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アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる！小石の多い赤土、泥灰土も多く含まれた石灰質土壌。
南西向き。
樹齢40年。
リュット・レゾネ。
アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
お勧めするのはフォアグラで、ラドワの酸とマッチする。
またはオマール海老や伊勢海老も良い。
◆生産者について「セリニー」 女性のつくり手が醸し出すフェミニンなスタイル ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
収穫は熟練の人々による手摘みで、ブドウが潰れないよう10キロの小さな収穫箱を使っている。
醸造所での選果は厳しく、2割ものブドウをはずすことも珍しくない。
白ワインの醸造は、全房で圧搾後、小樽発酵。
樽香に注意を払い、1～4年使用した樽を用いる。
熟成期間は12～14ヶ月で、ワインに滑らかなテクスチャーを与えるため、その間バトナージュを行う。
赤ワインは、ブドウを100パーセント除梗。
ステンレスタンクで発酵を行い、キュヴェゾンの期間は平均25日。
毎日、ピジャージュを1回、ルモンタージュを1回の抽出する。
タンクからワインを引き抜いた後、白と同じく1～4年使用した樽に移して14～16ヶ月の熟成を施す。
2012年に待望の特級畑、コルトン・シャルルマーニュがポートフォリオに加わった。
ワインはブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる。
■基本情報 【生産者】 　SERRIGNY/セリニー 【容量】 　750ml 【生産国】 　フランス 【地方】 　ブルゴーニュ 【地区・村】 　ラドワ セリニー 、ラドワ 【原産地呼称】 　Ladoix Serrigny 【品種】 　シャルドネ100% 【ALC度数】 　13.0% 【キャップ仕様】 　コルク 【種類】 　スティルワイン 【味わい】 　辛口 【色】 　白 【格付】 　ヴィラージュ 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【アルコール度数】 13.5％ 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 外観は緑がかったイエロー色調。
ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。
口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。
グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます。
エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。

【涼しい年にうまい！凝縮感高めのスタイル】産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Cote de Lechet Julien Brocard醸造ステンレス90%、バリック10%で発酵、オーク樽(25，50，100hl)11ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4571376389007輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 ミリー村にある南東向きの1級畑「コート・ド・レシェ」。
樹齢60〜65年と高めです。
ミネラル感豊かなワインになる傾向があります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫

バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】赤 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
複数のブドウをブレンドして造られる、リッチで肉厚な風味を持った、複雑な味わいが特徴です。

ボルドースタイルのキュヴェ【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらはコロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。
クラレット（Claret）とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つさまざまなクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。
収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わい。
ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。

YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションワイン！ 普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。
白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。
類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。
■Y by YOSHIKI ストーリー 2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年2 月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008 年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインはYOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として2016 年秋に新しくリリースされた2011 年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2020 年12 月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。
そして2020 年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3 シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていく予定です。
◆商品詳細 【容量】 　750ml 【原産国】 　アメリカ 【地方】 　カリフォルニア州 【品種】 　シャルドネ 100% 【醗酵】 　ステンレスタンク 【熟成】 　フレンチオーク、アメリカンオーク樽 【ALC度数】 　13.5％ 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　白 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

爽快なのどごし、すっきりとした味わいのラガースタイルラテン語で「大地」・「地球」を意味するブランド名の「TERRA」ビールは、韓国HITEJINROが2019年に発売した新ブランドビールです。
同社が発売したビールブランドの中で過去最速となる、発売から100日での出荷本数1億本を突破するほど韓国で大人気となったTERRAが遂に日本上陸。
オーストラリア産の麦芽のみ使用しており、旨みと苦みのバランスが絶妙！強い炭酸感とアルコール度数4.5％の軽やかな飲み口がチメクなどの定番韓国料理に相性抜群です。
品名ビール原材料麦芽(豪州産100％)、ホップ、スターチ内容量330ml×24本アルコール分4.6％原産国韓国※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l韓国l　lTERRAl　l瓶l　lテラl　lビールl　lラガーl　l韓国ビールl　l眞露l　lJINROl　

■ 容量
　お試し5個セット
　

　タイプ：【冷凍】

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
配送に必要な個人情報は、メーカーに開示しますので、ご同意の上でご注文をお願いします。


商品概要:ガーリック＆ハーブミックス調味料 ※賞味期限あり
商品詳細:ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ34×H85mm 賞味期間:1095日

関連ワード:軽食品 調味料

【重要】メーカー直送品のため、お届け先が沖縄・北海道の場合、通常より3〜6日ほど日数が掛かる場合がございます。
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商品概要:岩塩ベースのレモン風味マリネ調味料 ※賞味期限あり
商品詳細:クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ34×H85mm 賞味期間:638日

関連ワード:軽食品 調味料

バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ヒュー・ジョンソン氏三〜四ツ星で絶賛のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！造り手は人気ワイン漫画『神の雫』にも登場！今やブルネッロディモンタルチーノのトップワイナリーのひとつとして君臨！ワイナート誌も絶賛！ワインスペクテイター誌では過去最高の96点！ワインアドヴォケイト93点！標高300〜350mに位置する最高の立地の畑から、サンジョヴェーゼを全て手摘み！オーク樽で42ヵ月熟成！甘いダークチェリーやチョコ、バニラ、甘草の素晴らしいアロマにタバコのヒント。
しっかりしたタンニン。
繊細な味わいと心地よい酸のフィネスに優れた飲み頃ブルネッロ！2013年はクラシックで控え目な感がありますが、果実味と瓶熟成によるバルサム系の第二アロマのニュアンスがあります。
複雑かつ早くから楽しめるスタイルの素晴らしい最高級イタリア辛口赤ワインの高評価2013年が限定入荷！
◆Brunello di Montalchino 2013 Azienda Agraria LISINI
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

エルミタージュと共に北部ローヌの雄！最も上質なシラーでつくられる赤ワイン！年と共にアロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり、素晴らしいワインに仕上がると言われるコート・ロティ！ワインアドヴォケイトがコート・ロティに97点を付けたスーパーグレートヴィンテージ2015年！ブロンド・デュ・セニュール2015はデカンタ誌で高評価！RVF誌2019年版で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版も満点五ツ星で「ブロンド・デュ・セニュールとメゾン・ルージュはこのアぺラシオンのトップ生産者と肩を並べるようになった」と大絶賛し17.5/20！ワインアドヴォケイト93点！シャルム・シャンベルタン特級のように素朴で親しみやすさがある。
“コート・ブロンド”スタイルのコート・ロティ。
ミネラリーでスモーキーなタッチと赤系果実、ブラックオリーブ、ペッパーの香りにフローラルなニュアンス。
きめ細かなタンニン、そして長く延びていく余韻が楽しめるフルボディ赤ワインが限定入荷！

◆Cote-Rotie Blonde du Seigneur 2015 Domaine Georges Vernay
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCコート・ロティ
◆生産年：[2015]年　◆内容量750ml

メドック格付第５級。
１８世紀からすでに評価が一歩抜きん出ておりアンドレ・リュルトンの指揮の下、引き締まってよく角が取れた、かなり濃厚な果実感があるワインを造ることで、テロワールがいかに風格があるかを５年間で証明してみせた。
エレガントさは並級だが、ボディのある肉厚なスタイルは魅力に溢れている。

2017年が初ヴィンテージ！
樹齢90年超えの超ヴィエーユ・ヴィーニュ！

1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。


アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。

もっとパワフルで、口に含んだ複雑さはムルソーを彷彿させると評される2012年ファーストヴィンテージの上級ヴィレ・クレッセ。


1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。


アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。

樹齢60年〜70年の古樹から造られる、 熟した果実の妖艶なアロマと穏やかなタンニンが心地よい優美なスタイル。

英字表記:GEVREY CHAMBERTIN CRAIPILLOT　DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

ネスカフェ マチナル インスタントコーヒー 200g×12個 3300001 アイスでもホットでも溶けやすいアグロマート製法で作られたコーヒーです。
「Matinal」=「朝」。
朝の一杯に最適です。
ミルクと砂糖を合わせたカフェ・オレスタイルもおすすめです♪ 生産国:ブラジル 内容量:200g×12個 賞味期間:720日 アイスでもホットでも溶けやすいアグロマート製法 キーワード【食品 ドリンク 水 お酒 ソフトドリンク ジュース】

岩手県宮古市の新名物「瓶ドン」



【岩手県宮古市の新名物「瓶ドン」】
5種類セット
・イカ(内容：イカ、いくら、めかぶ)
・タコ(内容：タコ、いくら、めかぶ)
・サーモン(内容：サーモン、いくら、めかぶ)
・ウニ(内容：ウニ、いくら、めかぶ)
・アワビ(内容：アワビ、いくら、めかぶ)


瓶ドンは三陸が誇る新鮮な食材を使っています。

かわいらしい牛乳瓶に層を織りなす美しい見た目、自分で盛り付けるという楽しさ、
そして食べたらもちろんおいしいというまさに五感で味わえる新しいスタイルの海鮮丼です。



●かけるだけで「カンタン美味しい」瓶ドンの魅力
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で ゆっくり解凍してください。
（約3時間）
お茶碗か丼ぶりにほかほかのご飯を用意します。

瓶から取り出してご飯の上にかけます。

ご飯の真ん中にメインの具材を、周りにメカブをまわしかけるように盛り付けるのがおすすめです。

※盛り付けにルールはありません。

味付きですのでまずは何もかけずそのままでお召し上がりください。



こだわりの三陸の海の恵みを瓶に閉じ込めた、
川秀の瓶ドンをぜひご賞味ください。

台湾で食べた味をそのままに、台湾旅行の食べ歩きを体験するようなギフトセット「フージンツリー 台湾 豚バラ肉の角煮と牡蠣と揚げパンセット」は、各種プレゼントにピッタリな高級感のあるギフトセットです。
セット内容は台湾本店がミシュラン一つ星を2年連続で獲得し、日本国内では東京・日本橋に出店する人気店、フージンツリーの味をお取り寄せでお楽しみください。

【豚バラの角煮ハイビスカスソース】角煮でも皮付き豚ばら肉を使用するのが台湾スタイル。
「フージンツリー」台北本店でも人気の一品。
じっくり煮込んだ角煮は、脂身と肉が幾層にも重なり、ほろっと崩れるほどの柔らかさ。
細かく切って贅沢チャーハンにも。

【牡蠣と揚げパンのニンニクソース】広島産ベビーオイスターを、ニンニクの利いた自家製オイスターソースで仕上げました。
台北本店でも人気の商品です。
カリカリの揚げパンと、ご一緒にお召し上がりください。

トロ・ボーが単独所有するサヴィニー・レ・ボーヌのモノポール「サン・シュヴレ」

ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたという。
トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられない。
またヴィンテージごとのブレも少なく、村名ショレ・レ・ボーヌなどは、レストランの定番としてワインリストに常時載せておきたいアイテムだと思う。


「サヴィニー・レ・ボーヌ 1er サン・シュヴレ モノポール」は、サヴィニーの1級畑、フルノーの一部で、トロ・ボーが単独所有する。
丘の下部に位置するが十分な傾斜があり、斜面は南東向きで日当たりがよい。
サヴィニーらしく、濃厚さはほどほどだが、たおやかで、果実味と酸味のバランスがよく、エレガントなワイン。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

　「むぎ焼酎 ふわさら」と「いも焼酎 ふわさら」は、飲みやすさを
キーワードに、“ふわり”と広がる香りと“さらり”と飲める味わいに<br仕
上げたすっきりタイプの焼酎です。
ロックはもちろん、水割りやお
湯割りなどスタイルを選ばず、食中・食後酒としてご家庭の食卓シー
ンを彩ります。



容量：1.8L×6入
アルコール度数：25％
甲類乙類混和焼酎

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。
力強くもしなやかなスタイルが特徴の、ポマールの魅力溢れる1本！！ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。
ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。
軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を愉しむことができます。
ぜひこの機会に、名手のエッセンスを愉しめる赤ワインをお試しください。
◆商品紹介 オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日までを指定。
自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウで造られています。
ブドウ樹の樹齢は約40年で、収穫は100％手摘み。
ブドウはタンク内でブレンドされます。
全房発酵は40％ほど。
ブドウを破砕後、低温で19日間発酵を行い、新樽率30％のオーク樽で12ヵ月、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成を行います。
■味わい 外観は深みのあるルビー色。
グラスに注ぐとブラックチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが漂います。
口に含むと、ビロードのような柔らかいタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガンスを秘めた味わいが印象的。
仄かに感じるミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。
◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」 【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】 オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。
白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。
そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。
ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。
120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。
オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。
ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。
全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。
その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。
契約農家にはオリヴィエ・ルフレーヴのチームが直接出向いて栽培方法や収穫日を細かく指定、全て手摘みでブドウを収穫し、厳しい選別を行うなど、その徹底ぶりは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではないほど。
こうして造られる彼らのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルやレストランのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。
◆商品詳細 【生産者】 　オリヴィエ・ルフレーヴ 【容量】 　750ml 【原産国】 　フランス 【地方】 　ブルゴーニュ 【地区、村】 　コート・ド・ボーヌ、ポマール 【原産地呼称】 　AOC. ポマール 【品種】 　ピノ・ノワール100％ 【醸造】 　4ヵ月間ステンレスタンクで熟成後、新樽率30%のオーク樽で11ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　赤 【飲み頃】 　～2035年 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。
豊かなアロマを備えた、洗練された仕上がりの1本です。
甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。

エレガントさと力強さを兼ね備えたマルゴーらしい気高いスタイル■シャトー・カントナック・ブラウン 2019 メドック格付け第3級。
生産地 フランス／ボルドー／メドック／マルゴー　 生産者 シャトー・カントナック・ブラウン タイプ 赤ワイン／フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 内容量 750ml アルコール分 13.5％ 香り カシスやプラム、スミレやチョコレート、クローヴやシガーなどの多様で豊かな香り。
味わい 細やかなタンニンはエレガントで程よいボディがあり、黒系果実のリッチな余韻が長く楽しめます。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所