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ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。
自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです！■生産者のコメント爽やかなライムの果皮やリンゴの香りに、ジャスミンやオレンジの花のフローラルなニュアンスが重なります。
口に含むと、グァバやピーチの生き生きとした風味が広がり、グラニースミス・アップルや柑橘類の爽やかなアクセントが感じられます。
■ヴィンテージについて生育期に向けた冬の間に雨が降り、例年を上回る降水量となりました。
これは、近年の乾燥した気候からの歓迎すべき変化でした。
涼しく穏やかな気温が続いたことで、萌芽や開花は通常より約2週間遅れ、その後の生育期もゆっくりと進みました。
ブドウの樹は穏やかなペースで成長し、栽培作業のタイミングを正確に調整することができました。
収穫期を通じて、ブドウは低めの糖度と高めの酸度を保ちながらじっくりと完熟し、深みと鮮やかさを兼ね備えた、卓越した品質のワインが生まれました。
その仕上がりは、ナパのクラシックな優良ヴィンテージを思わせるものです。
■栽培についてナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチに植えられたブドウを100％使用しています。
■醸造についてステンレス・タンクにて、発酵と熟成を行っています。
アルコール度12.0％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン・ファミリー。
カリフォルニア・ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ・ドルーアン」主催のピノノワール・シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ・ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Dry Riesling Estate Oak Knoll District of Napa Valley[2023]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクトオブナパヴァレー品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：91点

　Coteaux Bourguignons Rouge コトー ブルギニヨン ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC 品種ピノ・ノワール2/3、ガメイ1/3 ALC度数13% 飲み頃温度14〜15℃ キャップ仕様蝋キャップ ◆熟成 フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成 ◆商品説明 モレ サン ドニ村とヴォーヌ ロマネ村の区画の葡萄を使用しています。
ヴィンテージによってピノ ノワールとガメイの比率は変わります。
2022VT は、ピノ ノワールが2/3、ガメイが1/3 です。
手摘みで収穫した後、100％除梗してステンレスタンクで発酵させています。
マロラクティック発酵が終わるまでSO2 を添加しません。
繊細な果実味と十分な酸があり、洗練されたスタイルに仕上がっています。
　DOMAINE EDOUARD CONFURON ドメーヌ・エドワール・コンフュロン ヴォーヌ ロマネ、ラ ターシュ通り（Rue de la Tâche）にワイナリーを構える「ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル」。
フランソワがドメーヌを引き継いだのは1984 年のことです。
　その住所が示す通り、ラ ターシュを始めとするグラン クリュが目と鼻の先。
当主のフランソワはそんなことはお構いなしの「農夫」で、ワインの価格にも彼の性格が反映されています。
フランソワのワインは原則として除梗し、しっかりとした抽出を行い、ヴィンテージの特徴をありのままに表現するスタイル。
それでいて高く評価されており例えばマスター オブ ワインでブルゴーニュワインの権威として知られるジャスパー モリスMW は、フランソワの「エシェゾー グラン クリュ 2022」を94～97点と評価しています。
一方、「ドメーヌ エドワール コンフュロン」は、フランソワの息子エドワールが2021 年に独立して立ち上げたワイナリーです。
その動機は、「父とは違うワイン造りがしたかった」からだといいます。
エドワールは1994 年生まれ。
2014 年からフランソワ コンフュロン ジャンドルに参加しており、弊社が現地を訪問する際には、父のドメーヌと自身のドメーヌをエドワールがそれぞれ案内してくれます。
『ワイナート111 号』の特集記事「フランス ブルゴーニュのライジングスター」で紹介された際、エドワールは「父はタニックでストラクチャーのしっかりしたワインが好みなので、抽出の強いワインを造っています。
僕はもっとフィネスの感じられるワインを造りたいんです」と話しています。
ファーストヴィンテージの2021VT はあまりにも量が少なく、2022VTからの取り扱いとなりました。
しかし、畑面積は約1.5ha しかなく生産量もごくわずかのため、数量限定でのご案内となります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

　BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール (旧：BOURGOGNE PINOT NOIR) 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR 品種ピノ・ノワール100％（シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニ村内の畑より収穫） ALC度数13.5% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 旧フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成（新樽率20％） ◆商品説明 カシスや熟した果実の香り。
非常に凝縮した味わいがあり、丸みとフィネスがあります。
エレガントで複雑、フルーティで余韻の長いワインです。
◆評価 (2019) ヴィノス…85-87点 　DROUHIN LAROZE 　ドルーアン・ラローズ DOMAINE DROUHIN LAROZE (ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ) MAISON LAROZE DE DROUHIN（メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン） 1850年、ジャン・バプティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタン村で創業。
1919年、孫のスザンヌと、シャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンが結婚し、今日の「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
現在、5代目であるフィリップ・ドルーアンが中心となって運営し、170年以上あるドメーヌの歴史を守っております。
それぞれのテロワールと、ピノ・ノワールの個性を最大限引き出す為、畑仕事に重きを置き、極力手を加えず醸造することをドメーヌの哲学とし、味わいは、優しい抽出でピュアな果実味が広がるエレガントなスタイルです。
また、この豪華なラインナップにも関わらず良心的な価格なのもこのドメーヌの魅力です。
ここ数年、価格高騰の波が激しいブルゴーニュですがドルーアン・ラローズではプルミエ・クリュで上代1万円前半、グラン・クリュでも上代2万円～3万円台と他の有名生産者に比べ比較的お求めやすい価格となっております。
2008年からはネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。
厳選した契約農家から購入した葡萄をドメーヌ物のワイン造りと同様に葡萄やテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出したピュアでクリーンな味わいに仕上げております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

全房圧搾で得られるデリケートな果汁を全て樽発酵。
その後フレンチオークにてシュール・リー&バトナージュを行い熟成を行う。
黄桃、パイナップルの風味にカラメル、蜂蜜、ヴァニラの香り漂うリッチなスタイルながら、気候からくるレモンの皮やリンゴのニュアンスが飲み飽きず、食に合わせやすいスタイルを作り上げている。
ワイナリー情報 全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ& ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。