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1787年から続くアンジュ地区の名門のもので、シェナン・ブランから造られる甘口。
華やかな香りがあるエレガントなスタイルで、年月が甘美な液体に複雑味と滋味深さを与えています。
（うっすらオリがあります）

記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成12年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



2000年 甘口 コトー デュ レイヨン 750ml フランス ヴィンテージ ロワール 白 ワイン ムーラン トゥーシェ 平成12年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼントギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

ベリーやカシスなどのデリケートな果実香に、スパイス、熟成感を感じさせる茶葉のニュアンス。
果実味が軽快に広がり、フランボワーズやチェリーの風味と共にミネラル感、繊細な旨みが層を成した味わいに満たされます。
上質なブルゴーニュワインを彷彿とさせる気品、洗練されたスタイルで、飲む人を魅了するワインです。
【※実店舗と在庫を共有しているため、オンラインショップで在庫のある商品であっても、欠品しキャンセルさせていただく場合がございます。
】

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。


2012年7月に購入した0.09haの自社畑であるニュイ サン ジョルジュ近郊の「コンブ アン ギュイヨ」のシャルドネ100%。

英字表記:Coteaux Bourguignons Chardonnay Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コトー ブルギニヨン

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

南アフリカの正統派ボルドーブレンド。
シモンシッヒの上級キュヴェ「ティアラ」！

シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。


「シモンシッヒ ティアラ」は、1990年が初ヴィンテージで、シモンシッヒのフラッグシップ。
1992年のリリースと同時に、ワイン・オブ・ザ・マンス・クラブの年間最優秀ワインに選ばれるなど、瞬く間にヒットしました。


このティアラは毎年最も作柄の良かったぶどうを使ったボルドースタイルのブレンドワイン。
濃い深紅色で、引き込まれるようなワインです。
グラスから溢れ出るダークベリーのアロマ。
ブランブル、ブラックカラント、ラズベリーの層と、ほのかな花の香り、シダーオークのスパイスが、このワインを複雑にしています。
タンニンはほとんどチョーキーですが、生き生きとした酸味とシームレスに統合されており、果実味をうまく伝える長い余韻を与えています。

南アフリカの正統派ボルドーブレンド。
シモンシッヒの上級キュヴェ「ティアラ」！

シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。


「シモンシッヒ ティアラ」は、1990年が初ヴィンテージで、シモンシッヒのフラッグシップ。
1992年のリリースと同時に、ワイン・オブ・ザ・マンス・クラブの年間最優秀ワインに選ばれるなど、瞬く間にヒットしました。


このティアラは毎年最も作柄の良かったぶどうを使ったボルドースタイルのブレンドワイン。
濃い深紅色で、引き込まれるようなワインです。
グラスから溢れ出るダークベリーのアロマ。
ブランブル、ブラックカラント、ラズベリーの層と、ほのかな花の香り、シダーオークのスパイスが、このワインを複雑にしています。
タンニンはほとんどチョーキーですが、生き生きとした酸味とシームレスに統合されており、果実味をうまく伝える長い余韻を与えています。

カントナック村に佇む英国ルネッサンス様式のシャトー!
力強いボディと豊かなアロマ、熟成の醍醐味が堪能できる古典的なスタイルが魅力の赤ワイン。


シャトー・カントナック・ブラウンの歴史は、19世紀初頭、スコットランド生まれの動物画家、ジョン・ルイス・ブラウンがブドウ畑を購入した時に遡ります。
彼は、英国ルネッサンス様式(チューダー様式)の城を建設しました。


おいしいワインと盛大なパーティーが好きなジョン・ルイス・ブラウンは、この城で豪華なパーティーを開催しました。
1843年にグロマールという銀行家に売却され、1855年にグロマールがドメーヌのトップとなり、ドメーヌはメドック第3級グラン・クリュに格付けされました。

ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。


「モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ」は、特級クロ・ド・タールの上方に位置するモレ・サン・ドニの村名畑。
現在、INAOに対して1級への昇格が申請されている。
標高が高いうえに、コンブランシアンの硬い石灰岩の石ころがごろごろと転がり、ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを生み出す。
95年にミシェル・グロが購入。
2000年が初ヴィンテージ。

生産量僅か1樽。
モンテリーの白は派手さはないが、ムルソーのようなアカシアの花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツのニュアンスを感じられる、隠れた銘醸地！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

2009年産から始めたルフレーヴのネゴスワイン「ルフレーヴ・エ・アソシエ」

2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを生産しています。
ネゴスといっても実際には畑の管理から、収穫、醸造までルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もドメーヌと同じくビオディナミがとられている。


なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。


香りはシトラスや白桃が主体で、エレガンスとミネラルのフィネスが調和しています。


英字表記:Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer

生産者:ヴィリ シェーファー

生産国:ドイツ

地域1:モーゼル

地域2: グラーヒャー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:リースリング

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




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自由なスタイルで気取らずに楽しめる「フレッシュ & フルーティ」なカリフォルニアワイン。
いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わいが特徴です。
軽く冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。
ワインの品質を守る「ワインのためのペットボトル」を使用しています。


Franzia California red

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●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。
まごころをこめてお届けします。
●かつお節と昆布のだしで、穂先たけのことふきを炊きあげました。
/cate45770

ワイナリー名：ドメーヌ・リニエ・ミシュロ/Domaine Lignier Michelot
ワイン名：コトー・ブルギニヨン ルージュ/Coteaux Bourguignons Rouge
ヴィンテージ：2022
原産国：フランス
地方：ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ml
種類：赤ワイン

1.5ha。
ドメーヌのすぐ隣の畑。

Virgileは（半分冗談で）Petit MOREYと呼んでいる。

コート・ドールで最も洗練されたスタイルで、モレ・サン・ドニのトップ生産者が手掛ける、究極的に エレガントな味わいの1本。
(全房発酵率15％)

産地：Coteaux Bourguignons
醸造・熟成：バリック12ヶ月(新樽15％)
アルコール度数：12.5％

●La Chablisienne.2014 Les Preuses　Chablis Grand Cru
＜シャブリジェンヌ、2014 レ・プルーズ　シャブリ・グラン・クリュ白 750ml
　
産地 ： フランス、ブルゴーニュ、シャブリ・グランクリュAC
生産者 ： シャブリジェンヌ社
醸造責任者　：　ヴァンサン・バルトモン氏
ブドウ品種 ：　シャルドネ
　
特級畑、レ・プルーズは緩やかな斜面に位置する南西向きの畑。
女性的で奥深いミネラル感。
熟成のポテンシャルが非常に高く、長熟によって真価を発揮する。

グラン・クリュの中では女性的なスタイルと言えるレ・プルーズ。

少し緊張感のある酸味と奥深いミネラル感。

キンメリジャン・テロワールを最もよく表現しているとも言われるように、石灰石を噛んでいるかのようなミネラル感が特徴的。

スタイルとしては女性的で、圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。

長熟によって真価を発揮するワイン。