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マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのシャルドネです。
【商品名】マウント ディフィカルティ ワインズ ローリング メグ シャルドネ Roaring Meg Chardonnay タイプ白ワイン生産地ニュージーランド / 南島生産者マウント・ディフィカルティ・ワインズ 【Mt Difficulty Wines】生産年2018年容量750ml品種シャルドネ 100%JAN9421003973084マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付けでは5つ星を獲得し、常にトップに君臨しています。
クロムウェルと呼ばれるサブリージョンで収穫されたブドウを主に使用し、果実味が全面に出たスタイルのシャルドネ。
マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、クロムウェルを流れる荒々しい川を、この地区の開拓者にいた非常に活発な女性からローリング・メグと名付けたことに由来しています。
マンダリンや白桃を思わせる果実味豊かな香りとジャスミンの花のニュアンスが心地よく、背後にジューシーなリンゴの香りも感じられます。
全体的にふくよかでほがらかな味わいでテクスチャーがしっかりとしています。
塩気を感じるニュアンスに、フィニッシュには熟した果実そのままのような味わいが楽しめます。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズMt Difficulty Wines

マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのピノ・ノワールです。
【商品名】マウント ディフィカルティ ワインズ ローリング メグ ピノ ノワール Roaring Meg Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地ニュージーランド / 南島生産者マウント・ディフィカルティ・ワインズ 【Mt Difficulty Wines】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール 主体JAN9421003972636マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのピノ・ノワールです。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズMt Difficulty Wines

「空飛ぶワインメーカー」の肉厚かつ繊細な果実味が魅力の王道スタイルのメルロー！【商品名】ゴールドシュミット ヴィンヤーズ チェルシー ゴールドシュミット サーモンズ リープ ドライ クリーク ヴァレー メルロー Goldschmidt Vineyards Chelsea Goldschmidt Salmon’s Leap Dry Creek Valley Merlot タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア州生産者ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ 【Goldschmidt Vineyards】生産年2020年容量750ml品種メルロー100%醸造熟成:フレンチオーク樽90%、ハンガリアンオーク樽10%(20%新樽)で12ヶ月間ソノマの象徴と称えられる「シミ・ワイナリー」で腕の振るった醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。
舌の肥えたカリフォルニアワイン愛好家の間で人気を誇る造り手です。
ゴールドシュミット氏が愛する娘さんの名を冠した「チェルシー」はメルロー100%。
しっかりとしたボディと華やかなアロマはまさに王道スタイル！肉厚かつ繊細な果実味が魅力です。
生産地は、ソノマワインの優良生産地域と名高い『ヒルスバーグ』有機葡萄園、サーモンズ・リープ。
メルローの栽培に最適な土壌から造られるワインは、酸とタンニンのバランスに優れた、素晴らしい風味を持ち合わせています。
紫かがった鮮やかなルビーの色調。
ブルーベリーやザクロの甘い果実のアロマに、ミント、ダークチョコレート、湿った土などのニュアンスが加わり、多層的な香りが広がります。
凝縮した黒果実味とまろやかな酸が重なる、柔らかな口当たり。
力強いタンニンが全体を引き締め、高いアルコール感を演出しています。
ほのかなスパイス香、エスプレッソの風味が鼻腔を駆け抜け、濃密な余韻へと続きます。
10年後の熟成の変化もお楽しみいただきたいワイン。
今、お召し上がりいただく場合にはデキャンタージュをおすすめいたします。
【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。
オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。
現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。
その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。
アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴールドシュミット・ヴィンヤーズGoldschmidt Vineyards

シラーズにマタロ（ムールヴェードル）をブレンドするオーストラリアワインの中でも比較的珍しいスタイル。
【商品名】ペンフォールズ ビン 2 シラーズ マタロ Bin 2 Shiraz Mataro タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / サウス・オーストラリア生産者ペンフォールズ 【Penfolds】生産年2022年容量750ml品種シラーズ 87% , マタロ（ムールヴェードル） 13%JAN9310297042906シラーズにマタロ（ムールヴェードル）をブレンドするオーストラリアワインの中でも比較的珍しいスタイル。
GI South Australia■世界最高峰のワイナリーとして、華やかにテーブルを飾るペンフォールズ 1844年、医師であるクリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が英国からオーストラリアに移住。
医療用の酒精強化ワインを造ったのが『ペンフォールズ』の始まりです。
1950年代には消費者に求められる形でスティルワインに特化したワイン造りへと移行し、pH（ペーハー）測定の技術をワイン醸造に取り入れたレイ・ベックウィズ博士や、『グランジ』を生み出した初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートなど、錚々たるワインメーカーの支えを受けながら、世界最高峰のワイナリーとして大きく発展して行くこととなります。
その結果、輝かしい賞や評価は数えきれないほどです！ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞や、「グランジ2008」が、同ヴィンテージにおいて、二大ワイン誌から満点を獲得した唯一のオーストラリアワインになるなど、国内外で高く評価されているブランドです。
■特長的なワインメイキングの哲学 ペンフォールズにとって最も重要なのは、何よりも「ワインそのものの品質」です。
「マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル」という考えのもと、彼らのワイン造りにおいては、ヴィンテージに関わらず、一貫した「ハウス・スタイル」が明確に表現されるよう、細心の注意が払われています。
そのために、特定の畑や地域、ブドウ品種に固執することなく、最高のブドウを求めて広範囲にわたって探索し、そのブドウをブレンドする技術を芸術の域にまで昇華させています。
ワインメーカーは畑に足を運び、選果からブレンドに至るまで慎重に見守ります。
約180年の歴史上、チーフワインメーカーはたったの4人！少数精鋭による厳しい目と舌が、ペンフォールズの確かな味わいを守り続けます。
■グランジの物語〜ひとりの男の夢〜グランジの物語は、1950年、マックス・シューバートのボルドーへの探求から始まりました。
そこで彼は、「最低20年の熟成に耐えうる」という壮大な構想を抱きます。
ボルドーの偉大なワインと自身の旅路に触発されたシューバートは、マギル・エステートとモーフェット・ヴェイルのシラーズを使い、熟成可能なフルボディでバランスの取れた赤ワインという夢を追いかけます。
伝統、ボルドーの革新性、そして科学的知見を融合させ、1951年、最初のグランジが誕生しました。
その名は、ペンフォールズ創設者の最初の住居「グランジ・コテージ」に由来します。
最初の実験的ヴィンテージは、革新的なスタイルを予感させましたが、その道のりは平坦ではありませんでした。
1957年、グランジは試練の時を迎えます。
経営陣や専門家からの評価は低く、取締役会はグランジ計画の中止を決定。
しかし、シューバートの情熱は消えることなく、彼はマギルの地下貯蔵庫で密かに1957年、1958年、1959年の「秘蔵」ヴィンテージを醸造し続けました。
1960年、取締役会はその熟成の価値を認め、グランジは劇的な復活を遂げます。
そして今、グランジは世界で最も称賛されるワインの一つとしての地位を確立。
2001年には南オーストラリア州の歴史的アイコンワインに認定され、2008年のヴィンテージは二つの権威あるワイン誌から満点を獲得。
世代を超えてペンフォールズのワインメーカーに受け継がれるシューバートの卓越したビジョンは、今日もその輝きを増し続けています。
「ワイン醸造家は皆、その技術で成功するためには、豊かな想像力を備えていなければならない。
」マックス・シューバート ■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペンフォールズPenfolds

南アの醸造スペシャリスト、ケヴィン・グラントが手掛ける果実味たっぷりクラシックスタイルのシャルドネ。
【商品名】アタラクシア シャルドネ Ataraxia Chardonnay タイプ白ワイン生産地南アフリカ / ウォーカーベイ生産者アタラクシア・ワインズ 【Ataraxia Wines】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間(新樽率21%)ヘメル・アン・アード・リッジの卓越したテロワールを最大限引き出す為、人の手をほぼ加えない醸造方法で造られています。
グレープフルーツや熟したリンゴ、白桃、西洋ナシの甘くさっぱりとしたアロマ。
ナッツやクリームのフレーヴァーも覆うように纏い、やや強めの酸と綺麗に融合しています。
ボディはしっかりと形成されており、力強く飲みごたえのある味わい。
ゴージャスでありながらスタイリッシュ感も感じる、古き良きスタイルのワインです。
【アタラクシア・ワインズについて】「天国のような場所」という意味を持つアタラクシア。
その土地の特徴を最大限に引き出す事をモットーに、2004年にウォーカーベイ地区に立ち上げられたワイナリーです。
若いワインでも個性を即座に引き出す事ができる、才能豊かなオーナーのケヴィン・グラント氏が最高の土地で造っています。
グラント氏は、過去にはフランスやオレゴン、豪州など海外の銘醸地で数々の修行をこなした経験豊富な人物。
その海外での経験が礎となり、今ではワールドクラスのワインを数多く輩出しています。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アタラクシア・ワインズAtaraxia Wines

焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタイルの本格スタウトです。

ピルスナーのオリジナルホップとされるチェコ・ザーツ産アロマホップを使用、麦芽100％、クラシックスタイルのラガーです。

ワイナリーの真髄である特異なテロワールを、ボルドースタイルで表現する1本。
フレッシュかつ、飲みごたえのある赤ワイン。