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お祝いの席、晴れやかな喜びに満ちた席のワインに。

「夢」を叶え、「祝福」への道を歩む新進気鋭のヴィニュロンが手掛ける、アロマティック12品種のMUSUBI上級キュヴェ！

オーナーの本間夫妻は元々ワイン愛好家。
地元北海道で病院勤務のかたわら二人で国内外のワイナリーを数多くめぐるうち、栽培や醸造への夢を抱くようになりました。
2015年からぶどう栽培を始め、日本ワイン隆盛の立役者ブルース・ガットラブ氏に師事。
ガットラブ氏が運営する10R(とあーる)ワイナリー(道内岩見沢市)に、2018-19は住み込み、2020は通いでワイン造りをみっちり学びながら、同時に、自分たちの造りたいワインの明確なヴィジョンを考え、理想とするワインのスタイルを思い描きました。

ボーヌ側マルコネの丘とヴェルジュレス側の丘に挟まれた場所に位置する、ロアンという川沿いの区画のブドウを使用した村名ワイン。
土壌は石灰粘土質が中程度の表土が覆われており、1965年〜1978年に植樹された古樹を使用しています。
赤系果実のピュアなアロマと果実味、酸味が優しく、親しみやすいスタイル。



【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

偉大なシャブリの造り手、ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィッサの娘婿が創設したドメーヌで、ドーヴィッサの指導を受け同じ醸造スタイルをとっています。
古典的なシャブリを生産し、ヴァンサン・ドーヴィッサと肩を並べる非常に高い評価を受けるドメーヌ。
1級で最も北に位置するボーロワの他、モンマン、コート・ドゥ・レシェ等、4haの畑を所有。

バスフィリップで唯一生産されている白ワイン。
良作年のみプレミアムが生産されるがフィリップ氏が射止めない年は全てエステートワインとしてリリースされる。
過去数年間一貫したスタイルで造られているシャルドネ。
フローラルな香り、メロン、シトラス、ナッツ。
中心に自然な酸が座っておりミネラルが顕著に感じる。
(輸入元資料より)

生産者：バス　フィリップ　ワインズ
生産地：オーストラリア　ヴィクトリア
タイプ：白
品種：シャルドネ100%
容量：750ml
アルコール度数：12.8％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

現在のヴィンテージは2012年です。


ワイン名 : ソラーレ カパンネッレ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : カパンネッレ
品種 : サンジョベーゼ 、 マルヴァジア・ネラ
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Solare Capannelle
内容量 : 750ml
JANコード : 4571534924927
輸入元 : エノテカ
子5

カパンネッレは伝統的なキャンティ・クラシコの品質に定評のある生産者。
1972年設立とそれほど歴史の長い生産者ではないのですが、だからこそでしょうか。
ワイン造りはキャンティの伝統に敬意を感じるクラシックなスタイル。
16haという決して大きくない畑から、素晴らしく凝縮した風味のワインをつくります。


ブラックベリーやブラックチェリーなどの濃密ながら引き締まったアロマが豊かに香り、そこにディルやタイムなどの緑色のハーブのニュアンスが複雑実を加えます。
10年以上の熟成を経て皮革のような複雑な熟成香をわずかに感じ始めました。
豊富なタンニンは適度にこなれているものの大変力強く、上品に全体を引き締めています。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

ワイン名 : シャトー ラ ラギューヌ
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ メドック・オーメドック
生産者 : シャトー・ラ・ラギューヌ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 メルロー 35% 、 プティ・ヴェルド 5%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chateau La Lagune
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350119841
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子1東5

【パーカーポイント90-93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2012年4月のレビュー]
2011年のラ・ラギューヌは、サンプルのばらつきはあったが、傑出した出来で、このヴィンテージの中でも良い出来栄えだった。
濃いプラム／ルビー／紫の色調に続き、濃密でリッチなブラックラズベリー、ブラックカラント、ローム質の土壌、新樽のニュアンスのアロマ。
ミディアムからフルボディーで、シルキーなタンニン、適度な酸味、果実味とグリセリンが前面に出た魅力的で魅惑的なスタイル。

[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2012-2022年]

イタリア・トスカーナの銘酒ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをこの世に初めて送りだした名家でもあります。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの創設者であり、現在でも頑なに当時の伝統的な製法で作り続けている、イタリアでもっとも格式あるワイナリーの一つ「ビオンディ・サンティ」。


「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」は、イタリアを代表する偉大なる作り手ビオンディ・サンティのスタイルを表現したロッソ・ディ・モンタルチーノ。
若いうちの良さ、ラスベリー、ブラックベリー、スミレのフレーヴァーが口にいっぱいに広がる、綺麗な酸とタンニンの美しさがそこにあります。


通常のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはリリースから20年以上、良年のみに生産されるレゼルヴァに至っては、なんと80年〜100年の熟成を経てようやく本来の姿を発揮するといわれています。
そのため、このロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのエコノミー版というような位置づけで愛され、サンジョヴェーゼ・グロッソの魅力を存分に楽しめることの出来るでしょう。

ロワール産半甘口白ワイン愛好家大注目！希少な飲み頃28年熟成！「「中甘口から甘口の白にとっては卓越したヴィンテージで、1947年に匹敵するシュナン最高の年」と、M.ブロードベント氏も大絶賛する1989年！ヒュー・ジョンソン氏は「良質で信頼のおけるものとなっている。
demi-secが典型的なスタイル」と二〜四ツ星！栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
16世紀に造られたテュフォーをくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！シレックス、粘土石灰質土壌畑の樹齢30年のシュナン・ブラン100％！28年を迎え円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り。
熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランスのヴーヴレ古酒が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！28周年のお祝いに！平成元年生まれの方へのプレゼントにも最適です。


◆Vouvray Demi-Sec 1989 Caves Duhard
◆白ワイン/やや甘口
◆フランス/ロワール/AOCヴーヴレ
◆ヴィンテージ：[1989]年　◆内容量：750ml

アンペロ プレミアム　テンプラニーリョ オーク 樽熟成 ３Ｌ
人気のアンペロシリーズについに、プレミアム樽熟成が登場！

取扱店限定のハイコスパワイン
内臓のコックから必要な分だけそ注ぐことができます。
中は真空のパックで鮮度長持ち！ゴミも少なくエコで人気の商品です。

スタイル 赤ワイン　ミディアムボディ 産地 スペイン
熟成 アメリカンオーク樽12か月 品種 テンプラニーリョ

濃厚でスモーキーなブーケ、80年古樹による継ぎ目のない滑らかなテクスチャー！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

ヴァッハウで最も標高の高いアハライテン上部区画をトニが開墾し、自らの名を冠した特別な畑 『ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン』！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


マストロヤンニがモンタルチーノの南、南東、南西向きの斜面に広がる、日照豊かな畑の中から厳選した区画のブドウで造るブルネッロ。


海抜180-420mという標高の異なる畑のブドウをブレンドすることで、複雑さとバランスの取れた味わいを実現しています。

伝統的なスラヴォニア産の大樽で長期間熟成させることで、サンジョヴェーゼ・グロッソ本来の個性を最大限に引き出し、力強さの中にもエレガンスを備えたスタイルを確立しています。

若いうちからでも楽しめますが、熟成によってさらに真価を発揮するでしょう。

ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。

それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。

あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。

フラジェ・エシェゾー村の平地に位置する区画で村名ヴォーヌ・ロマネとなるレ・シャランダンの国道向い。

粘土質を含んだ赤色泥土に石灰岩が混じる土壌。
0.32ha、平均樹齢35年、生産量1250本。
「ギ・ド・アシェット 2024」一つ星。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

特級クロ・ド・タールの上方に位置するモレ・サン・ドニの村名畑。
現在、INAOに対して1級への昇格が申請されています。
標高が高いうえに、コンブランシアンの硬い石灰岩の石ころがごろごろと転がり、ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを生み出す畑。
ミシェル・グロはこの畑を1995年に購入しました。



【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。


平均樹齢40年のビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の「クロ ソロン」の区画。
しっかりとしたストラクチャーを持ちながら、シルキーなタンニンと上品な酸味を兼ね備えたバランスの良さが秀逸です。


英字表記:Morey Saint Denis BIO Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:モレ サン ドニ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




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