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「自分が食べ続けたいパンを作る」ことからスタートした中村社長。
今でもその精神は変わらず、それが製法のこだわりにも現れます。
天然酵母と国産小麦粉で焼きました。
生地に油脂が含まれていません。
シンプルな必要最小限の材料を使用していますので、 小麦の味をお楽しみ下さい。
人気商品チョコチップメロンパンを安心できる材料だけで無添加でつくりました。
国産小麦粉、天然酵母、平飼い卵、有機チョコチップなど、町のパン屋さんにはないこだわりの原材料です。
[ 原材料 ] ビスケット生地：小麦粉（国内産）、砂糖（洗双糖）、バター（北海道産バター）、全卵（国内産・ひらがい卵）、オーガニックチョコチップ（カカオマス・ココアバター/ペルー、砂糖/パラグアイ）、酵母（ホシノ天然酵母パン種） パン生地：小麦粉（国内産）、バター（北海道産バター）、砂糖（国内産）、酵母（ホシノ天然酵母パン種）、食塩（国内産） [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
★製造：ザクセン（東京都）★賞味期限：常温5日※お届け後は2日以内にお食べ下さい。
小麦など基本的な原材料は可能な限り国産を使い、 天然酵母でパンを作っています。
国産小麦は膨らむ力が弱かったり、 水分量に微妙なばらつきがでるなどの弱点があります。
それでも国産小麦にこだわるのは、風味がいいから。
その国産小麦の味わいを最大限に引き出すのが天然酵母です。
生地には、天然酵母から作る生種を加えますが、 生きているため生種の力は一定ではありません。
そこで、16時間かけて発酵できるよう生地を練り上げる 温度を微妙に調節します。
「きちんと時間をかけて発酵させれば小麦本来の味が出てきて、 余計なものを添加しなくてもおいしいパンができるんですよ。
一般的な食パンは、食感をよくするために油脂や甘味料などを加えますが、 毎日食べても食べ飽きないパンはシンプルなほうがいい。
白いごはんと同じで、シンプルなパンはいろいろなおかずが合います。
ドイツ製法パン工房ザクセン 天然酵母パン 無添加全粒粉食パン 天然酵母パン 無添加胚芽食パン 天然酵母パン 無添加有機ぶどう食パン 天然酵母パン 無添加あんぱん 天然酵母パン 無添加国産16雑穀パン 天然酵母パン 無添加チョコチップメロンパン 天然酵母パン 無添加ゴマあんぱん 天然酵母パン 無添加フルーツライブレッド 天然酵母パン 無添加かぼちゃデニッシュ 天然酵母パン 無添加いよかんのプチパン

20年間全国で親しまれている 「まろやか干し梅」 ほんのり甘く、ほんのり酸っぱい ホテル旅館でお馴染みのアノ味 一つ食べたら ついついもう一つ食べたくなっちゃう 美味しすぎてついつい手がとならなくなる ソフトドライタイプの干し梅。
ソフトドライタイプなので お子様にも食べられる干し梅 ちょいパクフードとして またオフィスフードとしても人気 チャック付き密封袋。
「まろやか干し梅」は厚生労働省 輸入検査合格品のみを使用しております。
名称:まろやか干し梅【小】 内容量:90g 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ ）