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  • 楽天世界のワイン葡萄屋サンタ ルチア ブラン ド ブラン メト−ド クラシコ スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ州 2020 750 Blanc de Blanc Methodo classico
    サンタ ルチア ブラン ド ブラン メト−ド クラシコ スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ州 2020 750 Blanc de Blanc Methodo classico
    楽天世界のワイン葡萄屋
    5005
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    この商品の詳細

    希少な土着品種からシャンパーニュスタイルで造る、他では味わえないユニークなスプマンテ!【商品名】サンタ ルチア サンタ ルチア ブラン ド ブラン メト−ド クラシコ Blanc de Blanc Methodo classico タイプスパークリングワイン生産地イタリア / エミリア・ロマーニャ州生産者サンタ・ルチア 【Santa Lucia】生産年2020年容量750ml品種ファモーゾ100%JAN4955287916123当主パリーデ・ベネデッティが自らの手で復活させた超希少な土着品種ファモーゾから、   シャンパーニュと同じ製法で丁寧に仕込んだ辛口のスプマンテです。
    このぶどうが持つ華やかなアロマがはつらつとした泡立ちと共に広がります。
    ゴールドのニュアンスを感じさせる輝く麦わら色の中にキラキラと輝く様な   泡立ちが印象的です。
    エレガントでフレッシュな口当たりに続いて、エキゾチックなトロピカルフルーツや黄色い花の香りが広がります。
    フィニッシュはミネラルの余韻が長く続きます。
    6℃〜8℃前後が飲み頃温度です。
    相性の良い料理:シーフード(特に甲殻類)、カキ、キャビア。
    食前酒にもピッタリのワインです。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■サンタ・ルチアSanta Lucia

    希少な土着品種からシャンパーニュスタイルで造る、他では味わえないユニークなスプマンテ!

    【商品名】サンタ ルチア サンタ ルチア ブラン ド ブラン メト−ド クラシコ Blanc de Blanc Methodo classico タイプスパークリングワイン生産地イタリア / エミリア・ロマーニャ州生産者サンタ・ルチア 【Santa Lucia】生産年2020年容量750ml品種ファモーゾ100%JAN4955287916123当主パリーデ・ベネデッティが自らの手で復活させた超希少な土着品種ファモーゾから、   シャンパーニュと同じ製法で丁寧に仕込んだ辛口のスプマンテです。
    このぶどうが持つ華やかなアロマがはつらつとした泡立ちと共に広がります。
    ゴールドのニュアンスを感じさせる輝く麦わら色の中にキラキラと輝く様な   泡立ちが印象的です。
    エレガントでフレッシュな口当たりに続いて、エキゾチックなトロピカルフルーツや黄色い花の香りが広がります。
    フィニッシュはミネラルの余韻が長く続きます。
    6℃〜8℃前後が飲み頃温度です。
    相性の良い料理:シーフード(特に甲殻類)、カキ、キャビア。
    食前酒にもピッタリのワインです。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■サンタ・ルチアSanta Lucia

  • 楽天酒宝庫 MASHIMOドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン ランソリット [2023] 750ml 白 DOMAINE DES ROCHES NEUVES L'INSOLITE
    ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン ランソリット [2023] 750ml 白 DOMAINE DES ROCHES NEUVES L'INSOLITE
    楽天酒宝庫 MASHIMO
    5390
    5390
    この商品の詳細

    フローラルで透き通ったスタイル商品説明ソミュールでは珍しいシレックス土壌。
    フローラルで透き通ったスタイル。
    熟度ある酸のメリハリがあり、すっきりとしたシャープな味わいです。
    商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン 100%容量:750ml産地:フランス ロワール アンジュー・ソミュールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
    ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
    ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
    ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
    ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
    注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
    ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
    ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
    品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
    白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
    発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
    発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

    フローラルで透き通ったスタイル

    商品説明ソミュールでは珍しいシレックス土壌。
    フローラルで透き通ったスタイル。
    熟度ある酸のメリハリがあり、すっきりとしたシャープな味わいです。
    商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン 100%容量:750ml産地:フランス ロワール アンジュー・ソミュールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
    ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
    ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
    ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
    ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
    注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
    ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
    ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
    品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
    白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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    発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

  • 楽天SAKE Peopleプラネタ ブルデーゼ 2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
    プラネタ ブルデーゼ 2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア フルボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
    楽天SAKE People
    5657
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    この商品の詳細

    シチリア生まれのボルドースタイルワイン▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
    440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 プラネタ ブルデーゼ2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア フルボディ ※商品画像はイメージです。
    ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
    ※ ■商品について 「ワイン大陸」とも言われるシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
    300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
    シチリアの方言で「ブルデ—ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
    厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。
    シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。
    ■プラネタ社について プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
    今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
    シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
    地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
    ■このワインについて 過去ヴィンテージの受賞歴および評価 【Gambero rosso:3 Bicchieri】 2000、2003、2005 【BIBENDA:5Grappoli】 2000 【Parker Point】 2001、2007、2009、2014:89 2005:88 2006:87 2011:91 【Wine Spectator】 2000、2002、2003、2010:90 2001、2011:91 2004:86 2005、2006:88 2009:89 2013:92 製造方法 マセラシオンは15〜18日。
    その後澱引きし、225Lのフランス・アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成(100%新樽)。
    樽内でマロラクティック発酵し、更に瓶内熟成12ヶ月。
    テイスティング・コメント 深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。
    飲み頃温度 16〜22℃ オススメ料理 ジビエや煮込んだ赤身の肉料理、熟成したチーズなど幅広い料理に。
    ■テクニカル情報 産地 イタリア シチリア州南西部(メンフィ) 原産地呼称 DOC. SICILIA MENFI(シチリア・メンフィ) ヴィンテージ 2018 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン(70%) カベルネ・フラン(30%) アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 プラネタの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

    シチリア生まれのボルドースタイルワイン

    ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
    440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 プラネタ ブルデーゼ2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア フルボディ ※商品画像はイメージです。
    ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
    ※ ■商品について 「ワイン大陸」とも言われるシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
    300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
    シチリアの方言で「ブルデ—ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
    厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。
    シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。
    ■プラネタ社について プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
    今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
    シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
    地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
    ■このワインについて 過去ヴィンテージの受賞歴および評価 【Gambero rosso:3 Bicchieri】 2000、2003、2005 【BIBENDA:5Grappoli】 2000 【Parker Point】 2001、2007、2009、2014:89 2005:88 2006:87 2011:91 【Wine Spectator】 2000、2002、2003、2010:90 2001、2011:91 2004:86 2005、2006:88 2009:89 2013:92 製造方法 マセラシオンは15〜18日。
    その後澱引きし、225Lのフランス・アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成(100%新樽)。
    樽内でマロラクティック発酵し、更に瓶内熟成12ヶ月。
    テイスティング・コメント 深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。
    飲み頃温度 16〜22℃ オススメ料理 ジビエや煮込んだ赤身の肉料理、熟成したチーズなど幅広い料理に。
    ■テクニカル情報 産地 イタリア シチリア州南西部(メンフィ) 原産地呼称 DOC. SICILIA MENFI(シチリア・メンフィ) ヴィンテージ 2018 使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン(70%) カベルネ・フラン(30%) アルコール度数 14% タイプ 赤ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 プラネタの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

  • 楽天世界のワイン葡萄屋フェイラ ワインズ デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2022 750 Day (Ehren Jordan Wine Cellars)
    フェイラ ワインズ デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2022 750 Day (Ehren Jordan Wine Cellars)
    楽天世界のワイン葡萄屋
    5797
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    この商品の詳細

    フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    【商品名】デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ Day (Ehren Jordan Wine Cellars) タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者フェイラ・ワインズ 【Failla Wines】生産年2022年容量750ml品種 ジンファンデル 95%, プティット・シラー 5%■ワイナリー情報 フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
    1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
    1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
    2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
    ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
    この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
    そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
    2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
    エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
    エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
    2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
    「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
    また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
    そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
    フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
    エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
    ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
    ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
    エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
    よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■フェイラ・ワインズFailla Wines

    フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。

    【商品名】デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ Day (Ehren Jordan Wine Cellars) タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者フェイラ・ワインズ 【Failla Wines】生産年2022年容量750ml品種 ジンファンデル 95%, プティット・シラー 5%■ワイナリー情報 フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
    1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
    1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
    2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
    ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
    この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
    そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
    2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
    エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
    エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
    2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
    「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
    また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
    そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
    フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
    エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
    ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
    ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
    エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
    よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■フェイラ・ワインズFailla Wines

  • 楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズルネ カシュー ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC RENE CACHEUX ET FILS Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent ドメーヌ ルネ カシュー エ フィス
    ルネ カシュー ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC RENE CACHEUX ET FILS Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent ドメーヌ ルネ カシュー エ フィス
    楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
    5980
    5980
    この商品の詳細

    黒系と赤系果実の香り、ほのかにオーク、スパイスや土などが感じられます。
    綺麗な酸と、果実味やや強いタンニンがある、クラシカルなスタイルのブルゴーニュ・ルージュです。
     RENE CACHEUX Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent ルネ カシュー ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0%前後 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 黒系と赤系果実の香り、ほのかにオーク、スパイスや土などが感じられます。
    綺麗な酸と、果実味やや強いタンニンがある、クラシカルなスタイルのブルゴーニュ・ルージュです。
     Domaine Rene Cacheux & Fils ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス  ヴォーヌ ロマネ村の中心部に位置し、4 世代にわたってノウハウが豊富にあるこの小さな家族農園の冒険は、前世紀初頭にフランソワ ブレがヴォーヌ ロマネに到着したことから始まりました。
    息子のシャルルは、当時マレ・モンジュ将軍が所有していたロマネ・サン・ヴィヴァンの支配人としての地位を確保しながら、父の跡を継ぎ、妻のエレーヌとともにワイナリーの表面積を拡大していきます。
     1966年に、農場はシャルルとエレーヌの 2 人の娘に分割されました。
    新婚の末っ子ジャクリーヌは、夫のルネ・カシューとともにドメーヌ・ルネ・カシュー・ブリーを設立しました。
    彼らの息子ジェラルドは、この地域のさまざまなワイン農園で18年間の経験を積んだ後、2004年に両親から跡を継ぎました。
    現在はドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィスを経営しています。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

    黒系と赤系果実の香り、ほのかにオーク、スパイスや土などが感じられます。
    綺麗な酸と、果実味やや強いタンニンがある、クラシカルなスタイルのブルゴーニュ・ルージュです。

     RENE CACHEUX Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent ルネ カシュー ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0%前後 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 黒系と赤系果実の香り、ほのかにオーク、スパイスや土などが感じられます。
    綺麗な酸と、果実味やや強いタンニンがある、クラシカルなスタイルのブルゴーニュ・ルージュです。
     Domaine Rene Cacheux & Fils ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス  ヴォーヌ ロマネ村の中心部に位置し、4 世代にわたってノウハウが豊富にあるこの小さな家族農園の冒険は、前世紀初頭にフランソワ ブレがヴォーヌ ロマネに到着したことから始まりました。
    息子のシャルルは、当時マレ・モンジュ将軍が所有していたロマネ・サン・ヴィヴァンの支配人としての地位を確保しながら、父の跡を継ぎ、妻のエレーヌとともにワイナリーの表面積を拡大していきます。
     1966年に、農場はシャルルとエレーヌの 2 人の娘に分割されました。
    新婚の末っ子ジャクリーヌは、夫のルネ・カシューとともにドメーヌ・ルネ・カシュー・ブリーを設立しました。
    彼らの息子ジェラルドは、この地域のさまざまなワイン農園で18年間の経験を積んだ後、2004年に両親から跡を継ぎました。
    現在はドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィスを経営しています。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

  • 楽天世界のワイン葡萄屋グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ウルトラ ブリュット スパークリングワイン 南アフリカ ウエスタン・ケープ 2017 750 Graham Beck Ultra Brut
    グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ウルトラ ブリュット スパークリングワイン 南アフリカ ウエスタン・ケープ 2017 750 Graham Beck Ultra Brut
    楽天世界のワイン葡萄屋
    6045
    6045
    この商品の詳細

    熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。
    ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。
    爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。
    【商品名】グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ウルトラ ブリュット Graham Beck Ultra Brut タイプスパークリングワイン生産地南アフリカ / ウエスタン・ケープ生産者グラハム・ベック ワインズ 【グラハム・ベック ワインズ】生産年2017年容量750ml品種シャルドネ 67%/ピノ・ノワール 33%醸造瓶内二次醗酵/85%ステンレスタンク/15%シャンパーニュ樽(旧樽/205L)醗酵後5カ月熟成、MLF無し。
    瓶内二次醗酵期間62カ月 (デゴルジュ:22022.9.7)栽培方法サステナブル農法 Sustainable Wine South Africa (SWSA)JAN4997678186630熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。
    ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。
    爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。
    ■土壌石灰質土壌■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■グラハム・ベック ワインズグラハム・ベック ワインズ

    熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。
    ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。
    爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。

    【商品名】グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ウルトラ ブリュット Graham Beck Ultra Brut タイプスパークリングワイン生産地南アフリカ / ウエスタン・ケープ生産者グラハム・ベック ワインズ 【グラハム・ベック ワインズ】生産年2017年容量750ml品種シャルドネ 67%/ピノ・ノワール 33%醸造瓶内二次醗酵/85%ステンレスタンク/15%シャンパーニュ樽(旧樽/205L)醗酵後5カ月熟成、MLF無し。
    瓶内二次醗酵期間62カ月 (デゴルジュ:22022.9.7)栽培方法サステナブル農法 Sustainable Wine South Africa (SWSA)JAN4997678186630熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。
    ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。
    爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。
    ■土壌石灰質土壌■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
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  • 楽天ジャパンメディアセールスフィンランド産ヘルシンキリンゴンベリー 化粧箱入り
    フィンランド産ヘルシンキリンゴンベリー 化粧箱入り
    楽天ジャパンメディアセールス
    6050
    6050
    この商品の詳細

    フィンランドのリンゴンベリーとジンを合わせた新しいスタイルのリキュールです。
    フィンランドのリンゴンベリーとジンを合わせた新しいスタイルのリキュールです。
    二つの材料が単に合わさったのではなく太古のフィンランドの森から来たような味わいがあります。
    プオルッカジンリコーリは香り高いフィンランド産のリンゴンベリーをまるごと使っており奥深いアロマがヘルシンキドライジンと混ざり合います。
    洗練された味わいは長時間ベリーをジンベースに浸けることから来るものです。
    プオルッカジンリコーリは食後にストレートで飲んでもトニックと混ぜてカクテルでも良し。
    またケーキやアイスクリーム、ジャムなどにも…ヘルシンキリンゴンベリージンリキュールは、フィンランドの自然が育んだリンゴンベリーとジンを絶妙にブレンドした新感覚のリキュールです。
    このリキュールは、その鮮やかな色合いと独特の風味が特徴で、食後のひとときを彩るストレートドリンクとしても、さわやかなトニックとのカクテルとしても楽しめます。
    また、デザートのアクセントとしても最適で、ケーキやアイスクリーム、自家製ジャムに加えることで、普段のスイーツが一層特別なものに変わります。
    手作りのこだわりが感じられるこのリキュールは、ボトルデザインにもフィンランドのモダンな美意識が反映されており、どんな食卓にも洗練された印象を与えます。
    ヘルシンキリンゴンベリージンリキュールで、日常に小さな贅沢と北欧の風をお楽しみください。

    フィンランドのリンゴンベリーとジンを合わせた新しいスタイルのリキュールです。

    フィンランドのリンゴンベリーとジンを合わせた新しいスタイルのリキュールです。
    二つの材料が単に合わさったのではなく太古のフィンランドの森から来たような味わいがあります。
    プオルッカジンリコーリは香り高いフィンランド産のリンゴンベリーをまるごと使っており奥深いアロマがヘルシンキドライジンと混ざり合います。
    洗練された味わいは長時間ベリーをジンベースに浸けることから来るものです。
    プオルッカジンリコーリは食後にストレートで飲んでもトニックと混ぜてカクテルでも良し。
    またケーキやアイスクリーム、ジャムなどにも…ヘルシンキリンゴンベリージンリキュールは、フィンランドの自然が育んだリンゴンベリーとジンを絶妙にブレンドした新感覚のリキュールです。
    このリキュールは、その鮮やかな色合いと独特の風味が特徴で、食後のひとときを彩るストレートドリンクとしても、さわやかなトニックとのカクテルとしても楽しめます。
    また、デザートのアクセントとしても最適で、ケーキやアイスクリーム、自家製ジャムに加えることで、普段のスイーツが一層特別なものに変わります。
    手作りのこだわりが感じられるこのリキュールは、ボトルデザインにもフィンランドのモダンな美意識が反映されており、どんな食卓にも洗練された印象を与えます。
    ヘルシンキリンゴンベリージンリキュールで、日常に小さな贅沢と北欧の風をお楽しみください。

  • 楽天世界のワイン葡萄屋デリール セラーズ シャルール ブラン 白ワイン アメリカ ワシントン州 2022 750ml DeLille Cellars Chaleur Blanc
    デリール セラーズ シャルール ブラン 白ワイン アメリカ ワシントン州 2022 750ml DeLille Cellars Chaleur Blanc
    楽天世界のワイン葡萄屋
    6391
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    この商品の詳細

    シャルール・ブランがリリースされた1995年。
    ボルドー・スタイルの白ワインを造ることは、当時ワシントン州では前代未聞のことでした。
    このワインは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを【商品名】デリール セラーズ シャルール ブラン DeLille Cellars Chaleur Blanc タイプ白ワイン生産地アメリカ / ワシントン州生産者デリール セラーズ 【DeLille Cellars】生産年2022年容量 750mlml品種 ソーヴィニヨン・ブラン69%、セミヨン31%醸造 全房プレス後、フレンチ・オーク90%(新樽60%)とステンレス・タンク10%で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。
    JAN 7-99419-01013-6■商品説明 シャルール・ブランがリリースされた1995年。
    ボルドー・スタイルの白ワインを造ることは、当時ワシントン州では前代未聞のことでした。
    このワインは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、フレンチ・オーク樽で発酵させ、印象的な”クリーム・ブリュレ”のような味わいに仕上げました。
    ホワイトハウスで3回も提供され、品質と卓越した価値においてフランスの同種のワインに匹敵し、シャルール・ブランはワイナリーで最も重要なブレンドの1つとなりました。
    ■テロワール 畑: ブシェイ・ヴィンヤード、セージモア・ヴィンヤード、クリプソン・ヴィンヤード、フィニー・ヒル・ヴィンヤード、コナー・リー・ヴィンヤード ■ティスティング・ノート 2022年のシャルール・ブランは明るくエネルギッシュで、リリース直後には素晴らしい緊張感を持っています。
    最新のヴィンテージに比べて、特にグーズベリー(スグリ)の古典的なソーヴィニヨン・ブランの香りが際立ち、それに続いて青リンゴ、アプリコット、白い花の香りが広がります。
    味わいにはレモン・ブリオッシュと桃のマスカルポーネの風味があり、火打ち石のようなミネラル感も感じられます。
    フィニッシュは滑らかで、余韻が長く、魅惑的な新鮮さが特徴です。
    このワインは今すぐ楽しむこともできますし、10年以上熟成させて、この美しい複雑さと進化をじっくり体験することもできます。
    ■醸造 全房プレス後、フレンチ・オーク90%(新樽60%)とステンレス・タンク10%で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。
    ■ワイナリー情報 ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992 年創業のデリール・セラーズです。
    ワイン・ アドヴォケイトやワイン・ スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワ インが90点以上の評価を受け、 長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
    またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「 ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
    レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を 用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、 洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続 けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワイン の作り手としても有名です。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■デリール セラーズDeLille Cellars

    シャルール・ブランがリリースされた1995年。
    ボルドー・スタイルの白ワインを造ることは、当時ワシントン州では前代未聞のことでした。
    このワインは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを

    【商品名】デリール セラーズ シャルール ブラン DeLille Cellars Chaleur Blanc タイプ白ワイン生産地アメリカ / ワシントン州生産者デリール セラーズ 【DeLille Cellars】生産年2022年容量 750mlml品種 ソーヴィニヨン・ブラン69%、セミヨン31%醸造 全房プレス後、フレンチ・オーク90%(新樽60%)とステンレス・タンク10%で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。
    JAN 7-99419-01013-6■商品説明 シャルール・ブランがリリースされた1995年。
    ボルドー・スタイルの白ワインを造ることは、当時ワシントン州では前代未聞のことでした。
    このワインは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、フレンチ・オーク樽で発酵させ、印象的な”クリーム・ブリュレ”のような味わいに仕上げました。
    ホワイトハウスで3回も提供され、品質と卓越した価値においてフランスの同種のワインに匹敵し、シャルール・ブランはワイナリーで最も重要なブレンドの1つとなりました。
    ■テロワール 畑: ブシェイ・ヴィンヤード、セージモア・ヴィンヤード、クリプソン・ヴィンヤード、フィニー・ヒル・ヴィンヤード、コナー・リー・ヴィンヤード ■ティスティング・ノート 2022年のシャルール・ブランは明るくエネルギッシュで、リリース直後には素晴らしい緊張感を持っています。
    最新のヴィンテージに比べて、特にグーズベリー(スグリ)の古典的なソーヴィニヨン・ブランの香りが際立ち、それに続いて青リンゴ、アプリコット、白い花の香りが広がります。
    味わいにはレモン・ブリオッシュと桃のマスカルポーネの風味があり、火打ち石のようなミネラル感も感じられます。
    フィニッシュは滑らかで、余韻が長く、魅惑的な新鮮さが特徴です。
    このワインは今すぐ楽しむこともできますし、10年以上熟成させて、この美しい複雑さと進化をじっくり体験することもできます。
    ■醸造 全房プレス後、フレンチ・オーク90%(新樽60%)とステンレス・タンク10%で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。
    ■ワイナリー情報 ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992 年創業のデリール・セラーズです。
    ワイン・ アドヴォケイトやワイン・ スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワ インが90点以上の評価を受け、 長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
    またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「 ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
    レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を 用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、 洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続 けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワイン の作り手としても有名です。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■デリール セラーズDeLille Cellars

  • 楽天DON online shop 楽天市場店●【2025年DONセール】マカシヴィリ ワインセラー ヒフヴィ 750ml 2019年 ジョージア オレンジワイン 辛口 白ワイン ヒフヴィ100% ビオロジック 人気 自然派 家飲み ギフト注目のオレンジワインスタイルヒフヴィ種100%の個性的な味わい
    ●【2025年DONセール】マカシヴィリ ワインセラー ヒフヴィ 750ml 2019年 ジョージア オレンジワイン 辛口 白ワイン ヒフヴィ100% ビオロジック 人気 自然派 家飲み ギフト注目のオレンジワインスタイルヒフヴィ種100%の個性的な味わい
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    6578
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    この商品の詳細

    希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワイン。
    濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。
    ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作。
    マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ ヴァジアニ・ワイナリー ジョージア 2019 オレンジ オレンジ系 辛口 750ml 希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワインです。
    濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。
    ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作です。

    希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワイン。
    濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。
    ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作。

    マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ ヴァジアニ・ワイナリー ジョージア 2019 オレンジ オレンジ系 辛口 750ml 希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワインです。
    濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。
    ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作です。

  • 楽天世界のワイン葡萄屋フェイラ ワインズ フェイラ ワインズ オリヴェット ランチ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 白ワイン アメリカ 2021 750ml 自然派 ナチュール
    フェイラ ワインズ フェイラ ワインズ オリヴェット ランチ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 白ワイン アメリカ 2021 750ml 自然派 ナチュール
    楽天世界のワイン葡萄屋
    8294
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    この商品の詳細

    フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    アメリカ フェイラ・ワインズ【商品名】フェイラ ワインズ オリヴェット ランチ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー Failla Wines Olivet Ranch Chardonnay Russian River Valley タイプ白ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者フェイラ・ワインズ 【Failla Wines】生産年2021年容量750ml品種シャルドネ 100%■ワイナリー情報 フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
    1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
    1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
    2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
    ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
    この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
    そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
    2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
    エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
    エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
    2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
    「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
    また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
    そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
    フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
    エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
    ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
    ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
    エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
    よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■フェイラ ワインズ

    フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    アメリカ フェイラ・ワインズ

    【商品名】フェイラ ワインズ オリヴェット ランチ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー Failla Wines Olivet Ranch Chardonnay Russian River Valley タイプ白ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者フェイラ・ワインズ 【Failla Wines】生産年2021年容量750ml品種シャルドネ 100%■ワイナリー情報 フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
    オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
    1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
    1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
    2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
    ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
    この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
    そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。
    2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
    エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
    エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
    2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
    「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。
    また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
    そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
    フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
    エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
    ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
    ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
    エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
    よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
    ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
    ■フェイラ ワインズ

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