Webda Shopping

肉体改造中、
「お肉が食べたい！」
「もっと安くタンパク質があるのものは？」
「脂質が多いものは食べたらダメだ…」
こんな気持ちになったことはありませんか？

鹿肉は脅威の栄養バランス！そして牛肉の2倍以上のL-カルニチンが含まれており、スタイル改善にもぴったり！
鹿肉は今、注目されているスーパーフードの一つです。


長州もみじでは、鹿肉の生産にもこだわり、弊社の基準をクリアした生産者（猟師）と直接契約し、捕獲状況や鮮度に配慮した鹿肉を使用。


「鹿って美味しい！」そう感じて欲しい…

なので、赤字覚悟の価格で提供致します。

（毎回数量に限りがあります。
売り切れの場合には入荷をお待ち下さい。
まとめ買いも大歓迎！）

タンパク質10ｇあたり88円！

まるで『赤身の高級牛肉』
ヨーロッパでは高級肉として知られる鹿肉を
赤字覚悟でお安く提供させていただきます。


＜栄養＞100ｇあたりタンパク質22.6ｇ、脂質5ｇ、カロリー147kcal
＜原料原産地名＞山口県産（天然ジビエ）
＜内容量＞2000ｇ（100ｇあたり約198円）
＜消費期限＞3ヶ月以内
＜保存方法＞要冷凍（−10℃以下）
＜製造者＞合同会社Local Food Japan　山口県美祢市伊佐町伊佐3942-9

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。


毎年30を超えるシャブリをリリースしており、数々の有名レストランからも支持されています。


こちらのモン・ド・ミリューの畑は、古木が多く、太陽が良くあたる真南を向いています。


日照量は多いものの、風が吹き抜けるため熱くなりすぎず、良質なブドウが収穫できます。


強く凝縮したミネラル感があり、肉付きが良いスタイル、長熟にも向いているワインです。

【生産者】ベルターニ
【産地】ヴェネト
【内容量】750ml
【アルコール度数】15.5%
【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
【ボディ】フル
【飲み口】辛口
【商品説明】
超名門！アマローネといえばベルターニ！
力強く、かつエレガントな逸品
スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。

プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。

良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。

この間、不良果実は随時、間引いていきます。

翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。

その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。

これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。

その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ コーンチャウダー20個セット AZB0917X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0917X20 ]

格付けフルボディ赤ワイン愛好家大注目！メドック格付け第5級の飲み頃7年熟成！しかも世紀のグレイトヴィンテージ2005年！ル・クラスマン誌は星付きで、「近年結成された醸造チーム（ミシェル・ロラン氏がコンサルタント）のテコ入れによって目覚しい進歩を遂げている。
スタイルは肉厚で開花しており、かるいトースト香に近い樽香を備えながら豊かに成長していく場合が多い。
」とし最高評価の16.5/20！ベタンヌ＆ドゥソーヴも2BDで「2005年は完璧。
素晴らしいテロワールにちょうど見合ったスタイルと表情を見出した。
色、アルコール、タンニンが豊か。
力強いワイン。
」として15.5/20の高評価！パーカー氏三ツ星生産者で89点！ワインスペクテイター91点！ゴーミヨ誌16.5/20！RVF誌16.5/20！1998年以来の莫大な投資のおかげで、特に最近は人気も品質も急上昇！インポーター協賛プライスで限定入荷！

◆Chateau Belgrave 2005
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCオー・メドック
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml

超入手困難！イタリアワインの王様バローロ！元バローロ・ボーイズ！パーカー四ツ星生産者！これまで生産されたブルーラベルは2002年、2005年、2014年の3ヴィンテージのみ！この特別なバローロは全てのクリュ（マリオンディーノ、モスコーニ、ブッシア）のブレンド。
1970年代初めに先代のアルマンド・パルッソが造っていたスタイルを継承。
2014VTはワインアドヴォケイト93点！J.サックリング90点！華麗で気品のあるバローロの頂点のひとつ！クリュ・バローロの最高畑マリオンディーノ、モスコーニ、ブッシアの最良ネッビオーロ100％。
小樽で最低18ヶ月以上熟成。
外観はガーネット色に近いルビーレッド。
花のような優雅で上品な香りに満ちている。
凝縮感と熟した果実の香りが調和しており、フレッシュで絹のような舌触りで非常にバランスの良い味わい。
過去3ヴィンテージしかリリースされていない幻のブルーラベル！現地セラー蔵出しの素晴らしい状態で極少量入荷！

◆Barolo 44th Anniversary Blue label 2014 Parusso
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml0202001006368

イタリア超フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカン愛好家大注目！イタリアを代表するプレミアムワインの銘醸地ボルゲリ！サッシカイアと数メートルで隣接し、オルネライアの2つの畑に隣接する8haの畑“オルマ（足跡）”のスーパーグレイトヴィンテージ2010年もの！産地の個性を生かして濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立し、国内外でも高く評価！ロバート・パーカー氏は三〜四ツ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト208号で93点+！メルロー50％、カベルネソヴィニヨン30％、カベルネフラン20％をフレンチオークの225hl樽の新樽100％で14ヶ月熟成！瓶熟12ヶ月の合計26か月熟成！過去最高の出来と言われる上品に凝縮、豊かな熟成を実感でき、目を見張るような長いフィニッシュの赤ワインが限定で極少量入荷！
◆ORMA 2010 Podere Orma （Tenuta Sette Ponti） IGT Bolgheri
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/トスカーナ/IGTボルゲリ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

太陽に照らされまるで透明にも見える完熟したシャルドネの写真が頭に飛び込んでくるかのようなカリフォルニアスタイル。
凝縮香とザ・シャルドネの粘性を思わせるかのような芳香があり、ナイツヴァレーの特徴を素直かつ如実に表している。
まるで冷涼な環境で常夏の陽光を浴びて完熟パイナップルや甘い酸をもつ完熟洋ナシにまで熟した果実のよう。
フィニッシュには完熟ストーンフルーツ系のミクスチャー、ワインらしからぬブリオッシュやカスタードクリームを思わせるような魅惑的なニュアンスが特徴的。
果実が濃く、やわらかく、口内に心地よい酸と共にとどまる。

Bernhard Huber Malterdinger Sp〓tburgunder

赤　ミディアムボディ

産地　ドイツ/バーデン

ブドウ品種　シュペートブルグンダー100％（ピノノワール）

樽熟成　あり

アルコール：12.9％　残糖：2.2ｇ/L　酸：5.4ｇ/L

輸入元　ヘレンベルガーホーフ

村名入りクラス。

希少な2017年ヴィンテージ。

7年の熟成を経て真価が発揮されている。

マルターディンゲン村の樹齢２０年前後のピノ・ノワールのみを使用。

何度か使用した小樽での熟成。

樽の風味が強く出ていない、ワイナリーの看板ワイン。


【テイスティングノート】

香りはおだやかで、赤系果実に加えほんのりとキノコを思わせるニュアンス。

赤い果実のしなやかな味わいと出汁的旨味がジワジワと感じられる薄ウマスタイル。

酸とタンニンは適度でなめらかな口当たりですが、しっかりと芯のある味わい。


派手さはありませんがしみじみと美味しい、素晴らしい熟成をしています。


2024年12月試飲

お祝いの席、晴れやかな喜びに満ちた席のワインに。

「夢」を叶え、「祝福」への道を歩む新進気鋭のヴィニュロンが手掛ける、前の通り妖艶で優美な仕上がりの赤ワイン！

オーナーの本間夫妻は元々ワイン愛好家。
地元北海道で病院勤務のかたわら二人で国内外のワイナリーを数多くめぐるうち、栽培や醸造への夢を抱くようになりました。
2015年からぶどう栽培を始め、日本ワイン隆盛の立役者ブルース・ガットラブ氏に師事。
ガットラブ氏が運営する10R(とあーる)ワイナリー(道内岩見沢市)に、2018-19は住み込み、2020は通いでワイン造りをみっちり学びながら、同時に、自分たちの造りたいワインの明確なヴィジョンを考え、理想とするワインのスタイルを思い描きました。

分かりやすい味わい、パワフルなアロマと肉付きの良いテクスチャーの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

ル・カノンでお馴染みの大岡弘武さんが岡山で新たなる挑戦「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」！

大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。
フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。


フランスでは日本市場でも一世を風靡した「ル・カノン」など自然派ワインの造り手としてその名を世界に轟かせます。
日本でも化学肥料、除草剤、化学農薬、殺虫剤、を一切使用しない有機農法のブドウ栽培を行い、亜硫酸を一切添加しないブドウのみを使用したワイン造りにこだわります。
自然派ワインのピュアで綺麗なスタイルは日本ワインとしても人気を集め、リリースされたワインは即完売になる人気ワイナリーです。

ニュイ サン ジョルジュの北側にある４つの区画のアッサンブラージュ。
ニュイ・サン・ジョルジュとしては穏やかタンニンでエレガントなスタイル。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュの中間的なキャラクターを持つ。

英字表記:NUITS ST GEORGES M.GROS
生産者:ミシェル　グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　l2018年l　lピノノワールl　lニュイ サン ジョルジュl　　爆買 キャンペーン

テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書！パーカー満点5つ星で、クラスマン満点3つ星生産者！アルザス最高峰生産者Dmマルセル・ダイスの希少作品！Mダイスのプルミエ・クリュの白の中では、最も濃密かつ重厚なスタイルで「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」とダイス氏もコメントする入魂の白！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0108002004184