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2世紀にわたり、家族経営のシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」。


口当たりがよく、かつコクがあり、フルーティな風味を保ちながらも未熟さは微塵もないワイン、それが「ルイ・ロデレール」のスタイルです。

澱とともに3年間の熟成後、ブレンドの調和を最上にするためにさらに6ヶ月間熟成されるため、爽やかさと絶妙な繊細さのブリュット・プルミエが誕生します。


※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。


【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

輸入元資料より

バルバレスコの丘の南東斜面に位置。
バルバレスコで最もライムストーンの比率が高い畑と言われている畑。
樹齢40〜55年。
石灰質土壌が強く、硬くミネラルを強く感じさせる。
骨格のしっかりした伝統的スタイルで強固なタンニンと上質の酸に柔かな果実がバランスする。

北ローヌを代表する老舗ワイナリー「ドゥラス・フレール」が手掛ける、典型的なローヌ・スタイルを気品高く優雅に表現した1本！

ドゥラスは1835年、北部ローヌ地区にチャールズ・オーディブルとフィリップ・ドゥラスによって設立されたメゾンです。
彼らの造るワインは国際的にも高く評価されるようになり、新たなぶどう園の購入等を経てエステートの規模を拡大してきました。
1977年、シャンパーニュ・ドゥーツを運営していたアンドレ・ラリエ氏がドゥラス家からこのエステートを買い取り、経営と醸造を引き継ぎました。
彼は新樽やバリックを導入するなどメゾンや醸造所の刷新に取り組み、現在のドゥラスの礎を築き上げました。

クラシックスタイルのエレガントなピノ・ノワール!

ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、ムルソーに10haの畑を持ち、ヴォルネイにドメーヌを構える。
5世代前より続き、ドメーヌ名であるジョセフ・ヴォワイヨは先代名、現在はジョセフの娘婿であるジョン・ピエール・シャルロがドメーヌを仕切っています。


ジョン・ピエール・シャルロは以前、ボーヌのネゴシアン、シャンソンにオノローグ(醸造家)参加、その後ボーヌCFPPAの講師を勤めながら、義理父ジョセフと共にワイン家業に従事、ジョセフの引退後、100%ドメーヌに従事しています 。


シャルロが生み出すワインは、「美しい果実味」を愛する人にとって、嬉しくなる造りです。
「ピノに色を求めない。
」と自ら言い切る彼のワインは、確かに濃いガーネット色ではないが、色合いとは関係なく、長期熟成のポテンシャルが非常に高いです。

マルトロワはシャサーニュモンラッシェを代表するトップ生産者の一人です。
徹底したグリーンハーベストと選果、厳しい収量制限を行い、クラシックなスタイルのシャサーニュモンラッシェを産出しています。
こちらは、いくつかの区画のアッサンブラージュで造られ、100％除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を使用し、天然酵母で発酵を行います。
その後12〜14カ月間熟成されます。
栽培はリュットレゾネで行われています。

のびやかな酸味、程よく熟し旨みのあるタンニン、ほのかなスパイスの香りが混じったリッチな果実味が感じられます。
エチケットはモダンですが味わいはクラシックで、深みがあり調和のとれた、しなやかで美しい仕上がりです。

英字表記:Chassagne Montrachet Rouge Chateau de la Maltroye
生産者:シャト− ド ラ マルトロワ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャサ−ニュ モンラッシェ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lピノノワールl　　爆買 キャンペーン

ヴィーニャディカペストラーノ畑は15世紀から修道士たちがトレッビアーノ種のワインを造っていた。
リコリスや火打石のアロマがこのワインのユニークなスタイルを引き立たせる。

土日祝日は休みになります。

最短ご希望の方は日時を指定なしを選択してください。

当日発送は無理で翌日以降ヤマト運輸が伝票持ってき次第発送させていただきます。

最近、作業してるところに小学生の娘の友人が遊びに来て、これ何？って。

ワカメだよって言ったらウソだよ！ワカメは【緑】だよと。
愕然としまして。

よく魚は切り身で泳いでると。
。
聞いたことはありましたが結構ショックで今回の販売スタイルとさせていただくことになりました。


塩蔵のワカメも確かにメリットは一杯あるものの個人的には塩蔵は嫌いでして私的にも生のままの冷凍の方がよほど良いと考えております。


1ｋｇ入りの真空パックになってますので流水解凍していただき、お客様ご自身で調理していただく必要がある商品です。

味噌汁に、ワカメのしゃぶしゃぶに。
サラダになど多彩にアレンジできる点も魅力的かと思います。


メカブはつきません。
葉ワカメと茎ワカメになります。


個人的に大好きな茎ワカメ料理
茎ワカメを3ｍｍ程度に千切り。

きゅうり、ニンジン、生姜、ニンニクを1ｍｍ程度に千切り。

味付けは、ただ〓つゆを絡めるだけです。

これは絶品ですよ。


品名

【商品説明】

ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラ メイラーナ」です。
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、ドライでアーモンドの味わいがお楽しみいただけます。
終始一貫締まったミネラルがボディを支えていて、キレと深みを備えた味わいの豊かさがあります。
クラシックなスタイルのガヴィが持つ綺麗なミネラルと酸味の特徴が味わえます。


●原材料
ブドウ

●生産国
イタリア

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

｜北海道グルメの定番 ジンギスカン｜
いまや全国区のジンギスカン（成吉思汗）は道産子にとって、生活と切り離すことのできないソウルフードです。

まだ春が来たとは言えない気温の中でのお花見でジンギスカン、夏に海水浴をしながらジンギスカン— 行事の後にラム肉と野菜と白いご飯でジンギスカンを食べるのは、定番でありながらもイベントでもあります。

以前はタレに漬込んだ「味付きジンギスカン」が主流でしたが、現在ではタレに漬込まず、焼いた後タレにつけて食べる焼肉スタイルの「生ラム」も、一般的です。

馴染みのない方には、ラム肉は独特のにおいが敬遠されていますが、ラム肉は低カロリーでほかの肉に比べてコレステロールや脂肪が少なく、ヘルシーなお肉として、色々な料理にも使われるようになりました。

北海道のグルメの代表でもある、ジンギスカンをぜひご家庭でもお試しください。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。


ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。


このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

世界のトップ100ワイナリーにも選出される新世代のスター「アントヒル・ファームズ」の最上のスタイルを全て詰め込んだゴージャスなワイン！

同価格帯のワインと比べても、抜きんでている。
一言でいうと「素晴らしい」by.アントニオ・ガローニ

冷涼地域の厳選した畑から、傑出したピノ・ノワールを生み出し、名実ともに世界のトップワイナリーとなったアントヒル・ファームズ。
ウィリアム・セリエムで研鑽を積んだ3人の若手敏腕醸造家が生み出すワインの数々は、トップクラスのレストランがこぞって求め、さらにはブルゴーニュ評論の権威までも魅了している。

1962年設立、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地のドメーヌ。
兄弟ドメーヌであるフィリップ・ルクレールと対照的なクラシカルで長熟なスタイルで知られる。
ジュヴレ・シャンベルタン村内に優れた畑を10ha所有し、その多くが古樹である。
各畑のテロワールと収穫年の特性をピノ・ノワール種を通じて反映させるという哲学を持ち、伝統的で 自然な栽培醸造を行い新樽はワインのフィネスを覆い隠すという考えから基本的に使用せず清澄とフィルターなしで瓶詰め。
希少な特級畑、グリオット・シャンベルタンの造り手としても知られるジュヴレのスペシャリスト。

フランス国内でも入手が難しい、ジュラで最も繊細で軽い酒質の『レトワール』！

ジュラのACの中で最も小さく、フランス国内でも入手が難しいワイン「レトワール」。
畑は有機栽培が徹底され、森を残し、生物多様性を維持。
醸造はお爺さんの代から変わらない伝統的スタイル。


ジュラの南部に位置し、5つの丘に囲まれていて、ジュラ以外で見かけることはほとんど無い。
この5つの丘が星のように広がっているからレトワール（星）という名前がつけられたと言われている。
この複雑に入り組んだ丘のお陰で南西向きの温暖な畑と北東向きの冷涼な畑が混在する。
これが重さではなく、繊細さや複雑味を与える。

サンテミリオン最高峰に君臨する第一特別級(A)！右岸ボルドー愛好家憧れ高級Chアンジェリュスの希少サードラベル！「No.3 ダンジェリュス」！果実味と滑かな質感が魅力のエレガントワイン！フレッシュながら高級アンジュラスのスタイルを楽しませてくれる正統派サンテミリオンGC特級！貴重な飲み頃10年熟成バックV.T[2012]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

赤　ミディアムボディ

産地　ブルゴーニュ

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成 新樽率10％のオーク樽で約12ヶ月

アルコール　13.5％

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。

批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。


【テイスティングノート】
ワイナリーの後ろに位置する南向きの区画とさらに南西に位置するクショワの区画から造られる。

ブドウの樹齢は30年。
軽快でフレッシュな赤系・黒系ベリーのアロマがかすかな土のニュアンスを引き立てている。

口の中ではジューシーなフレーバーが心地よい刺激となり、穏やかで優しいフィニッシュへと続いていく。