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独創的なスタイルで仕上げるムールヴェードル100％！

【赤ワイン】【オーストラリア】【フルボディ】【辛口】
【ショブルック】
【ムールヴェドル】

メドック格付第ニ級グリュオ・ラローズのスタイルを、見事に継承したセカンドラベル。

重厚さとフィネスを兼ね備えた味わい。


最も愛されている第ニ級格付シャトーの1つである、シャトー・グリュオ・ラローズ。

こちらは、そのグリュオ・ラローズのセカンドラベルです。

若樹のブドウを中心に使用し、ファーストラベルと同様に醸造。

魅惑的な果実のアロマと品のある味わいはファーストそのままに、若いうちから愉しめるスタイルが魅力です。


外観はやや紫がかったルビーレッド。
グラスからはレッドプラムやダークチェリー、ブラックベリーなど濃密な果実のアロマが溢れます。

時間の経過と共に現れる、アニスやリコリス、クローヴなど軽いスパイスの香りも特徴。

口に含むと、瑞々しい果実味が滑らかなタンニンと共に豊かに広がります。

高い酸味が絶妙な味わいのバランスを形成しており、熟したチェリーの風味と緩やかに溶け合う印象。

余韻にはブラックベリーやスモークのニュアンスが感じられます。


■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
■原産地呼称：AOC. サン・ジュリアン

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。


・内容量　８００ｇ　（やや厚目約４０〜６０枚入　頭から尾まで・端部は除去）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内産：那須の燻製工房

・賞味期限：冷凍 ６ヶ月／クール冷凍便で送付／紀作商品はすべてが同梱可能です。
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ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

【商品詳細】

トスカーナ地方を代表する白ワインの生産地から生まれる、非常にエレガントなスタイルのワイン。
華麗なラベルが魅力的なこのワインは、アップルやバナナを思わせる果実香の後に、ジャスミンなど花の香りも感じられ、力強さの中にエレガントさも感じられる。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

ぶどう、

【製造者名】

日欧商事（株）

【生産国】

イタリア

【賞味期限】

別途パッケージに記載

【内容量】

750ml

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

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アデガマインは2011年創設。
リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。
設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。


ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。
除梗後軽くプレスし、低温管理しステンレスタンクで発酵、そのまま4ヶ月熟成。


フレッシュな柑橘系やトロピカルな風味といきいきとした酸味が心地良い味わい。
魚介類を多く食べるポルトガルでは食事に合わせて気軽に楽しむスタイルのワインです。
シーフード全般にお勧めです。




ピンタ ネグラ ブランコ 750ml 3本セット アデガマイン ポルトガルワイン リスボン 白ワイン 辛口 すっきり ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用 にも wine

中程度の赤色。

レーズンやカレンズなど小さな黒系果実のドライフルーツを想わせる香りに、新鮮なブラックベリーや赤い果実の香りが加わります。

ミディアムタッチのアタックで奥へと進むにつれ、軽さの中に凝縮した赤や黒系果実の緻密なエキスが大きく膨らんでいきます.
年に比べてアルコール度数が高めで風味はしっかりとしていますが、伸びやかな酸と赤い果実のピュアな印象が軽やかさを引き出し重たさがなく、加えて、控えめな甘さやビターな風味、クローブのようなスパイスなどがほどよく溶け込むことで、奥行きや上品で落ち着きのある雰囲気を感じさせます。

この先の熟成で更にしなやかさと繊細な様子が引き立ち、だしのような旨味を伴うエレガントなスタイルへと変化していくことでしょう。

2009年に誕生した 「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボワインです。
カリフォルニアの上質な畑のブドウを使用した、YOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売する程の大人気のワイン。
翌年2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。


ワインはフレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。
グラスの中で時間が経つにつれて、フローラ完熟した果実のまろやかな口当たりと、生き生きとしたフレッシュ感が共存するユニークな複雑味溢れるワインです。



商品名：ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア
(Y by Yoshiki Chardonnay "Encore" California)
ヴィンテージ：2019年
醸造家：ロブ モンダヴィJr.
ブドウ品種：シャルドネ
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml

地域：フランス／ボルドー／マルゴー
格付け：第２級グリュオ・ラローズのセカンドワイン
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン57%、メルロ31%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3%、マルベック2%
アルコール度数：１３．０％
味わい：赤/フルボディ　　

リュット・レゾネで栽培され、自然に調和するブドウ栽培を行っています。
ファーストに比べ若いうちから楽しめるチャーミングなスタイルで、赤や黒の魅惑的な果実の香りがはじけます。

サイズ：70グラム (x 24)
スタイル：マイルド
原材料:かつお、寒天、野菜エキス粉末、魚介エキス、昆布エキス粉末、食塩、椎茸エキス粉末 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)
商品サイズ(高さx奥行x幅):6.2cm×31.4cm×23.4cm

アレキサンダー・ヴァレーを中心に161haもの自社畑を所有し、サステイナブル・グローイング(環境保全型農法)によって生まれる高品質なブドウは凝縮感と複雑味溢れるスタイルとなる。
伝統に驕ることなく綿々と続く高品質なワイン造りは多方面から常に高い評価を受け続け、このワイナリーでもっともカジュアルなワインである Zinfandel Sonoma Countyは、権威ある Wine Spectator誌が毎年発表する"TOP100 wines of the world"に、この価格帯では異例ながら過去6年間で4回も選出されている。

【※ギフト対応について】
ラッピング：不可
のし：可能（内のし対応）

御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。


【酒粕赤酢　朱音】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。
江戸前寿司の基本となるお酢です。

※従来商品「酒粕赤酢　潤朱(うるみ)」を改良。
原料の酒粕を増量しました。


【酒酢白酢　月下】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢です。


【酒粕赤酢　朱音】
・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング

【酒酢白酢　月下】
・餃子のたけに・・・月下+胡椒、月下+ラー油
・ラーメン、焼きそばにかけて

【内容量】　900ml×2本

【賞味期限】　製造日より730日

【保存方法】　常温保存

【原材料】　酒粕赤酢・・・酒粕、アルコール
　　　　　　酒粕白酢・・・酒粕、アルコール

【醸造元】　MIKURA（三重県南牟婁郡御浜町）

マテッラ 森閑（ｓｈｉｎｋａｎ）シャルドネ 2023 白ワイン　カリフォルニア ナパ ヴァレー　オーク ノル

甘口：☆☆☆☆☆☆☆★☆☆：辛口

明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎の曾孫にあたるオーナー 美紀・キューナット が、
土倉家のルーツであり吉野林業の中心地である奈良県川上村に想いを馳せ、和食との相性も考えマテッラにてワインメーカー チェルシー バレットと共に造り上げる「ジャパン シリーズ」。


吉野の山々の静けさを表す「森閑」と名付けられたこのワインは、ナパの伝統的なシャルドネとは異なり
繊細かつ爽快感のあるスタイル。
　
レモンの皮、パイナップル、白桃のアロマにくわえ、シナモン、ナツメグのかすかな香りが合わさり魅力的に。

全体的なスタイルはフレッシュかつクリスピーで、軽くクリーミーなテクスチャーとバランスが取れています。


ナパ河の水と生態系を守る「ナパ グリーン ワイナリー」認定。


生産者名：キューナット ファミリー ヴィンヤーズ
種類：白ワイン
品種：シャルドネ100％
アルコール度数：14.1%
産地：アメリカ カリフォルニア
容量：750ml
保存方法：冷暗所