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YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションワイン！ 「スマート・カジュアル」普段のライフスタイルにも寄り添うワインY by YOSHIKIのロゼは、赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。
口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。
小粒のブドウは収量的には困難な結果をもたらしましたが、高い凝縮感のある驚くべきクオリティのカベルネ・ソーヴィニヨンを造る、最高のブドウとなりました。
世界的にも大人気のロゼワイン。
アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになりました。
■Y by YOSHIKI ストーリー 2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
2009 年2 月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。
その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。
その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008 年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは2009 年の秋に日本でリリースされました。
このワインはYOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。
その後、第二弾として2016 年秋に新しくリリースされた2011 年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012 年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017 年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKI がスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。
その後、2018 年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリースされました。
2020 年12 月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。
今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKI は、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。
そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。
そして2020 年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3 シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていく予定です。
■基本情報 【容量】 　750ml 【生産国】 　アメリカ 【地方】 　カリフォルニア州 【品種】 　バルベーラ、ピノ・ノワール等 【醗酵】 　ステンレスタンク 【アルコール度数】 　13% 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　ロゼ 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

「クロアチアワイン」ロクサニッチ・赤ワイン・辛口・葡萄品種：メルロ・産地:イストラ半島.・2011年　750ml　送料無料クロアチアワイン 赤ワイン Roxanich Winery Croatia, Istria（ロクサニッチ・ワイナリー クロアチア・イストラ地方） ワイナリー紹介 クロアチア・イストラ地方のモトヴンの丘に佇むロクサニッチ・ワイナリーは、自然と芸術が融合する希少な存在です。
創業者ムラデン・ロジャニッチ氏は、世界中のワイン産地を巡った後、故郷イストラに戻り、自然と調和したワイン造りを志しました。
ロクサニッチのワインはすべて、野生酵母による自発的発酵、長期熟成、無濾過・清澄剤不使用という哲学に基づき、 商業主義とは一線を画す、時間をかけて丁寧に仕上げられた逸品です。
畑はイストラ西部の赤土の丘に広がり、鉄分と石灰を豊富に含む土壌が、ワインに独特のミネラル感と深みを与えています。
地元の伝統と現代的な美意識が融合したセラーとホテルは、訪れる人々に唯一無二の体験を提供します。
ラベルには、創業者の6人の娘の名前が刻まれ、家族の物語と情熱が込められています。
ロクサニッチは、自然派ワインの先駆者として、クロアチアのワイン文化を世界に発信し続けています。
Roxanich Bordo 2011 Merlot（ロクサニッチ・ボルドー 2011 メルロー） ワインプロフィール ・品種：メルロー100% ・タイプ：赤・フルボディ・辛口 ・アルコール度数：14.0% テイスティングノート 色：淡いガーネットにルビーの輝き。
自然な透明感と熟成の美しさが際立ちます。
香り：チョコレートで包まれたチェリー、砕いた赤スグリやブラックベリーの芳醇な香りに、スパイスのニュアンスとほのかな木の香りが重なります。
味わい：生き生きとした酸とシルキーなタンニンが調和。
黒系果実とスパイスの風味が余韻まで続き、豊かな味わいを残します。
栽培・醸造： マセラシオン：35日間。
野生酵母による自発的発酵。
大樽とアンフォラで105ヶ月熟成。
無濾過・清澄剤不使用、亜硫酸塩は最小限。
長期熟成を経て濾過せず瓶詰めされたこのワインは、年数を感じさせないほどのフレッシュさを保ち、 バランスの取れたボディと極めて繊細で明確なタンニンを備えています。
メルロー愛好家を魅了する、香り高く長い余韻が特徴です。
和食ペアリング： 味噌漬け鴨のロースト、きんぴらごぼう、椎茸の炭火焼など、旨味のある和食と優雅に調和し、深みのある味わいを引き立てます。

マルサネに傑出したワインが存在する！とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
　Domaine Coillot　Marsannay Les Grasses Tetes 　ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ・グラス・テット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.マルサネ 品種ピノノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽 14カ月(新樽30%、228L) ◆商品説明 「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
　Domaine Coillot 　ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者！ 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す！ ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。
」と考えています。
「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。
畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。
そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。
リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。
こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。
◆クリストフ氏の本拠地マルサネの魅力とは 1級でも特級でもない畑から、それらに負けないような凄いワインを造りたい」と語るクリストフ氏。
彼の本拠地マルサネの魅力とは？ ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの銘醸地。
特にその中でもコート・ド・ニュイ地区は、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネといった有名な村名AOCや1級、特級畑が数多くあります。
その中でマルサネは有名な村ではありません。
有名な村の名前や格付けをウリにすることが出来ない分、品質と価格のバランスで勝負することが命題となります。
また、「マルサネ」をワイン名として名乗れるようになったのが、1978年からとまだ歴史の浅いAOCで、まだまだ発展途上で、品質向上も目覚しく、ニュイ地区の村名AOCで一番のコストパフォーマンスとの呼び声も高いのがマルサネです。
ブラインド・ティスティングではジュヴレ・ シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボールに負けないくらいの味わいをもつワインもあるほどです。
◆力強く、凝縮感がありながらも、早くから飲めるワインを造りたい 軽いワインより力強いワインが好きだと語るクリストフ氏が造るワインは、凝縮感のあるタイプ。
彼は、「凝縮と抽出は違う」と語り、十分な収量を得た上で、過度の抽出により濃いワインを造るのではなく、あくまでもブドウ本来の凝縮感が大切だと言い、「完熟ブドウ」にこだわります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

熱い夏に赤ワインをカジュアルに楽しめる！しっかり冷やして楽しむ「チルド・レッド」スタイルにおすすめのワインセット赤ワイン＝常温と言われますが・・・、実はNO！日本の夏は高温多湿、そのままで楽しむには温度が高すぎます。
赤ワインも多少冷やすのが夏場の適温となりますが、今世界で注目されているのが、赤ワインをしっかり冷やして楽しむ「チルド・レッド」スタイル。
チルド・レッドスタイルをカジュアルに楽しむのにおすすめなワインのセットで、暑い夏でも赤ワインを楽しもう！ ［セット内容］ アイアンストーン ストーン ヴァレー レッド ブレンド750ml×1本　 ［アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ サステナブル農法 ］ クロスター ピノ ノワール ファルツ 750ml×1本　［ドイツ ファルツ 赤ワイン ミディアムボディ］ メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ 750ml×1本　［イタリア エミリア ロマーニャ スパークリング 赤泡 やや辛口 弱発泡］ エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック750ml×1本　［イタリア アブルッツォ 赤 ミディアムボディ やや辛口 ビオワイン ビオロジック ヴィーガン ICEA ］ アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル750ml×1本　［ドイツ モーゼル 赤 やや甘口 ドルンフェルダー ］ コクリコ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml×1本　［フランス コート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ ］