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地域　フランス/ボルドー/オー・メドック/ポーイヤック
格付け メドック第５級
葡萄 シラーズ91%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、グルナッシュ計9％　　
飲みごろ温度　１６〜１８度　　　ＡＬＣ：１３．５％
味わい フルボディ
「バロン・フィリップの三男」と呼ばれる、 シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。

芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイルが魅力。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛ける
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー。
その畑はムートン・ロスチャ
イルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。
ムートンファミリーの入門編に相応しいクオ
リティの高い味わいです。

次世代のエヴァンジェリストが手掛ける、非常に香りがよく、しなやかで洗練された魅力的な赤ワイン！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー。
ムルソー下方の区画とヴォルネイのブドウで造られたブルゴーニュ・ブラン！

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロから造られた蒸留酒グラッパ!

伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表するワイナリー、ポッジョ・ディ・ソット。
ガンベロ・ロッソでは幾度も最高評価のトレ・ビッキエリを受賞し、イタリア赤ワインのNo.1にも輝いた実績を誇るブルネッロ最高峰の造り手です。
非介入主義の栽培・醸造と、昔ながらの大樽を用いた長期熟成という伝統的製法により生み出される、透明感があって優美な唯一無二のスタイルは、国内外のワインラヴァーを魅了し続けています。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


「よい凝縮味を持つ、 率直で毅然としたスタイル」と、かのロバート・パーカー氏が評する、シャトー・ド・カマンサック。


メドック格付け5級に認定されている由緒正しいシャトーでありながら、手の届きやすい価格で楽しめると高い人気を誇ります。


そのスタイルは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたしっかりとした骨格を持ち、熟した果実の豊かな風味と繊細で滑らかなタンニンが見事に調和。


一口飲めば、メドック格付けワインならではの風格と、飲みやすさが両立した極上のバランスを堪能できます。


メドックの伝統が育んだこの味わいを、この機会にぜひお楽しみください。

オー・ザルジヤに隣接する南東向き斜面にある1級畑。
小石も多く、陽当たりがよいうえに水はけにも優れる。
よく熟したラズベリーやダークチェリーに甘草のヒント。
肉付きよく、果実味が高い。
キメ細かなタンニンが果実味の中にきれいに溶け込み、まろやかなスタイル。

ヴォーヌ寄りの丘にある1級畑で肉付きよく、同時にエレガントなスタイルのニュイ・サン・ジョルジュを生む。
よく熟したラズベリーやダークチェリーの果実香。
きれいな酸が調和し、タンニンは比較的滑らか。

4つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。
斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌。
ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。
適度なグラにミネラル感。
寛容なスタイル。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2018品種：シャルドネ 100%容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　シャブリ Gerard DUPLESSIS Chablis 1er Cru Vaillons

蟹という特性上、潮汐や時期、場所によって品質に大きな差があり品質にかなりのばらつきがあります。

完璧なものをご希望の方は他店でご購入下さい。
当店はその日、その時期での蟹しか出荷出来ません。
自然界の製品、特に蟹という特性をご理解いただけましたら幸いです。

内子ですとして販売している商品ではないので確率によっては入ってないものもありますので勘違いはしないでください。


宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。


漁師直送の新鮮低価格！活状態で梱包は致します。
死んだものは梱包時に入れることはないです。

メスのみです。


私がほぼ毎日朝４時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。

漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑（おがくず）で梱包しております。

残念ながら完全活きて到着と言うのはなかなか難しいのですが、出来るだけ輸送時間を短くし

著名な評論家をも魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手。
フレッシュな果実味と丸みを帯びたタンニンが調和する、力強いスタイル。

パーカー五ツ星生産者で「左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。
パルメのワインにはどの一級シャトーにも劣らない深遠さがある」と絶賛のシャトー・パルメ！スーパーグレイトヴィンテージの2009年もの！1stでパーカー97点で飲み頃が2062年までのヴァン・ド・ガルド評価！2ndで91点！クラスマン誌は二ツ星で「セカンドラベルのアルテレゴはグラン・ヴァンに十分匹敵するスタイルで輝かしい成功を収めている」と大絶賛！ワインスペクテイター1stで95点、2ndで90点！ヒュー・ジョンソン氏も最高評価で“早飲みの掘り出し物”と大絶賛！シャトー・マルゴーに次ぐ大物シャトー！2009年から偽造防止ラベルで登場！過去最高級評価の“アルテ・エゴ・ド・パルメ”の偉大な年とくれば、ボルドー愛好家必見です！
◆ALTER EGO DE PALMER 2009 AOC Margaux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー
◆格付：メドック公式格付け第3級
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0101051002729

名門アミオ一族の当主！優しく上品な口あたりで果実のピュアな美味しさに満ち溢れた、何杯も飲みたくなるワイン（モレ・サン・ドゥニ）のスタイルを求め続けるアミオならではの大人気ワイン！Ｊ.Lアミオ自ら“一番のお気に入り”というワインがなんとこのジュヴレの一級“コンボット”！0.61ha、平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ！オーク樽（新樽30％）18ヶ月熟成！ラトリシエール特級とマゾワイエール特級とクロ・ド・ラ・ロッシュ特級に囲まれた大人気一級畑“レ・コンボット”！多彩なアロマと風味溢れた究極ジュヴレ一級！のフルボディ赤ワインが、しかも人気ヴィンテージが極少量入荷！
◆Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2006 Domaine jean-Louis et Didier AMIOT
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：ドメーヌ ジャン・ルイ・エ・ディディエ・アミオ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン一級
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml

五ツ星グレイトヴィンテージの飲み頃21年物のシャンボールのヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも素晴らしい古酒で定評のあるドメーヌ・ルイ・レミーの蔵出しで完璧な状態！現当主であるシャルタン・レミー女史は1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目当主となります。
彼女の創り出すワインはエレガントで緻密！特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃に価格表として出てきます。
地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」、しかも蔵出しの醍醐味を是非お試し下さい。

◆Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 1988 Domaine Louis REMY
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：ドメーヌ ルイ・レミー
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCシャンボール・ミュジニー
◆生産年：[1988]年　◆内容量：750ml

超入手困難！スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産僅か5000本のみ！ペネデスのテロワールを表現するカタルーニャ随一のワイナリー！本当の意味での品質を追い求める小規模生産者を代表するアレマイン・イ・コリオ！ブドウの質を感じられる凝縮度、冷涼さ、繊細さを兼ね備えるスタイルで、国内外で高い評価と確固たる地位を確立！非常に入手困難なワイナリーのひとつ！このソット・リフリエク2006は平均樹齢25年以上のメルロ50％とカリニェナ30％とカベルネ・ソーヴィニヨン20％をフレンチオークでマロラクティック発酵＆トロンセの森産フレンチオークで24カ月熟成。
ペニンガイドで94点！トーストやダークチョコ、ブルーベリージャム等のアロマにフレッシュでパワフル！良質なタンニンと力強さの中に感じる心地よい酸。
スパイシーで長く続くフィニッシュ。
スペインの三ツ星サン・パウやカン・ロカでもオンリストのフルボディ赤ワインが限定入荷！
◆Sot Lefriec 2006 Alemany i Corrio
◆種類：赤ワイン　◆ボディ：フルボディ
◆生産地：スペイン / カタルーニャ / DOペネデス
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml

カリフォルニア産ピノ・ノワールファン大注目！2007年のスタンダードのピノ・ノワールでさえ年産316ケース！ハーシュは、ウイリアム・セリエム、キスラー等のカリフォルニア・トップワイナリーのぶどう供給元の大地主でしたが、2002年に自社ワインをリリース！現在ではカリフォルニア三大グラン・クリュとも言われる名ワイナリーに！スタイルは果実味が凝縮したミネラル感と、酸とタンニンと果実味の見事なバランス。
すぐ飲んでも熟成させても素晴らしいと定評！名称は北アメリカプレート、太平洋プレートが交わるサン・アンドレアス断層が由来。
ワイナリーで最も古く重要な畑に敬意を表し2007年初リリース！凝縮したストラクチャー。
しっかりとした酸味、みずみずしい複雑なアロマはもちろんのこと、最も重要な要素であるバランスが素晴らしく、土地の特徴をはっきりと表現したワインに仕上がっています。

◆Hirsch Vineyards Pinot Noir “San Andreas” 2007
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ産高級白ワイン愛好家大注目！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつピュリニー・モンラッシェの飲み頃14年熟成！造り手は熟成させたワインを飲み頃と認めた段階でのみ蔵出しする希少なドメーヌ！長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なアンポー！しかもM.ブロードベント氏が四ツ星を付け、「非常に満足できる年。
例年よりリッチなワインになった」と注目する人気の1997年もの！熟成を経てもピュアな酸を伴いエレガントさを併せ持つ、まだまだポテンシャルを秘め、優れたスタイルに仕上がったピュリニーモンラッシェが限定で極少量入荷！
◆Puligny-Montrachet Blanc 1997 Domaine Potinet Ampeau
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCピュリニー・モンラッシェ
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml0102102003801