワイン。

イタリア屈指の名門アンティノリ。
ヴィラ・アンティノリは、「所有するトスカーナ最高の畑から厳選したブドウを使用する」というコンセプトのもとに造られる、エレガントさと気品を備えたシリーズです。
トスカーナの伝統的な固有品種をブレンドした豊富なミネラルとフレッシュで上品な味わいをお楽しみください。


【ペポリ・キャンティ・クラシコ】
イタリアで長年愛され続けるキャンティ・クラシコの名門。
幅広い食事と合わせてお楽しみいただける、チャーミングな美味しさ。

アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカーです。

こちらはキャンティの主要な品種であるサンジョヴェーゼを主体に、メルロ、シラーをブレンド。

洗練されたモダンな雰囲気が漂う、非常にバランスの取れたスタイルが魅力です。

送料無料！ 北海道、沖縄、離島除く。
佐川指定

SILVERADO ZINFANDEL SODA CREEK RANCH
シルヴァラード ジンファンデル　ソーダ・クリーク・ランチ

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種 ジンファンデル100%
ALC度数 16.4%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 ナチュラルコルク

◆商品説明
サンジョヴェーゼとジンファンデルが植えられているヴァカ山脈の西側にある畑。

エレガントなスタイル。


＜テイスティングノート＞
ワインは濃いルビー色で、挽きたての黒胡椒や野生のベリーのアロマがあり、旨味を感じるようなスパイシーなニュアンスがあります。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ELGIN CHARDONNAY CLONAL SELECTION
エルギン シャルドネ クローナル・セレクション

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 南アフリカ　ウエスタン・ケープ　ケープ・サウス・コースト　エルギン
原産地呼称 W.O. Elgin
品種 シャルドネ 100%
土壌 トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 12℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：全房プレス(590L/1トン搾汁)酵母・酵素天下無し 90%オーク樽(228&500L)、10%エッグタンク
熟成：ブルゴーニュ樽11カ月(新樽比率38%、228&500L)、10%エッグタンク

◆商品説明
抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。
オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。


◆専門誌評
(2017)「プラッターズ 2019」 94点
(2017)ティム・アトキン 94点
(2017)デキャンター 92点
(2017)ヴィノス 92点
(2017)「ヴィノテーク 2020ー10」17.5点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有。
知る人ぞ知る注目の生産者「ドメーヌ・ド・ランクロ」！

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。


栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。