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アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる！小石の多い赤土、泥灰土も多く含まれた石灰質土壌。
南西向き。
樹齢40年。
リュット・レゾネ。
アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
お勧めするのはフォアグラで、ラドワの酸とマッチする。
またはオマール海老や伊勢海老も良い。
◆生産者について「セリニー」 女性のつくり手が醸し出すフェミニンなスタイル ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
収穫は熟練の人々による手摘みで、ブドウが潰れないよう10キロの小さな収穫箱を使っている。
醸造所での選果は厳しく、2割ものブドウをはずすことも珍しくない。
白ワインの醸造は、全房で圧搾後、小樽発酵。
樽香に注意を払い、1～4年使用した樽を用いる。
熟成期間は12～14ヶ月で、ワインに滑らかなテクスチャーを与えるため、その間バトナージュを行う。
赤ワインは、ブドウを100パーセント除梗。
ステンレスタンクで発酵を行い、キュヴェゾンの期間は平均25日。
毎日、ピジャージュを1回、ルモンタージュを1回の抽出する。
タンクからワインを引き抜いた後、白と同じく1～4年使用した樽に移して14～16ヶ月の熟成を施す。
2012年に待望の特級畑、コルトン・シャルルマーニュがポートフォリオに加わった。
ワインはブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる。
■基本情報 【生産者】 　SERRIGNY/セリニー 【容量】 　750ml 【生産国】 　フランス 【地方】 　ブルゴーニュ 【地区・村】 　ラドワ セリニー 、ラドワ 【原産地呼称】 　Ladoix Serrigny 【品種】 　シャルドネ100% 【ALC度数】 　13.0% 【キャップ仕様】 　コルク 【種類】 　スティルワイン 【味わい】 　辛口 【色】 　白 【格付】 　ヴィラージュ 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。
【内容量】 750ml 【アルコール度数】 13.5％ 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 外観は緑がかったイエロー色調。
ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。
口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。
グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます。
エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。

【涼しい年にうまい！凝縮感高めのスタイル】産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Cote de Lechet Julien Brocard醸造ステンレス90%、バリック10%で発酵、オーク樽(25，50，100hl)11ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4571376389007輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。
「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。
その成功をもってでしょう。
今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。
その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。
ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。
卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。
「シャブリ」という名前の知名度がほしい。
しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。
そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。
2021年のような熟度の低くなりがちな年こそ、しっかり目のスタイルがちょうどいいかも。
《このワインについて》 ミリー村にある南東向きの1級畑「コート・ド・レシェ」。
樹齢60〜65年と高めです。
ミネラル感豊かなワインになる傾向があります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫

バニラやパイナップル、バターのニュアンスが魅力の、洗練されたスタイル【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】赤 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
複数のブドウをブレンドして造られる、リッチで肉厚な風味を持った、複雑な味わいが特徴です。

ボルドースタイルのキュヴェ【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらはコロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。
クラレット（Claret）とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つさまざまなクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。
収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わい。
ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。

YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションワイン！ 普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。
白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。
類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。
■Y by YOSHIKI ストーリー 2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年2 月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008 年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインはYOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として2016 年秋に新しくリリースされた2011 年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2020 年12 月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。
そして2020 年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3 シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていく予定です。
◆商品詳細 【容量】 　750ml 【原産国】 　アメリカ 【地方】 　カリフォルニア州 【品種】 　シャルドネ 100% 【醗酵】 　ステンレスタンク 【熟成】 　フレンチオーク、アメリカンオーク樽 【ALC度数】 　13.5％ 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　白 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

爽快なのどごし、すっきりとした味わいのラガースタイルラテン語で「大地」・「地球」を意味するブランド名の「TERRA」ビールは、韓国HITEJINROが2019年に発売した新ブランドビールです。
同社が発売したビールブランドの中で過去最速となる、発売から100日での出荷本数1億本を突破するほど韓国で大人気となったTERRAが遂に日本上陸。
オーストラリア産の麦芽のみ使用しており、旨みと苦みのバランスが絶妙！強い炭酸感とアルコール度数4.5％の軽やかな飲み口がチメクなどの定番韓国料理に相性抜群です。
品名ビール原材料麦芽(豪州産100％)、ホップ、スターチ内容量330ml×24本アルコール分4.6％原産国韓国※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l韓国l　lTERRAl　l瓶l　lテラl　lビールl　lラガーl　l韓国ビールl　l眞露l　lJINROl　

贈り物に◎熨斗対応可！焙煎麦芽の香ばしさが広がる、黒ビール「スタウト」。
程よい苦味に、カラメルのようなほのかな甘みを感じる奥深さ。
アイリッシュスタイルの本格スタウト！商品説明 内容 エチゴビール 「スタウト」24缶入り 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 内容量 1缶あたり350ml 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 エチゴビール株式会社 のし・包装サービス 場所 内のし(単包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) 名入れ 対応可能 エチゴビール株式会社の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品エチゴビール株式会社の商品一覧へ

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。

七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。

店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。

兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた「安心・安全」の牛肉です。

その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■保存方法：要冷凍（-18°C以下）で保存

■賞味期限：出荷日より90日
■規格：肩ロース400g
■サイズ(mm)：280×225×85
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：×
・熨斗対応：×
・のし表書き：×
・のし名入れ：×
■発送目安：5営業日以内の発送

ジロラット 2011 白

甘口：☆☆☆☆☆☆☆★☆☆：辛口

AOCボルドー
「モンラッシェのスタイルを目指し、リッチさとエレガントさの両立を目指した」というように、凝縮度と粘度が高く、よく熟した果実と酸、時間の経過と共に現れるミネラル感など、移りゆく表情も魅力的な1本です。

実は初リリースの2009年の生産量はわずか3,000本とか。

白ワインにも渾身の力を注ぐ、ティボー氏の記念すべき1本です。


生産者名：デスパーニュ家
種類：白ワイン
品種：セミヨン50%/ソーヴィニヨンブラン50%
アルコール度数：14%
産地：フランス　ボルドー地方
容量：750ml
保存方法：冷暗所

ワイン名 : モンテリー ルージュ ピエール ボワッソン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・ピエール・ボワッソン（アンヌ・ボワッソン）
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Monthelie Rouge Pierre Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。

ドメーヌは1954年設立で現在3代目。

ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。

兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。


3 つの区画、うち 2 つは丘の斜面にある区画をブレンド。
甘やかで凝縮感のある果実味にハリのある酸、エレガントな余韻が続きます。

さすがオーブリオン!!【史上最高99点!!】
あまりの旨さに注文殺到!!誰も手にできなかった幻の超大当り2010年ヴィンテージ10年熟成が奇跡の入荷!!
【これを飲んだソムリエは全員即注文し、まさに奪い合うように瞬く間に国内在庫が枯渇!!】
日本上陸わずか60本のみ!!偉大なる破格の[オーブリオン]!!
シャトー・オーブリオンならば今や時価18万円!!
それもそのはず、あのルパンを造りし凄腕ミッシェル・ロランがこのワインを造っているんです!!
パーカー大激賞!!あの大注目[ラリヴェ・オーブリオン]が奇跡的に入荷!!
『1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する!!』
『このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている!!』
『このヴィンテージの隠れた傑作である。
それは複雑で、香り豊かで、深いルビー紫色のセクシーなスタイルを持ち、柔らかいタンニン、美味しく幅広い味わいと余韻を持っている。
これから20年間堪能できる。
』

赤ワイン

チョーク・ヒルの麓に位置する砂利混じりのクレイ・ローム土壌のコール・クリーク・ヴィンヤード、ペタルマギャップにある火山性土壌のロジャーズ・クリーク・ヴィンヤード。
冷涼な気候が育む北ローヌのクラシックなシラーを思わせるエレガントなスタイル。

●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種：シラー87％、ヴィオニエ13％
●発酵：75％除梗 ステンレスタンク
●熟成：フレンチオーク(45％新樽)にて18ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。

２０１７年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト９１点、ジェームス・サックリング９３点
英字表記:Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend
生産者:ボーリュー・ヴィンヤード
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ノースコースト/ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%
内容量(ml):750

他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。
こちらのワインは、バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画で採れたブドウを使用しています。
一般的に繊細で女性的なスタイルで知られるバルベラですが、ジャコモ・コンテルノの手にかかれば非常に濃厚で筋肉質なワインに仕上がります。
バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味が引き出された、評論家も大絶賛の完成度の高さを誇る1本です。

ラドワは認知度の低いACですが、決して侮る事ができない名品!

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。


数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。


「ラドワ ブイッソン」は、友人所有0.2ha。
地元消費が主でしたが2009年初上陸。
認知度の低いACですが、決して侮る事ができない名品。
シリュグ特有のミネラル感とエレガントさが際立ちます。

エジュラン・ジャイエ・ファミリーのドメーヌの畑を引き継いでドミニク・ローランが醸造。
除梗派の代表だったアンリ・ジャイエ氏に影響を受け、尊敬を込めたオマージュボトル！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

【内容量】
750ml
【色】
赤
【アルコール度数】
14％
【味わい】
カシスや黒スグリ、レッドカラントなどの果実やハーブ、バニラのアロマ。

なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、 親しみやすい味わいが印象的です。

すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、キレの良い酸味が全体を引き締め、とてもバランスの良い仕上がり。

後味や余韻が何とも心地良く、飽きのこない味わいです。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。

正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。

フランス革命後にローザン・セグラから分離されたシャトー。
マルゴー地区にしては重鈍なスタイルだったが、近年は繊細な方向にシフト。
04年は柔らかく飲みやすい仕上がり。
（実物のエチケットは、新しいデザインのものになります）

シャトー・ベイシュヴェル 2011 サンジュリアン４級 750ml

地域：フランス／ボルドー
タイプ：赤／フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
格付け：メドック格付け４級
度数：13％

メドック格付け第四級ながら、「格付け二級に匹敵する」と評され、素晴らしい品質を誇るベイシュヴェル。

有機的な栽培方法にこだわり、環境にも身体にも優しいワイン造りを行っています。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、メルロの比率を高く設定することにより、早くから飲める親しみやすいスタイルが特徴。

サン・ジュリアンの特徴である複雑さとフィネスを見事に表現した、引き締まったボディが魅力です。

＜カレン・ワインズ、 マーガレットリバー 2011　ダイアナ・マデリン　750ml赤＞
●Cullen Wines. Margaret River. 2011 Diana Madeline
　
産地 ： オーストラリア、西オーストラリア州、マーガレット・リバー
生産者 ： カレン・ワインズ
ワインメーカー ： バニヤ・カレン
品種 ： カベルネソーヴィニォン８６％、メルロ１４％
単位収穫量　：　２６hl／ha（２ｔ／エーカー）
アルコール度 ： １２．５％
自然派ワイン　：　ビオデナミ
　
しなやかで、大変キメの細かいタンニンと濃縮感のあるブラックベリー、プラムそして桑の実のような果実味とのバランスがすばらしく、パワフルでありながらエレガンス。

この2008ヴィンテージのアルコール度は12.5％とヴァニャ・カレンさんが目指す「芯がしっかりして、調和のとれたエレガンスさ」が表現された納得のヴィンテージで、彼女の人柄が瓶詰されたような１本。

2008のセパージュはカベルネとメルロの２品種しか使わなかった、。
カレン・ワインズにしては珍しいブレンドスタイルです。
今後２０年くらいは楽しめる。

2014年に折半耕作解消
ドメーヌの新時代が幕開けする
バランスの取れた力強い味わい　2004年に他界した今は亡きユベール・リニエの末息子ロマンが、元々リッチで力強いスタイルであった味わいに微調整を加え、非常にバランスのよい洗練されたものに仕上げている