商品数:9633件
ページ数:349
濃いフルーツの香りと緑茶の爽やかなニュアンス。
カ・ヴィオラのバルベーラは濃くきれいなスタイルで完成された味わい。
イタリア カ・ヴィオラ【商品名】カ ヴィオラカ ヴィオラ バルベーラ ダルバ ブリケット 2022 赤ワイン 750ml Ca'Viola Ca'Viola Barbera d'Alba Brichet タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア ピエモンテ州 造り手 カ・ヴィオラ Ca'Viola 生産年 2022 品種 バルベーラ100% 容量 750mlバルベーラはピエモンテ州でドルチェットと並び、重要な品種の一つ。
バローロは値段も高いので地元の人の日常ではあまり飲まれなく、食事の時に飲むのはバルベーラかドルチェットがほとんど。
イタリア料理でなくても日本のお料理にも相性抜群なのがうれしいワインです。
濃厚なルビー色。
バルベーラらしい濃いフルーツの香りと緑茶の爽やかなニュアンス。
果実味、酸味、タンニンの順番で味わいが広がってくるのがまさしくバルベーラ。
カ・ヴィオラのバルベーラは濃厚ながらもきれいなスタイルで完成された味わいです。
【カ・ヴィオラについて】 「ガンベロ ロッソ」で2002年最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラ氏。
超一流のワイナリーのコンサルタントを務め、地域、品種の垣根を超えてイタリア全土で20社のコンサルティングを請け負う、イタリア屈指の才能を誇るエノロゴ(醸造家)が自ら経営するカンティーナ(ドメーヌ)が「カ・ヴィオラ」です。
ジュゼッペ・カヴィオラ氏はピエモンテ東部、モンテルーポ・アルベーゼの出身で、1991年にカンティーナをモンテルーポ・アルベーゼに設立しました。
肉屋を経営していた父のガレージを改良して980本程造ったのが最初です。
モンテルーポ・アルベーゼはとても小さなエリアですが、バローロのセッラルンガ・ダルバと向かい合う絶好の場所にあり、テロワールもセッラルンガと近い特徴をもつ素晴らしいテロワールを持ちます。
そのモンテルーポ・アルベーゼでドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロを栽培しています。
「借りていた小さな畑のブドウを、実家のガレージで実験的にドルチェットとバルベーラをボトリングをしていた時、バローロ・ボーイズのエリオ・アルターレ氏をはじめ、ワイン造りに関して助言をしてくれた多くの友人から、素晴らしいワインだ!と評価してもらいました。
自身のエノロゴとしての能力も覚醒するようになり、徐々に自分の名前でワインをボトリングして出していきたいという気持ちが産まれました。
少しずつ畑も広げていき、2002年自分のカンティーナを新たにドリアーニに造り、本格的にカンティーナとしてのスタートをきりました」。
現在合計11ヘクタールの畑を所有しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カ ヴィオラ Ca'Viola
濃いフルーツの香りと緑茶の爽やかなニュアンス。
カ・ヴィオラのバルベーラは濃くきれいなスタイルで完成された味わい。
イタリア カ・ヴィオラ
【商品名】カ ヴィオラカ ヴィオラ バルベーラ ダルバ ブリケット 2022 赤ワイン 750ml Ca'Viola Ca'Viola Barbera d'Alba Brichet タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア ピエモンテ州 造り手 カ・ヴィオラ Ca'Viola 生産年 2022 品種 バルベーラ100% 容量 750mlバルベーラはピエモンテ州でドルチェットと並び、重要な品種の一つ。
バローロは値段も高いので地元の人の日常ではあまり飲まれなく、食事の時に飲むのはバルベーラかドルチェットがほとんど。
イタリア料理でなくても日本のお料理にも相性抜群なのがうれしいワインです。
濃厚なルビー色。
バルベーラらしい濃いフルーツの香りと緑茶の爽やかなニュアンス。
果実味、酸味、タンニンの順番で味わいが広がってくるのがまさしくバルベーラ。
カ・ヴィオラのバルベーラは濃厚ながらもきれいなスタイルで完成された味わいです。
【カ・ヴィオラについて】 「ガンベロ ロッソ」で2002年最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラ氏。
超一流のワイナリーのコンサルタントを務め、地域、品種の垣根を超えてイタリア全土で20社のコンサルティングを請け負う、イタリア屈指の才能を誇るエノロゴ(醸造家)が自ら経営するカンティーナ(ドメーヌ)が「カ・ヴィオラ」です。
ジュゼッペ・カヴィオラ氏はピエモンテ東部、モンテルーポ・アルベーゼの出身で、1991年にカンティーナをモンテルーポ・アルベーゼに設立しました。
肉屋を経営していた父のガレージを改良して980本程造ったのが最初です。
モンテルーポ・アルベーゼはとても小さなエリアですが、バローロのセッラルンガ・ダルバと向かい合う絶好の場所にあり、テロワールもセッラルンガと近い特徴をもつ素晴らしいテロワールを持ちます。
そのモンテルーポ・アルベーゼでドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロを栽培しています。
「借りていた小さな畑のブドウを、実家のガレージで実験的にドルチェットとバルベーラをボトリングをしていた時、バローロ・ボーイズのエリオ・アルターレ氏をはじめ、ワイン造りに関して助言をしてくれた多くの友人から、素晴らしいワインだ!と評価してもらいました。
自身のエノロゴとしての能力も覚醒するようになり、徐々に自分の名前でワインをボトリングして出していきたいという気持ちが産まれました。
少しずつ畑も広げていき、2002年自分のカンティーナを新たにドリアーニに造り、本格的にカンティーナとしてのスタートをきりました」。
現在合計11ヘクタールの畑を所有しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カ ヴィオラ Ca'Viola
土埃っぽくて、いい意味で田舎ぽっい素朴なガメイらしい味わい。
果実味はリッチかつ力強く、ボリュームのあるスタイル。
フランス アレックス・フォワヤール【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報父ジャン・フォワヤールゆずりの綺麗な酒質。
揮発的な香りや、マセラシオン・カルボニックのフルティーな香りなど、気になるビオ臭はほとんど感じることのないナチュールのガメイ。
ちょっと土埃っぽくて、いい意味で田舎ぽっい素朴なガメイらしい味わい。
ピノ・ノワールの様にスターにはなれないけれど、主役並みに存在感のある名脇役的なおいしさの、元気をもらえるワインです。
2020年は暑い気候でブドウが良く熟し、リッチかつ力強くボリュームのあるスタイル。
酸化防止剤SO2は瓶詰め前に極少量20mg/Lを添加しています。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス フォワヤール Alex Foillard
土埃っぽくて、いい意味で田舎ぽっい素朴なガメイらしい味わい。
果実味はリッチかつ力強く、ボリュームのあるスタイル。
フランス アレックス・フォワヤール
【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報父ジャン・フォワヤールゆずりの綺麗な酒質。
揮発的な香りや、マセラシオン・カルボニックのフルティーな香りなど、気になるビオ臭はほとんど感じることのないナチュールのガメイ。
ちょっと土埃っぽくて、いい意味で田舎ぽっい素朴なガメイらしい味わい。
ピノ・ノワールの様にスターにはなれないけれど、主役並みに存在感のある名脇役的なおいしさの、元気をもらえるワインです。
2020年は暑い気候でブドウが良く熟し、リッチかつ力強くボリュームのあるスタイル。
酸化防止剤SO2は瓶詰め前に極少量20mg/Lを添加しています。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス フォワヤール Alex Foillard
すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【アルコール度数】 13.5% 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 外観は緑がかったイエロー色調。
ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。
口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。
グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます。
エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。
すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【アルコール度数】 13.5% 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 外観は緑がかったイエロー色調。
ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。
口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。
グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます。
エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。
上品な甘さとフレッシュでスパイシーな粘板岩のミネラル感の完璧なバランスを持つ、クラシックでスリムなキャビネット。
桃や洋梨のジューシーなフルーツに、エキゾチックなノートと繊細な花の香りが組み合わされています。
驚くほど爽快な飲みごたえとエレガントなスタイル。
英字表記:Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinet
生産者:フリッツ・ハーグ
生産国:ドイツ
地域1:モーゼル
地域2:ブラウネブルグ
タイプ・味わい:白/やや甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
上品な甘さとフレッシュでスパイシーな粘板岩のミネラル感の完璧なバランスを持つ、クラシックでスリムなキャビネット。
桃や洋梨のジューシーなフルーツに、エキゾチックなノートと繊細な花の香りが組み合わされています。
驚くほど爽快な飲みごたえとエレガントなスタイル。
英字表記:Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinet
生産者:フリッツ・ハーグ
生産国:ドイツ
地域1:モーゼル
地域2:ブラウネブルグ
タイプ・味わい:白/やや甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成(うち、10ヶ月は澱とともに熟成)。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記:BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils
生産者:ピエール・ブレ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ピノブーロ(ピノグリ)
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成(うち、10ヶ月は澱とともに熟成)。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記:BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils
生産者:ピエール・ブレ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ピノブーロ(ピノグリ)
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
近年安定してクオリティを保っているキルヴァンは、マルゴーの素晴らしいカントナック台地の絶好の地に位置しています。
醸造コンサルタント ミシェル・ローラン氏を迎えてから、ワインのスタイルは飛躍的に向上しました。
力強さとフィネス、バランスに優れた1本です。
英字表記:CHATEAU KIRWAN
生産者:シャトー キルヴァン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
近年安定してクオリティを保っているキルヴァンは、マルゴーの素晴らしいカントナック台地の絶好の地に位置しています。
醸造コンサルタント ミシェル・ローラン氏を迎えてから、ワインのスタイルは飛躍的に向上しました。
力強さとフィネス、バランスに優れた1本です。
英字表記:CHATEAU KIRWAN
生産者:シャトー キルヴァン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
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画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ニュイ サン ジョルジュの北側にある4つの区画のアッサンブラージュ。
ニュイ・サン・ジョルジュとしては穏やかタンニンでエレガントなスタイル。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュの中間的なキャラクターを持つ。
英字表記:NUITS ST GEORGES MICHEL GROS
生産者:ミシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
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画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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予めご了承くださいませ。
ニュイ サン ジョルジュの北側にある4つの区画のアッサンブラージュ。
ニュイ・サン・ジョルジュとしては穏やかタンニンでエレガントなスタイル。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュの中間的なキャラクターを持つ。
英字表記:NUITS ST GEORGES MICHEL GROS
生産者:ミシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
熟した黒いベリー、とりわけ黒すぐりのブーケに魅了されます。
オーク樽由来の心地よいヴァニラの香りも感じられます。
古典的であり、伝統的なブルゴーニュ・スタイルのワイン。
英字表記:Volnay Louis Latour
生産者:ルイ・ラトゥール
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ヴォルネイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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熟した黒いベリー、とりわけ黒すぐりのブーケに魅了されます。
オーク樽由来の心地よいヴァニラの香りも感じられます。
古典的であり、伝統的なブルゴーニュ・スタイルのワイン。
英字表記:Volnay Louis Latour
生産者:ルイ・ラトゥール
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ヴォルネイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
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超入手困難!年産わずか574本!ワイナート73号P42にも掲載!「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目!話題殺到の凄腕造り手!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの正社員を5年間務め、2015年からプリューレ・ロックの栽培および醸造を担当するニコラ・フォール!2014年が初ヴィンテージのスーパー・ブルゴーニュ!年産わずか574本のみ!ニュイ・サン・ジョルジュ近郊プレモー村内にある、わずか0.13haのレ・ザルジリエール区画畑で栽培した樹齢約35年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間オーク樽熟成。
AOCブルゴーニュの域を越えたスーパー・ブル!ニコラ・フォールのワイン哲学は「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。
」「ミネラルと酸による輪郭の鮮明さが素晴らしく、味もスタイルも上質感にあふれている。
ものすごいACブルだ。
2017VTについてリアルワインガイド誌90点+から91点」!現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷!
◆Bourgogne Rouge Aux Argillieres 2018 Domaine Nicolas Faure
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年:[2018]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!年産わずか574本!ワイナート73号P42にも掲載!「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目!話題殺到の凄腕造り手!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの正社員を5年間務め、2015年からプリューレ・ロックの栽培および醸造を担当するニコラ・フォール!2014年が初ヴィンテージのスーパー・ブルゴーニュ!年産わずか574本のみ!ニュイ・サン・ジョルジュ近郊プレモー村内にある、わずか0.13haのレ・ザルジリエール区画畑で栽培した樹齢約35年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間オーク樽熟成。
AOCブルゴーニュの域を越えたスーパー・ブル!ニコラ・フォールのワイン哲学は「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。
」「ミネラルと酸による輪郭の鮮明さが素晴らしく、味もスタイルも上質感にあふれている。
ものすごいACブルだ。
2017VTについてリアルワインガイド誌90点+から91点」!現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷!
◆Bourgogne Rouge Aux Argillieres 2018 Domaine Nicolas Faure
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年:[2018]年 ◆内容量:750ml
ワイン名 : マランジェ 1級 フュシエール ルージュ ベルトラン バシュレ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > マランジェ
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Maranges 1er Cru Fussiere Rouge Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》
鮮やかなルビー色。
ラズベリー、カシスの印象的な香り。
口当たりはフレッシュで、コショウのようなニュアンスがある。
ワイン名 : マランジェ 1級 フュシエール ルージュ ベルトラン バシュレ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > マランジェ
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Maranges 1er Cru Fussiere Rouge Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》
鮮やかなルビー色。
ラズベリー、カシスの印象的な香り。
口当たりはフレッシュで、コショウのようなニュアンスがある。
オー・ザルジヤに隣接する南東向き斜面にある1級畑。
小石も多く、陽当たりがよいうえに水はけにも優れる。
よく熟したラズベリーやダークチェリーに甘草のヒント。
肉付きよく、果実味が高い。
キメ細かなタンニンが果実味の中にきれいに溶け込み、まろやかなスタイル。
商品名:NUITS ST GEORGES AUX THOREY CHAUVENET CHOPIN
容量(ml):750ml
生産国/生産地:フランス/ブルゴーニュ ニュイ サン ジョルジュ
生産者:ショーヴネ ショパン
タイプ:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lニュイ サン ジョルジュl lピノノワールl l750mll l2016年l
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
オー・ザルジヤに隣接する南東向き斜面にある1級畑。
小石も多く、陽当たりがよいうえに水はけにも優れる。
よく熟したラズベリーやダークチェリーに甘草のヒント。
肉付きよく、果実味が高い。
キメ細かなタンニンが果実味の中にきれいに溶け込み、まろやかなスタイル。
商品名:NUITS ST GEORGES AUX THOREY CHAUVENET CHOPIN
容量(ml):750ml
生産国/生産地:フランス/ブルゴーニュ ニュイ サン ジョルジュ
生産者:ショーヴネ ショパン
タイプ:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lニュイ サン ジョルジュl lピノノワールl l750mll l2016年l
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ワイン名 : マルサネ レ ロンジュロワ ドニ モルテ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > マルサネ
生産者 : ドメーヌ・ドニ・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Marsannay Les Longeroies Denis Mortet
内容量 : 750ml
輸入元 : ラック・コーポレーション
分類記号 : 甲31丁N戊N己N
[ワインアドヴォケイト 2020年 1月]
ラズベリー、チェリー、ウッドスモーク、豊かな土壌、グリルした肉のアロマに溢れた2018年マルサネ・レ・ロンジュロワは、ミディアムからフルボディで、しなやかでジューシー、きめ細やかなタンニンと生き生きとした果実の芯を持っている。
アペラシオンとドメーヌのスタイルへの導入ワインとしてすばらしい
[ウィリアム・ケリーによる試飲]
酉18
ワイン名 : マルサネ レ ロンジュロワ ドニ モルテ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > マルサネ
生産者 : ドメーヌ・ドニ・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Marsannay Les Longeroies Denis Mortet
内容量 : 750ml
輸入元 : ラック・コーポレーション
分類記号 : 甲31丁N戊N己N
[ワインアドヴォケイト 2020年 1月]
ラズベリー、チェリー、ウッドスモーク、豊かな土壌、グリルした肉のアロマに溢れた2018年マルサネ・レ・ロンジュロワは、ミディアムからフルボディで、しなやかでジューシー、きめ細やかなタンニンと生き生きとした果実の芯を持っている。
アペラシオンとドメーヌのスタイルへの導入ワインとしてすばらしい
[ウィリアム・ケリーによる試飲]
酉18
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。
●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ ジョバール モレ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。
●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ ジョバール モレ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」とクラスマンで絶賛!アルザスの大御所!天才マルセル・ダイス!ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイル!魚介類に非常に良く合う人気アルザス辛口白!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」とクラスマンで絶賛!アルザスの大御所!天才マルセル・ダイス!ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイル!魚介類に非常に良く合う人気アルザス辛口白!
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ワイナリー:ドメニコ・クレリコ/Domenico Clerico
ワイン名:バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバ/Barolo del Comune di Monforte d‘AIba(旧:Barolo)
ヴィンテージ:2017
原産国:イタリア
地方:ピエモンテ
ブドウ品種:ネッビオーロ100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ
Gardini notes 94!ジェームス・サックリング93!
ワイン・アドヴォケイト93!Decanter93獲得!
クリュ・バローロのクオリティを高めるため、これまで以上に厳しい選果が行われた結果、誕生したのがこのノーマル・バローロ。
輝きのあるガーネットの色調にミディアムリッチな外観。
パヤナの下部にあたる区画、チャボット・メンティンの若木、ペルクリスティーナの下部にあたる区画からのブドウが使用される。
ワインはダークチェリー、カシス、スモーク、タールにリコリスといったネッビオーロのクラシックなキャラクターを呈している。
洗練されたシルキーなタンニンの、細身で繊細な線を思わせるスタイル。
手に取りやすい価格で、お値打ちなワイン。
■熟成:バリック(新樽20%)&大樽32ヶ月
アルコール度数:14.5%
ワイナリー:ドメニコ・クレリコ/Domenico Clerico
ワイン名:バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバ/Barolo del Comune di Monforte d‘AIba(旧:Barolo)
ヴィンテージ:2017
原産国:イタリア
地方:ピエモンテ
ブドウ品種:ネッビオーロ100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ
Gardini notes 94!ジェームス・サックリング93!
ワイン・アドヴォケイト93!Decanter93獲得!
クリュ・バローロのクオリティを高めるため、これまで以上に厳しい選果が行われた結果、誕生したのがこのノーマル・バローロ。
輝きのあるガーネットの色調にミディアムリッチな外観。
パヤナの下部にあたる区画、チャボット・メンティンの若木、ペルクリスティーナの下部にあたる区画からのブドウが使用される。
ワインはダークチェリー、カシス、スモーク、タールにリコリスといったネッビオーロのクラシックなキャラクターを呈している。
洗練されたシルキーなタンニンの、細身で繊細な線を思わせるスタイル。
手に取りやすい価格で、お値打ちなワイン。
■熟成:バリック(新樽20%)&大樽32ヶ月
アルコール度数:14.5%
芳醇なアロマと豊かな質感を持つ、新しいスタイル。
完熟した柑橘類やトロピカルフルーツのエキゾチックなアロマとキャラメルのようなフレーバーを持つ魅力的なフルボディに仕上がっています。
■内容量:750ml
■タイプ:白、辛口
■生産地:ニュージーランド、マールボロ
■品種・原材料:ソーヴィニヨン・ブラン
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
※お酒は20歳から!
芳醇なアロマと豊かな質感を持つ、新しいスタイル。
完熟した柑橘類やトロピカルフルーツのエキゾチックなアロマとキャラメルのようなフレーバーを持つ魅力的なフルボディに仕上がっています。
■内容量:750ml
■タイプ:白、辛口
■生産地:ニュージーランド、マールボロ
■品種・原材料:ソーヴィニヨン・ブラン
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
※お酒は20歳から!
ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
斜面中腹に位置する厚い粘土質土壌の区画で育った、熟度の高いピノ・ノワールを使用した赤ワインです。
パワフルでタニックなスタイルで濃密な果実味が感じられ、高い熟成ポテンシャルを備えています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2018品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/マルサネBruno Clair Marsannay Les Grasses TEtes
ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
斜面中腹に位置する厚い粘土質土壌の区画で育った、熟度の高いピノ・ノワールを使用した赤ワインです。
パワフルでタニックなスタイルで濃密な果実味が感じられ、高い熟成ポテンシャルを備えています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2018品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/マルサネBruno Clair Marsannay Les Grasses TEtes
ワイン名 : サン トーバン コンパンディウム ジョセフ コラン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サン・トーバン
生産者 : ジョゼフ・コラン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Aubin Compendium Joseph Colin
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375236405
輸入元 : ラックコーポレーション
コンパンディウム(Compendium)とは「概要、要略」といった意味。
6つの区画から採れたブドウをブレンドして作られるキュヴェです。
ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェなど、名だたるアペラシオンに挟まれるため、知名度は今ひとつのサン・トーバン。
しかし、ブドウ畑は非常に好条件のものが多く、品質の割に良心的な価格のワインが造られています。
そんなサン・トーバンの魅力を1本のワインに「要略」し、紹介するかのようなこのワインは、アペラシオンのスタイルを知るのに最適です。
ワイン名 : サン トーバン コンパンディウム ジョセフ コラン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サン・トーバン
生産者 : ジョゼフ・コラン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Aubin Compendium Joseph Colin
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375236405
輸入元 : ラックコーポレーション
コンパンディウム(Compendium)とは「概要、要略」といった意味。
6つの区画から採れたブドウをブレンドして作られるキュヴェです。
ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェなど、名だたるアペラシオンに挟まれるため、知名度は今ひとつのサン・トーバン。
しかし、ブドウ畑は非常に好条件のものが多く、品質の割に良心的な価格のワインが造られています。
そんなサン・トーバンの魅力を1本のワインに「要略」し、紹介するかのようなこのワインは、アペラシオンのスタイルを知るのに最適です。
ワイン名 : ベッカー シュヴァイゲン シャルドネ
産地 : ドイツ > プファルツ
生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Becker Schweigen Chardonnay
内容量 : 750ml
JANコード : 4260059990868
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
丑1
ベッカー醸造所のあるシュヴァイゲン村。
その村名格にあたる、クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
新樽比率は40%で、ヴァニラの甘さではなく樽熟成による味わいの骨格を感じます。
しっかり硬質なミネラル感があり、樽感強め。
個人的にはシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェやフランソワ・カリヨンのような骨格しっかりなワインをすくる生産者の、ピュリニー・モンラッシェ村名格のような雰囲気を感じました。
ドイツのワイン評価誌『ファルスタッフ』にて2021年、「シャルドネ・トロフィー」のNo.2に選ばれました。
ちなみに1位は「ベッカー・シャルドネ・ミネラル」というこの上級ワインです。
ワイン名 : ベッカー シュヴァイゲン シャルドネ
産地 : ドイツ > プファルツ
生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Becker Schweigen Chardonnay
内容量 : 750ml
JANコード : 4260059990868
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
丑1
ベッカー醸造所のあるシュヴァイゲン村。
その村名格にあたる、クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
新樽比率は40%で、ヴァニラの甘さではなく樽熟成による味わいの骨格を感じます。
しっかり硬質なミネラル感があり、樽感強め。
個人的にはシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェやフランソワ・カリヨンのような骨格しっかりなワインをすくる生産者の、ピュリニー・モンラッシェ村名格のような雰囲気を感じました。
ドイツのワイン評価誌『ファルスタッフ』にて2021年、「シャルドネ・トロフィー」のNo.2に選ばれました。
ちなみに1位は「ベッカー・シャルドネ・ミネラル」というこの上級ワインです。
ドニ・バザールの息子さんのジュスタンは、6年間にわたる白血病との闘病の末、2017年7月に天国に旅立ちました。
バザール家は、将来ヴィニュロンになることを夢見ていたジュスタンが、いつも私たちと共にありますように」という願いを込めて、「ジュスタンの夜」という特別作品を毎年造ることにしました。
「ジュスタンは、軽やかでまろやかなスタイルのワインが好きだったので、毎年とりわけ繊細なワインになる3区画のぶどうを使用しました」。
尚、販売額の一部は、在ブルゴーニュの、小児ガンのお子さんの支援団体「クー・ド・プース」に寄付されております。
「レ・ザルジラ」「レ・サン・ジュリアン」「レ・ザテ」の3区画より。
平均樹齢40年。
コンクリート製タンクでアルコール発酵後、樽(新樽率20%)でマロ発酵&15ヶ月間熟成。
超重厚ボトルにビン詰め。
ドニ・バザールの息子さんのジュスタンは、6年間にわたる白血病との闘病の末、2017年7月に天国に旅立ちました。
バザール家は、将来ヴィニュロンになることを夢見ていたジュスタンが、いつも私たちと共にありますように」という願いを込めて、「ジュスタンの夜」という特別作品を毎年造ることにしました。
「ジュスタンは、軽やかでまろやかなスタイルのワインが好きだったので、毎年とりわけ繊細なワインになる3区画のぶどうを使用しました」。
尚、販売額の一部は、在ブルゴーニュの、小児ガンのお子さんの支援団体「クー・ド・プース」に寄付されております。
「レ・ザルジラ」「レ・サン・ジュリアン」「レ・ザテ」の3区画より。
平均樹齢40年。
コンクリート製タンクでアルコール発酵後、樽(新樽率20%)でマロ発酵&15ヶ月間熟成。
超重厚ボトルにビン詰め。
高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!樽職人だったルイ・フルーロさんが1993年に設立したドメーヌ。
1998年に甥のドニ・バザール氏が継承。
ドニ・バザール家の息子ジュスタンさんは20歳の若さで天国に旅立ちました。
将来ヴィニュロンになることを夢見ていたジュスタンさんが、『いつも私たちと共にありますように』という願いを込めて「ジュスタンの夜」と言う名の特別な名前のワインを生産。
平均樹齢40年のピノ・ノワールをコンクリート製のタンクで発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と15ヶ月間の熟成(新樽比率20%)。
超重厚ボトルにビン詰め、「ジュスタンは軽やかでまろやかなスタイルのワインが好きだったので、毎年とりわけ繊細なワインになる3つの区画のブドウを使用しました。
(ドニ・バザール氏)」日本市場でも限られた専門店だけの超限定販売!ヌーヴェルセレクション輸入の正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Nuits Saint Georges LES NUITS DE Jusutin 2017 Domaine Louis Fleurot
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:750ml
高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!樽職人だったルイ・フルーロさんが1993年に設立したドメーヌ。
1998年に甥のドニ・バザール氏が継承。
ドニ・バザール家の息子ジュスタンさんは20歳の若さで天国に旅立ちました。
将来ヴィニュロンになることを夢見ていたジュスタンさんが、『いつも私たちと共にありますように』という願いを込めて「ジュスタンの夜」と言う名の特別な名前のワインを生産。
平均樹齢40年のピノ・ノワールをコンクリート製のタンクで発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と15ヶ月間の熟成(新樽比率20%)。
超重厚ボトルにビン詰め、「ジュスタンは軽やかでまろやかなスタイルのワインが好きだったので、毎年とりわけ繊細なワインになる3つの区画のブドウを使用しました。
(ドニ・バザール氏)」日本市場でも限られた専門店だけの超限定販売!ヌーヴェルセレクション輸入の正規輸入代理店品が限定入荷!
◆Nuits Saint Georges LES NUITS DE Jusutin 2017 Domaine Louis Fleurot
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:750ml
最も大切なVIP限定!!【当店独占販売!!】
伝説の【ルロワ醸造長】が造りし秘伝ブルゴーニュ【幻の11年熟成】が二度とない奇跡の限定入荷!!!!
[ワインの神様]と称された、あのアンリ・ジャイエ翁ととも並び称された伝説の醸造家[ポルシュレ]!!!!
「ドメーヌ・ルロワ」醸造長さらには「オスピス・ド・ボーヌ」醸造長を歴任した、伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏を養子に迎え入れ誕生した、とてつもない実力をもった本格ブルゴーニュ!!!
彼が在籍した当時の[ルロワ]は、パーカー100点満点の特級シャンベルタンを筆頭に、今や、時価最高170万円もの価格にまで高騰!!!!
[リアルワインガイド]が大注目・大絶賛!!!!!
『どんどん滑らかになっていく良い香り。
ミネラルも秀逸だ。
口に含むと力強くてハッキリしたニュアンスの液体。
しかも全く濃厚ではなく、中道路線の濃度。
そして味わいバランスが良く調和感もあるが、今は味付きは並みのレベル。
しかし、このワイン、いや、このドメーヌは熟成を経て、ガッツリ美味しくなるスタイルだ。
』
赤ワイン
最も大切なVIP限定!!【当店独占販売!!】
伝説の【ルロワ醸造長】が造りし秘伝ブルゴーニュ【幻の11年熟成】が二度とない奇跡の限定入荷!!!!
[ワインの神様]と称された、あのアンリ・ジャイエ翁ととも並び称された伝説の醸造家[ポルシュレ]!!!!
「ドメーヌ・ルロワ」醸造長さらには「オスピス・ド・ボーヌ」醸造長を歴任した、伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏を養子に迎え入れ誕生した、とてつもない実力をもった本格ブルゴーニュ!!!
彼が在籍した当時の[ルロワ]は、パーカー100点満点の特級シャンベルタンを筆頭に、今や、時価最高170万円もの価格にまで高騰!!!!
[リアルワインガイド]が大注目・大絶賛!!!!!
『どんどん滑らかになっていく良い香り。
ミネラルも秀逸だ。
口に含むと力強くてハッキリしたニュアンスの液体。
しかも全く濃厚ではなく、中道路線の濃度。
そして味わいバランスが良く調和感もあるが、今は味付きは並みのレベル。
しかし、このワイン、いや、このドメーヌは熟成を経て、ガッツリ美味しくなるスタイルだ。
』
赤ワイン
リアルワインガイド82号表紙ワインに採用されました!
ブルゴーニュを代表する女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、肉厚ながらもエレガントなスタイルのオークセイ・デュレス!
2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
リアルワインガイド82号表紙ワインに採用されました!
ブルゴーニュを代表する女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、肉厚ながらもエレガントなスタイルのオークセイ・デュレス!
2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
【涼しい年にうまい!凝縮感高めのスタイル】産地フランス > ブルゴーニュ > シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Cote de Lechet Julien Brocard醸造ステンレス90%、バリック10%で発酵、オーク樽(25,50,100hl)11ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4571376389007輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい!」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない!」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 ミリー村にある南東向きの1級畑「コート・ド・レシェ」。
樹齢60〜65年と高めです。
ミネラル感豊かなワインになる傾向があります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
【涼しい年にうまい!凝縮感高めのスタイル】
産地フランス > ブルゴーニュ > シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Cote de Lechet Julien Brocard醸造ステンレス90%、バリック10%で発酵、オーク樽(25,50,100hl)11ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4571376389007輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい!」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない!」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 ミリー村にある南東向きの1級畑「コート・ド・レシェ」。
樹齢60〜65年と高めです。
ミネラル感豊かなワインになる傾向があります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】赤 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
複数のブドウをブレンドして造られる、リッチで肉厚な風味を持った、複雑な味わいが特徴です。
バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル
【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】赤 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
複数のブドウをブレンドして造られる、リッチで肉厚な風味を持った、複雑な味わいが特徴です。
すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。
すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。
ボルドースタイルのキュヴェ【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらはコロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。
クラレット(Claret)とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つさまざまなクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。
収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わい。
ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。
ボルドースタイルのキュヴェ
【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらはコロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。
クラレット(Claret)とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つさまざまなクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。
収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わい。
ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。
YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションワイン! 普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。
白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。
類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。
■Y by YOSHIKI ストーリー 2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年2 月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008 年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインはYOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として2016 年秋に新しくリリースされた2011 年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2020 年12 月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。
そして2020 年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3 シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていく予定です。
◆商品詳細 【容量】 750ml 【原産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア州 【品種】 シャルドネ 100% 【醗酵】 ステンレスタンク 【熟成】 フレンチオーク、アメリカンオーク樽 【ALC度数】 13.5% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションワイン! 普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。
白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。
類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。
■Y by YOSHIKI ストーリー 2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年2 月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008 年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインはYOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として2016 年秋に新しくリリースされた2011 年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2020 年12 月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。
そして2020 年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3 シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていく予定です。
◆商品詳細 【容量】 750ml 【原産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア州 【品種】 シャルドネ 100% 【醗酵】 ステンレスタンク 【熟成】 フレンチオーク、アメリカンオーク樽 【ALC度数】 13.5% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
爽快なのどごし、すっきりとした味わいのラガースタイルラテン語で「大地」・「地球」を意味するブランド名の「TERRA」ビールは、韓国HITEJINROが2019年に発売した新ブランドビールです。
同社が発売したビールブランドの中で過去最速となる、発売から100日での出荷本数1億本を突破するほど韓国で大人気となったTERRAが遂に日本上陸。
オーストラリア産の麦芽のみ使用しており、旨みと苦みのバランスが絶妙!強い炭酸感とアルコール度数4.5%の軽やかな飲み口がチメクなどの定番韓国料理に相性抜群です。
品名ビール原材料麦芽(豪州産100%)、ホップ、スターチ内容量330ml×24本アルコール分4.6%原産国韓国※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l韓国l lTERRAl l瓶l lテラl lビールl lラガーl l韓国ビールl l眞露l lJINROl
爽快なのどごし、すっきりとした味わいのラガースタイル
ラテン語で「大地」・「地球」を意味するブランド名の「TERRA」ビールは、韓国HITEJINROが2019年に発売した新ブランドビールです。
同社が発売したビールブランドの中で過去最速となる、発売から100日での出荷本数1億本を突破するほど韓国で大人気となったTERRAが遂に日本上陸。
オーストラリア産の麦芽のみ使用しており、旨みと苦みのバランスが絶妙!強い炭酸感とアルコール度数4.5%の軽やかな飲み口がチメクなどの定番韓国料理に相性抜群です。
品名ビール原材料麦芽(豪州産100%)、ホップ、スターチ内容量330ml×24本アルコール分4.6%原産国韓国※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l韓国l lTERRAl l瓶l lテラl lビールl lラガーl l韓国ビールl l眞露l lJINROl
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。
力強くもしなやかなスタイルが特徴の、ポマールの魅力溢れる1本!!ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。
ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。
軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を愉しむことができます。
ぜひこの機会に、名手のエッセンスを愉しめる赤ワインをお試しください。
◆商品紹介 オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日までを指定。
自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウで造られています。
ブドウ樹の樹齢は約40年で、収穫は100%手摘み。
ブドウはタンク内でブレンドされます。
全房発酵は40%ほど。
ブドウを破砕後、低温で19日間発酵を行い、新樽率30%のオーク樽で12ヵ月、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成を行います。
■味わい 外観は深みのあるルビー色。
グラスに注ぐとブラックチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが漂います。
口に含むと、ビロードのような柔らかいタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガンスを秘めた味わいが印象的。
仄かに感じるミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。
◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」 【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】 オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。
白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。
ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。
120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。
オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。
ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。
全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
契約農家にはオリヴィエ・ルフレーヴのチームが直接出向いて栽培方法や収穫日を細かく指定、全て手摘みでブドウを収穫し、厳しい選別を行うなど、その徹底ぶりは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではないほど。
こうして造られる彼らのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルやレストランのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。
◆商品詳細 【生産者】 オリヴィエ・ルフレーヴ 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区、村】 コート・ド・ボーヌ、ポマール 【原産地呼称】 AOC. ポマール 【品種】 ピノ・ノワール100% 【醸造】 4ヵ月間ステンレスタンクで熟成後、新樽率30%のオーク樽で11ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【飲み頃】 ~2035年 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。
力強くもしなやかなスタイルが特徴の、ポマールの魅力溢れる1本!!
ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。
ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。
軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を愉しむことができます。
ぜひこの機会に、名手のエッセンスを愉しめる赤ワインをお試しください。
◆商品紹介 オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日までを指定。
自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウで造られています。
ブドウ樹の樹齢は約40年で、収穫は100%手摘み。
ブドウはタンク内でブレンドされます。
全房発酵は40%ほど。
ブドウを破砕後、低温で19日間発酵を行い、新樽率30%のオーク樽で12ヵ月、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成を行います。
■味わい 外観は深みのあるルビー色。
グラスに注ぐとブラックチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが漂います。
口に含むと、ビロードのような柔らかいタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガンスを秘めた味わいが印象的。
仄かに感じるミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。
◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」 【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】 オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。
白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。
ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。
120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。
オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。
ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。
全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
契約農家にはオリヴィエ・ルフレーヴのチームが直接出向いて栽培方法や収穫日を細かく指定、全て手摘みでブドウを収穫し、厳しい選別を行うなど、その徹底ぶりは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではないほど。
こうして造られる彼らのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルやレストランのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。
◆商品詳細 【生産者】 オリヴィエ・ルフレーヴ 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区、村】 コート・ド・ボーヌ、ポマール 【原産地呼称】 AOC. ポマール 【品種】 ピノ・ノワール100% 【醸造】 4ヵ月間ステンレスタンクで熟成後、新樽率30%のオーク樽で11ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【飲み頃】 ~2035年 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。
豊かなアロマを備えた、洗練された仕上がりの1本です。
甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。
バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル
【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。
豊かなアロマを備えた、洗練された仕上がりの1本です。
甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル■シャトー・カントナック・ブラウン 2019 メドック格付け第3級。
生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り カシスやプラム、スミレやチョコレート、クローヴやシガーなどの多様で豊かな香り。
味わい 細やかなタンニンはエレガントで程よいボディがあり、黒系果実のリッチな余韻が長く楽しめます。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル
■シャトー・カントナック・ブラウン 2019 メドック格付け第3級。
生産地 フランス/ボルドー/メドック/マルゴー 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン/フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り カシスやプラム、スミレやチョコレート、クローヴやシガーなどの多様で豊かな香り。
味わい 細やかなタンニンはエレガントで程よいボディがあり、黒系果実のリッチな余韻が長く楽しめます。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
ボルドースタイルで造られます。
ガンベロロッソ2023では2015vtが最高賞を受賞 貴重なバックヴィンテージです。
素晴らしい熟成を遂げているはず。
※バックヴィンテージワインになります。
ご理解がある方ご購入よろしくお願いいたします。
生産地 イタリア ヴェネト州 生産者 イナマ 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール ヴィンテージ 2004 コメント ガンベロロッソ2023年では2015年vtが最高賞を受賞しました。
貴重なバックヴィンテージになります。
長く続く余韻と、上品なタンニンが特徴的です。
ボルドースタイルで造られます。
ガンベロロッソ2023では2015vtが最高賞を受賞 貴重なバックヴィンテージです。
素晴らしい熟成を遂げているはず。
※バックヴィンテージワインになります。
ご理解がある方ご購入よろしくお願いいたします。
生産地 イタリア ヴェネト州 生産者 イナマ 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール ヴィンテージ 2004 コメント ガンベロロッソ2023年では2015年vtが最高賞を受賞しました。
貴重なバックヴィンテージになります。
長く続く余韻と、上品なタンニンが特徴的です。
この商品の詳細