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ヨーロッパのワインに魅了されたゼラーバッハは、1953年にハンゼル ヴィンヤーズを設立しました。

醸造家として雇い入れたブラッド ウェブに、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のロマネ コンティを与え、『このようなワインが造りたい』と伝えた事から始まり、後にワールドクラスのワインを生み出す事に成功し、ブルゴーニュ品種のバイブルとして知られています。


現在も当時のままのエレガントで長期熟成可能なワインを造り出し、その品質の高さに定評があります。


このワインは飲む1〜2時間前にデカンタージュする事で、香りが開きます。


商品名：ハンゼル セベラ ピノ ノワール ソノマ コースト
(Hanzell Sebella Pinot Noir Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2013年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオーク(新樽25%)で10ヶ月
生産量：528ケース
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

ワイナリー名：ドメーヌ・デ・リゼ/Domaine des Lises
ワイン名：クローズ・エルミタージュ/Crozes Hermitage
ヴィンテージ：2022
原産国：フランス
地方：ローヌ　クローズ・エルミタージュ
ブドウ品種：シラー100％
容量：750ml
種類：赤ワイン

カシスのリキュール、チェリーやラズベリーの凝縮感のある果実香とカカオの香りが層をなす。
口に含むと驚くほどに肉厚で豊満、丸くふくよかな果実味がドメーヌのスタイルを顕著に表している。
エレガントでまろやかなタンニンと丸みのある酸、とても長い余韻が特徴である。

熟成：コンクリートタンクで発酵、バリック、ドゥミ・ミュイ、フードル10ヶ月熟成(新樽5%)
アルコール度数：12％

マルトロワはシャサーニュモンラッシェを代表するトップ生産者の一人です。
徹底したグリーンハーベストと選果、厳しい収量制限を行い、クラシックなスタイルのシャサーニュモンラッシェを産出しています。
こちらは、いくつかの区画のアッサンブラージュで造られ、100％除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を使用し、天然酵母で発酵を行います。
その後12〜14カ月間熟成されます。
栽培はリュットレゾネで行われています。

のびやかな酸味、程よく熟し旨みのあるタンニン、ほのかなスパイスの香りが混じったリッチな果実味が感じられます。
エチケットはモダンですが味わいはクラシックで、深みがあり調和のとれた、しなやかで美しい仕上がりです。

英字表記:Chassagne Montrachet Rouge Chateau de la Maltroye
生産者:シャト− ド ラ マルトロワ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャサ−ニュ モンラッシェ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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Vietti Timorasso Derthona
白ワイン　750ml
[ＤＯＣ］コッリ トルネージ ティモラッソ

[評　価］93+点
The Wine Advocate (Apr 05, 2024)
見事な外観、濃厚さ、歯ごたえのある果実味が特徴。
この若い段階ではまだ香りはニュートラルですが、ゆっくりと美しく進化していくことが期待できます。
果実味は緻密でクリーンです。
ワックスで閉じられた熟した洋ナシを思い起こさせます。
白胡椒と灯油の香りがするスパイシーな香りがあります。
クエン酸の酸味は抑える必要がありますが、ワインに熟成能力を与えます。
約 20,000 本のボトルが製造されました。
（直訳）

[輸入元コメント］
品種：ティモラッソ100% 醸造：モンレアーレ周辺に位置する石灰岩と泥灰土の畑。
除梗後圧搾、セラミックタンク主体、一部ステンレスタンクと大樽で10ヶ月発酵、熟成。
洋梨や桃の熟した果実に加えアカシアやサンザシのアロマ。
典型的な蜂蜜のフレーヴァーが特徴で、数年熟成させると強いミネラルを感じる複雑で洗練されたスタイルへと変化します。
優しく柔らかな味わいで長い余韻には心地よいフレッシュな酸を伴います。

ヴォーヌ ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワイン。
ワインのスタイルは比較的早くから楽しめるつくりで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ グロ フレール エ スール】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

産地　フランス　ボルドー　ACサンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ

ブドウ品種　メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

樽熟成

アルコール　14％



非常にパワフルでリッチな「モダンスタイル」サンテミリオン。


凝縮した果実味は非常に濃厚で飲み応え十分です。

2世紀にわたり、家族経営のシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」。


口当たりがよく、かつコクがあり、フルーティな風味を保ちながらも未熟さは微塵もないワイン、それが「ルイ・ロデレール」のスタイルです。

澱とともに3年間の熟成後、ブレンドの調和を最上にするためにさらに6ヶ月間熟成されるため、爽やかさと絶妙な繊細さのブリュット・プルミエが誕生します。


※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。


【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

もっとパワフルで、口に含んだ複雑さはムルソーを彷彿させると評される2012年ファーストヴィンテージの上級ヴィレ・クレッセ。


1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。


アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な?コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。

北ローヌを代表する老舗ワイナリー「ドゥラス・フレール」が手掛ける、典型的なローヌ・スタイルを気品高く優雅に表現した1本！

ドゥラスは1835年、北部ローヌ地区にチャールズ・オーディブルとフィリップ・ドゥラスによって設立されたメゾンです。
彼らの造るワインは国際的にも高く評価されるようになり、新たなぶどう園の購入等を経てエステートの規模を拡大してきました。
1977年、シャンパーニュ・ドゥーツを運営していたアンドレ・ラリエ氏がドゥラス家からこのエステートを買い取り、経営と醸造を引き継ぎました。
彼は新樽やバリックを導入するなどメゾンや醸造所の刷新に取り組み、現在のドゥラスの礎を築き上げました。

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オー・ファルク」は、樹齢50年以上のブドウを使用。
Clos de la Marechaleに隣接する丘の中腹にある。
ダークチェリーなどのクラシックな香りにスパイシーさを感じる。
深みと美しい複雑さを備えた一本。

クラシックスタイルのエレガントなピノ・ノワール!

ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、ムルソーに10haの畑を持ち、ヴォルネイにドメーヌを構える。
5世代前より続き、ドメーヌ名であるジョセフ・ヴォワイヨは先代名、現在はジョセフの娘婿であるジョン・ピエール・シャルロがドメーヌを仕切っています。


ジョン・ピエール・シャルロは以前、ボーヌのネゴシアン、シャンソンにオノローグ(醸造家)参加、その後ボーヌCFPPAの講師を勤めながら、義理父ジョセフと共にワイン家業に従事、ジョセフの引退後、100%ドメーヌに従事しています 。


シャルロが生み出すワインは、「美しい果実味」を愛する人にとって、嬉しくなる造りです。
「ピノに色を求めない。
」と自ら言い切る彼のワインは、確かに濃いガーネット色ではないが、色合いとは関係なく、長期熟成のポテンシャルが非常に高いです。

ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴。
往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのスタイル。

マルトロワはシャサーニュモンラッシェを代表するトップ生産者の一人です。
徹底したグリーンハーベストと選果、厳しい収量制限を行い、クラシックなスタイルのシャサーニュモンラッシェを産出しています。
こちらは、いくつかの区画のアッサンブラージュで造られ、100％除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を使用し、天然酵母で発酵を行います。
その後12〜14カ月間熟成されます。
栽培はリュットレゾネで行われています。

のびやかな酸味、程よく熟し旨みのあるタンニン、ほのかなスパイスの香りが混じったリッチな果実味が感じられます。
エチケットはモダンですが味わいはクラシックで、深みがあり調和のとれた、しなやかで美しい仕上がりです。

英字表記:Chassagne Montrachet Rouge Chateau de la Maltroye
生産者:シャト− ド ラ マルトロワ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャサ−ニュ モンラッシェ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lピノノワールl　

シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣きを感じさせてくれるシャトー。

当時よりボナヴァンチュール家が所有しており、現当主エティエンヌは15代目に当たります。

ロワール河を見下ろす緩やかな傾斜の粘土石灰質土壌の2つの区画。

手摘み収穫後、コンクリートタンクで自然発酵。

400Lの古樽(4-5年)でマロラクティック発酵。

18ヶ月間樽熟成。

イチゴやブルーベリーの果実香と黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、長い余韻が感じられる味わいが特徴的です。

穏やかでフェミニンなスタイルです。