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何十万円という値が付き、幻のカルトワインとしても知られるスクリーミング・イーグル(Screaming Eagle)やダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ(Dalla Valle)のマヤ(Maya)を生み出し、今や日本でも大人気のワイン、ケンゾー・エステイト(KENZO ESTATE)の醸造を手掛けるハイジ・バレット女史のプライベートワイナリーです。


アヴィアトリクスはオーナー兼ワインメーカーであるハイジ・バレット、そして2人の娘のチェルシー、レミの3人で初めてコラボレーションした作品で

『社会の期待と限界を超え飛躍的な進歩を遂げる為に、航空の歴史を通して勇敢な女性に捧げます』

というメッセージが込められています。


厚みと複雑さを感じさせてくれますが、口当たりは柔らかくジューシーな、ローヌスタイルのワインです。


商品名：アヴィアトリクス グルナッシュ
(Aviatrix Grenache by La Sirena Wines)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：グルナッシュ90%、カリニャン/ムールヴェドル8%(フィールドブレンド)、プティ シラー2%
熟成：フレンチオーク(新樽25%)で10か月
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
内容量：750ml
輸入元：スリーアローズ

ワイン名　原語：Volnay 1er Brouillards
生産者：Bernard Glantenay
産地：　フランス　ブルゴーニュ地方　　
タイプ：赤ワイン 辛口
ブドウ品種：　ピノ・ノワール100%

モレサンドニの歴史ある生産者ポンソは現在5代目ローズマリー。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去りローランの妹が就任した。
ビオディナミともビオロジックにも当てはまらない独特のスタイルのナチュラルなワイン造り。

しなやかで丸みがあり、タンニンと果実味のバランスが良く力強さをもつワイン。

ピュリニー・モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ・ルフレーヴ。
村名ムルソーのブドウは、およそ標高250ｍ〜300ｍの傾斜で、最適な日当たり条件において成熟します。
厚みのあるボディとフレッシュな味わいが見事なバランスを演出。
幅広いお料理とも相性抜群の1本です。

ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
外観は輝きのあるレモンイエローの色調。
グラスに注ぐと、レモンやリンゴ、桃の熟した果実のアロマに、ヘーゼルナッツやトーストしたブリオッシュの香りが溢れます。
味わいは、しなやかで肉付きのある口当たりとともに、生き生きとした酸味が感じられるスタイル。
ムルソー特有のクリーミーさとしっかりとしたミネラル感を備えた余韻が続きます。


英字表記:MEURSAULT

生産者:オリヴィエ ルフレーヴ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ボーヌ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ100%

内容量(ml):750

良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。

メドック格付け第五級の実力にふさわしい味わい深いワインです。

英字表記:CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
生産者:シャトー・オー・バージュ・リベラル
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

Gerard Raphet Gevrey-Chambertin

赤　ミディアムボディ

産地　ブルゴーニュ/ジュヴレ シャンベルタン

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　

アルコール　13％

輸入元　徳岡

世界中のワインラヴァーに愛された、父「ジャン・ラフェ」のどこまでも優しい味わいを引き継ぎながら、より現代的なスタイルへと変革したジェラール・スタイル。

伝統を重んじながらも脈々と引き継がれる一子相伝の醸造法こそがラフェの真骨頂。

所有する区画は12ha、ネゴシアンにも樽で販売している為、自社で瓶詰めするものは非常に少ない貴重なワインです。

輝きのある淡く美しいルビーの色合が特徴的で、綺麗な酸と優しいタンニン、熟成する事により酸が溶け込みより旨味が引き出されるファンを魅了して止まないワインです。


【テイスティングノート】

『ジュヴレ・シャンベルタンの面積は4ha。

樹齢25年〜100年を使用、平均は50〜60年。

果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。
』

インポーター資料より抜粋

お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。

スリランカ中央山岳地帯の南西部にあるディンブラ地方は、標高1200m程のエリアに広がっています。

1月から2月のクオリティーシーズンと呼ばれる時期により味わいのしっかりとした茶葉が採れますが、 それ以外の時期も年間を通じて安定した茶葉の品質があり、とても使い勝手のよい紅茶です。

味わい、香り、色味共にバランスよく安定した味わいを楽しめます。
BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。

原材料名：紅茶
内容量：200g
賞味期限：3年
原産国：スリランカ

ジゴンダスの5ツ星生産者がシャトーヌフ・デュ・パプに挑戦!

イヴ・グラが長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプに畑を購入して造ったワインで、2010年がファースト・ヴィンテージです。


「Habemus Papam」とはラテン語で、新しい教皇が誕生した時に発せられる決まり文句、『我ら教皇を得たり』です。
ラベルは、ローマ教皇の畑を作り、新しい城を建てたヨハネ22世です。


グラは、シャトーヌフ・デュ・パプは南ローヌの中で、これからの時代に求められる最高のスタイルのワイン（ローヌのピノ・ノワール）が造れるアペラシオンと考え、強く魅惑されています。
ジゴンダスとは全く違う味わい、筋肉質でないフィネスがあります。

1985年の霜害で村名畑のピノ・ノワールが枯死したため、試しに植えたシャルドネが成功。
比較的表土は厚く、蜂蜜やグレープフルーツ、そして香ばしいナッツのニュアンスを伴う、リッチなスタイルの白ワインが生まれる。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！
ACブルゴーニュから、イヴ・コラン・モレのスタイルを存分に堪能できます！

4パーセルあり、ムルソーが一番大きく、全体の40%を占める。
その他はサン・トーバンが30%、ピュリニーとシャサーニュがそれぞれ15%ずつ。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。

ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ！
ACブルゴーニュから、イヴ・コラン・モレのスタイルを存分に堪能できます！

4パーセルあり、ムルソーが一番大きく、全体の40%を占める。
その他はサン・トーバンが30%、ピュリニーとシャサーニュがそれぞれ15%ずつ。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。

少量生産されるフォーマンのエレガントな「シャルドネ」!

リック・フォーマン氏は、ナパ・ヴァレーで1960年代からワインを造り始め、若き神童としてカリフォルニア中にその名を轟かせました。


「シャルドネ」は、少量生産。
これまで50年にわたり、厳格にシャブリスタイルを求めることを目標とし、情熱を注いできました。
1980年以降、ラザフォードの中心にあるスター・ヴィンヤードのシャルドネはフォーマンのシャルドネ白ワイン造りに欠かせません。
37年間にわたり、一貫した品質のブドウを造り続けています。
年数を重ね熟成が進むごとにミネラリティが増し、エレガントで食事によく合います。

畑はプクラロ（515ｍ）とペドリスカル（650ｍ）にあります。
岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。
収穫の際は、糖分より、フェノール類やタンニンが熟しているかを重視します。


除梗して、破砕します。
26〜28度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵は100％行います。
30％を小さなアメリカンオークの樽で、70％をステンレスタンクで熟成させます。
ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。


他の生産者のようなニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなりすぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。
濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ/Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:カベルネソーヴィニョン100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

畑はヘルダーバーグの北西向きの斜面、ブロッテンバーグの南東側斜面。
これらの厳選された区画のブドウを使用。
これらの畑は風化した花崗岩にテブルマウンテン砂岩と岩の多いコーヒークリップ土壌（現地で呼ばれている土壌名。
鉄分の多い花崗岩で赤ワインにミネラルとエレガンスを与える）が混ざっている。

ブラックベリー、ダークチェリー、カシス、黒系果実、ブルーベリー、プラム、鉛筆の芯、甘いスパイスなど繊細かつ複雑な香り。
力強い黒系果実や香水のようなアロマが、ワインをより魅力的にしている。
フレッシュな酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。
タイトでフォーカスされたボディと酸、凝縮した豊かな果実と華やかでリッチな味わいがバランス良く出来ている。
細やかでしっかりした渋みはワインに溶け込み、複雑でクラシックなスタイル。

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ/Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:フランシュク
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

ブドウは自社畑（風化した花崗岩）と、その他のフランシュックの畑（渓谷の深い沖積土壌の畑）のブドウを使用。
自社畑は13年前からオーガニック農法で栽培され、ヴィンテージを重ねるごとに非常に優れた品質のブドウを生産している。

カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、黒系果実、フレッシュなイチジク、鉛筆の芯、エキゾチックなスパイスなど複雑な香り。
フレッシュで心地良い酸味、凝縮し豊かな果実味は活き活きとしていて、渋みは細やかで洗練されている。
柔らかく、程良い緊張感のあるボディでリッチ＆シルキー、クラシックなスタイル。
フレッシュさと決してパワフルではない、しなやかさを持った芯の力強さが同居している。
最後に鉛筆の芯やオーク由来のスパイシーな風味を伴った落ち着いたフィニッシュへ続く。

ルイ14世の王宮で愛飲された由緒あるもの。
90年代半ばには悪い方面で話題になったが、所有者が替わって見事に復活し、本来の豊かな芳香と筋肉質でリッチなスタイルとなった。




シャトー ジスクール 2013 Chateau Giscours 2013年 フランス ボルドー マルゴー 赤 ワイン フルボディ 750ml wine

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。


小石が多い土壌で、石灰岩を多く含む高台と南東向きの丘陵に位置。
山を越えて吹き付ける風がブドウの成熟を促します。
除梗後3-4週間醸しを行い、プレスします。
1/3は樽に、残りは木桶で9ヶ月間熟成。


ルーションならではの野趣あふれるスタイルで、凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。




ヘリテージ トータヴェル 750ml 3本セット ジェラール ベルトラン フランス ラングドック ルーション 赤 ワイン フルボディ ふくよか 重口ファインズ 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用にも wine