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ジェームス・サックリング93点！ 美しく輝く深みのあるルビー色。
カシスなど凝縮感のある黒系果実の香りに、ブラックペッパーやシナモンのスパイス香が立ち込める。
甘やかな果実味を凛とした酸が下支えし、あとからボリュームのあるタンニンが心地良く広がる。
濃厚でありながらエレガントな赤ワイン。
熟成：オーク樽熟成24 ヶ月以上+瓶内熟成4 ケ月 アルコール度数：14％

■商品名 ピーツ ピュア ソーヴィニヨン ブラン 2024 白ワイン ピュア＆アロマティック まとめ買い 6本セット オーストラリア ビクトリア マレー ダーリング 辛口 ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。
デザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 圧倒的なコストパフォーマンスで支持を集める「ピーツ・ピュア」より、凝縮感のある果実味とクリーンな飲み心地が魅力のソーヴィニヨン・ブラン。
親しみやすく、日常のさまざまなシーンに寄り添う辛口白ワインです。
産地・地域について オーストラリア南部随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、温暖な気候と豊富な日照に恵まれた産地。
すべて自社畑栽培のブドウを使用。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいます。
栽培・醸造について こちらのワインは、ソーヴィニヨン・ブランを主体とした3種のブドウで仕立てる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15～20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、熟した果実のアロマと爽やかなニュアンスを兼備する、クリーンな出来栄えです。
テイスティング・コメント 外観は淡いレモンイエローの色調。
レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンスが香り立ちます。
口に含むと凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。
ピュアで親しみやすい、爽やかな1本です。
オススメ料理 ポテトフライ エビやカニなどの魚介類 BIO認証など ヴィーガン、サステナブル・ワイングローイング・オーストラリア ■生産者情報 ピーツ・ピュア / PETE'S PURE 圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者 ピーツ・ピュアは、2015年にエド・ピーター氏とピーター・カイト氏により創業された、ニュー・サウス・ウェールズ州の注目ワイナリー。
「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という信念のもとワイン造りを実践しています。
マレー・ダーリングの恵まれたテロワールを活かし、オーガニック肥料やリサイクル資材を使用しながら、生物多様性と土壌の健全性を重視。
CO5削減にも積極的で、リサイクルガラスの使用率向上やボトル軽量化などを推進しています。
また、手掛けるワインは清澄に動物由来の成分を使用していないヴィーガン・フレンドリーなワインであることも魅力です。
ピーツ・ピュアのワインは、品質に妥協せず、土地とブドウ品種が持つ特徴を反映した味わいが魅力。
いずれもシンプルで分かりやすく、ピュアなスタイルに仕上げています。
このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施。
発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味も持たせています。
■テクニカル情報 産地 オーストラリア　ビクトリア／マレー・ダーリング 原産地呼称 GI. マレー・ダーリング ヴィンテージ 2024 使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン主体 アルコール度数 12.5% タイプ 白ワイン ／ ミディアムボディ 内容量 750ml×6本 ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ピーツ・ピュアの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのワインセットの一覧はこちらから

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2020 オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2020 　 JD95/100 「2020年のピノ・ノワール・ノックス・アレクサンダーは、全房発酵25％、新樽熟成という造りを背景にしながらも、その表情は驚くほど端正だ。
淡く澄んだルビーの色調は例年同様だが、グラスから立ち上がる香りは一段と奥行きがある。
熟した赤い果実に、スパイシーなハーブ、革のニュアンス、そして旨みを帯びた花の香りが折り重なり、静かな緊張感を漂わせる。
味わいはミディアムボディ。
過不足のないバランスと、継ぎ目を感じさせないエレガントな口当たりが印象的で、タンニンは完全に解きほぐされ、構造の一部として自然に溶け込んでいる。
余韻は長く、ピノ・ノワールとしての純度の高さ、そして完成度の高さを改めて実感させる。
全体に漂うのは、力ではなく精度で勝負する佇まい。
バランス、透明感、そして長さ——そのすべてが高次元で揃っており、今後10〜15年にわたり、優雅に熟成していく姿が容易に想像できる。
これまで味わった中でも、このキュヴェの到達点と言って差し支えない、まさに傑出したヴィンテージだ。
」（JD） このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2020 スタイルStyle 赤ワイン　軽快なワインと上品で香り高いワイン 合う食べ物Food Pairing 鶏肉と七面鳥 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation サンタマリアヴァレー 生産地Region/Country セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2023-2033 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー

　Silverado Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley シルヴァラード　カベルネ・ソーヴィニヨン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニョン ALC度数14.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆商品説明 ラズベリー・ジャムを挟んだクッキーとハーブの香りがあり、ダークチェリー味のコーラ、ブラック・ラズベリー、そしてかすかなタバコなどのフレッシュできれいな味わいを感じます。
フルボディでなめらかで、ベリー系の余韻が長く続きます。
　Silverado Vineyards シルヴァラード・ヴィンヤーズ ◆W ディズニーの娘が築いたもう一つの夢の国 地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。
シルヴァラードとは、現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。
ロンとダイアンは1968 年に、あのシーズキャンディの設立者の息子ハリー・シーからスタッグス・リープ・ディストリクトの土地を購入し、ナパへ移住することを決めました。
彼らはこの土地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、自分たちで育てたブドウを近隣のワイナリーに販売していました。
1976 年、あのパリ・ティスティングでカリフォルニアのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンがフランスのグランヴァンを押さえ一位の栄光を勝ち取ります。
そのカベルネ・ソーヴィニヨンに使用されていたのがこのスタッグス・リープ・ディストリクトのブドウであり、実際、ロンとダイアンが育てたブドウは、1 位を獲得したそれぞれのワイナリーにブドウを販売していた記録が残っています。
パリ・テイスティングの勢いに乗ったロンとダイアンは、1981 年にワイナリーの建築を始め、スタッグス・リープ・ディストリクトが生産できる最高のワインを適切な価格で市場に出すことを決意しました。
現在では合計で6 つの自社畑を所有しています。
最新設備を備えているワイナリーでは、これら6 つの自社畑から収穫されたブドウを細心の注意を払いながら小ロットで醸造し、その手工芸的に造られたワインはシルヴァラードの土地、哲学、ワインのスタイルを反映しています。
品質への絶え間ない追求のために、シルヴァラードは常に栽培と醸造の研究・開発に努め、ブドウ樹の間隔、仕立て方、台木の選択、新しい酵母、オーダーメイドの樽、そしてより優しいプレスの工程を実現するための最新設備の導入など常に改善・向上を目指しています。
また、それぞれの畑の土壌、気候、ブドウ品種などに合わせそれぞれ異なる栽培方法を採用しています。
今日、「シルヴァラード・ヴィンヤーズ」の名はミラー家の長期に渡るナパ・ヴァレー・ワインへの貢献・献身を象徴しています。
スタッグス・リープ・ディストリクトは、ナパ・ヴァレーで最も小さいAVA の一つであると共に、最も有名なワイン生産地域の1つです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。