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産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Blanc Eclat de Calcaire Pierre Girardin
輸入元 : フィラディス

ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。

ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
例えばオーク樽は一般的な228Lのものではなく456Lのサイズをつかいます。
新樽の風味が出過ぎないようにするためです。


そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
偉大な父の名前に恥じることのない結果をいきなり出すところに、サラブレットの由縁を感じます。

万人が認めるボーヌ最高の畑。
1級の中で最も芳醇で立体的な骨格をもち、長期熟成に耐える。
JM
ボーヌを本拠地とするドメーヌ。
ふんわりとした明るい果実に熟成のニュアンスが美しく溶け込んだエレガントなスタイル。

明るい赤系果実と熟成由来の大地香のアロマのバランスが取れた、エレガントな熟成ボーヌ。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ジャン・クロード・バシュレ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet Rouge Le Concis des Champs Jean Claude Bachelet
JAN : 4532118020671
輸入元 : 飯田

【パーカーポイント91点】
[ワインアドヴォケイト誌 2022年1月のレビュー]
チェリー、プラム、スパイス、そして土壌の香りが漂う2019年シャサーニュ・モンラッシェ コンシ・デ・シャン。
中程度からフルボディの、ビロードのように滑らかで層をなすワイン。
深みと肉厚さがあり、果実の核が包み込むように広がり、熟したタンニンが骨格を形成している。
このヴィンテージの魅力的なスタイルは、特にこの畑の特性と見事に調和している。

[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2021-2039年]

商品紹介

カルロ ロッシは1974年の発売以来、その味わいと親しみやすさで世界約60カ国で愛されています。

ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持ち、まろやかな口当たりの赤ワインです。

甘みと酸味のバランスが絶妙なので、氷を加えてロックスタイルにしていただいても、
最後まで風味のバランスが崩れることなく、おいしく召し上がっていただける赤ワインです。


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原材料・成分
ぶどう

ドメーヌのセラーにて直前まで熟成されていた貴重なストック!

ワインのスタイルは非常にクラシカルで堅実。
綺麗に熟成した証として淡く済んだ色調を持ち、熟成によるスー・ボワ、なめし革、スパイスなどのブーケがあり、タンニンと調和しており飲み頃。


コート・ド・ニュイの南端、コルゴロアン村のドメーヌでルイ14世の時代より存在が確認できるほどの長い歴史を持っています。
別名はドメーヌ・ド・ラ・プレット(Domaine de la Poulette)でルクロワジーは主に地元販売用に使われている別ラベルで中身は同じです。
ドメーヌ・ド・ラ・プレットは、ブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。
その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。

サンタバーバラの代表生産者で、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事した当主クレンデネン氏は醸造過程で余計な手は加えず開放タンクで野生酵母醗酵させる古典的手法からブルゴーニュタイプの優雅なワインを生産。
ノックス・アレキサンダーは1999年に当主夫妻の愛息誕生に因み始まり、ビエンナシドの最高のセレクションのピノノワールから瑞々しく、ヴェルヴェットのように滑らかで、ベリーや薫り高い花、柔らかに漂うヴァニラの風味が香るスタイル。


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バスフィリップで唯一生産されている白ワイン。
良作年のみプレミアムが生産されるがフィリップ氏が射止めない年は全てエステートワインとしてリリースされる。
過去数年間一貫したスタイルで造られているシャルドネ。
フローラルな香り、メロン、シトラス、ナッツ。
中心に自然な酸が座っておりミネラルが顕著に感じる。
Leongatha Vineyard vineyardで1 ヘクタール当たり9000本の葡萄が植えられている区画で1エーカー当たり1.3トンの終了。
およそ20％の新樽を使用。

酉13

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ コーンチャウダー20個セット AZB0917X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0917X20 ]

メーカー：ケンミン食品　 品番：20676 もちもちっとした食感が楽しめる、お米100％のパスタめん　　

ワイン名 : シャトー カントナック ブラウン
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ マルゴー
生産者 : シャトー カントナック ブラウン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 35%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Cantenac Brown
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350127365
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
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［ワインアドヴォケイト誌 2015年4月のレビュー］
2012 年のワインは、かなりしっかりとした構造の男性的なスタイルで、濃密で不透明なルビー/紫色をしています。
このワインは、硬いタンニンを持ち、ある種の角ばった特徴を示していますが、ミディアムボディで優れた純度を持っています。
これは確かに非常に良い2012年で、12〜15年は十分に熟成するはずだ。

［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想 2025 - 2030年］

ピュリニー・モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ・ルフレーヴ。
こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワイン。
彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイルに仕上がっています。
白ワイン好きの方にぜひお試しいただきたい1本です。

ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。

レモンなどの柑橘やパイナップル、白桃などの華やかな果実香に、白い花のニュアンスが重なります。
口に含むと、豊かなミネラル感と生き生きとした酸味が感じられ、爽やかで透明感のある味わいが魅力。


英字表記:PULIGNY MONTRACHET

生産者:オリヴィエ ルフレーヴ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ボーヌ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ100%

内容量(ml):750




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lシャルドネl　ll　　爆買 キャンペーン

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎました。

近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイルです。



【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

●ブランド：ポデリチェラーリオ
●品種指定：マスカット
●風味：モスカート
●ヴィンテージ(生産年）：2019
●産地（地方）：ピエモンテ

この商品について
●手摘みで収穫されたブドウをステンレスタンクにて発酵。

●ほんのりとした微発泡のスタイルで、シンプルでフルーティー。

●ナチュラルワインらしいスムースな口当たりです。

●タイプ：白
●内容量：1000ml
●品種：モスカート、アルネイス
●生産地：イタリア ピエモンテ州

ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくるヴェネトの最高峰アマローネ！1902年以来100年以上ワイン産業に携わっており、創設者ジャコモ・バチスタ・トンマージ氏がヴァルポリチェッラ・クラッシコに小さな畑を購入したのがはじまり。
ラグレレッタとコンカドールの丘にある自社畑のコルヴィーナ50％、ロンディネッラ30％、コルヴィノーネ15％、オセレータ5％。
ブドウは陰干しし、ギネスに認定されている「マグニフィカ」で熟成。
トンマージのフラッグシップ！2013VTはJ.サックリング93点！ワインアドヴォケイト91点！ヴィノス90点！ガンベロ・ロッソ2ビッキエーリ！骨格、タンニン、エレガントさ、果実味の素晴らしいバランスを兼ね備えている。
そのスタイルの表現に妥協は一切なく、ヴィンテージに納得いかない年は生産されない超こだわり！まさにトンマージの顔！30年以上の熟成が可能なアマローネ！正規輸入代理店品が蔵出しで限定入荷！

◆Amarone della Valpolicella Classico 2013 Tommasi
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/ヴェネト/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

飲み頃特級12年熟成古酒！しかも古酒で定評のあるドメーヌ・ルイ・レミー元詰！エレガントで緻密、特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃に価格表として出てきます。
しかも「完璧な骨組みと構成を持ち、リッチな果実味に覆われ、長熟で有名」なモレ・サン・ドニの特級クロ・ド・ラ・ロッシュの飲み頃熟成ワイン！現地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」をぜひお試しください。

◆CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 1997 Domaine Louis REMY
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCクロ・ド・ラ・ロッシュ特級
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml0102021004552