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パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。


ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

ワイン名 : モンテリー ルージュ ピエール ボワッソン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・ピエール・ボワッソン（アンヌ・ボワッソン）
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Monthelie Rouge Pierre Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。

ドメーヌは1954年設立で現在3代目。

ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。

兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。


3 つの区画、うち 2 つは丘の斜面にある区画をブレンド。
甘やかで凝縮感のある果実味にハリのある酸、エレガントな余韻が続きます。

入手不可能!!二度とない超幻[ムルソー]最高峰が奇跡の入荷!!
実に時価10万円ムルソーに完全匹敵する驚愕破格のとんでもないトップワイン!!
【最早、一本も手に出来ない超幻のワインです!!】
あの神様[コシュ・デュリ]自身が【将来のムルソーのスター】と激賞する新星・大スター!!
パーカー超激賞!!【永遠に続くかと思えるほどの余韻と洗練されたスタイル!!】
【もっと試飲の時間があれば、このワインがグラスの中で最高のポテンシャルを魅せるまで飲み続けていたい・・・】
年産わずか3000本しか造られず、しかもここ日本にはわずかに120本しか輸入されず瞬く間に予約殺到で完売!!
その味わいは最も料理を引き立てるとも言われるグルメ注目のムルソー一級畑[ポリュゾ]!!偉大なる2009年ヴィンテージ!!

白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ

バローロ村のブドウと、ラモッラの畑のブドウをブレンドして造られる伝統的なスタイルのバローロ。
エレガントな果実のニュアンスと力強さを併せ持ち、複雑味もある味わいのバローロ。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ：2020品種：ネッビオーロ 100%容量：750ml生産国：イタリア産地：ピエモンテ　バローロ GILLARDI BAROLO

ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。


「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア」は、A-Fグロのリシュブールに隣接する区画。
小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれる。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来る。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。

ホテルの宿泊客だけが飲めるとっておき飲み頃ワイン

ロイス・デュフルールはボーヌの町を取り囲む環状線にあるドメーヌで、ボーヌ唯一の五つ星シャンブル・ドット(高級民宿)も経営しています。

ワインは以前勤めていたネゴシアンと、地元のレストラン（ペルナン・ヴェルジュレスの一つ星「ル・シャルルマーニュ」等）、個人客、そして宿泊客への販売で完売してしまいます。
そのためワインガイド誌や、展示会などにもほとんど出品されることのない、“掘出し物”なのです。


「ボーヌ 1er シャン・ピモン」は、ポマールに近いボーヌの斜面に位置する粘土と石灰岩の混合の土壌で、丘の下の畑という意味を持つ名のボーヌ1級畑。
スパイス、きのこ、なめし皮複雑な香り。
枯れて落ち着いた果実味。
こなれたタンニン。
優しく落ち着いた飲みごろ古酒です。


目指しているワインのスタイルは「タンニンが丸く、香りが上品でいて複雑なワイン」。
特に熟成し飲み頃に達した彼のワインは、なめし皮や紅茶など複雑な香りを開かせます。
味わいは気負ったところのない、優しく落ち着いたもの。
一人でじっくり飲むのにも持ってこいです。
ジビエに本当に良く合います。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。

２０１７年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト９１点、ジェームス・サックリング９３点
英字表記:Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend
生産者:ボーリュー・ヴィンヤード
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ノースコースト/ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%
内容量(ml):750

CLOS LEO
クロ・レオ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー
品種 メルロー80％／カベルネ・フラン20％
ALC度数 ＿%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
　2016年ヴィンテージ迄の1ヘクタール当たり25hl と超低収穫量で凝縮し長い熟成が必要なスタイルでしたが、2018年から収穫量を35hlまで上げて柔らかさをより求めた、ボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ボルドーの一般的な最大可能収穫量は60hl、サンテミリオンG.Cで50hl、ポムロールで55hlであり、その量と比べる今でもかなりの低収量を維持しています。
樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。

生産量3000本。


日本人醸造家 篠原麗雄氏が醸す スーパー ボルドー

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

CLOS LEO
クロ・レオ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー
品種 メルロー80％／カベルネ・フラン20％
ALC度数 ＿%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
　2016年ヴィンテージ迄の1ヘクタール当たり25hl と超低収穫量で凝縮し長い熟成が必要なスタイルでしたが、2018年から収穫量を35hlまで上げて柔らかさをより求めた、ボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ボルドーの一般的な最大可能収穫量は60hl、サンテミリオンG.Cで50hl、ポムロールで55hlであり、その量と比べる今でもかなりの低収量を維持しています。
樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。

生産量3000本。


日本人醸造家 篠原麗雄氏が醸す スーパー ボルドー

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

製造元：サントリー（株）、内容量700ml ×12本、アルコール度数：20.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777181960
豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口あたり優しく、ロックや水割りはもちろん、ソーダ、お茶割りなど好みのスタイルで楽しめます。

ワイン名 : ルシア
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン
生産者 : シャトー・ルシア
品種 : メルロー 、 カベルネ・フラン
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Lucia
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
子5

【パーカーポイント92点】
[ワインアドヴォケイト誌199号 2011年12月のレビュー]
1ヘクタールあたり25ヘクトリットルで栽培されるこのサン・テミリオンは、ステファン・ドレノンクールをコンサルタントとして迎えています。
縁まで濃いプラム/紫色をした非常に魅力的なスタイルのワインで、微妙なオークの甘いキス、アジアのスパイス、プラムソース、ブラックチェリー、ブラックカラントが混ざり合い、オークの一部を背景に押しやっているような感じです。
ふくよかで豊か、酸味は少なく、とてもセクシーなこのワインは、今後10年以上にわたって飲むことができる。

[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2012-2022年]

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・リタ・ヒルズ
生産者 : ブリュワー・クリフトン
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Brewer Clifton Sta Rita Hills Pinot Noir
JAN : 4543190704014
輸入元 : ミレジム

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2022年3月のレビュー]
淡いルビーパープルの2019年ピノ・ノワール・スタ・リタ・ヒルズは、明るいクランベリーとザクロのアロマに、土、タンジェリン、ダークスパイスのタッチ。
味わいは繊細なスタイルで、ソフトで継ぎ目のないテクスチャーと明るい柑橘系のキャラクターが余韻に残る。

[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020-2030年]

珍しいニュイ・サン・ジョルジュの一級の白！グージュ家の畑で発見されたピノ・ノワール種の突然変異種ピノ・グージュで造られる白ワイン！造り手はル・クラスマン誌も二ツ星で「比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られる2008年に続きブルゴーニュ白のグレイトヴィンテージ2009！ピノ・ノワール由来の個性と熟成能力を秘めた、ボーヌの有名ワインに引けを取らない質を持ち、豊かな味わいの中に洋ナシやイチゴやラズベリーなどの完熟したアロマを感じさせます。
ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス3BDで16.5/20！バーガウンド・ドット・コムで88点！ミディアムからフルボディの辛口白ワインはバランスがとれ、すぐに飲んでも10年以上熟成させても楽しめます！輸入元協賛価格で限定入荷！
◆Nuit Saint Georges 1er Cru “La Perriere” Blanc 2009 Domaine Henri Gouges
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ一級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュにおける「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネ！しかも特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの中にあり特級畑昇格申請中で、わずか0.59haというヴォーヌ・ロマネ最小の一級畑！この極小畑を3つのドメーヌが分割所有しているため入手困難なワインのひとつ！造り手はパーカー四ツ星で「メオ・カミュゼに似ているスタイルである」と評価されたため人気急上昇！今やワインラヴァーの熱い視線を浴び続けるドメーヌ・ジャック・カシュー！味わいはロマネ・サン・ヴィヴァン特級の系統を継ぐと言われ、ブラックチェリーやラズベリーなどの香りが華やかに立ち昇る逸品として知られるラ・クロワ・ラモー！樹齢25年のピノ・ノワールを新樽100％で熟成！ジャック・カシューの持ち味を存分に発揮したヴォーヌ・ロマネ！グラン・クリュ並みの幻の一級畑が限定入荷！
◆Vosne-Romanee 1er Cru Les Malconsorts 2008 Jacques CACHEUX
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ一級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml