商品数:10283件
ページ数:364
2つのスタイルが融合したリザーブクラスのシャルドネ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 2022 750ml 白ワイン アメリカ オレゴン 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1987年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらは、ヴェロニクの長男「アーサー」の名を冠したリザーブクラスのワイン。
シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にした、“ 酸のきれいなシャブリ ” と “ 穏やかなムルソー ” のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしている1本です。
■ドメーヌ・ドルーアン オレゴンについて ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカオレゴン州に、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。
ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。
ヴィンヤードマネージャー フィリップ・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) 栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。
ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。
■このワインについて 1992年に植えられたクーローンで、ムルソーとピュリニーモンラッシェから厳選したブドウを使用しています。
土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam) 発酵 天然酵母を使用し、フレンチオーク(22~25℃)とステンレスタンク(20℃)それぞれ50%の割合で20日前後発酵。
熟成 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ8ヵ月間熟成。
テイスティング・コメント 白桃、アーモンド、バニラ、ビスケットのアロマ。
アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。
大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりとしたワインです。
飲み頃温度 12~16℃ オススメ料理 ホタテのバターソテー オマール海老のポワレ 仔牛のクリーム煮 グリュイエール(ハードチーズ) ■テクニカル情報 産地 アメリカ オレゴン州 (ウィラメット・ヴァレー:ダンディー・ヒルズ) 原産地呼称 AVA. DUNDEE HILLS(ダンディー・ヒルズ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 13.9% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
2つのスタイルが融合したリザーブクラスのシャルドネ
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 2022 750ml 白ワイン アメリカ オレゴン 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1987年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらは、ヴェロニクの長男「アーサー」の名を冠したリザーブクラスのワイン。
シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にした、“ 酸のきれいなシャブリ ” と “ 穏やかなムルソー ” のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしている1本です。
■ドメーヌ・ドルーアン オレゴンについて ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカオレゴン州に、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。
ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインを世界に披露しています。
ヴィンヤードマネージャー フィリップ・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) 栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。
ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。
■このワインについて 1992年に植えられたクーローンで、ムルソーとピュリニーモンラッシェから厳選したブドウを使用しています。
土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam) 発酵 天然酵母を使用し、フレンチオーク(22~25℃)とステンレスタンク(20℃)それぞれ50%の割合で20日前後発酵。
熟成 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ8ヵ月間熟成。
テイスティング・コメント 白桃、アーモンド、バニラ、ビスケットのアロマ。
アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。
大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりとしたワインです。
飲み頃温度 12~16℃ オススメ料理 ホタテのバターソテー オマール海老のポワレ 仔牛のクリーム煮 グリュイエール(ハードチーズ) ■テクニカル情報 産地 アメリカ オレゴン州 (ウィラメット・ヴァレー:ダンディー・ヒルズ) 原産地呼称 AVA. DUNDEE HILLS(ダンディー・ヒルズ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 13.9% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
熟成を待たなくても楽しめるスタイルに仕上げました。
アンドレ・ブルネルは、シャトー・ヌフ・ デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
ドメーヌは少なくとも250年の歴史があります。
1971年から父親の仕事であるワイン造りに 参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、オリジナリティに溢れています。
グルナッシュの大部分は樹齢の若い木の葡萄を使い、樹齢の高いシラーとブレンドしています。
樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ デュ パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル ボワ ド ラ ヴィル」のものです。
アンドレ ブルネル氏は、植え替えの際、土壌が新しい苗を植えてもよい理想的な状態になるまで忍耐強く10年も待ったそうです。
シャトーヌフ デュ パプでは通常、古い葡萄を抜いてから2ー3年で新しい苗を植えることがほとんどなので、非常に稀なことです。
ここにも品質にこだわるブルネルの姿勢がしっかりと感じられます。
畑はガレ ルレと呼ばれる丸石の多い土壌です。
収穫は手摘みで行います。
グルナッシュは全体の70%を除梗、シラーは100%除梗します。
品種ごとに25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで発酵させます。
シラーは樽、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。
清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。
重厚感のある「レ カイユ」に比べると、たっぷりの赤い果実味が全面的で、瑞々しく親しみやすい味わいが特徴です。
アンドレ ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。
内容量 750ml ブドウ品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ 輸入者 稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31]
熟成を待たなくても楽しめるスタイルに仕上げました。
アンドレ・ブルネルは、シャトー・ヌフ・ デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
ドメーヌは少なくとも250年の歴史があります。
1971年から父親の仕事であるワイン造りに 参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、オリジナリティに溢れています。
グルナッシュの大部分は樹齢の若い木の葡萄を使い、樹齢の高いシラーとブレンドしています。
樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ デュ パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル ボワ ド ラ ヴィル」のものです。
アンドレ ブルネル氏は、植え替えの際、土壌が新しい苗を植えてもよい理想的な状態になるまで忍耐強く10年も待ったそうです。
シャトーヌフ デュ パプでは通常、古い葡萄を抜いてから2ー3年で新しい苗を植えることがほとんどなので、非常に稀なことです。
ここにも品質にこだわるブルネルの姿勢がしっかりと感じられます。
畑はガレ ルレと呼ばれる丸石の多い土壌です。
収穫は手摘みで行います。
グルナッシュは全体の70%を除梗、シラーは100%除梗します。
品種ごとに25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで発酵させます。
シラーは樽、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。
清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。
重厚感のある「レ カイユ」に比べると、たっぷりの赤い果実味が全面的で、瑞々しく親しみやすい味わいが特徴です。
アンドレ ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。
内容量 750ml ブドウ品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ 輸入者 稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31]
【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ロートリーゲント リースリングはブドウを オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫した後、 18時間スキンコンタクトを施し、 600リットルの大樽(新樽0%)で 澱とともに11ヶ月熟成させて造られます。
リースリングながら 100%マロラクティック発酵をさせる個性的な造り方で 瓶詰め時にごく少量の亜硫酸を加える以外は 一切の添加物を使用せず、 ノンフィルターで瓶詰めされます。
アプリコット、すりおろしたリンゴ、 酸味が強いパイナップルなどの フレッシュな果実味に加えて、 爽やかなハーブ、蜂蜜や木の香りなど様々な フレーバーが混じり合った、 複雑な個性を醸し出しているリースリング。
アルコールが10.5%とは思えないほどの 研ぎ澄まされた密度がしっかりあり、 活き活きとした酸に支えられた 華やかな果実味とミネラルのバランスが良く、 お食事と合わせるのは勿論、ワイン単体でも 楽しむことの出来る仕上がりとなっております。
これまで味わったことの無いような リースリングの味わいを是非ご体験ください。
今すぐ開けて個性溢れる味わいを充分楽しめますし、 7年前後の熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて個性に深みを出していくのも面白いですね。
飲み頃温度は11~14℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ロートリーゲント リースリングはブドウを オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫した後、 18時間スキンコンタクトを施し、 600リットルの大樽(新樽0%)で 澱とともに11ヶ月熟成させて造られます。
リースリングながら 100%マロラクティック発酵をさせる個性的な造り方で 瓶詰め時にごく少量の亜硫酸を加える以外は 一切の添加物を使用せず、 ノンフィルターで瓶詰めされます。
アプリコット、すりおろしたリンゴ、 酸味が強いパイナップルなどの フレッシュな果実味に加えて、 爽やかなハーブ、蜂蜜や木の香りなど様々な フレーバーが混じり合った、 複雑な個性を醸し出しているリースリング。
アルコールが10.5%とは思えないほどの 研ぎ澄まされた密度がしっかりあり、 活き活きとした酸に支えられた 華やかな果実味とミネラルのバランスが良く、 お食事と合わせるのは勿論、ワイン単体でも 楽しむことの出来る仕上がりとなっております。
これまで味わったことの無いような リースリングの味わいを是非ご体験ください。
今すぐ開けて個性溢れる味わいを充分楽しめますし、 7年前後の熟成ポテンシャルがありますので 寝かせて個性に深みを出していくのも面白いですね。
飲み頃温度は11~14℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
世界32か国で4,000店舗以上を展開するイギリスNo.1、ヨーロッパ最大級のプレミアムコーヒーブランド「コスタ」より、
この度、『コスタ ブラック』がペットボトルで登場します。
通常のPETコーヒー製品と比較し、+1.3倍のコーヒー豆を使用することで豊かなコクを実現。
さらに、まろやかな味わいの国産牛乳や、独自の焙煎、抽出方法と合わせて、
リッチで本格的なヨーロッパスタイルの新しい美味しさをお楽しみいただけます。
COSTA、ボトルコーヒー、ペットボトルコーヒー、コーヒー、珈琲、coffee、リカーボス、リカボス、リカーBOSS、リカーboss
世界32か国で4,000店舗以上を展開するイギリスNo.1、ヨーロッパ最大級のプレミアムコーヒーブランド「コスタ」より、
この度、『コスタ ブラック』がペットボトルで登場します。
通常のPETコーヒー製品と比較し、+1.3倍のコーヒー豆を使用することで豊かなコクを実現。
さらに、まろやかな味わいの国産牛乳や、独自の焙煎、抽出方法と合わせて、
リッチで本格的なヨーロッパスタイルの新しい美味しさをお楽しみいただけます。
COSTA、ボトルコーヒー、ペットボトルコーヒー、コーヒー、珈琲、coffee、リカーボス、リカボス、リカーBOSS、リカーboss
世界32か国で4,000店舗以上を展開するイギリスNo.1、ヨーロッパ最大級のプレミアムコーヒーブランド「コスタ」より、
この度、『コスタ ブラック』がペットボトルで登場します。
通常のPETコーヒー製品と比較し、+1.3倍のコーヒー豆を使用することで豊かなコクを実現。
独自の焙煎、抽出方法と合わせて、リッチで本格的なヨーロッパスタイルの新しい美味しさをお楽しみいただけます。
COSTA、ボトルコーヒー、ペットボトルコーヒー、コーヒー、珈琲、coffee、リカーボス、リカボス、リカーBOSS、リカーboss
世界32か国で4,000店舗以上を展開するイギリスNo.1、ヨーロッパ最大級のプレミアムコーヒーブランド「コスタ」より、
この度、『コスタ ブラック』がペットボトルで登場します。
通常のPETコーヒー製品と比較し、+1.3倍のコーヒー豆を使用することで豊かなコクを実現。
独自の焙煎、抽出方法と合わせて、リッチで本格的なヨーロッパスタイルの新しい美味しさをお楽しみいただけます。
COSTA、ボトルコーヒー、ペットボトルコーヒー、コーヒー、珈琲、coffee、リカーボス、リカボス、リカーBOSS、リカーboss
【内容量】
1800ml
【味わい】
ライトボディ
【アルコール分】
8%
【商品特徴】
世界のワインをお手軽な紙パックでお楽しみいただける新スタイルのワインシリーズ。
オーストラリア産赤ワインを使用した、フルーティーでまろやかな味わい。
パッケージのレシピで、サンガリアやカクテル・キティ、ホット・ワインなどのワインカクテルが簡単に作れ、ホームパーティーや女子会などで気軽に楽しんでいただけます。
【内容量】
1800ml
【味わい】
ライトボディ
【アルコール分】
8%
【商品特徴】
世界のワインをお手軽な紙パックでお楽しみいただける新スタイルのワインシリーズ。
オーストラリア産赤ワインを使用した、フルーティーでまろやかな味わい。
パッケージのレシピで、サンガリアやカクテル・キティ、ホット・ワインなどのワインカクテルが簡単に作れ、ホームパーティーや女子会などで気軽に楽しんでいただけます。
格付け第3級のカントナック・ブラウン。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル。
英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
爆買 キャンペーン
格付け第3級のカントナック・ブラウン。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル。
英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
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爆買 キャンペーン
格付け第3級のカントナック・ブラウン。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル。
英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
格付け第3級のカントナック・ブラウン。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル。
英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
Tino Rosso Toscana
ティノ ロッソ トスカーナ
色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 イタリア トスカーナ
等級 I.G.P.
品種 サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン
ALC度数 14.0%
飲み頃温度 15〜16℃
キャップ仕様 コルク
チェッレート グイーディにある畑は、南向きの丘陵地帯にあり、標高100〜300mに広がっています。
土壌は粘土質で、一部に石が混ざっています。
9月中旬〜10月中旬に畑で選別をしながら収穫します。
品種ごとにステンレスタンクに入れ、23〜25度に温度管理しながら発酵させます。
10日間醸しをします。
マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。
リリースするまで6ヶ月以上瓶熟させます。
濃いルビーレッド、熟した赤い果実のアロマにスパイスの混ざる、リッチで複雑な香りがあります。
素晴らしいボディと骨格です。
リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
Tino Rosso Toscana
ティノ ロッソ トスカーナ
色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 イタリア トスカーナ
等級 I.G.P.
品種 サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン
ALC度数 14.0%
飲み頃温度 15〜16℃
キャップ仕様 コルク
チェッレート グイーディにある畑は、南向きの丘陵地帯にあり、標高100〜300mに広がっています。
土壌は粘土質で、一部に石が混ざっています。
9月中旬〜10月中旬に畑で選別をしながら収穫します。
品種ごとにステンレスタンクに入れ、23〜25度に温度管理しながら発酵させます。
10日間醸しをします。
マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。
リリースするまで6ヶ月以上瓶熟させます。
濃いルビーレッド、熟した赤い果実のアロマにスパイスの混ざる、リッチで複雑な香りがあります。
素晴らしいボディと骨格です。
リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。
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格付け第3級のカントナック・ブラウン。
エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル。
英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
格付け第3級のカントナック・ブラウン。
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英字表記:CHATEAU CANTENAC BROWN
生産者:シモン・ハラビ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ—
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ワイン名 : シャトー グロリア
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー・グロリア
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 69% 、 メルロー 22% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Gloria
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350121363
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子5
【パーカーポイント88点】
[ワインアドヴォケイト誌 2014年4月のレビュー]
2011年のグロリアは、この有名なワイナリーが過去数十年にわたって享受してきた成功を引き継ぐ素晴らしい出来栄えだ。
赤と黒の果実、スパイス・ボックス、土が織り成すおいしさと、シルキーなテクスチャーのミディアム・ボディのスタイルが、このヴィンテージの紛れもないスリーパーである。
まろやかなタンニン、美味な果実味、前面に出た個性は、今後7〜8年楽しめることを示唆している。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2014-2022年]
ワイン名 : シャトー グロリア
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー・グロリア
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 69% 、 メルロー 22% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Gloria
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350121363
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子5
【パーカーポイント88点】
[ワインアドヴォケイト誌 2014年4月のレビュー]
2011年のグロリアは、この有名なワイナリーが過去数十年にわたって享受してきた成功を引き継ぐ素晴らしい出来栄えだ。
赤と黒の果実、スパイス・ボックス、土が織り成すおいしさと、シルキーなテクスチャーのミディアム・ボディのスタイルが、このヴィンテージの紛れもないスリーパーである。
まろやかなタンニン、美味な果実味、前面に出た個性は、今後7〜8年楽しめることを示唆している。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2014-2022年]
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
情熱と技が結集し、世界に名高いワインを生み出すドメーヌ「バシュレ・モノ」。
テロワールを最大限に活かしたエレガントで繊細な味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
こちらのワインは、ピュリニー・モンラッシェ村の区画のブドウで造られた、クラシックなブルゴーニュスタイルの白ワインです。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
情熱と技が結集し、世界に名高いワインを生み出すドメーヌ「バシュレ・モノ」。
テロワールを最大限に活かしたエレガントで繊細な味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
こちらのワインは、ピュリニー・モンラッシェ村の区画のブドウで造られた、クラシックなブルゴーニュスタイルの白ワインです。
ヴォーヌ寄りの丘にある1級畑で肉付きよく、同時にエレガントなスタイルのニュイ・サン・ジョルジュを生む。
よく熟したラズベリーやダークチェリーの果実香。
きれいな酸が調和し、タンニンは比較的滑らか。
ヴォーヌ寄りの丘にある1級畑で肉付きよく、同時にエレガントなスタイルのニュイ・サン・ジョルジュを生む。
よく熟したラズベリーやダークチェリーの果実香。
きれいな酸が調和し、タンニンは比較的滑らか。
メドック格付第2級のセカンドワイン!第一級シャトー・ラトゥールに向かい合い、J.ローサー氏が「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり感動的。
そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」と絶賛するシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン!アクサ保険とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続けるシャトー!R.パーカー氏は最高評価の五ツ星を付け、2015VTの1stは96-98点!2ndは91-93点!ワインスペクテイターは1stが94点、2ndが90点!ファルスタッフは1stが97点、2ndが94点!ヴィノス誌93点!1stと同じ畑。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
2012年が初リリースで、ファーストに近いスタイルに仕上げられたシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンのセカンドラベルが限定入荷!
◆Les Griffons de Pichon Baron 2015
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
メドック格付第2級のセカンドワイン!第一級シャトー・ラトゥールに向かい合い、J.ローサー氏が「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり感動的。
そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」と絶賛するシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン!アクサ保険とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続けるシャトー!R.パーカー氏は最高評価の五ツ星を付け、2015VTの1stは96-98点!2ndは91-93点!ワインスペクテイターは1stが94点、2ndが90点!ファルスタッフは1stが97点、2ndが94点!ヴィノス誌93点!1stと同じ畑。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
2012年が初リリースで、ファーストに近いスタイルに仕上げられたシャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンのセカンドラベルが限定入荷!
◆Les Griffons de Pichon Baron 2015
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
シャトー・ローザン・ガシー 2012
地域:フランス/ボルドー/マルゴー
格付け:メドック第2級
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ALC:13.0 ℃ 飲みごろ 16-18度
味わい:フルボディ
ローザン・ガシーのスタイルはマルゴーにしては重く、肥えた傾向にあり、このコミューンの良質なワインに普通は伴う芳香やフィネスはない。
しかし、なかなか凝縮感のある、力強いワインになる。
シャトー・ローザン・ガシー 2012
地域:フランス/ボルドー/マルゴー
格付け:メドック第2級
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ALC:13.0 ℃ 飲みごろ 16-18度
味わい:フルボディ
ローザン・ガシーのスタイルはマルゴーにしては重く、肥えた傾向にあり、このコミューンの良質なワインに普通は伴う芳香やフィネスはない。
しかし、なかなか凝縮感のある、力強いワインになる。
メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
原産国:フランス/ボルドー/マルゴー
タイプ:赤/フルボディ
品種:カベルネソーヴィニヨン90%、メルロー10%
オーガニック:ビオディナミ
アルコール:13.5%
容量:750ml
メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
原産国:フランス/ボルドー/マルゴー
タイプ:赤/フルボディ
品種:カベルネソーヴィニヨン90%、メルロー10%
オーガニック:ビオディナミ
アルコール:13.5%
容量:750ml
年産僅か8,000本。
世界中が注目するボルゲリの赤。
メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄。
生産国 イタリア
地域 トスカーナ州
クラス DOCボルゲリ スペリオーレ
葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン40%・メルロ35%・シラー20%・サンジョヴェーゼ5%
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.6
ボディ感 フルボディ
生産者 エンリコ サンティニ
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
年産僅か8,000本。
世界中が注目するボルゲリの赤。
メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄。
生産国 イタリア
地域 トスカーナ州
クラス DOCボルゲリ スペリオーレ
葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン40%・メルロ35%・シラー20%・サンジョヴェーゼ5%
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.6
ボディ感 フルボディ
生産者 エンリコ サンティニ
スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
このワインはカリフォルニア中の優良畑の中でも、ベストロットをブレンドしたもので、フラッグシップ・キュベです。
商品名:赤ワイン アメリカ wine 750ml オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2019 America 辛口 カリフォルニア
カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
このワインはカリフォルニア中の優良畑の中でも、ベストロットをブレンドしたもので、フラッグシップ・キュベです。
商品名:赤ワイン アメリカ wine 750ml オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2019 America 辛口 カリフォルニア
カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
このワインはカリフォルニア中の優良畑の中でも、ベストロットをブレンドしたもので、フラッグシップ・キュベです。
商品名:オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2019 アメリカ America 赤ワイン wine 750ml 辛口 Au Bon Climat
カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
このワインはカリフォルニア中の優良畑の中でも、ベストロットをブレンドしたもので、フラッグシップ・キュベです。
商品名:オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2019 アメリカ America 赤ワイン wine 750ml 辛口 Au Bon Climat
地中海の風が香る、爽快な白ワイン☆
創立1851年、白の造り手として有名なタラゴナの生産者。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
産地 イタリア・カタルーニャ
製造デ・ムリェール
ぶどう品種 マカベオ、ミュスカ・デ・アレクサンドリア、ソーヴィニヨン・ブラン
飲み頃温度 10℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
単品売りもございます♪
地中海の風が香る、爽快な白ワイン☆
創立1851年、白の造り手として有名なタラゴナの生産者。
ミュスカがブレンドされたフレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。
アペリティフにも適しています。
産地 イタリア・カタルーニャ
製造デ・ムリェール
ぶどう品種 マカベオ、ミュスカ・デ・アレクサンドリア、ソーヴィニヨン・ブラン
飲み頃温度 10℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
単品売りもございます♪
メドック格付赤ワイン愛好家、サン・ジュリアン愛好家大注目!格付第4級の飲み頃12年熟成!ワインアドヴォケイト誌は「タルボーは一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛し89+点!ワインジャーナル90点!クラスマン誌も星付きで「サンジュリアンの原型の1つといえるワインを生産している。
ワインは黒く見えるほど濃い色調を呈し、口いっぱいに広がり豊満。
まれに見る豊満な構成が保たれるため、中庸な年はこのクリュにとって誠に都合がいい。
」と大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴも3BDをつけ「間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
タルボーはサンジュリアンの理想を数多く体現している」と絶賛し16.5/20!程よく小石が混ざった土壌から生産される優良なブドウから、飲み口の優しい芳醇なタイプが生まれます。
近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行!人気急上昇中のサンジュリアン格付フルボディ赤ワインが限定で少量入荷!
◆Chateau TALBOT 2001
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / メドック / AOCサンジュリアン
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml
メドック格付赤ワイン愛好家、サン・ジュリアン愛好家大注目!格付第4級の飲み頃12年熟成!ワインアドヴォケイト誌は「タルボーは一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛し89+点!ワインジャーナル90点!クラスマン誌も星付きで「サンジュリアンの原型の1つといえるワインを生産している。
ワインは黒く見えるほど濃い色調を呈し、口いっぱいに広がり豊満。
まれに見る豊満な構成が保たれるため、中庸な年はこのクリュにとって誠に都合がいい。
」と大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴも3BDをつけ「間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
タルボーはサンジュリアンの理想を数多く体現している」と絶賛し16.5/20!程よく小石が混ざった土壌から生産される優良なブドウから、飲み口の優しい芳醇なタイプが生まれます。
近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行!人気急上昇中のサンジュリアン格付フルボディ赤ワインが限定で少量入荷!
◆Chateau TALBOT 2001
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / メドック / AOCサンジュリアン
◆生産年:[2001]年 ◆内容量:750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家、シャンボール一級ファン大注目!希少な飲み頃13年熟成!特級ボンヌ・マールのすぐ近くで、レ・クラやレ・フュエの道を挟んで向かい合う極少一級畑デリエール・ラ・グランジュ!古酒に定評のあるドメーヌ・ルイ・レミーの元詰。
シャンタル・レミー女史は1821年創業のドメーヌ・ルイ・レミーの6代目当主。
彼女のワインのスタイルはエレガントで緻密。
抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰め。
特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃にリリース。
シャンボール・ミュジニィー一級の飲み頃13年熟成品!現地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」の醍醐味を是非お試し下さい。
◆Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grande 2004 Domaine Louis REMY
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー1級
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家、シャンボール一級ファン大注目!希少な飲み頃13年熟成!特級ボンヌ・マールのすぐ近くで、レ・クラやレ・フュエの道を挟んで向かい合う極少一級畑デリエール・ラ・グランジュ!古酒に定評のあるドメーヌ・ルイ・レミーの元詰。
シャンタル・レミー女史は1821年創業のドメーヌ・ルイ・レミーの6代目当主。
彼女のワインのスタイルはエレガントで緻密。
抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰め。
特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃にリリース。
シャンボール・ミュジニィー一級の飲み頃13年熟成品!現地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」の醍醐味を是非お試し下さい。
◆Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grande 2004 Domaine Louis REMY
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー1級
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml
フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルのシャンパーニュ!タイプ シャンパーニュ 辛口 なし 生産地 フランス シャンパーニュ 生産者 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール【Champagne Beaumont des Crayeres】 生産年 品種 ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15% 容量 750 『美しい丘=Beaumont』、シャンパーニュにとって最高の土壌と言われている『白亜室土壌=Crayeres』の2つの最高区画と呼ばれる畑にその名の由来を持つシャンパーニュ。
シャンパーニュ唯一の土着品種・ムニエ※にこだわっている生産者でもあります。
ムニエならではのコクと優雅な香り、ふっくらとした果実味が楽しめます。
「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」を目指す、ボーモン・デ・クレイエール。
この一見、矛盾するような味わいを実現するのがシャンパーニュの命ともいえる『クール・ド・キュヴェ』。
クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製して造られます。
手間もコストもかかる上に得られる果汁量はごくわずか。
そのため、他のメゾンではこのような手間のかかるものは使う事はまずないという代物です。
この『クール・ド・キュヴェ』を使用したシャンパーニュは、非常にエレガント。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、すっきりとした後味に仕上がっています。
きめの細かい泡も、飲むたびにため息を誘うようです。
こんな贅沢なシャンパーニュがなぜこの低価格で実現するのか?それは、ボーモン・デ・クレイエールが情熱あるブドウ栽培家たちの組合だから!「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観を共にする仲間たちの情熱が、このシャンパーニュを造り出しているのです。
※コンクール・モンディアル ブリュッセル2007 金賞 ※チャレンジ・インターナショナル ブライブ2007 金賞 ※ジャパン・ワイン・チャレンジ2002&2003 2年連続最優秀シャンパンワインメーカー賞 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2003 『グレート・バリュー・スパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤー』獲得 【ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュ】 同社のシャンパーニュを特徴づけるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・キュヴェ」(ハートのキュヴェ)の存在。
「キュヴェ」とは葡萄を搾り始めた最初の段階で取れる果汁のこと。
主に果肉からの果汁であるため、雑味成分のない非常にクリーンなジュースとなります。
一般にはグラン・クリュにも「第二搾汁(二番搾り)」が使われる場合がありますが、ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、最高品質の「第一搾汁(一番搾り)」のみを使って全てのワインが造られます。
より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこの貴重なキュヴェは、ボーモン シャンパーニュのもう一つの特徴である長期熟成を支えます。
表現力に溢れ、フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な“ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらされています。
■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャンパーニュ ボーモン デ クレイエールChampagne Beaumont des Crayeres
フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルのシャンパーニュ!
タイプ シャンパーニュ 辛口 なし 生産地 フランス シャンパーニュ 生産者 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール【Champagne Beaumont des Crayeres】 生産年 品種 ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15% 容量 750 『美しい丘=Beaumont』、シャンパーニュにとって最高の土壌と言われている『白亜室土壌=Crayeres』の2つの最高区画と呼ばれる畑にその名の由来を持つシャンパーニュ。
シャンパーニュ唯一の土着品種・ムニエ※にこだわっている生産者でもあります。
ムニエならではのコクと優雅な香り、ふっくらとした果実味が楽しめます。
「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」を目指す、ボーモン・デ・クレイエール。
この一見、矛盾するような味わいを実現するのがシャンパーニュの命ともいえる『クール・ド・キュヴェ』。
クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製して造られます。
手間もコストもかかる上に得られる果汁量はごくわずか。
そのため、他のメゾンではこのような手間のかかるものは使う事はまずないという代物です。
この『クール・ド・キュヴェ』を使用したシャンパーニュは、非常にエレガント。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、すっきりとした後味に仕上がっています。
きめの細かい泡も、飲むたびにため息を誘うようです。
こんな贅沢なシャンパーニュがなぜこの低価格で実現するのか?それは、ボーモン・デ・クレイエールが情熱あるブドウ栽培家たちの組合だから!「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観を共にする仲間たちの情熱が、このシャンパーニュを造り出しているのです。
※コンクール・モンディアル ブリュッセル2007 金賞 ※チャレンジ・インターナショナル ブライブ2007 金賞 ※ジャパン・ワイン・チャレンジ2002&2003 2年連続最優秀シャンパンワインメーカー賞 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2003 『グレート・バリュー・スパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤー』獲得 【ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュ】 同社のシャンパーニュを特徴づけるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・キュヴェ」(ハートのキュヴェ)の存在。
「キュヴェ」とは葡萄を搾り始めた最初の段階で取れる果汁のこと。
主に果肉からの果汁であるため、雑味成分のない非常にクリーンなジュースとなります。
一般にはグラン・クリュにも「第二搾汁(二番搾り)」が使われる場合がありますが、ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、最高品質の「第一搾汁(一番搾り)」のみを使って全てのワインが造られます。
より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこの貴重なキュヴェは、ボーモン シャンパーニュのもう一つの特徴である長期熟成を支えます。
表現力に溢れ、フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な“ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらされています。
■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャンパーニュ ボーモン デ クレイエールChampagne Beaumont des Crayeres
【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ハイマスハイマーシュペートブルグンダーは ドイツでは珍しい石灰質土壌に植えられた 樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫後、 野生酵母で発酵させ(全房30%) 228リットルのフレンチオーク(新樽0%)で 11ヶ月熟成させて造られました。
瓶詰め時に30mg/lというごく少量の 亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、 無清澄・ノンフィルターとなっております。
このワインは3樽しか造られていない 希少品ですが、生産者と密度の濃い話し合いを経て、 世界最大の割り当てをいただきました。
梅、レッドカラント、レッドチェリーなど フレッシュさ溢れる甘酸っぱい赤果実の風味と、 心地良い甘さが漂う樽の風味が調和し、 爽やかな野生のハーブがアクセント程度に加わった、 とてもアロマティックでエレガントなピノノワール。
活き活きとした酸味と 滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、 12.5%の穏やかなアルコールのおかげで 飲み疲れせずスイスイ飲める、 お食事ととても合わせやすい仕上がりとなっています。
今すぐ開けても華やかな味わいを存分に楽しめますし 更に7年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【ハイリゲンブリュット】はラインヘッセン・アルツァイにあるクラシックなスタイルのワインと亜硫酸無添加もしくは極少量添加のクリーンな自然派ワインをどちらも造っている生産者です。
【ハイリゲンブリュット】は ラインヘッセン・アルツァイにある 700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、 火山性土壌に植えられた樹齢60年のリースリングや 樹齢70年のシルヴァーナーなど 貴重なブドウを使用し、 クラシックなスタイルのワインと 亜硫酸無添加もしくは極少量添加の クリーンな自然派ワインをどちらも造っている 挑戦的な生産者です。
ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、 どちらも20代でワイン造りの情熱に溢れる 親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が 力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、 ラインヘッセンの若手醸造家の中で 一際目立った存在となっています。
ハイマスハイマーシュペートブルグンダーは ドイツでは珍しい石灰質土壌に植えられた 樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫後、 野生酵母で発酵させ(全房30%) 228リットルのフレンチオーク(新樽0%)で 11ヶ月熟成させて造られました。
瓶詰め時に30mg/lというごく少量の 亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、 無清澄・ノンフィルターとなっております。
このワインは3樽しか造られていない 希少品ですが、生産者と密度の濃い話し合いを経て、 世界最大の割り当てをいただきました。
梅、レッドカラント、レッドチェリーなど フレッシュさ溢れる甘酸っぱい赤果実の風味と、 心地良い甘さが漂う樽の風味が調和し、 爽やかな野生のハーブがアクセント程度に加わった、 とてもアロマティックでエレガントなピノノワール。
活き活きとした酸味と 滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、 12.5%の穏やかなアルコールのおかげで 飲み疲れせずスイスイ飲める、 お食事ととても合わせやすい仕上がりとなっています。
今すぐ開けても華やかな味わいを存分に楽しめますし 更に7年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
この商品の詳細