商品数:8085件
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一番人気があるアメリカン IPAスタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめるビール【名称】ビール 【内容量】330ml×6瓶 【アルコール度数】5%法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【法人・個人事業主のお客様へ】法律により消費者、料飲店営業者又は菓子等製造業者以外の者は、酒類を購入できません。
【賞味期限】製造日より180日 ※未開封時 【原材料】麦芽、ホップ 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】よく冷やしてお召し上がり下さい。
飲み過ぎにはご注意下さい。
【JANコード】4518989101053 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 南都 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 一番人気がある「アメリカン IPA」スタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめる 沖縄の気候にあった IPA を目指して開発しました。
柑橘系の豊かな香りとホップの苦味が程よくマッチング、肉料理・油料理によく合います。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。
ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
安全上のお知らせ ◆お酒は20歳から◆法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※重要なお知らせ:【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です
一番人気があるアメリカン IPAスタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめるビール
【名称】ビール 【内容量】330ml×6瓶 【アルコール度数】5%法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【法人・個人事業主のお客様へ】法律により消費者、料飲店営業者又は菓子等製造業者以外の者は、酒類を購入できません。
【賞味期限】製造日より180日 ※未開封時 【原材料】麦芽、ホップ 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】よく冷やしてお召し上がり下さい。
飲み過ぎにはご注意下さい。
【JANコード】4518989101053 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 株式会社 南都 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 一番人気がある「アメリカン IPA」スタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめる 沖縄の気候にあった IPA を目指して開発しました。
柑橘系の豊かな香りとホップの苦味が程よくマッチング、肉料理・油料理によく合います。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。
ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
安全上のお知らせ ◆お酒は20歳から◆法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※重要なお知らせ:【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です
日本人デザイナーのNIGOニゴー氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズです。
Penfolds One By Penfolds Vin Rouge France 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO(ニゴー)氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズで、「ONENESS(ワンネス)/一体感」を表現したワインです。
ワン・バイ・ペンフォールズ ヴァン・ルージュは、フランス産の5品種から造られる、豊かな果実味とふくよかな味わいが楽しめる赤ワインです。
ワインラベルには、NIGO氏がデザインした、フランスを象徴する雄鶏のイラストが描かれています。
やわらかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。
春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。
オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。
オックステールの煮込み、ナスとハルーミチーズのグリル、ラム肉のケバブなどとよく合います。
ペンフォールズ フランス 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ヴァン・ド・フランス ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
日本人デザイナーのNIGOニゴー氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズです。
Penfolds One By Penfolds Vin Rouge France 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO(ニゴー)氏がスタートさせたライフスタイルブランド「ヒューマン・メイド」と、ペンフォールズとのパートナーシップで誕生したシリーズで、「ONENESS(ワンネス)/一体感」を表現したワインです。
ワン・バイ・ペンフォールズ ヴァン・ルージュは、フランス産の5品種から造られる、豊かな果実味とふくよかな味わいが楽しめる赤ワインです。
ワインラベルには、NIGO氏がデザインした、フランスを象徴する雄鶏のイラストが描かれています。
やわらかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。
春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。
オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。
オックステールの煮込み、ナスとハルーミチーズのグリル、ラム肉のケバブなどとよく合います。
ペンフォールズ フランス 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ヴァン・ド・フランス ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイル!歴史的重鎮「オッデーロ」が造る、優しいタンニンで滑らかな飲み心地のネッビオーロ!Langhe Nebbiolo Odderoオッデーロ (詳細はこちら)バローロに現存する最古のカンティーナ オッデーロが造る「ランゲ ネッビオーロ」です。
ラ モッラの村のサンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ畑の樹齢15年のブドウを使用。
バローロよりマセラシオンを短く15日程度に抑えています。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成。
ボトリングして6ヶ月間貯蔵させてから出荷しています。
年間生産量は15,000本のみ。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかな飲み心地。
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイルのネッビオーロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイル!歴史的重鎮「オッデーロ」が造る、優しいタンニンで滑らかな飲み心地のネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ オッデーロLanghe Nebbiolo Oddero商品情報バローロに現存する最古のカンティーナ オッデーロが造る「ランゲ ネッビオーロ」です。
ラ モッラの村のサンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ畑の樹齢15年のブドウを使用しています。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかな飲み心地。
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイルのネッビオーロです。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成畑はラ モッラの村にある、標高200mの東向きで2haの「サンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ」。
10月最初の10日間にブドウを収穫。
発酵はステンレスタンクを使用。
バローロよりマセラシオンを短く15日程度に抑えています。
その後、マロラクティック発酵を実施。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成。
ボトリングして6ヶ月間貯蔵させてから出荷しています。
ランゲらしいエレガントなスタイルルビーレッドの色合い。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかさがあります。
非常に魅力的なランゲらしいスタイルのエレガント ネッビオーロです。
生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモ オッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャ リオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」 そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲ ネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロ クラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロ クラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット(ラ モッラ)、ブリッコ キエーザ(ラ モッラ)、フィアスコ(カスティリオーネ)の葡萄を主体にヴィーニャ リオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日) 『バローロ最古』歴史的生産者!「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら>>
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイル!歴史的重鎮「オッデーロ」が造る、優しいタンニンで滑らかな飲み心地のネッビオーロ!
Langhe Nebbiolo Odderoオッデーロ (詳細はこちら)バローロに現存する最古のカンティーナ オッデーロが造る「ランゲ ネッビオーロ」です。
ラ モッラの村のサンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ畑の樹齢15年のブドウを使用。
バローロよりマセラシオンを短く15日程度に抑えています。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成。
ボトリングして6ヶ月間貯蔵させてから出荷しています。
年間生産量は15,000本のみ。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかな飲み心地。
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイルのネッビオーロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイル!歴史的重鎮「オッデーロ」が造る、優しいタンニンで滑らかな飲み心地のネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ オッデーロLanghe Nebbiolo Oddero商品情報バローロに現存する最古のカンティーナ オッデーロが造る「ランゲ ネッビオーロ」です。
ラ モッラの村のサンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ畑の樹齢15年のブドウを使用しています。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかな飲み心地。
非常に魅力的なランゲらしいエレガントなスタイルのネッビオーロです。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成畑はラ モッラの村にある、標高200mの東向きで2haの「サンタ マリア ブリッコ サン ビアッジョ」。
10月最初の10日間にブドウを収穫。
発酵はステンレスタンクを使用。
バローロよりマセラシオンを短く15日程度に抑えています。
その後、マロラクティック発酵を実施。
色々な樽に入れて12ヶ月以上熟成。
ボトリングして6ヶ月間貯蔵させてから出荷しています。
ランゲらしいエレガントなスタイルルビーレッドの色合い。
スミレと赤いフルーツの美しい香り。
優しいタンニンで滑らかさがあります。
非常に魅力的なランゲらしいスタイルのエレガント ネッビオーロです。
生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモ オッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャ リオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」 そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲ ネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロ クラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロ クラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット(ラ モッラ)、ブリッコ キエーザ(ラ モッラ)、フィアスコ(カスティリオーネ)の葡萄を主体にヴィーニャ リオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日) 『バローロ最古』歴史的生産者!「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら>>
ステンレスタンクで醗酵後、バリックで15か月熟成。
伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。
年産約3000 本。
ジュリオ=ガンベッリ氏に敬意を表し、同氏の名を冠したスーパータスカン。
濃いルビーレッド、ダイレクトな果実のアタックとスパイシーなニュアンス。
柔かさと奥深さを兼ね備えた完成度の高い1本。
ワイナリーがコンセプトに掲げるトスカーナの地場品種にフォーカスしたDOCGレンジとは一線を画したセパージュだが、バランスのとれた気品のある酒質から『オルマンニらしさ』を感じることができる。
メルロとシラーのみ新樽使用。
◆州 トスカーナ ◆色 赤 ◆アルコール度数 14% ◆容量 750ml ◆飲用適温 14.5℃ ◆品種 サンジョヴェーゼ60%メルロ30%シラー10% ◆生産者説明 ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。
オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。
19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。
1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。
サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ=ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。
国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。
2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ=ジョルジョ氏が加入。
恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ=サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。
バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。
ステンレスタンクで醗酵後、バリックで15か月熟成。
伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。
年産約3000 本。
ジュリオ=ガンベッリ氏に敬意を表し、同氏の名を冠したスーパータスカン。
濃いルビーレッド、ダイレクトな果実のアタックとスパイシーなニュアンス。
柔かさと奥深さを兼ね備えた完成度の高い1本。
ワイナリーがコンセプトに掲げるトスカーナの地場品種にフォーカスしたDOCGレンジとは一線を画したセパージュだが、バランスのとれた気品のある酒質から『オルマンニらしさ』を感じることができる。
メルロとシラーのみ新樽使用。
◆州 トスカーナ ◆色 赤 ◆アルコール度数 14% ◆容量 750ml ◆飲用適温 14.5℃ ◆品種 サンジョヴェーゼ60%メルロ30%シラー10% ◆生産者説明 ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。
オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。
19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。
1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。
サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ=ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。
国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。
2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ=ジョルジョ氏が加入。
恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ=サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。
バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。
1981年創立、品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア Tenuta dell'Ornellaia 品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア 極上のワイン造り、それだけを追い求めて 1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、一つのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。
それは品質第一主義という道だ。
そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。
」こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。
カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。
美しい自然に囲まれた、かけがえのない土壌 オルネッライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。
このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。
品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。
「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん(アイア)生えていた土地ということに由来します。
現代アートとワインの世界を融合 2009年、オルネッライアでは、2006年ヴィンテージとともに、「Vendemmia d'Artista」(ヴェンデミア ダルティスタ)と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。
これは、現代アートとワインの世界を融合し、同社を代表するワイン、「オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、ワインの特質、ヴィンテージそれぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリアルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。
Information いきいきとしたサンジョヴェーゼのパーソナリティとそのサンジョヴェーゼに支えられたメルローのまろやかさ、そこに加わるカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みなど複雑な要素が特徴的。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア 作り手 テヌータ デッロルネッライア 格付・認証 I.G.T.トスカーナ 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン ガイドブック ※参考※2016年ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター92点、ジェームス・サックリング92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1981年創立、品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇る
オルネッライア Tenuta dell'Ornellaia 品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア 極上のワイン造り、それだけを追い求めて 1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、一つのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。
それは品質第一主義という道だ。
そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。
」こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。
カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。
美しい自然に囲まれた、かけがえのない土壌 オルネッライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。
このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。
品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。
「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん(アイア)生えていた土地ということに由来します。
現代アートとワインの世界を融合 2009年、オルネッライアでは、2006年ヴィンテージとともに、「Vendemmia d'Artista」(ヴェンデミア ダルティスタ)と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。
これは、現代アートとワインの世界を融合し、同社を代表するワイン、「オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、ワインの特質、ヴィンテージそれぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリアルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。
Information いきいきとしたサンジョヴェーゼのパーソナリティとそのサンジョヴェーゼに支えられたメルローのまろやかさ、そこに加わるカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みなど複雑な要素が特徴的。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア 作り手 テヌータ デッロルネッライア 格付・認証 I.G.T.トスカーナ 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン ガイドブック ※参考※2016年ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター92点、ジェームス・サックリング92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
数々の受賞歴を持つプラネタがマロッコリの畑のブドウで造るモダンなスタイルのシラーこちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、高度400mのマロッコリの畑のブドウで造るモダンなスタイルの、醸造家曰く過去最高のシラーです。
まろやかなテクスチャーでアルコールの温かみが心地よく、ヴェルヴェットのようなタンニンが特徴の深みのあるワインです。
750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社数々の受賞歴を持つプラネタがマロッコリの畑のブドウで造るモダンなスタイルのシラーシラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、高度400mのマロッコリの畑のブドウで造るモダンなスタイルの、醸造家曰く過去最高のシラーです。
モダンなスタイルのシラーシラーは地中海における気高いブドウ品種で、シチリアのような日照のある乾燥した地域に適した品種です。
このような理由から、プラネタ社はこの品種のポテンシャルと将来性に自信を持っています。
マロッコリという昔からの素晴らしい景観を残した畑は高度400mにあり、品種の個性を維持しながらモダンなスタイルのシラーを栽培しています。
長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。
ヴェルヴェットのようなタンニンブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行います。
澱引き後、75%のワインは仏アリエ産オーク樽(225L)で、残りの25%はアメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月間熟成させます。
紫がかった深いルビーレッド色、リキュールに漬けたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香り。
カカオやヴァニラクリーム、シナモンや白胡椒のようなスパイスの香りが続きます。
まろやかなテクスチャーでアルコールの温かみが心地よく、ヴェルヴェットのようなタンニンがワインに深みやストラクチャーを与えています。
ラム、ジビエ、牛肉などのロースト、熟成したチーズと良く合います。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>>
数々の受賞歴を持つプラネタがマロッコリの畑のブドウで造るモダンなスタイルのシラー
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このような理由から、プラネタ社はこの品種のポテンシャルと将来性に自信を持っています。
マロッコリという昔からの素晴らしい景観を残した畑は高度400mにあり、品種の個性を維持しながらモダンなスタイルのシラーを栽培しています。
長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。
ヴェルヴェットのようなタンニンブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行います。
澱引き後、75%のワインは仏アリエ産オーク樽(225L)で、残りの25%はアメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月間熟成させます。
紫がかった深いルビーレッド色、リキュールに漬けたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香り。
カカオやヴァニラクリーム、シナモンや白胡椒のようなスパイスの香りが続きます。
まろやかなテクスチャーでアルコールの温かみが心地よく、ヴェルヴェットのようなタンニンがワインに深みやストラクチャーを与えています。
ラム、ジビエ、牛肉などのロースト、熟成したチーズと良く合います。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>>
スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
超名門!アマローネといえばベルターニ!力強く、かつエレガントな逸品 スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4~5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
【Amarone della Valpolicella Valpantena】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:ベルターニ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:煮込み料理、牛肉のロースト ●主な受賞歴: 2015年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2019年 2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2014年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2018年 2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版 2012年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 89P 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2015年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版 2009年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 91P 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版 2007年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版 2007年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 91P 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版 2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 2006年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88P ワイナリーの紹介 【Bertani/ベルターニ】 ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。
後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
超名門!アマローネといえばベルターニ!力強く、かつエレガントな逸品 スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4~5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
【Amarone della Valpolicella Valpantena】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:ベルターニ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:煮込み料理、牛肉のロースト ●主な受賞歴: 2015年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2019年 2015年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2014年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2018年 2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2017年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版 2012年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 89P 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2015年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版 2009年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 91P 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013年版 2007年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2012年版 2007年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 91P 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2012年版 2006年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 2006年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 88P ワイナリーの紹介 【Bertani/ベルターニ】 ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。
後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
限定生産!贅沢でしなやかなボルドースタイルのトスカーナワイン※平日正午までのご注文で当日発送 モナステーロぶどう園から生まれたカンパナイオ(品種:カベルネ ソーヴィニヨンとメルロ)は、果実味に富み、しなやかで表情豊か。
プラムや赤いチェリー、レザー、シダー、タバコを思わせる香りやスパイス香を感じる。
タンニンはシルクのように滑らかで、個性豊かな、贅沢でしなやかなボルドースタイルに感化されていることが窺える。
ヴィンテージ:2022生産国:イタリア産地:カステリーナ イン キアンティ トスカーナ州品種:カベルネソーヴィニヨン50% メルロ50%アルコール度数:14%味わい:フルボディ醸造方法: ブドウ畑:海抜495m、土壌:骨組みに恵まれた混合質。
仕立て:コルドン スペロナート、平均樹齢:5年。
発酵:温度管理付きスチールタンク(26℃)で15日間。
マロラクティック発酵、アリエ産50%、アメリカ産50%の樽で15ヶ月間熟成、7ヶ月間瓶熟成。
相性の良い食材:【ワイナリー情報】Podere Monasteroポデーレ モナステーロ設立年:2000年面積:4haイタリア最高のピノネーロ造りに情熱を傾ける醸造長チェライ氏が設立したワイナリー。
苗木家を招き土地調査や苗木選定をし、ロマネ・コンティの畑と同じクローンの木を植えワイン造りを始めました。
畑はカステリーナ・イン・キャンティにあり、有機農法を実践しています。
2006年の初ヴィンテージから、パーカーポイント、ワイン・スペクテーターなどで高得点を獲得しています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
限定生産!贅沢でしなやかなボルドースタイルのトスカーナワイン
※平日正午までのご注文で当日発送 モナステーロぶどう園から生まれたカンパナイオ(品種:カベルネ ソーヴィニヨンとメルロ)は、果実味に富み、しなやかで表情豊か。
プラムや赤いチェリー、レザー、シダー、タバコを思わせる香りやスパイス香を感じる。
タンニンはシルクのように滑らかで、個性豊かな、贅沢でしなやかなボルドースタイルに感化されていることが窺える。
ヴィンテージ:2022生産国:イタリア産地:カステリーナ イン キアンティ トスカーナ州品種:カベルネソーヴィニヨン50% メルロ50%アルコール度数:14%味わい:フルボディ醸造方法: ブドウ畑:海抜495m、土壌:骨組みに恵まれた混合質。
仕立て:コルドン スペロナート、平均樹齢:5年。
発酵:温度管理付きスチールタンク(26℃)で15日間。
マロラクティック発酵、アリエ産50%、アメリカ産50%の樽で15ヶ月間熟成、7ヶ月間瓶熟成。
相性の良い食材:【ワイナリー情報】Podere Monasteroポデーレ モナステーロ設立年:2000年面積:4haイタリア最高のピノネーロ造りに情熱を傾ける醸造長チェライ氏が設立したワイナリー。
苗木家を招き土地調査や苗木選定をし、ロマネ・コンティの畑と同じクローンの木を植えワイン造りを始めました。
畑はカステリーナ・イン・キャンティにあり、有機農法を実践しています。
2006年の初ヴィンテージから、パーカーポイント、ワイン・スペクテーターなどで高得点を獲得しています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
弾けるような味わいと輝きが特徴のパイパー・エドシックの象徴的スタイルPiper Heidsieck Essentiel Blanc de Blanc Extra Brut Gift Box ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ドザージュ4g/l 長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられたブラン・ド・ブラン。
キラキラと輝く淡い金色の外観。
はじめはアーモンドや黄桃のアロマがあり、次第にスパイスやバニラ香のあるバターのニュアンスが感じられます。
口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、 豊かな味わいが調和します。
ミネラル感とキュヴェの純粋さが存分に表現されています。
パイパー・エドシック フランス シャンパーニュ 泡・白 シャルドネ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
弾けるような味わいと輝きが特徴のパイパー・エドシックの象徴的スタイル
Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Blanc Extra Brut Gift Box ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ドザージュ4g/l 長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられたブラン・ド・ブラン。
キラキラと輝く淡い金色の外観。
はじめはアーモンドや黄桃のアロマがあり、次第にスパイスやバニラ香のあるバターのニュアンスが感じられます。
口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、 豊かな味わいが調和します。
ミネラル感とキュヴェの純粋さが存分に表現されています。
パイパー・エドシック フランス シャンパーニュ 泡・白 シャルドネ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
ソフトで丸みのあるスタイル。
サワーチェリー、ドライフルーツの果実香に、カラメルやチョコレートのニュアンス、丸みを帯びたシルキーなタンニンが調和した一体感のある味わい。
La Fuga Brunello di Montalcino ラ・フーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 品種サンジョヴェーゼ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 葡萄は10月頃、完熟後に収穫。
畑の植樹密度は4,000~5,500本/ha。
6,000~6,500kgの葡萄が収穫され、そのうち68%が醸造に回される。
◆醸造 醸造はラ・フーガのセラーで実施。
ステンレスタンクで28℃で発酵。
マセラシオンは約20日間。
その後、スラヴォニアンオーク樽で48ヶ月熟成し、12ヶ月瓶内で熟成。
◆商品説明 深みのあるガーネット。
縁はややオレンジのトーンがあり、熟成がかった色合い。
サワーチェリーやイチゴなど赤系果実の香りに、チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ、オークのニュアンスが溶け込み、一体感のあるアロマを感じられる。
上品なコクに、引き締まった味わいのフルボディタイプ。
チェリー、イチゴ、ドライフルーツの果実味に、カラメルやチョコレートのニュアンス、丸みを帯びたシルキーなタンニンが調和した味わい。
酸味とのバランスも取れ、飲み頃の熟成感を迎えたコンディション。
◆合う料理 サーロインステーキ、極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)、仔羊の香草パン粉焼き、ハード、セミハードタイプのチーズ、牛ほほ肉ラグーソースのパスタ ◆受賞・評価歴 (2019) Jamessuckling(ジェームズ・サックリング)94点 (2018) パーカーポイント 92点 (2018) Wine Enthusiast (ワインエンスージアスト) 95点 (2018) Vinous(ヴィノス)92点 La Fuga ラ・フーガ ◆土地のポテンシャルを最大限に テヌータ ラ・フーガは、モンタルチーノ南西のカミリアーノ地方にある、フォロナリ家が所有する家族経営ワイナリー。
ティレニア海に向う、標高約350mの一角に9.8haの畑を開き、穏やかな海風の影響を受ける場所にあります。
1996年に初ヴィンテージとなるブルネッロをリリースし、以来、ラ・フーガの持つテロワールを体現するワイン造りに情熱を注いでいます。
土壌と気候の組成から、この地ではクラシックなブルネッロと比較して、よりソフトで丸みのあるスタイルのブルネッロを伝統的に生み出しています。
ワイナリーには保養施設を併設しており、ワイン・リゾートを楽しむことの出来る、ラグジュアリーな宿泊先としても人気を得ています。
生産者名:アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ソフトで丸みのあるスタイル。
サワーチェリー、ドライフルーツの果実香に、カラメルやチョコレートのニュアンス、丸みを帯びたシルキーなタンニンが調和した一体感のある味わい。
La Fuga Brunello di Montalcino ラ・フーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 品種サンジョヴェーゼ100% ALC度数15.0% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 葡萄は10月頃、完熟後に収穫。
畑の植樹密度は4,000~5,500本/ha。
6,000~6,500kgの葡萄が収穫され、そのうち68%が醸造に回される。
◆醸造 醸造はラ・フーガのセラーで実施。
ステンレスタンクで28℃で発酵。
マセラシオンは約20日間。
その後、スラヴォニアンオーク樽で48ヶ月熟成し、12ヶ月瓶内で熟成。
◆商品説明 深みのあるガーネット。
縁はややオレンジのトーンがあり、熟成がかった色合い。
サワーチェリーやイチゴなど赤系果実の香りに、チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ、オークのニュアンスが溶け込み、一体感のあるアロマを感じられる。
上品なコクに、引き締まった味わいのフルボディタイプ。
チェリー、イチゴ、ドライフルーツの果実味に、カラメルやチョコレートのニュアンス、丸みを帯びたシルキーなタンニンが調和した味わい。
酸味とのバランスも取れ、飲み頃の熟成感を迎えたコンディション。
◆合う料理 サーロインステーキ、極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)、仔羊の香草パン粉焼き、ハード、セミハードタイプのチーズ、牛ほほ肉ラグーソースのパスタ ◆受賞・評価歴 (2019) Jamessuckling(ジェームズ・サックリング)94点 (2018) パーカーポイント 92点 (2018) Wine Enthusiast (ワインエンスージアスト) 95点 (2018) Vinous(ヴィノス)92点 La Fuga ラ・フーガ ◆土地のポテンシャルを最大限に テヌータ ラ・フーガは、モンタルチーノ南西のカミリアーノ地方にある、フォロナリ家が所有する家族経営ワイナリー。
ティレニア海に向う、標高約350mの一角に9.8haの畑を開き、穏やかな海風の影響を受ける場所にあります。
1996年に初ヴィンテージとなるブルネッロをリリースし、以来、ラ・フーガの持つテロワールを体現するワイン造りに情熱を注いでいます。
土壌と気候の組成から、この地ではクラシックなブルネッロと比較して、よりソフトで丸みのあるスタイルのブルネッロを伝統的に生み出しています。
ワイナリーには保養施設を併設しており、ワイン・リゾートを楽しむことの出来る、ラグジュアリーな宿泊先としても人気を得ています。
生産者名:アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル!テデスキのエントリーアマローネ「マルネ 180」こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Amarone della Valpolicella MARNE 180 TEDESCHIテデスキ (詳細はこちら)大樽で30ヶ月熟成。
収穫後、4ヶ月間陰干しを施した葡萄を使用。
ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香り。
滑らかで力強い味わいはアマローネの王道の味わい。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ロッシニョーラ、オゼレータ、ネグラーラ、ディンダレッライタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラ地区アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香りと綺麗な酸ののびやかな味わい!料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル!テデスキのエントリーアマローネ「マルネ 180」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ マルネ180 テデスキAmarone della Valpolicella MARNE 180 TEDESCHI商品情報1630年から続くヴァルポリチェッラの老舗ワイナリー、テデスキのスタンダードアマローネ「マルネ 180」です。
滑らかで抜群の飲み心地の良さを誇る、料理に合わせやすいガストロノミックなアマローネです。
飲んでいくうちに少しずつすべての要素を感じることができる2024年10月、サブリナ テデスキさんにお話を聞きました。
「テデスキのエントリーワインの「マルネ 180」です。
マルネはマール土壌のことで180は東から西まで180度に広がる南向きの畑、ということを表しています。
ラベルに赤色と金色の丸が描かれていますが、赤いブドウの実がアパッシメントをすることで黄金になるということを表現しています。
このアマローネを私達はガストロノミーアマローネ、と呼んでいます。
重たいアマローネではなく、飲み心地がとてもいいです。
何か特定の要素が他の味わいを覆うことがなく、飲んでいくうちに少しずつ全ての要素を感じることができます。
クリュの弟分的な存在と思われていますが、高い評価も受けています。
2019年はデカンターでプラチナラベル、2017年は『ワインスペクテイター』のTOP100にも入っています。
」料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル収穫後、4か月間の陰干しをしたブドウを使用。
大樽で30か月間熟成させています。
ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香り。
滑らかでエレガントな味わい。
ゆっくりと食事に合わせて楽しめるアマローネです。
生産者情報テデスキ TEDESCHIフラテッリ テデスキ社は、1630年からヴァルポリチェッラのアイデンティティを伝える指折りの老舗ワイナリーです。
400年のも間、テデスキ一族により守られてきた会社で、その実力は世界中で認められています。
現在は、当主ロレンツォの3人の娘と息子たちがワイナリーを引き継いでおり、46haものブドウ畑を所有。
ヴァルポリチェッラの長い歴史、醸造技術、文化を重んじ、伝統的なヴァルポリチェッラ、アマローネを造っています。
ヴァルポリチェッラの伝統を重んじながらも、醸造技術のブラッシュアップ、畑の土壌分析、自然治癒力を高める研究などにも取り組み、サステナブルな農業の実現を目標に掲げています。
近年、EQUALITAS(イタリアのサステナブル認証団体)やBiodiversity Friend(生物多様性の保全認証)なども取得しています。
モンテ オルミ園は、水はけの良い急勾配の南西向き斜面に、石畳で造られた段々畑。
石灰岩を削り取った氷堆石で、赤い粘土質が混じった土壌。
誰もが羨むグラン・クリュ(特級畑)。
1918年に購入した2.5haの畑は、当時から上質な葡萄を産み出す事で有名で、1964年、現当主のロレンツォは、このモンテ オルミ園のブドウだけで、ワインを造る事を決心します。
当時のイタリアでは、単一畑の概念が広がっていない頃で、これは画期的な試みでした。
これが、ヴァルポリチェッラ地区で初の単一畑のワインの誕生となりました。
●テデスキの突撃インタビュー(2024年10月7日) 400年近くヴァルポリチェッラでワイン造りを続けるアマローネの名門「テデスキ」突撃インタビューはこちら>>
料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル!テデスキのエントリーアマローネ「マルネ 180」
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Amarone della Valpolicella MARNE 180 TEDESCHIテデスキ (詳細はこちら)大樽で30ヶ月熟成。
収穫後、4ヶ月間陰干しを施した葡萄を使用。
ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香り。
滑らかで力強い味わいはアマローネの王道の味わい。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ロッシニョーラ、オゼレータ、ネグラーラ、ディンダレッライタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラ地区アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香りと綺麗な酸ののびやかな味わい!料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル!テデスキのエントリーアマローネ「マルネ 180」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ マルネ180 テデスキAmarone della Valpolicella MARNE 180 TEDESCHI商品情報1630年から続くヴァルポリチェッラの老舗ワイナリー、テデスキのスタンダードアマローネ「マルネ 180」です。
滑らかで抜群の飲み心地の良さを誇る、料理に合わせやすいガストロノミックなアマローネです。
飲んでいくうちに少しずつすべての要素を感じることができる2024年10月、サブリナ テデスキさんにお話を聞きました。
「テデスキのエントリーワインの「マルネ 180」です。
マルネはマール土壌のことで180は東から西まで180度に広がる南向きの畑、ということを表しています。
ラベルに赤色と金色の丸が描かれていますが、赤いブドウの実がアパッシメントをすることで黄金になるということを表現しています。
このアマローネを私達はガストロノミーアマローネ、と呼んでいます。
重たいアマローネではなく、飲み心地がとてもいいです。
何か特定の要素が他の味わいを覆うことがなく、飲んでいくうちに少しずつ全ての要素を感じることができます。
クリュの弟分的な存在と思われていますが、高い評価も受けています。
2019年はデカンターでプラチナラベル、2017年は『ワインスペクテイター』のTOP100にも入っています。
」料理に寄り添うバランスの取れたエレガントスタイル収穫後、4か月間の陰干しをしたブドウを使用。
大樽で30か月間熟成させています。
ブルーベリーやプルーン、ヴァニラの甘い香り。
滑らかでエレガントな味わい。
ゆっくりと食事に合わせて楽しめるアマローネです。
生産者情報テデスキ TEDESCHIフラテッリ テデスキ社は、1630年からヴァルポリチェッラのアイデンティティを伝える指折りの老舗ワイナリーです。
400年のも間、テデスキ一族により守られてきた会社で、その実力は世界中で認められています。
現在は、当主ロレンツォの3人の娘と息子たちがワイナリーを引き継いでおり、46haものブドウ畑を所有。
ヴァルポリチェッラの長い歴史、醸造技術、文化を重んじ、伝統的なヴァルポリチェッラ、アマローネを造っています。
ヴァルポリチェッラの伝統を重んじながらも、醸造技術のブラッシュアップ、畑の土壌分析、自然治癒力を高める研究などにも取り組み、サステナブルな農業の実現を目標に掲げています。
近年、EQUALITAS(イタリアのサステナブル認証団体)やBiodiversity Friend(生物多様性の保全認証)なども取得しています。
モンテ オルミ園は、水はけの良い急勾配の南西向き斜面に、石畳で造られた段々畑。
石灰岩を削り取った氷堆石で、赤い粘土質が混じった土壌。
誰もが羨むグラン・クリュ(特級畑)。
1918年に購入した2.5haの畑は、当時から上質な葡萄を産み出す事で有名で、1964年、現当主のロレンツォは、このモンテ オルミ園のブドウだけで、ワインを造る事を決心します。
当時のイタリアでは、単一畑の概念が広がっていない頃で、これは画期的な試みでした。
これが、ヴァルポリチェッラ地区で初の単一畑のワインの誕生となりました。
●テデスキの突撃インタビュー(2024年10月7日) 400年近くヴァルポリチェッラでワイン造りを続けるアマローネの名門「テデスキ」突撃インタビューはこちら>>
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