商品数:10142件
ページ数:360
ビオディナミ農法を実践。
アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴなどのアロマが華やかに香ります。
筋肉質ではなくピノの可憐で繊細な味わいを追求したスタイル。
【ブラインドで選ぶコスパ抜群ピノ】
[フランス アルザス 赤ワイン ミディアムボディ ビオロジック]
ビオディナミ農法を実践。
アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴなどのアロマが華やかに香ります。
筋肉質ではなくピノの可憐で繊細な味わいを追求したスタイル。
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[フランス アルザス 赤ワイン ミディアムボディ ビオロジック]
"自然が生み出した「1%の幻 はちみつ」
希少価値の高い日本みつばちから採取された自然の恵みであり、日々の健康と美容に気を使うあなたにぴったりです。
国内はちみつ消費量のわずか1%を占める、極めて貴重な日本みつばちの蜂蜜。
自然豊かな愛媛県西条市で採蜜され、毎年異なる百花の味わいが楽しめます。
ミネラル、ビタミン、アミノ酸など、豊富な栄養成分を含んでいます。
健康を気にかける方に、1日スプーン1杯をお勧めします。
完全垂れ蜜方法を採用しており、透明感あふれる純粋な蜂蜜を、心を込めて瓶詰めしています。
結晶化は純粋の証です。
結晶化した蜂蜜もそのままで楽しめ、40度程度のお湯で温めることで、元の状態に戻すことができます。
純粋蜂蜜の自然な現象として、品質の証とお受け取りください。
素敵なライフスタイルを意識するあなたのために、心を込めてお届けします。
※1歳未満の乳児には与えないで下さい
"
"自然が生み出した「1%の幻 はちみつ」
希少価値の高い日本みつばちから採取された自然の恵みであり、日々の健康と美容に気を使うあなたにぴったりです。
国内はちみつ消費量のわずか1%を占める、極めて貴重な日本みつばちの蜂蜜。
自然豊かな愛媛県西条市で採蜜され、毎年異なる百花の味わいが楽しめます。
ミネラル、ビタミン、アミノ酸など、豊富な栄養成分を含んでいます。
健康を気にかける方に、1日スプーン1杯をお勧めします。
完全垂れ蜜方法を採用しており、透明感あふれる純粋な蜂蜜を、心を込めて瓶詰めしています。
結晶化は純粋の証です。
結晶化した蜂蜜もそのままで楽しめ、40度程度のお湯で温めることで、元の状態に戻すことができます。
純粋蜂蜜の自然な現象として、品質の証とお受け取りください。
素敵なライフスタイルを意識するあなたのために、心を込めてお届けします。
※1歳未満の乳児には与えないで下さい
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中部ロワールを代表する赤の産地で、カベルネ・フランから造られるコレは、この地の教科書のような濃厚で力強いスタイルですが、熟成によって柔らかくなって、複雑味も出ています。
記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン
2004年 サン ニコラ ド ブルグイユ 750ml フランス ヴィンテージ ロワール 赤 ワイン ミディアムボディ ドメーヌ オリヴィエ 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 wine
中部ロワールを代表する赤の産地で、カベルネ・フランから造られるコレは、この地の教科書のような濃厚で力強いスタイルですが、熟成によって柔らかくなって、複雑味も出ています。
記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン
2004年 サン ニコラ ド ブルグイユ 750ml フランス ヴィンテージ ロワール 赤 ワイン ミディアムボディ ドメーヌ オリヴィエ 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 wine
DULUC DE BRANAIRE-DUCRU
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ボルドー オー・メドック サン・ジュリアン
原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン
格付セカンド・ワイン
品種カベルネ・ソーヴィニヨン 54%/メルロー 44%/カベルネ・フラン 1.5%/プティ・ヴェルド 0.5%
ALC度数13.5%
飲み頃温度17℃
キャップ仕様コルク
◆発酵〜熟成
熟成:オーク樽12カ月
◆商品説明
サン・ジュリアンの4級シャトー・ブラネール・デュクリュのセカンド銘柄。
なめらかな口当たりと完熟果実の風味を併せ持つ、若いうちからでも熟成させても楽しめるスタイルのワインです。
◇ワイナリー◇
DULUC DE BRANAIRE-DUCRU
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
DULUC DE BRANAIRE-DUCRU
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ボルドー オー・メドック サン・ジュリアン
原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン
格付セカンド・ワイン
品種カベルネ・ソーヴィニヨン 54%/メルロー 44%/カベルネ・フラン 1.5%/プティ・ヴェルド 0.5%
ALC度数13.5%
飲み頃温度17℃
キャップ仕様コルク
◆発酵〜熟成
熟成:オーク樽12カ月
◆商品説明
サン・ジュリアンの4級シャトー・ブラネール・デュクリュのセカンド銘柄。
なめらかな口当たりと完熟果実の風味を併せ持つ、若いうちからでも熟成させても楽しめるスタイルのワインです。
◇ワイナリー◇
DULUC DE BRANAIRE-DUCRU
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
オート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれる、フレッシュで活力のあるシャルドネ!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
オート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれる、フレッシュで活力のあるシャルドネ!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
糖類・カロリー控えめですっきり飲みやすい粉末清涼飲料です。
糖類・カロリー控えめですっきり飲みやすい粉末清涼飲料です。
※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ(縁)、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ(Prefermento)を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ(Prefermento)を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名:小麦粉
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦粉 小麦 コンテンポラネア 雲 コルニチョーネ パン ホームベーカリー ベーグル 食パン ドーナツ アメリカンドッグ 製菓 製パン スイーツ 大容量 送料無料
※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ(縁)、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ(Prefermento)を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ(Prefermento)を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名:小麦粉
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦粉 小麦 コンテンポラネア 雲 コルニチョーネ パン ホームベーカリー ベーグル 食パン ドーナツ アメリカンドッグ 製菓 製パン スイーツ 大容量 送料無料
現在のヴィンテージは2021年です。
ワイン名 : モメント ワインズ グルナッシュ ノワール
産地 : 南アフリカ > スワートランド > スワートランド
生産者 : モメント・ワインズ
品種 : グルナッシュ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Moment Wines Grenache Noir
内容量 : 750ml
JANコード : 7070334524308
輸入元 : ラフィネ
子2
早摘みによりアルコール度数を抑え、抽出を淡くしてタンニンをあまり抽出せずに仕上げる赤ワイン。
ときに「薄旨系」と呼ばれるキレイ系グルナッシュです。
このスタイルにするにはブドウの質が高くないと、単に「薄っぺらいワイン」になっちゃうのでしょう。
主につくられるのは、非常に高い樹齢のグルナッシュの畑があるスワートランドです。
いいブドウを使うのでどれも安くありません。
日本で3000円ほどのものは見かけず、5000円スタートです。
ハッキリ言って高い。
しかしこの上品さと透明感、口当たりのなめらかさの共存は、ピノ・ノワールだとしたら5000円じゃとてもききません。
現在のヴィンテージは2021年です。
ワイン名 : モメント ワインズ グルナッシュ ノワール
産地 : 南アフリカ > スワートランド > スワートランド
生産者 : モメント・ワインズ
品種 : グルナッシュ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Moment Wines Grenache Noir
内容量 : 750ml
JANコード : 7070334524308
輸入元 : ラフィネ
子2
早摘みによりアルコール度数を抑え、抽出を淡くしてタンニンをあまり抽出せずに仕上げる赤ワイン。
ときに「薄旨系」と呼ばれるキレイ系グルナッシュです。
このスタイルにするにはブドウの質が高くないと、単に「薄っぺらいワイン」になっちゃうのでしょう。
主につくられるのは、非常に高い樹齢のグルナッシュの畑があるスワートランドです。
いいブドウを使うのでどれも安くありません。
日本で3000円ほどのものは見かけず、5000円スタートです。
ハッキリ言って高い。
しかしこの上品さと透明感、口当たりのなめらかさの共存は、ピノ・ノワールだとしたら5000円じゃとてもききません。
イタリア人醸造家がチリの代表品種で
造る、イタリアスタイルのワイン
イタリア人醸造家がチリの代表品種で
造る、イタリアスタイルのワイン
モンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスター!
ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。
珠玉のクリマ、特級モンラッシェやモンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。
「サントネイ ラ・コム・デュシュ ルージュ」は、シャサーニュ・モンラッシェとの村境にあるコムは大部分が1級だが、ギィ・アミオの所有する標高の高い区画は村名となる。
南の1級畑のような荒々しさはなく、サントネイの赤としてはエレガントなスタイル。
果実味に溢れ、タンニンもキメ細かく、滑らかな舌触り。
アフィターにピュアなミネラル味が感じられる。
モンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスター!
ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。
珠玉のクリマ、特級モンラッシェやモンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。
「サントネイ ラ・コム・デュシュ ルージュ」は、シャサーニュ・モンラッシェとの村境にあるコムは大部分が1級だが、ギィ・アミオの所有する標高の高い区画は村名となる。
南の1級畑のような荒々しさはなく、サントネイの赤としてはエレガントなスタイル。
果実味に溢れ、タンニンもキメ細かく、滑らかな舌触り。
アフィターにピュアなミネラル味が感じられる。
創業1632年オークセイ・デュレスの大御所!「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」という方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ!セレナ・サトクリフ女史は「ここのプルミエ・クリュのル・ヴァルはこのドメーヌの宣伝の役割を立派に果たしている」と絶賛。
「自慢のワインは一級クリマ、デュ・ヴァルとレ・デュレス!ワインは良いもので作柄の優れた年はさらにいい」とマット・クレイマー氏も絶賛!繊細でエレガント!オークセイらしいミネラル感と鮮度のあるスタイル!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOCで、赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名なオークセイ・デュレスの1級!円熟味を帯びた希少な飲み頃29年熟成バックヴィンテージ!30周年の記念ボトルに!1987年(昭和62年)生まれの方へのバースデービンテージボトルに!数ヶ月前の現地セラー蔵出しで少量入荷!
◆Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses Rouge 1987 Domaine Roy Freres
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCオークセイデュレス一級
◆生産年:[1987]年 ◆内容量:750ml
創業1632年オークセイ・デュレスの大御所!「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」という方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ!セレナ・サトクリフ女史は「ここのプルミエ・クリュのル・ヴァルはこのドメーヌの宣伝の役割を立派に果たしている」と絶賛。
「自慢のワインは一級クリマ、デュ・ヴァルとレ・デュレス!ワインは良いもので作柄の優れた年はさらにいい」とマット・クレイマー氏も絶賛!繊細でエレガント!オークセイらしいミネラル感と鮮度のあるスタイル!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOCで、赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名なオークセイ・デュレスの1級!円熟味を帯びた希少な飲み頃29年熟成バックヴィンテージ!30周年の記念ボトルに!1987年(昭和62年)生まれの方へのバースデービンテージボトルに!数ヶ月前の現地セラー蔵出しで少量入荷!
◆Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses Rouge 1987 Domaine Roy Freres
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCオークセイデュレス一級
◆生産年:[1987]年 ◆内容量:750ml
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
バローロのトップメーカーとして君臨するジャンニ・ガリアード。
モダンなパッケージとは対照的に、伝統を重視したクラシックなワインスタイルはジャンニ・ガリアードの特徴です。
エレガントなラ・モッラ産の原酒を多めにブレンドすることで、若いうちから楽しむことの出来るスタイルに仕上げています。
バリックで6ヶ月熟成後、伝統的な大樽で6ヶ月、更に1年の瓶熟を経てから出荷。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
バローロのトップメーカーとして君臨するジャンニ・ガリアード。
モダンなパッケージとは対照的に、伝統を重視したクラシックなワインスタイルはジャンニ・ガリアードの特徴です。
エレガントなラ・モッラ産の原酒を多めにブレンドすることで、若いうちから楽しむことの出来るスタイルに仕上げています。
バリックで6ヶ月熟成後、伝統的な大樽で6ヶ月、更に1年の瓶熟を経てから出荷。
ルーチェのスタイルを継承しつつも、より親しみやすくモンタルチーノのテロワールの素晴らしさを表現しているのがルチェンテです。
このスタイルを表現するため、ルチェンテ専用の畑もあり、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。
コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。
非常にバランスの良い風味の豊かな骨格を持ち、地中海を連想させる繊細なアロマと複雑味があります。
シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
余韻は柔らかく、心地よく続きます。
ローストしたラムやポーク、ラグーソースのピチ(トスカーナの太めのパスタ)など。
熟成したチーズにも合います。
(輸入元資料より)
生産者:テヌータ・ルーチェ
生産地:イタリア トスカーナ
タイプ:赤
品種:メルロー、サンジョヴェーゼ
容量:750ml
アルコール度数:14%
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。
ルーチェのスタイルを継承しつつも、より親しみやすくモンタルチーノのテロワールの素晴らしさを表現しているのがルチェンテです。
このスタイルを表現するため、ルチェンテ専用の畑もあり、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。
コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。
非常にバランスの良い風味の豊かな骨格を持ち、地中海を連想させる繊細なアロマと複雑味があります。
シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
余韻は柔らかく、心地よく続きます。
ローストしたラムやポーク、ラグーソースのピチ(トスカーナの太めのパスタ)など。
熟成したチーズにも合います。
(輸入元資料より)
生産者:テヌータ・ルーチェ
生産地:イタリア トスカーナ
タイプ:赤
品種:メルロー、サンジョヴェーゼ
容量:750ml
アルコール度数:14%
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品!古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品! 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・サン・フランソワ [2022] Domaine Andre Vatan / Sancerre Saint-Francois [2022] セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス(火打石)土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 【v2022】 【wakaumashiro】
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品!
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品! 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・サン・フランソワ [2022] Domaine Andre Vatan / Sancerre Saint-Francois [2022] セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス(火打石)土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 【v2022】 【wakaumashiro】
生産本数を限定した職人的なエレガントスタイルラズベリーやブルーベリーのフルーツの明るい香りにフレッシュさと落ち着きを感じる口あたり。
きめの細かい丸みのあるタンニンと淀みのない果実。
アフターにふわっと抜ける石灰質土壌ならではの品の良いミネラルと涼やかさはリオハ・アラベサならでは。
しっかりとしながらも重すぎない印象を受ける食事を呼ぶ赤ワイン。
●樹齢:35年〜90年、平均樹齢60年 産地 スペイン/リオハ 品種 テンプラニーリョ種 容量 750mlウカン UKAN 生産本数を限定した職人的なエレガントスタイル 2018年創設。
ラ・リオハ州の州都であるログローニョ郊外にある倉庫の一画で4人からスタートしたワイナリーです。
代表のコルドはこの地で代々ワイン作りをしている生産者の5代目。
ワイナリー名のUKANはバスク語で英語にするとHave、その土地の全てを持つという意味であり、「伝統あるリオハ・アラベサの恵まれた土地をよりワインとして表現したい」という思いで代々受け継いできた区画の一部をウカン用のブドウ畑として栽培を行っています。
リオハ・アラベサエリアの北にある山脈側、南側のエブロ川沿いなど、起伏に富んだ5区画をウカン用のブドウ畑として選び、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使用していないトータル9.5ヘクタールを管理しています。
全ての区画が無灌漑。
平均樹齢は60年。
栽培しているブドウはテンプラニーリョのみ。
そして生み出すワインは2アイテムのみ。
生産本数を限定した職人的なエレガントスタイルのワインはファーストヴィンテージとなる2018年から評判を呼び、今では世界中からオファーがきている生産者です。
生産本数を限定した職人的なエレガントスタイル
ラズベリーやブルーベリーのフルーツの明るい香りにフレッシュさと落ち着きを感じる口あたり。
きめの細かい丸みのあるタンニンと淀みのない果実。
アフターにふわっと抜ける石灰質土壌ならではの品の良いミネラルと涼やかさはリオハ・アラベサならでは。
しっかりとしながらも重すぎない印象を受ける食事を呼ぶ赤ワイン。
●樹齢:35年〜90年、平均樹齢60年 産地 スペイン/リオハ 品種 テンプラニーリョ種 容量 750mlウカン UKAN 生産本数を限定した職人的なエレガントスタイル 2018年創設。
ラ・リオハ州の州都であるログローニョ郊外にある倉庫の一画で4人からスタートしたワイナリーです。
代表のコルドはこの地で代々ワイン作りをしている生産者の5代目。
ワイナリー名のUKANはバスク語で英語にするとHave、その土地の全てを持つという意味であり、「伝統あるリオハ・アラベサの恵まれた土地をよりワインとして表現したい」という思いで代々受け継いできた区画の一部をウカン用のブドウ畑として栽培を行っています。
リオハ・アラベサエリアの北にある山脈側、南側のエブロ川沿いなど、起伏に富んだ5区画をウカン用のブドウ畑として選び、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使用していないトータル9.5ヘクタールを管理しています。
全ての区画が無灌漑。
平均樹齢は60年。
栽培しているブドウはテンプラニーリョのみ。
そして生み出すワインは2アイテムのみ。
生産本数を限定した職人的なエレガントスタイルのワインはファーストヴィンテージとなる2018年から評判を呼び、今では世界中からオファーがきている生産者です。
プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料 バラードキャニオン シュナンブラン ニューカリフォルニアスタイルStolpman Vineyards ストルプマン ヴィンヤード コンブ シュナン ブラン 2017 このシュナンは最高だ。
衝撃で言葉を失ったよ。
もしこのワインが、今まで造られたカリフォルニア白ワインの中で、最高のうちの1つってなっても全然驚かないよ。
Brian McClintic MW of "The Somm" 『ニューカリフォルニアスタイル』と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パーとピーター・ストルプマンのプロジェクト『Combe』。
ストルプマンの畑のブドウを高く評価していたラジャがピーターを説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進行中です。
土壌からくる火打石のようなミネラル感とレモンの皮、フレッシュで躍動感のある味わいとしっとりと長い余韻が楽しめる。
早摘みのシュナン・ブランをニュートラルオークで9か月熟成。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ストルプマン ヴィンヤード ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > バラード キャニオン ■生産年:2017年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シュナン ブラン100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■栓:クラウン(王冠) ■熟成:ニュートラルフレンチオークにて9ヶ月熟成。
■輸入者名:アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
Stolpman Vineyardsストルプマン ヴィンヤードバラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」-ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
25年前、設立者のトム・ストルプマン氏は長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1,2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマン氏を筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。
現在、“ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パー氏とピーター・ストルプマン氏のプロジェクト“Combe”が進行中。
ストルプマン氏の畑のブドウを高く評価していたラジャ氏がピーター氏を説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進んでいます。
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Stolpman Vineyards ストルプマン ヴィンヤード コンブ シュナン ブラン 2017 このシュナンは最高だ。
衝撃で言葉を失ったよ。
もしこのワインが、今まで造られたカリフォルニア白ワインの中で、最高のうちの1つってなっても全然驚かないよ。
Brian McClintic MW of "The Somm" 『ニューカリフォルニアスタイル』と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パーとピーター・ストルプマンのプロジェクト『Combe』。
ストルプマンの畑のブドウを高く評価していたラジャがピーターを説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進行中です。
土壌からくる火打石のようなミネラル感とレモンの皮、フレッシュで躍動感のある味わいとしっとりと長い余韻が楽しめる。
早摘みのシュナン・ブランをニュートラルオークで9か月熟成。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ストルプマン ヴィンヤード ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > バラード キャニオン ■生産年:2017年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シュナン ブラン100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■栓:クラウン(王冠) ■熟成:ニュートラルフレンチオークにて9ヶ月熟成。
■輸入者名:アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
Stolpman Vineyardsストルプマン ヴィンヤードバラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」-ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
25年前、設立者のトム・ストルプマン氏は長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1,2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマン氏を筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。
現在、“ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パー氏とピーター・ストルプマン氏のプロジェクト“Combe”が進行中。
ストルプマン氏の畑のブドウを高く評価していたラジャ氏がピーター氏を説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進んでいます。
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