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ワイン名 : シャサーニュ モンラッシェ ブラン ジョセフ コラン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ジョゼフ・コラン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet Blanc Joseph Colin
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375236412
輸入元 : ラックコーポレーション

シャサーニュ・モンラッシェのワインは、隣接するピュリニーモンラッシェとよく比較されます。

ピュリニーのワインは引き締まった酸とミネラルを持つものが多く、シャサーニュは柔らかな酸とアロマが主体の豊満な印象。

しかしこのワインは、ジョゼフ・コランのスタイルが反映された、キリッと高い酸とミネラルという、ピュリニーに近い特徴を持っています。

村のテロワールを超えるほどではありませんが、「もっと引き締まったシャサーニュがあったらなあ」と思う方におすすめの1本です。

現在のヴィンテージは2012年です。


ワイン名 : ソラーレ カパンネッレ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : カパンネッレ
品種 : サンジョベーゼ 、 マルヴァジア・ネラ
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Solare Capannelle
内容量 : 750ml
JANコード : 4571534924927
輸入元 : エノテカ
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カパンネッレは伝統的なキャンティ・クラシコの品質に定評のある生産者。
1972年設立とそれほど歴史の長い生産者ではないのですが、だからこそでしょうか。
ワイン造りはキャンティの伝統に敬意を感じるクラシックなスタイル。
16haという決して大きくない畑から、素晴らしく凝縮した風味のワインをつくります。


ブラックベリーやブラックチェリーなどの濃密ながら引き締まったアロマが豊かに香り、そこにディルやタイムなどの緑色のハーブのニュアンスが複雑実を加えます。
10年以上の熟成を経て皮革のような複雑な熟成香をわずかに感じ始めました。
豊富なタンニンは適度にこなれているものの大変力強く、上品に全体を引き締めています。

ドメーヌ・ド・モンティーユの先代ユベールが継承した時、その畑はわずか3haしかありませんでした。
それが1990年には7ha、それから特級や1級畑をどんどん取得し、2012年にはシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェを吸収合併しました。
「いつ開くのかわからない」と言われるような古典的なスタイルも、現当主エティエンヌの代になってからはより完熟したブドウを収穫するようになり、若いうちから香り高いスタイルに変わってきています。

砂利の混ざった土壌のワインの見本的なワインで、“graves（グラーヴ：砂礫の一種）”から派生していると考えられます。
素晴らしいストラクチャーを備えており、1級畑の中でも上位と捉えられています。



商品名　： ボーヌ 1級 レ グレーヴ ドメーヌ ド モンティーユ
産地 ：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ ボーヌ
生産者 ：ドメーヌ ド モンティーユ
品種 ： ピノ ノワール 100%
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアムボディ
英字 ：Beaune 1er Les Greves Domaine de Montille
内容量 ：750ml
輸入元　：JIS

酉18
子3

ピノ・ノワールの魅力の全てを備えた、香りの魔術師「ジャン・マルク・ミヨ」

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。

濃厚でスモーキーなブーケ、80年古樹による継ぎ目のない滑らかなテクスチャー！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドが手がけるセカンドラベル「レゼルヴ・ド・ラ・コンテス」は、ポイヤックの気品をより親しみやすく楽しめる一本です。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロが柔らかさを添え、カシスやブラックベリーの豊かな果実香に、スミレ、杉、スパイスのニュアンスが重なります。
しなやかなタンニンと端正な骨格が調和し、若いうちからエレガントな味わいを堪能できるスタイル。
ファーストワインのエッセンスを受け継ぎつつ、食事にも合わせやすい万能なボルドーです。


●産地：フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロ35％、カベルネ・フランCF12％、プティ・ヴェルド8％（作付面積比）

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。

ジェーン・クレイジーペッパーは快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいペッパーの風味をお楽しみいただけます。

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。


平均樹齢40年のビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の「クロ ソロン」の区画。
しっかりとしたストラクチャーを持ちながら、シルキーなタンニンと上品な酸味を兼ね備えたバランスの良さが秀逸です。


英字表記:Morey Saint Denis BIO Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:モレ サン ドニ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl 爆買 キャンペーン

【内容量】
750ml

【品種】
シャルドネ

【色】
ロゼ
【味わい】
辛口
【商品特徴】
より手間隙のかかるアッサンブラージュ製法による、鮮やかな美しい色合いが特長。

瓶内二次発酵後、最低3年は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼシャンパンとなります。

モンターニュ・ド・ランス地区の最上級のピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15%ほど加えることにより、
素晴らしい色合いと生き生きとした味わいが生まれます。
またシャルドネの比率が30%と高いため、テタンジェ社のスタイルである
エレガンスと繊細さがこのキュヴェを完成させています。


新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。
口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、
生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

ジャコモ・タキスによって生み出された、イタリアのワイン史にその名を刻む革新的な作品
年間生産量は約2千ケース！

【産地】イタリア　トスカーナ
【生産者】アルジャーノ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】カベルネ ソーヴィニヨン50%、 プティ ヴェルド25%、メルロ20%、サンジョヴェーゼ5%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】肉料理全般、旨みのある熟成されたチーズ。


【ソムリエ　コメント】
カシスやダークチェリーの完熟果実、エスプレッソ、タバコ、ミント、リコリスのアロマ。
果実に満ちた味わいは外交的で、深みとボリュームを備えている。
長い余韻にはトースティなニュアンスが漂う。


生産者の概要
世界5大醸造家に選ばれた偉大なエノロゴ、アルベルト・アントニーニがコンサルタントを務める。
スーパータスカン「ソレンゴ」により世界的に知られるようになったが、伝統的なスタイルは変えることなく現在も最高のブルネッロを造り続けている。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
『ジェームズサックリング』96点『ワインアドヴォケイト』94点

ドメーヌのセラーにて直前まで熟成されていた貴重なストック!

ワインのスタイルは非常にクラシカルで堅実。
綺麗に熟成した証として淡く済んだ色調を持ち、熟成によるスー・ボワ、なめし革、スパイスなどのブーケがあり、タンニンと調和しており飲み頃。


コート・ド・ニュイの南端、コルゴロアン村のドメーヌでルイ14世の時代より存在が確認できるほどの長い歴史を持っています。
別名はドメーヌ・ド・ラ・プレット(Domaine de la Poulette)でルクロワジーは主に地元販売用に使われている別ラベルで中身は同じです。
ドメーヌ・ド・ラ・プレットは、ブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。
その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。

チリとアルゼンチンにまたがり、氷河とアルプスに囲まれた世界屈指の大自然、南米パタゴニア。

ワインを手掛けるのは、イタリア人のピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏。

ピエロ氏はスーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥です。

アルゼンチンの究極のテロワールと、イタリア最上級のファミリーが出会い、ボデガ・チャクラが誕生しました。


ボデガ・チャクラが目指すスタイルのキーワードは、ピュア、バランス、フィネス、そしてエレガンス。

「土地を表現した液体がワインである」と考えるピエロ氏が手掛けるワインは、
テロワールの個性を大切にするために 、極力人為的な介入を排除したワイン造りとして、ビオディナミを実践。

どれも驚くほど美しく、豊かなアロマと芳醇なエキスが凝縮しています。


このワインは、ボデガ・チャクラの上級ライン、「チャクラ」のひとつ。

1932年に植樹されたという、樹齢80年を超える古樹のピノ・ノワールから造られるワインです。

チャクラ32と、名前にもその植樹年が記されています。

現在のヴィンテージは2020年です。


産地 : ニュージーランド ＞ ワイヘケ島
生産者 : サム・ハロップ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Cedalion Jomara Chardonnay Sam Harrop
JAN : 4997678214265
輸入元 : モトックス

「セダリオン」は、ワイヘケ島の単一畑からつくるシリーズ。
ワイヘケ島から世界レベルのシャルドネをつくるべく、採算度外視の低収量でつくっているといいます。

ライムやグレープフルーツのような柑橘系フルーツに、火打石や白い花のアロマ。
オーク樽の香りは前に出すぎず、ほんのりアカシアのような甘い香りがある程度です。
シャープで少し厳しい雰囲気を感じさせる上品な酸味。
塩味系のミネラル感が余韻を引き締め、高級感を与えます。

樽や果実が主張しすぎないスタイルは、幅広い料理に使えそう。
その上で透明感のある美しい酸と複雑味は、手頃なシャルドネには出せないものです。

グランクリュ5級。
1級のシャトー ムートン・ロートシルトと同じオーナーが所有、畑も比較的近くワインの性格も似ていますがより早くから楽しめるスタイルです。
赤ワイン色：赤ワインタイプ：フルボディヴィンテージ：2019品種：カベルネ ソーヴィニヨン 62% / メルロ 27% / カベルネ フラン 9% / プティ ヴェルド 2%容量：750ml　フルボトル生産国：フランス産地：ボルドー　メドック　ポーイヤック　CHATEAU D'ARMAILHAC

[ワインアドヴォケイト誌227号 2016年の試飲］
カベルネ・ソーヴィニヨンにおけるウッドブリッジ氏のミダス（ギリシャ神話で触れたものを黄金に変える力を持つ王）のごとき技は、ピノ・ノワールにまで及んでいる。
彼は3つのキュベをつくるが、そのうち2つはソノマコースト、もう一つはベリンジャーで有名なスタンレーランチと呼ばれる南ナパヴァレーのものだ。
このソノマコーストのチェリー・パイ・ロジャーズ・クリークは、スタンレーランチよりも熟した果実、筋肉質でクラシックなスタイルで、林床、ほのかな土、バーベキューの煙、ブラックチェリーの風味がある。
ワインは印象的でピノ・ノワールらしく、10年の熟成でさらに良くなるだろう。



商品名　： チェリー パイ ピノ ノワール ロジャーズ クリーク ハンドレッド エーカー
産地 ：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ
生産者 ：チェリー パイ（ピノ ノワール）
品種 ： ピノ ノワール 100%
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアムボディ
英字 ：Cherry Pie Pinot Noir Rodgers Creek Hundred Acre
内容量 ：750ml
輸入元　：JIS
分類記号 : 甲45丁N戊N己N
酉18