商品数:7228件
ページ数:362
格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルトが所有する、格付け5級のシャトーです。
カシスやカカオなど香りが広がり、タニックで力強いワインです。
柔らかでエレガントな仕上がりが特徴的でで今すぐ開けてもおいしく、15年先くらいまで飲みごろが続く、熟成にも期待がもてる1本です。
オーナーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家の優れた醸造技術によって造られるワインは、口当たりのの柔らかい、親しみやすいスタイルが造り出されます。
パーカーポイント93点獲得!
※弊店は365日、冷暗で一定の温度・湿度を保てる自社セラーで保管し最高のコンディションを保っています。
(セパージュ=カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー28%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%)(AOC=ポイヤック)
格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルトが所有する、格付け5級のシャトーです。
カシスやカカオなど香りが広がり、タニックで力強いワインです。
柔らかでエレガントな仕上がりが特徴的でで今すぐ開けてもおいしく、15年先くらいまで飲みごろが続く、熟成にも期待がもてる1本です。
オーナーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家の優れた醸造技術によって造られるワインは、口当たりのの柔らかい、親しみやすいスタイルが造り出されます。
パーカーポイント93点獲得!
※弊店は365日、冷暗で一定の温度・湿度を保てる自社セラーで保管し最高のコンディションを保っています。
(セパージュ=カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー28%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%)(AOC=ポイヤック)
1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros
生産者:ミッシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros
生産者:ミッシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【原 語】:2019 Gattinara - NERVI CONTERNO
【輸入元】:エノテカ
【品 種】:ネッビオーロ100%
【産 地】:イタリア、ピエモンテ州
【タイプ】:赤フルボディ
【容 量】:750ml
【商品情報】
ガッティナーラ最古の歴史を持ち、イタリアでは「ガッティナーラと言えばネルヴィ」と言える地位を確立しているワイナリー。
フレッシュさと滑らかなタンニンのバランスが取れた、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなスタイルとなっています。
イタリアワイン好きはもちろん、ブルゴーニュラヴァーにも是非飲んでいただきたい、注目ワインです。
【原 語】:2019 Gattinara - NERVI CONTERNO
【輸入元】:エノテカ
【品 種】:ネッビオーロ100%
【産 地】:イタリア、ピエモンテ州
【タイプ】:赤フルボディ
【容 量】:750ml
【商品情報】
ガッティナーラ最古の歴史を持ち、イタリアでは「ガッティナーラと言えばネルヴィ」と言える地位を確立しているワイナリー。
フレッシュさと滑らかなタンニンのバランスが取れた、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなスタイルとなっています。
イタリアワイン好きはもちろん、ブルゴーニュラヴァーにも是非飲んでいただきたい、注目ワインです。
【商品名】Raymond Dupont Fahn Meursault Les Tillets 2020
【蔵元】ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン / Domaine Raymond Dupont-Fahn
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
【格付】A.O.C ムルソー / Meursault
【ヴィンテージ】2020年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 フィラデス
【情報】レイモンはムルソーの斜面上部に隣接する3つの区画、レ・ティレ、レ・クルー、レ・ヴィルイルからワインを手掛けていますが、その中で最も力強いワインとなるのが東向き斜面に位置するレ・ティレ。
黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。
雑味がなく透明感あるスタイルのムルソーで、程よい樽香が心地良いワインです。
った複雑な味わいで余韻に伸びがあり、丸さ、透明感、全体のバランスが素晴らしいワインです。
【商品名】Raymond Dupont Fahn Meursault Les Tillets 2020
【蔵元】ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン / Domaine Raymond Dupont-Fahn
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault
【格付】A.O.C ムルソー / Meursault
【ヴィンテージ】2020年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 フィラデス
【情報】レイモンはムルソーの斜面上部に隣接する3つの区画、レ・ティレ、レ・クルー、レ・ヴィルイルからワインを手掛けていますが、その中で最も力強いワインとなるのが東向き斜面に位置するレ・ティレ。
黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。
雑味がなく透明感あるスタイルのムルソーで、程よい樽香が心地良いワインです。
った複雑な味わいで余韻に伸びがあり、丸さ、透明感、全体のバランスが素晴らしいワインです。
1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros
生産者:ミッシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl
1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。
特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。
英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros
生産者:ミッシェル グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl
フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。
長期熟成を経てリリースされるトップキュヴェ。
ミラノ スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門、ベラヴィスタ。
そのオーナー ファミリーであるヴィットリオ モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、トスカーナに建てたワイナリーがペトラです。
こちらはワイナリー名を関するトップキュヴェ。
味わう程に奥行きが出てくる優美なスタイルをご堪能ください。
●名称:PETRA●生産者/【ペトラ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン70%/メルロ30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい
フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。
長期熟成を経てリリースされるトップキュヴェ。
ミラノ スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門、ベラヴィスタ。
そのオーナー ファミリーであるヴィットリオ モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、トスカーナに建てたワイナリーがペトラです。
こちらはワイナリー名を関するトップキュヴェ。
味わう程に奥行きが出てくる優美なスタイルをご堪能ください。
●名称:PETRA●生産者/【ペトラ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン70%/メルロ30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい
熟した甘さの中にあるスパイシーさ
ビュルルのスタイルを感じる1本
熟した甘さの中にあるスパイシーさ
ビュルルのスタイルを感じる1本
世界中のワインを手掛ける男だから造れるブルゴーニュを思わせる南仏エレガンス!
栽培、醸造、販売までを手掛けるブティノ社の醸造責任者エリック・モナン氏はこの恵まれたテロワールに着目し、その個性をワインに素直に反映させるように心掛けています。
世界中のワインを手掛ける彼らは、その土地に最適な方法を熟知しており、その高い知識と経験を十分に活かしている集大成とも言える作品に仕上がっています。
高い質を維持したままで、如何に消費者に対して、リーズナブルな価格で提供できるかを第一に考えているおかげで、圧倒的なコストパフォーマンスを備えた素晴らしいワインが生まれました。
ワイン名のレ・ヴォレはフランスなどでよく見られる鎧戸の総称で古き良き伝統的なスタイルのひとつとして親しまれています。
ブルゴーニュを思わせる新鮮で風味豊かなスタイル。
バターやトーストされたアーモンド、白い花などの香りがとても魅力的です。
寒暖差があることで、骨格と酸と果実味がバランスが良く備わり、華やかでエレガンスさと長い余韻が楽しめます。
世界中のワインを手掛ける男だから造れるブルゴーニュを思わせる南仏エレガンス!
栽培、醸造、販売までを手掛けるブティノ社の醸造責任者エリック・モナン氏はこの恵まれたテロワールに着目し、その個性をワインに素直に反映させるように心掛けています。
世界中のワインを手掛ける彼らは、その土地に最適な方法を熟知しており、その高い知識と経験を十分に活かしている集大成とも言える作品に仕上がっています。
高い質を維持したままで、如何に消費者に対して、リーズナブルな価格で提供できるかを第一に考えているおかげで、圧倒的なコストパフォーマンスを備えた素晴らしいワインが生まれました。
ワイン名のレ・ヴォレはフランスなどでよく見られる鎧戸の総称で古き良き伝統的なスタイルのひとつとして親しまれています。
ブルゴーニュを思わせる新鮮で風味豊かなスタイル。
バターやトーストされたアーモンド、白い花などの香りがとても魅力的です。
寒暖差があることで、骨格と酸と果実味がバランスが良く備わり、華やかでエレガンスさと長い余韻が楽しめます。
マコネでも最も優秀な造り手の一人「アンドレ・ボノーム」が手掛ける、とてもフレッシュな味わいの甘口ワイン!
1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
マコネでも最も優秀な造り手の一人「アンドレ・ボノーム」が手掛ける、とてもフレッシュな味わいの甘口ワイン!
1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
カントナック村に佇む英国ルネッサンス様式のシャトー!
力強いボディと豊かなアロマ、熟成の醍醐味が堪能できる古典的なスタイルが魅力の赤ワイン。
シャトー・カントナック・ブラウンの歴史は、19世紀初頭、スコットランド生まれの動物画家、ジョン・ルイス・ブラウンがブドウ畑を購入した時に遡ります。
彼は、英国ルネッサンス様式(チューダー様式)の城を建設しました。
おいしいワインと盛大なパーティーが好きなジョン・ルイス・ブラウンは、この城で豪華なパーティーを開催しました。
1843年にグロマールという銀行家に売却され、1855年にグロマールがドメーヌのトップとなり、ドメーヌはメドック第3級グラン・クリュに格付けされました。
カントナック村に佇む英国ルネッサンス様式のシャトー!
力強いボディと豊かなアロマ、熟成の醍醐味が堪能できる古典的なスタイルが魅力の赤ワイン。
シャトー・カントナック・ブラウンの歴史は、19世紀初頭、スコットランド生まれの動物画家、ジョン・ルイス・ブラウンがブドウ畑を購入した時に遡ります。
彼は、英国ルネッサンス様式(チューダー様式)の城を建設しました。
おいしいワインと盛大なパーティーが好きなジョン・ルイス・ブラウンは、この城で豪華なパーティーを開催しました。
1843年にグロマールという銀行家に売却され、1855年にグロマールがドメーヌのトップとなり、ドメーヌはメドック第3級グラン・クリュに格付けされました。
76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。
流行に流されず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵。
新樽は15%以下に抑えブドウ本来の味わいを大切にする。
76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。
流行に流されず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵。
新樽は15%以下に抑えブドウ本来の味わいを大切にする。
他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。
こちらのワインは、バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画で採れたブドウを使用しています。
一般的に繊細で女性的なスタイルで知られるバルベラですが、ジャコモ・コンテルノの手にかかれば非常に濃厚で筋肉質なワインに仕上がります。
バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味が引き出された、評論家も大絶賛の完成度の高さを誇る1本です。
他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。
こちらのワインは、バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画で採れたブドウを使用しています。
一般的に繊細で女性的なスタイルで知られるバルベラですが、ジャコモ・コンテルノの手にかかれば非常に濃厚で筋肉質なワインに仕上がります。
バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味が引き出された、評論家も大絶賛の完成度の高さを誇る1本です。
ヴィンテージラベルに、リザーヴ・ペルソネルと記載されており、通常キュヴェとは異なってボトリングされるこのワインは、傑出して成功したワインを、他のワインと区別して、あたかも芸術作品のように扱う為のものです。
ドミニクのお気に入りボトルで、滅多にリリースはされません。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er リュ・ド・ショー ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ニュイ・サン・ジョルジュの南側、標高約260mの緩やかな斜面に位置しています。
シルキーな質感のしなやかなスタイルで、程よいボディに典型的な黒い果実の風味を持つ人気畑です。
ヴィンテージラベルに、リザーヴ・ペルソネルと記載されており、通常キュヴェとは異なってボトリングされるこのワインは、傑出して成功したワインを、他のワインと区別して、あたかも芸術作品のように扱う為のものです。
ドミニクのお気に入りボトルで、滅多にリリースはされません。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er リュ・ド・ショー ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ニュイ・サン・ジョルジュの南側、標高約260mの緩やかな斜面に位置しています。
シルキーな質感のしなやかなスタイルで、程よいボディに典型的な黒い果実の風味を持つ人気畑です。
1級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画の「ル・モン」より。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
1級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画の「ル・モン」より。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。
3区画のアッサンブラージュで造られる、フランソワ・ルクレールのラインナップの中でも一番の売れ筋ワイン!
ドメーヌ・ロジェ・ルクレールとドメーヌ・ルネ・ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌで、ジュヴレ・シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。
現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。
しかし、常に父と相談しながら醸造しているため、今までのスタイルに変化はありません。
ドメーヌ・ルネ・ルクレールの特徴の一つは、介入しない自然のワイン造り。
醸造所に造り付けられたセメントタンクの中で、人工酵母は一切使わず、天然の野生酵母によるアルコール発酵。
アルコール発酵が終わった後に使うプレス機も、なんと 1951年製の古い木製のプレス機を使用。
もう一つの特徴は、新樽を一切用いないことです。
その理由は樽香がピノ本来の果実味豊かな香りをマスクしないように、とのことですが、実際に味わってみると、果実味がとても豊かでフレッシュです。
3区画のアッサンブラージュで造られる、フランソワ・ルクレールのラインナップの中でも一番の売れ筋ワイン!
ドメーヌ・ロジェ・ルクレールとドメーヌ・ルネ・ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌで、ジュヴレ・シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。
現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。
しかし、常に父と相談しながら醸造しているため、今までのスタイルに変化はありません。
ドメーヌ・ルネ・ルクレールの特徴の一つは、介入しない自然のワイン造り。
醸造所に造り付けられたセメントタンクの中で、人工酵母は一切使わず、天然の野生酵母によるアルコール発酵。
アルコール発酵が終わった後に使うプレス機も、なんと 1951年製の古い木製のプレス機を使用。
もう一つの特徴は、新樽を一切用いないことです。
その理由は樽香がピノ本来の果実味豊かな香りをマスクしないように、とのことですが、実際に味わってみると、果実味がとても豊かでフレッシュです。
2009年産から始めたルフレーヴのネゴスワイン「ルフレーヴ・エ・アソシエ」
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを生産しています。
ネゴスといっても実際には畑の管理から、収穫、醸造までルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もドメーヌと同じくビオディナミがとられている。
なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
2009年産から始めたルフレーヴのネゴスワイン「ルフレーヴ・エ・アソシエ」
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを生産しています。
ネゴスといっても実際には畑の管理から、収穫、醸造までルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もドメーヌと同じくビオディナミがとられている。
なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン!
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン!
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.50%、保存方法:常温
商品番号:0009411594504
Chateau Lagrange 2017, Saint Julien 歴史的な霜害を受けた年ながら、よい区画は被害を受けなかったことに加え、被害のあった区画でもぶどうの樹を選りすぐり、最良のものだけを収穫したことで、若いうちから楽しめ、長期熟成ポテンシャルも兼ね備えた、ラグランジュの真のスタイルを実現したヴィンテージに仕上がっています。
紫がかったやや濃いめの光沢のあるルビーレッド色。
ブラックチェリーやリコリス、ブラックカラントの含みのある香り。
口あたりはシルキーで滑らかで、とても新鮮さを感じます。
タンニンは柔らかく、よく溶け込んでおり、調和のとれたサン・ジュリアンのワインの優雅さを体現しています。
原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.50%、保存方法:常温
商品番号:0009411594504
Chateau Lagrange 2017, Saint Julien 歴史的な霜害を受けた年ながら、よい区画は被害を受けなかったことに加え、被害のあった区画でもぶどうの樹を選りすぐり、最良のものだけを収穫したことで、若いうちから楽しめ、長期熟成ポテンシャルも兼ね備えた、ラグランジュの真のスタイルを実現したヴィンテージに仕上がっています。
紫がかったやや濃いめの光沢のあるルビーレッド色。
ブラックチェリーやリコリス、ブラックカラントの含みのある香り。
口あたりはシルキーで滑らかで、とても新鮮さを感じます。
タンニンは柔らかく、よく溶け込んでおり、調和のとれたサン・ジュリアンのワインの優雅さを体現しています。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
丁寧に丁寧に造られた上品なワイン。
1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。
酸味、タンニン、ボディーのバランスが素晴らしい。
ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。
産地 フランス・ブルゴーニュ
製造ドメーヌ・アンリ・フェレティグ
ぶどう品種 ピノ・ノワール
飲み頃温度 16℃
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
丁寧に丁寧に造られた上品なワイン。
1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。
酸味、タンニン、ボディーのバランスが素晴らしい。
ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。
産地 フランス・ブルゴーニュ
製造ドメーヌ・アンリ・フェレティグ
ぶどう品種 ピノ・ノワール
飲み頃温度 16℃
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